九乡新闻网醉拳 原声大碟:茄子能生吃 产量增十倍
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 06:15:11
茄子能生吃 产量增十倍来源：延庆县人民政府网站 日期：2009-09-04
“我们这一亩茄子能产2万斤，是过去那种茄子的10倍，而且还可以直接凉拌生吃。” 笔者边听着大榆树镇岳家营村支部书记吴英的介绍，边随其来到该村的温室大棚，看到一个个30多厘米长的大茄子挂在2米多高的茄秧上，难怪村民要称之为“茄子树”了。
据村党支部吴书记介绍，这种茄子是岳家营村今年新引进的荷兰新品种--布利塔，它的特点是虽然没有“长手长脚”，却能“爬上树”，像黄瓜一样长有缠绕向上的绿蔓，分杈结果。岳家营今年试种了两棚，没想到布利塔茄子比原来那些普通的茄子缓苗快，开花期提前，坐果期早，色泽、口感都比较好，而且从现在开始结果，能一直延续到明年春天，每亩地要收4万斤左右，比种植老品种茄子要增产十倍之多。按照目前市面上普通茄子每斤收购价格0.8元/斤计算，这2万斤也能收入1.6万元，比种普通茄子也要增收万余元，何况，这些茄子正好在北京地区缺菜的季节上市，价格一定会更贵。
村民高凤兴家种了一棚布利塔茄子，他随手剪下一个茄子掰下一块儿放在嘴里，边嚼边对笔者说：“别看它个儿大，里边没籽儿，可嫩着呢，味道还鲜美、能生吃，不信你尝一口？”看着我们疑惑的眼神，高凤兴也塞给笔者一块儿，的确香甜，含在嘴里有一种吃水果的感觉，没有普通茄子生吃的那种苦涩。“还有一点好处就是，这种布利塔茄子保鲜期特别长，在家放上4、5天也不坏，价钱还高，明年我就准备把家里的棚都种上布利塔。”看着我们满意地点头，高凤兴也津津乐道谈起自家的生产。
据悉，岳家营村是大榆树镇精品订单生态农业专业村，全村135户，326口人，现在拥有蔬菜大棚350栋，超过了人均一个棚，是全县生态农业示范村，该村几年来先后通过调整种植产业，发展绿芦笋种植，带动了大榆树镇2000亩绿芦笋种植基地的发展，他们的草花因花期长、色泽鲜艳，曾供应天安门、十七大会场和奥运会主会场等各个重要场所；他们经营的百福硬核番茄远销东南亚，如今，他们又成功试种了布利塔茄子，意味着该村新型高效农业的兴起，吴书记自豪地告诉我们：“农民增收的出路还是要转变观念，以市场需求为核心，选择合适的品种，有技术做保障，走设施高效农业的路子，明年我们将在全村推广布利塔，到那时，村民种一亩茄子别比出打一年工挣的还多，不信他们不种地。”(大榆树镇 郝建云 任雪莲)