重庆围棋队:健康长寿只需一点点

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/28 05:40:29

数量少一点。现在人们生活水平提高，吃的食品也较高档，营养丰富，所以在进食量上要适当减少一点，千万别年饭菜好而暴饮暴食。特别是老年人，进良量比年轻时要10%－20%。

质量好一点。包含搭配应满足人体蛋白质特别是优质蛋白质的供应需求。优质蛋白质食品以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆为佳。

蔬菜多一点。多吃蔬菜对保护心血管和防癌有很大好处。每人每天都应吃不少于250克的蔬菜。

菜要淡一点。盐吃多了会加重心、肾负担，引起血管硬化。菜要淡一点，每人一日食盐量应控制在5克左右，同进本上要少吃腊肉和其他咸食。

品种杂一点。吃要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品不应少于10种。

饭菜香一点。老年人的味觉减退，食欲较差，所以做菜时就适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料，尽量做得香一些。

饭菜烂一点。食物应做得烂一些、细一些、软一些，以利消化。粗粮细做，便于消化和吸收。

饮食热一点。中老年人包含应稍热一些，在严冬列应注意，但也不宜过热。粥最利于老人食用。不仅有益消化，而且能补充老年人必须的水分。

吃得慢一点。细嚼慢咽可使食物消化得更好，各异得列香。狼吞虎咽下肚后不易消化，容易产生胀感。

早餐好一点。早餐应占全天总热量的30%－40%，不能马虎了事，质量及营养价值要高一些、精一些，便于提供一天充足的能量。

晚餐早一点。“饱食即卧，及生百病”。所以晚餐不仅要小吃点。而且要早吃点。饭后宜适当活动，有利于促进，健康长寿。

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