九乡新闻网部落冲突5本攻击技巧:喝豆浆时七大禁忌
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 06:28:22
喝豆浆时七大禁忌
[2010-11-29]
一，忌喝未煮熟的豆浆很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。而豆浆中含的有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道发生刺激，引起中毒症状。所以务必将豆浆在100℃的高温下煮沸，再饮用。假如饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，以防危及性命。
二，忌在豆浆里打鸡蛋 在豆浆中打鸡蛋，很多人以为这样更有营养，但这种方法是不科学的，由于鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大下降了人体对营养的吸收。
三，忌冲红糖豆浆中加红糖喝起来味道甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可发生变性沉淀物，破坏了营养成分。
四，忌装保温瓶 豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度合适的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3~4个小时就能使豆浆变质。
五，忌喝超量 一次喝豆浆过多，易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。 六，忌空腹饮豆浆 豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。 七，忌与药物同饮 有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。
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