九乡新闻网重庆人民路小学 排名:缺硒致病十七类
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/04 07:56:14
缺硒致病十七类 补品中含碘、钙、铁、锌等元素已为人熟知，然而补硒对许多人来说还是闻所未闻的新生事物。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所朴建华教授就我国硒缺乏问题曾接受天津《每日新报》记者采访。 朴教授讲：自从１９８４年联合国卫生组织将硒列为人体必需微量 补品中含碘、钙、铁、锌等元素已为人熟知，然而补硒对许多人来说还是闻所未闻的新生事物。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所朴建华教授就我国硒缺乏问题曾接受天津《每日新报》记者采访。
朴教授讲：自从１９８４年联合国卫生组织将硒列为人体必需微量元素以来，包括中国在内的各国科研机构研究发现，癌症、心血管疾病、肝病、糖尿病、白内障、哮喘等十七类疾病都和低硒有关。
据朴教授介绍，我国是缺硒国家之一，缺硒地区以东北的黑龙江省到西南的云南省呈带状分布，包括十五个省市自治区，共计３０９个县，生活在缺硒地区的人口达数亿之多。本市虽没有被定为缺硒地区，但由于处于边缘地带，也和北京一样同属于低硒地区。
据悉，人体每天正常膳食供给量中含硒５０—２５０微克，但是京津地区居民的摄入量约在４０至６０微克之间，与正常摄入量差距较大。
硒元素含量较高的食品包括：海产品，动物内脏如肝、肾等，还有蘑菇、大蒜、洋葱等蔬菜和蛋黄，其中动物内脏中尽管硒含量高，但有害元素铅、砷、汞的含量也较高，因此，朴教授建议，硒缺乏的患者经常食用海鲜、蘑菇、大蒜、洋葱、鸡蛋、瘦肉等高硒食品。
由于日常食物不能满足日硒摄取量，人们补硒主要依靠日粮之外的途径。对于患有硒缺乏病的患者来说，专业生物科技厂家生产的纯天然有机硒食品是理想的选择。
朴教授讲：自从１９８４年联合国卫生组织将硒列为人体必需微量元素以来，包括中国在内的各国科研机构研究发现，癌症、心血管疾病、肝病、糖尿病、白内障、哮喘等十七类疾病都和低硒有关。
据朴教授介绍，我国是缺硒国家之一，缺硒地区以东北的黑龙江省到西南的云南省呈带状分布，包括十五个省市自治区，共计３０９个县，生活在缺硒地区的人口达数亿之多。本市虽没有被定为缺硒地区，但由于处于边缘地带，也和北京一样同属于低硒地区。
据悉，人体每天正常膳食供给量中含硒５０—２５０微克，但是京津地区居民的摄入量约在４０至６０微克之间，与正常摄入量差距较大。
硒元素含量较高的食品包括：海产品，动物内脏如肝、肾等，还有蘑菇、大蒜、洋葱等蔬菜和蛋黄，其中动物内脏中尽管硒含量高，但有害元素铅、砷、汞的含量也较高，因此，朴教授建议，硒缺乏的患者经常食用海鲜、蘑菇、大蒜、洋葱、鸡蛋、瘦肉等高硒食品。
由于日常食物不能满足日硒摄取量，人们补硒主要依靠日粮之外的途径。对于患有硒缺乏病的患者来说，专业生物科技厂家生产的纯天然有机硒食品是理想的选择。
缺硒致病十七类
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