九乡新闻网邵氏五虎将:今天，我们还能吃什么？
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 13:27:12
今天，我们还能吃什么？
今天，我们还能吃什么？【原创】
图/网络 文/木子
导读：食品不安全，早已是公开的秘密，并非政府不知道。在今年两会时，副总理王岐山连说惭愧，还讲到他担任北京市长每逢召开北京市两会时，都要为两会代表委员的吃饭安全亲自操心把关，必须采购绝对安全的食品，而且还号召代表委员们会议期间不要外出吃请或请吃，以免吃到不安全的饭菜。
看来，官员和代表委员们的食品安全还是能够得到保障的，而我们普通百姓的食品安全，谁来保障呢？
“民以食为天”，“人是铁，饭是钢，一天不吃饿得慌”。早晨去菜市场，用疑惑的眼光扫描着一个个摊位，专门寻找有虫子的蔬菜，结果令人失望；又去超市，食品、蔬菜货架，琳琅满目，应有尽有，左看右看，上看下看，转了一圈又一圈，实在看不出可以放心买的商品，终未出手。空手而归，这一日三餐又如何打发？我徒生悲哀：今天，消费者不难买到吃的商品，难的是买到放心吃的商品，真的是有钱无奈！绿色食品啊！你在哪里？
西瓜因使用“膨大增甜剂”而爆炸
真的感谢这些仿佛有灵性的西瓜，还没有等到成熟上市，就因不堪添加剂折磨而“自我了断”，为净化市场做出了贡献。为此送上挽联：上联：西瓜良心比人大 下联：不害他人自爆炸 横批：西瓜同志千古。
2011年5月21日，搜狐网讯：江苏“西瓜裂瓜”经媒体报道后，各方面对西瓜开裂的原因以及对膨大剂的使用产生了诸多疑问。为此，记者专门就相关问题采访了中国农业科学研究院植物保护研究所张朝贤研究员。
“膨大剂”属于植物生长调节剂中的一类。它具有加速细胞分裂，促进细胞增大、分化和蛋白质合成，提高座果率和促进果实增大的作用。常用的有氯吡脲、赤霉酸。在我国，氯吡脲主要用在西瓜等园艺作物上，赤霉酸主要用在柑桔等作物上。从使用多年的情况看，技术成熟，生产效果好。
氯吡脲、赤霉酸在我国属于登记允许使用的农药品种。经大量田间试验证明，膨大剂在合理使用下对西瓜品质无明显不良影响。在实际应用中，瓜农应按照标签规定的用药剂量、用药时期和施用方法施药，如果使用时期不当，或者擅自提高剂量或处理不均匀，会导致局部浓度过高，出现畸形果、裂果等药害症状。
张朝贤据分析，江苏一些地方出现“西瓜裂瓜”现象是多种因素综合引起的。首先，与种植的品种有关。此次出现“裂瓜”的西瓜品种名称叫“日本全能冠军”，去年刚在当地引进推广，其特点就是皮薄、易裂。其次，是天气因素和西瓜生长特点共同作用的结果。西瓜在经历长时间干旱后，短期内大量吸收水分容易胀裂。今年春天以来，江苏干旱较重，在出现“裂瓜”的前后几天，恰逢当地下了大雨，在低洼地、水量多的地方，西瓜过渡吸收水分出现“裂瓜”的情况比较多。第三，与膨大剂使用时期不当有关。膨大剂一般应在西瓜雌花开花的当天或花前1-3天，喷在瓜胎上，而且应当按照登记时推荐的用量施用。从江苏一些地方出现的西瓜“裂瓜”情况看，瓜农是在西瓜已经接近成熟，快要上市的时候施用的膨大剂，容易出现裂瓜。
赤霉酸作为植物生长调节剂，最早由英国于1961年研制生产。1985年，国内农药生产企业获得我国农药登记。目前，赤霉酸在全世界范围内广泛使用，尚未发现对人体有害。
木子以为：问题的关键就在于“尚未发现对人体有害。”。现在未发现有问题不等于将来不出现问题，一旦将来有问题必定出现涉及庞大群体不可挽回的重大灾难性可怕后果。人命关天，岂容儿戏！我们是公民，享有生存权；我们是消费者，享有知情权！国人有充分的理由拒绝充当活人试验体，难道等出现问题以后才给我们说法？未知的东西对人体的潜在隐患具有不确定性、渐变性，试问：若干年后由此出现问题或引起并发症你们认账吗？谁来对13亿多国人的生命负责？谁负得起这个比天大的责任？我们不需要类似“尚未发现对人体有害”等模棱两可、敷衍塞责的说法，我们需要科学权威结论：100%对人体无害！绝对安全可靠，否则不可市场准入。我们需要一个安全的生态环境，我们呼唤一个对人民群众的生命负责任的政府，这应是最基本、最起码的人权要求！
