九乡新闻网重庆市档案馆:硒与免疫
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/02 17:55:21
硒与免疫
硒是人体多种酶的活性中心，硒在人体的作用是广谱的，其在人体的生命活动中起到抵御疾病、防止衰老、增强机体免疫功能，从而达到平衡机体的作用。
良好的免疫能力，是决定个人健康与否的关键。一个人的免疫功能对健康有极大的影响力，免疫功能差，小则容易感冒，大则易患肿瘤癌症等。我们生活的四周，充满着看不见的细菌及病毒。它们借着呼吸，伤口及各种接触时时侵入人体。免疫系统就如同戍守疆的将士，随时都在为我们的健康备战与作战。
而人体摄取硒的好与坏，则是维持免疫力的重点。研究表明：硒在人体淋巴结、肝脏及脾脏等组织的含量最高，而这些组织也是免疫细胞的集中地。专家发现硒几乎存在于人体所有免疫细胞中，它有保护胸腺、维持淋巴细胞活性和促进抗体形成的作用。人体服用硒能刺激体内的免疫球蛋白及抗体的产生，从而增强机体抵抗力，有效的抵御感冒、心血管疾病、肠胃道疾病、肝病、癌症等疾病的侵扰，为人体健康保驾护航。
硒在人体的总量不高，却是个大忙人。人体的许多代谢活动、免疫防御、解毒功能，都缺不了它。它不到场，活动就无法进行，事情更无法解决。由此看来，在生理情况下，硒扮演一个举足轻重，一言九鼎的角色。所以硒是“人”微言不轻，不可不觑。
硒对细胞免疫功能的影响
1、 硒能促进淋巴细胞分泌淋巴因子。
2、 硒能增强细胞的细胞毒功能。
硒对体液免疫功能的影响
硒能增强体液免疫，刺激免疫球蛋白的形成。硒对体液免疫有一定的激活作用，它可以提高机体免疫球蛋白M和G等抗体的能力。
硒对非特异性免疫功能的影响
非特异性免疫主要是吞噬细胞（巨噬细胞和中性粒细胞）对病原体的吞噬和杀灭作用。吞噬细胞首先要游走，并接近病原体，然后才能吞噬和杀伤它们。硒对于趋化、吞噬和杀伤三大过程均有不同程度的影响。
补硒可使人的巨噬细胞吞噬能力和杀菌能力得到增强。这是由巨噬细胞在吞食消解细胞的过程中，常会有些过氧化物（氧自由基等）从“杀伤室”逸出，侵入巨噬细胞的其他部位，对巨噬细胞造成伤害，使巨噬细胞在完成杀菌任务的同时与之“同归于尽”。而人体内的谷胱甘肽过氧化酶可消解这些从“杀伤室”逸出的过氧化物。硒是人体谷胱甘肽过氧化物酶的组成，在缺硒的情况下，这个酶的活性就不能充分表达。所以只有补硒，充分发挥体内谷胱甘肽过氧物酶消解从“杀伤室”逸出的过氧化物的作用，才能从根本上保护巨噬细胞，延长这些白细胞的寿命，从而彻底提高机体的抗感染能力。
总结硒与机体免疫功能的关系可以发现，硒能有效地提高机体的免疫水平，其作用涉及体液免疫、细胞免疫和非特异性免疫功能。硒能增强动物和人的体液、细胞免疫和非特异性免疫功能，增强T细胞介导的肿瘤特异性免，有利于细胞毒性T淋巴细胞（CTL）的诱导，并明显加强CTL的细胞毒活性，还能显著提高吞噬过程中吞噬细胞的存活率和吞噬率。
资料表明，人体中，淋巴结、肝脏、及脾脏等器官中硒的含量较高，而这些组织正是免疫细胞的集中地，这也充分说明了硒与免疫功能之间的密切关系，所以人体适当补硒，对增强机体免疫力有着非常大的帮助，而对那些患有免疫性疾病的患者来说，补硒也无疑是一种既简单又经济的方法。