在对待“膨大剂”的问题上，张朝贤研究员显然是“正方” ，建议他全家每人每天吃两个含各种膨大剂的西瓜，十年后，如果他还活在人间的话，再出来说话不迟！就担心他不吃却怂恿别人吃。
我们不妨再来听听“反方”的观点：
王月丹博士，北京大学医学部免疫学系副主任，他说，事实上美国其实很在意氯吡脲（膨大剂中的一种）。1999年，美国FDA接到墨西哥可能对葡萄使用氯吡脲的消息，氯吡脲没有在美国注册，于是对来自墨西哥的葡萄中氯吡脲的含量做了特别检查。这个事例说明，氯吡脲在美国不是像一些专家所说的“不需要进行毒性管理的豁免物”。“应让消费者知道美国对膨大剂的态度”。
王月丹还说，国外曾做的细胞实验上，已有实验发现氯吡脲对哺乳动物细胞的GTP酶组装有影响。2004年美国环境保护署在动物实验后，指出长期使用氯吡脲，对大鼠的肾脏有影响，使其体重下降，对兔子的皮肤、眼睛有轻微刺激。
郁闷！我们小老百姓到底该听谁的呀？苍天啊！大地啊！谁能给我一双慧眼？无奈！尽管俺特喜吃西瓜，但不吃西瓜也能活，从今天开始，就拒吃西瓜！
信息来源：http://news.sohu.com/20110521/n308150454.shtml
瘦肉精
“瘦肉精”被国家明令禁止用于饲料添加剂后，即转入地下，产销量大减且交易隐秘，多在熟人间交易。有业内人士称，即使生猪尿检呈阳性，也多是用了替代产品“莱克多巴胺”，此药同在国家禁用之列。
染色馒头
用色素化妆的馒头，居然能够堂而皇之摆上大超市的货架，还有多少问题食品隐藏在我们身边……
2011年5月17日，上海市宝山区人民检察院以涉嫌生产销售伪劣产品罪将犯罪嫌疑人叶维禄、徐剑明、谢维铣批捕。据审查，上海盛禄食品有限公司法人代表、总经理叶维禄、公司销售经理徐剑明、生产主管谢维铣为降低成本，增加盈利，结伙在上海市宝山区南大路380号上海盛禄食品有限公司生产厂房内，雇佣多名人员，在生产的玉米馒头中，违规添加食品添加剂“柠檬黄”，向上海部分超市、卖场销售，从中牟利。
屡屡曝光的问题食品案件让孤陋寡闻的我长了见识：食品违法添加、使用：红颜色的叫“苏丹红”，绿颜色的叫“孔雀石绿”，黄颜色的叫“柠檬黄”，白颜色的为“吊白块”、“硫磺”……共同点：均为工业化学产品，均不可用于食品，均为致癌物质。
假红薯粉
谁能想到，“红薯粉”竟如此炮制！中山市祥明食品有限公司违法生产假红薯粉，在生产车间和仓库查获了柠檬黄色素、果绿、珠江牌墨汁、半精炼石蜡（仅用于工业用途）等。在该公司成品仓库内，执法人员共查获成品６６４０公斤，包括标称为“珍珠粉”及标称为“纯红薯粉”的淀粉制品分别为１１００公斤和５５４０公斤。另外执法人员还查获了上述两种淀粉制品半成品各７５０公斤。
一滴香
罂粟，毒品，俗称大烟，开花挺美，用罂粟籽加工成的食品添加剂也起了一个好听的名字——一滴香，它的确很香，所以才作为现在很多饭店的高汤、火锅店的锅底，这些香喷喷的东西吃多了对人体有害无益。“一滴香”中含有罂粟籽成分和工业用香精，久吃上瘾，伤害肠胃，还可能致癌。
令人作呕的地沟油加工窝点
视频链接：嘉兴海宁袁花镇彭墩集镇猪场 地沟油生产过程曝光
地沟油——不要问我从哪里来！
地沟油，你从肮脏的化粪池中来，你从污秽的下水道中来，你摇身一变，又流进街头小巷的餐桌上，你，有木有！！！
地沟油，你根本不配称之为“油”，你是垃圾中的毒品……你的作用是把祸水引向人体。
东莞地沟油用粪水炼制 http://tv.sohu.com/20110515/n307576436.shtml
三聚氰胺毒奶粉
2008年的三聚氰胺事件已经过去三年，如今，除三鹿破产之外，其他涉案的21家乳品企业均已健步如初，30万名被确证患儿则仍然遭受着病痛之苦。
使用化肥的豆芽
用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝铵，大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。
经硫磺“美容”的生姜
用硫磺熏制过的生姜，看起来很鲜亮，闻之刺鼻，口尝味酸。据了解，二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激。长期食用硫磺熏制过的食物会破坏消化道和呼吸道系统，对肝、肾脏等器官也有损害，还可能引起细胞突变，甚至致癌。
硫磺有漂白、防腐之作用，因此，它被利欲熏心的不法商贩广泛用于熏制食品、药材，如粮食、粉条、粉丝、粉皮、中药材（麦冬、党参、白人参、贝母、丹参、百合、莲米、当归）等等。
面粉增白剂
面粉增白剂的有效成分过氧化苯甲酰，学名叫稀释过氧化苯甲酰，它是我国八十年代末从国外引进并开始在面粉中普遍使用的食品添加剂，面粉增白剂主要是用来漂白面粉，同时加快面粉的后熟。 2011年3月1日，卫生部等多部门发公告，自2011年5月1日起，禁止生产、在面粉中添加食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙，同时设置两个月合理过渡期。
毒大米
霉变大米色泽发黄、表面粗糙、易碎，霉变严重者呈褐黑色，有异味。这些大米经去皮、漂白、抛光、添加矿物油等处理后出售。食用被黄曲霉毒素污染严重的食品后可出现发热、腹痛、呕吐、食欲减退，严重者在2至3周内出现肝脾肿大、肝区疼痛、皮肤黏膜黄染、腹水、下肢浮肿及肝功能异常等中毒性肝病的表现，也可能出现心脏扩大、肺水肿、甚至痉挛、昏迷等症。
大米被允许添加包括防腐剂在内的三种添加剂
信息来源：http://news.sohu.com/20110520/n308037761.shtml
2011年05月20日搜狐报道：新版的《食品添加剂使用标准》中，大米被允许添加包括防腐剂在内的三种添加剂。三种添加剂分别为淀粉磷酸酯钠，功能为增稠剂；双乙酸钠，功能为防腐剂；脱乙酰甲壳素（又名壳聚糖），功能为增稠剂、被膜剂。
粮企：
“你说的是什么？”北大荒米业八五九制米厂的李经理昨日听记者提到这三种添加剂时感到有些奇怪，“我们没用过。”
专家：
现在大米很干净，“没听说过有大米企业添加双乙酸钠等这三种添加剂的情况。”“查找有关资料，没看到国际标准或外国标准里可以用在大米里的情况。”
网友：
“本来没隐患的东西，管理部门非要造出点了，要不他们干什么吃去？”
“还立法准许使用添加剂，还嫌中国的病人制造的不多啊！”
“TMD ！为什么要允许往食品里添加那么多东西！古代的食品最干净。本来没添加，这一允许反而提醒人家了 ！”
“大米中加添加剂没有必要，为什么还要加，真是有病，没病找病，可笑。”
“国人吃了几千年的大米，啥都不加，传下13亿子孙，今标准制定者则总想往食品中硬加点东西，是不是这些狗东西在其中有利益？有油水？”
“克强同志，请调查一下这些主张添加的专家，得了那些利益？得了多少？然后给他们享受特供！”
“加吧，加到吃完都不知道自己姓什么了，加到孩子几岁就长胡子，加到孩子痴呆傻捏就好了！”
“都是些什么人在干这些勾当？不办好事儿也就罢了！能不能不办坏事儿？”
“到时候又可以罚别人钱嘛！”
“完了，大米也不能吃了。现在不光要自己种瓜种豆，看来还要自己种大米了！”
“中华民族的亡国灭种可能要出在食品上了，自己把自己吃灭！”
“中国人没法活了，饿死算了！！！胃疼、胃疼、胃疼......”
假酒
假酒，一般是用甲醇或工业酒精勾兑的酒。对人体危害很大。甲醇少量可以致失明，大量则丧命。
1998年，山西省朔州市、灵丘县发生群众饮用有毒散装白酒集体中毒事件，共造成222名群众中毒，27人死亡，举国为之震惊。后查明，这批有毒散装白酒系山西省文水县胡兰镇冠家堡农民王青华用工业酒精勾兑而成。“山西假酒案”已过去13年，但13年来，假酒案在全国许多地方时有发生。
假冒伪劣味精
假冒伪劣味精，在制作时混入工业盐、硫酸钠等成分，这类“味精”就会对人体造成危害，因此选购时要格外小心：好的味精晶莹通透，颗粒均匀。而差的味精颗粒参差，互相粘连，颜色喑哑，放进嘴里尝试，如果是苦涩的，就可能是混进了硫酸氨的假味精。
农药、化肥残留量超标的米面、瓜果、蔬菜
目前，国人餐桌上的米面、瓜果、蔬菜，其农药和化肥残留量想不超标真的很难，如去年小麦抽穗时麦蚜虫猖獗，农民需要打六遍农药才能控制住虫害，不打药就会绝收。为了防腐和保持色泽，盒装、袋装、瓶装的成品食品中的添加剂不超标也很难，其中以腌菜、茶叶、乳制品为甚。有数据表明：2010年抽检合格率为60%？（经质疑工商局熟人，严重怀疑数据掺水）。中国食品在国外早已声名狼籍，国外客商谈中国食品色变
钴－60 辐射装置
钴－60具有极强的辐射性，能导致脱发，会严重损害人体血液内的细胞组织，造成白血球减少，引起血液系统疾病，如再生性障碍贫血症，严重的会使人患上白血病(血癌)，甚至死亡。
“能够长期保存并且不希望发生变化的食品，目前已经越来越多地应用辐照技术进行处理了。”现已退休的中国疾病控制中心辐射安全所(原卫生部工业卫生试验所)原所长王作元告诉《中国经济周刊》，“比如大蒜，辐照以后就不会发芽了，而且保存的时间要长得多；我们现在吃的中药丸也很少看到长虫子的现象。要获得这些成果，一个重要的技术应用就是辐照技术。”
据王作元介绍，食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术。它是一种辐射加工技术，运用γ-射线的照射对食品进行加工处理，在能量的传递和转移过程中，产生强大的理化效应和生物效应，从而达到杀虫、灭菌、保持营养品质及风味和延长货架期的目的。
“食品辐照以其减少农产品和食品损失，提高食品安全质量，控制食源性疾病等独特技术优势，越来越受到世界各国的重视，成为21世纪保证食品安全尤其是固态食品安全的有效措施之一。”王作元说。
目前，我国约有近百种辐照食品通过了鉴定，早在1998年之前国家就已颁布批准了粮食、蔬菜、水果、肉及肉制品、干果、调味品等6大类固态辐照食品的卫生标准，在28个省市自治区建立了50多个商业化规模的辐照装置。“目前类似的辐照厂已经越建越多，而源量为30万居里以上的大型辐照单位也已达到80—100家左右。”王作元说。
另据中国核农学会早前的调查显示，早在2005年，我国的辐照食品产量就已达到14.5万吨，占世界辐照食品总量的36%。
但是，几乎很少有消费者知道，自己吃的食品可能就是被辐照过的。
笼统一点来讲，所有保质期能到15天以上的商品几乎都被辐照过。
吃的穿的用的，都逃不过这玩意，裸奔是最合适的了。
黑心的商家不如直接下耗子药算了！
木子纳闷：为什么发达国家发明的这玩意却不用它照射商品尤其食品？我们却拿来胡乱照？钴－60无罪，问题在于黑心商家的滥用和监管部门的失职！那些伪专家和使用钴－60的商家肯定嘲笑我等愚昧无知，但愿他们能拿出令人信服的科学数据。
生长激素导致性早熟
可怕的发现：
这些年，植物种植，猪、禽、水产品规模养殖，均广泛使用生长激素。
结果是：
庄稼、瓜果、蔬菜早熟了，
猪、鱼、鸡、鸭、鹅早熟了，
我们的孩子也提前成熟了……
木子遐想：
也许，用不了几代人，在中国的幼儿园里，有些孩子将终生不育，有些孩子却未婚先孕……
实在不敢再想下去……
植物生长激素
植物生长素能明显促进植物的生长，诱导向光生长，维持顶端优势等生理作用，可抑制短日照植物的开花，促进生根，促进长日照植物开花，有效的防止落花落果，并促进果实膨大。但对它的长期使用及滥用，导致在粮食、瓜果、蔬菜中的超标残留，却使人诚惶诚恐，惴惴不安。
含有避孕药的黄瓜
想不到连新鲜的黄瓜竟然也含有避孕药，据说是“断子绝孙”的东西，而且这样的黄瓜看起来好看，吃到嘴里却连淡淡的黄瓜味都没有。这样的黄瓜还是黄瓜吗？
“市场上有些黄瓜确实含有避孕药，对于搞蔬菜的人来说，这是公开的秘密。”淮安市淮阴区刘老庄党支部书记朱林说。而网友“王羲之之”则声称，自己就是菜农，“一些蔬菜种植户为了增加黄瓜的产量，在黄瓜长到二、三公分的时候，在黄瓜上涂上避孕药，这样的黄瓜卖相非常好，不仅能长得又壮又直又肥，头顶一朵小黄花，还能将新鲜感延长。”专家也证实市场上出售的那种一般脐头突出、顶上带花的黄瓜是含有激素的，这种激素实际上就是植物生长调节剂，也就是通常百姓所说的避孕药。自然生长的黄瓜虽然顶上也有花，但是在瓜农摘下后，顶上的花便会变得很脆弱，在运输过程中经过碰撞，大部分的花早已脱落。而打了激素的黄瓜顶上的花通常都非常结实，因为瓜体含有激素成分，顶上的花不但不会自然脱落，甚至还会继续生长、开花。含有激素的黄瓜还有一个明显特征，就是花骨朵和花苞的连接处，有一个小疙瘩，像一个“瘤”。自然生长的黄瓜就没有“瘤”，长得不粗壮，长相也不耐看。
当今中国，让人“断子绝孙”的食品，又岂止黄瓜！
由于种植瓜果使用催熟剂、膨大剂、生长激素等手段能增产20%，因此浑身是“药”！
更有专家表示：“一个瓜果从小到大用十几类激素，没有水果是‘干净’的”。浑身是“药”的水果你敢不敢吃？这些药有没有什么毒副作用？对此有专家称，虽然在种植、养殖中有些“添加剂”被允许使用，但超量或超范围使用会给人体带来安全隐患。
图片来源：http://epaper.qingdaonews.com/html/qdwb/20110121/qdwb203188.html
动物生长激素
目前，抗生素、激素、类激素等及化学抗菌物质，被广泛用作饲料添加剂，这对提高猪、禽、水产品等养殖产品的数量及满足人们的生活水平，起了积极的作用。但由于对这些添加剂的长期使用及滥用，其弊端日益得到广泛的认识，诸如破坏动物正常微生物群，导致微生态失衡；在食品中的超标残留，严重威胁着人类的身体健康，甚至导致人的死亡。目前，许多国家已明令限制或禁用这些抗生素、激素等物质，遗憾的是，我国目前仍未采取限制或禁用措施，说轻了，这是环保健康意识淡薄，言重了，则是对生命的漠视！木子严重纳闷：为何置若罔闻？为何等闲视之？难道我们中国人的命不值钱吗？
潘多拉之盒打开——转基因食品蔓延
所谓转基因食品，就是利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其它物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。它的研究已有几十年的历史，但真正的商业化是近十年的事。90年代初，市场上第一个转基因食品出现在美国，是一种保鲜番茄，这项研究成果本是在英国研究成功的，但英国人没敢将其商业化，美国人便成了第一个吃螃蟹的人，让保守的英国人后悔不迭。
此后，转基因食品一发不可收。据统计，美国食品和药物管理局确定的转基因品种已有43种。美国是研发转基因食品最多的国家，但是美国禁止将转基因食品用于食用。
中国的转基因食品清单
中国农业部已经批准种植的转基因农作物有：甜椒、西红柿、土豆；主粮作物有玉米、水稻。今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生等。
进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的。
麦当劳、肯德基的食品全部是转基因的。
猪、牛、鸡饲料是转基因玉米、转基因大豆。转基因大豆油是用6号轻汽油浸出的。
没有承诺不使用转基因成份，或没有回应查询的品牌：
食用油和调味品：太太乐、辣得劲、迎春楼、四季宝、金象牌、粤皇、味好美牌、美味鲜牌、贵夫人、家乐、老蔡、阿香婆、元宝牌、百味佳牌、老才臣牌、鹰唛、好乐门、红宝牌、福临门、红灯牌、狮头唛、大满贯、鸿禧牌、金龙鱼、花旗、刀唛
饼干：乐之、趣多多、鬼脸嘟嘟、奥利奥、天伦、美嘉思、丹麦蓝罐曲奇
即溶饮品及冲调食品：雀巢、美禄、雀巢巧伴伴、麦斯威尔、果珍、伊利、南方、金味、南国、百草堂、荔八江。
饮料及奶制饮品：康师傅、伊利、杨协成 、非常可乐、京华、娃哈哈、新奇士
婴儿食品及奶粉：雀巢、三鹿、伊利、安怡、安满、亨氏
膨化食品及零食：可比客、卡乐B、品客、明治、卡露芙、旺旺
糖果及果冻：雀巢、雀巢奇巧、瑞士糖、喜之郎。雪糕：雀巢、五羊、和路雪、伊利
另：转基因大米也在悄悄流入市场。
由于转基因农作物（粮、菜、果、药）具有产量高、抗病虫害的特性，自发性、趋利性是市场经济的特征，不可一味责怪中国农民目光短浅、贪图蝇头之利而乐于种植，罪魁祸首是打开潘多拉盒之人。
转基因作物有三个主要特点
一是对原始的野生农作物具有灭绝作用，一旦种植了转基因作物，野生农作物将从此灭绝，这一点已被实践证明，不再属于理论问题。
二是转基因产品都是绝育产品，就象骡子。它不能像原来的农作物那样，可以用打下的粮食作为来年的种子，而只能每年都购买外国的新种子。世界上主要农作物转基因种子的专利权几乎全部属于孟山都、拜耳、杜邦三家跨国大公司，购买就要支付昂贵的专利费。
三是对农药化肥具有特殊要求，只能使用转基因种子公司指定的农药化肥。中国农民的种子，再也不能由农民自己掌握，因为转基因大米等植物是不能留种的，中国农民的自主权，中国人的根本权利，由此全部掌握在利益集团和他们背后的跨国公司手中。 转基因粮食的其他配套费用，如特用的除草剂、化肥等等也全部掌握在跨国公司手里。转基因物种对原生态物种和环境的污染，如果想恢复原来的原生态物种将不可能。
转基因食物——天使还是魔鬼？
首先是毒性问题。一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。
其次是过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏，比如：科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。
第三是营养问题。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。
第四是对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。
第五是对环境的威胁。在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因，这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。在一次实验室研究中，一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后，产生了死亡或不正常发育的现象，这引起了生态学家们的另一种担心，那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者。
中国，自上古“神农尝百草、种五谷”，发明了人类最早的种植农业，由此开始了中华五千年的文明史。千百年来，在中国特定的自然条件下形成了我们特有、稀有、独有的生物物种，哺育了中华民族。五千年后的今天，无数的生物物种却在我们不经意间绝种了，留给我们的只是曾经美好的记忆。看今日中国，转基因食品已经无处不在，且像毒瘤、祸水一样，日趋蔓延。即便不担忧我们畸形不了那去，难道我们就不顾子孙后代了吗？为了中国人的生存健康，再也不能保持沉默！留给我们的只有一条路，那就是：全体中国人民团结起来，像韩国人2008年6月抵制美国牛肉那样，坚决抵制所有转基因作物的种植生产和进口，把一切转基因食品全部赶出中国，并立即着手抢救老祖宗千万年通过自然选择存留下来濒临绝种的稀有、特有生物物种，否则，中国人将面临变种乃至断种绝孙的生存险境！这，绝非危言耸听！
食品安全专家叶永茂就认为，转基因食品能引起人类得癌症、器官畸形，甚至会让人类的基因发生突变，遗害后代子孙。
近年来不断有媒体曝光，在最早大面积种植转基因农作物的南美洲各国，当地居民生下的孩子接连都是先天畸形。受害者之一索菲亚说：“我们曾是一个幸福的家庭，我们曾经拥有自己的植物和果树，但我们现在什么都失去了，包括我的弟弟。一位医生告诉我不能生小孩，最少10年不能生，否则都是先天畸形，都是因为中毒的缘故。”
转基因——你了解吗？
不同时间种植的香菜可以接茬
清明节后从老家移植来的韭菜已割了两茬
分类： 未分类 | 修改 | 删除 | 转自 
祥梦缘推过的 | 2011-06-12 13:34:34
今天，我们还能吃什么？【原创】
图/网络 文/木子
导读：食品不安全，早已是公开的秘密，并非政府不知道。在今年两会时，副总理王岐山连说惭愧，还讲到他担任北京市长每逢召开北京市两会时，都要为两会代表委员的吃饭安全亲自操心把关，必须采购绝对安全的食品，而且还号召代表委员们会议期间不要外出吃请或请吃，以免吃到不安全的饭菜。
看来，官员和代表委员们的食品安全还是能够得到保障的，而我们普通百姓的食品安全，谁来保障呢？
“民以食为天”，“人是铁，饭是钢，一天不吃饿得慌”。早晨去菜市场，用疑惑的眼光扫描着一个个摊位，专门寻找有虫子的蔬菜，结果令人失望；又去超市，食品、蔬菜货架，琳琅满目，应有尽有，左看右看，上看下看，转了一圈又一圈，实在看不出可以放心买的商品，终未出手。空手而归，这一日三餐又如何打发？我徒生悲哀：今天，消费者不难买到吃的商品，难的是买到放心吃的商品，真的是有钱无奈！绿色食品啊！你在哪里？
西瓜因使用“膨大增甜剂”而爆炸
真的感谢这些仿佛有灵性的西瓜，还没有等到成熟上市，就因不堪添加剂折磨而“自我了断”，为净化市场做出了贡献。为此送上挽联：上联：西瓜良心比人大 下联：不害他人自爆炸 横批：西瓜同志千古。
2011年5月21日，搜狐网讯：江苏“西瓜裂瓜”经媒体报道后，各方面对西瓜开裂的原因以及对膨大剂的使用产生了诸多疑问。为此，记者专门就相关问题采访了中国农业科学研究院植物保护研究所张朝贤研究员。
“膨大剂”属于植物生长调节剂中的一类。它具有加速细胞分裂，促进细胞增大、分化和蛋白质合成，提高座果率和促进果实增大的作用。常用的有氯吡脲、赤霉酸。在我国，氯吡脲主要用在西瓜等园艺作物上，赤霉酸主要用在柑桔等作物上。从使用多年的情况看，技术成熟，生产效果好。
氯吡脲、赤霉酸在我国属于登记允许使用的农药品种。经大量田间试验证明，膨大剂在合理使用下对西瓜品质无明显不良影响。在实际应用中，瓜农应按照标签规定的用药剂量、用药时期和施用方法施药，如果使用时期不当，或者擅自提高剂量或处理不均匀，会导致局部浓度过高，出现畸形果、裂果等药害症状。
张朝贤据分析，江苏一些地方出现“西瓜裂瓜”现象是多种因素综合引起的。首先，与种植的品种有关。此次出现“裂瓜”的西瓜品种名称叫“日本全能冠军”，去年刚在当地引进推广，其特点就是皮薄、易裂。其次，是天气因素和西瓜生长特点共同作用的结果。西瓜在经历长时间干旱后，短期内大量吸收水分容易胀裂。今年春天以来，江苏干旱较重，在出现“裂瓜”的前后几天，恰逢当地下了大雨，在低洼地、水量多的地方，西瓜过渡吸收水分出现“裂瓜”的情况比较多。第三，与膨大剂使用时期不当有关。膨大剂一般应在西瓜雌花开花的当天或花前1-3天，喷在瓜胎上，而且应当按照登记时推荐的用量施用。从江苏一些地方出现的西瓜“裂瓜”情况看，瓜农是在西瓜已经接近成熟，快要上市的时候施用的膨大剂，容易出现裂瓜。
赤霉酸作为植物生长调节剂，最早由英国于1961年研制生产。1985年，国内农药生产企业获得我国农药登记。目前，赤霉酸在全世界范围内广泛使用，尚未发现对人体有害。
木子以为：问题的关键就在于“尚未发现对人体有害。”。现在未发现有问题不等于将来不出现问题，一旦将来有问题必定出现涉及庞大群体不可挽回的重大灾难性可怕后果。人命关天，岂容儿戏！我们是公民，享有生存权；我们是消费者，享有知情权！国人有充分的理由拒绝充当活人试验体，难道等出现问题以后才给我们说法？未知的东西对人体的潜在隐患具有不确定性、渐变性，试问：若干年后由此出现问题或引起并发症你们认账吗？谁来对13亿多国人的生命负责？谁负得起这个比天大的责任？我们不需要类似“尚未发现对人体有害”等模棱两可、敷衍塞责的说法，我们需要科学权威结论：100%对人体无害！绝对安全可靠，否则不可市场准入。我们需要一个安全的生态环境，我们呼唤一个对人民群众的生命负责任的政府，这应是最基本、最起码的人权要求！
在对待“膨大剂”的问题上，张朝贤研究员显然是“正方” ，建议他全家每人每天吃两个含各种膨大剂的西瓜，十年后，如果他还活在人间的话，再出来说话不迟！就担心他不吃却怂恿别人吃。
我们不妨再来听听“反方”的观点：
王月丹博士，北京大学医学部免疫学系副主任，他说，事实上美国其实很在意氯吡脲（膨大剂中的一种）。1999年，美国FDA接到墨西哥可能对葡萄使用氯吡脲的消息，氯吡脲没有在美国注册，于是对来自墨西哥的葡萄中氯吡脲的含量做了特别检查。这个事例说明，氯吡脲在美国不是像一些专家所说的“不需要进行毒性管理的豁免物”。“应让消费者知道美国对膨大剂的态度”。
王月丹还说，国外曾做的细胞实验上，已有实验发现氯吡脲对哺乳动物细胞的GTP酶组装有影响。2004年美国环境保护署在动物实验后，指出长期使用氯吡脲，对大鼠的肾脏有影响，使其体重下降，对兔子的皮肤、眼睛有轻微刺激。
郁闷！我们小老百姓到底该听谁的呀？苍天啊！大地啊！谁能给我一双慧眼？无奈！尽管俺特喜吃西瓜，但不吃西瓜也能活，从今天开始，就拒吃西瓜！
信息来源：http://news.sohu.com/20110521/n308150454.shtml
瘦肉精
“瘦肉精”被国家明令禁止用于饲料添加剂后，即转入地下，产销量大减且交易隐秘，多在熟人间交易。有业内人士称，即使生猪尿检呈阳性，也多是用了替代产品“莱克多巴胺”，此药同在国家禁用之列。
染色馒头
用色素化妆的馒头，居然能够堂而皇之摆上大超市的货架，还有多少问题食品隐藏在我们身边……
2011年5月17日，上海市宝山区人民检察院以涉嫌生产销售伪劣产品罪将犯罪嫌疑人叶维禄、徐剑明、谢维铣批捕。据审查，上海盛禄食品有限公司法人代表、总经理叶维禄、公司销售经理徐剑明、生产主管谢维铣为降低成本，增加盈利，结伙在上海市宝山区南大路380号上海盛禄食品有限公司生产厂房内，雇佣多名人员，在生产的玉米馒头中，违规添加食品添加剂“柠檬黄”，向上海部分超市、卖场销售，从中牟利。
屡屡曝光的问题食品案件让孤陋寡闻的我长了见识：食品违法添加、使用：红颜色的叫“苏丹红”，绿颜色的叫“孔雀石绿”，黄颜色的叫“柠檬黄”，白颜色的为“吊白块”、“硫磺”……共同点：均为工业化学产品，均不可用于食品，均为致癌物质。
假红薯粉
谁能想到，“红薯粉”竟如此炮制！中山市祥明食品有限公司违法生产假红薯粉，在生产车间和仓库查获了柠檬黄色素、果绿、珠江牌墨汁、半精炼石蜡（仅用于工业用途）等。在该公司成品仓库内，执法人员共查获成品６６４０公斤，包括标称为“珍珠粉”及标称为“纯红薯粉”的淀粉制品分别为１１００公斤和５５４０公斤。另外执法人员还查获了上述两种淀粉制品半成品各７５０公斤。
一滴香
罂粟，毒品，俗称大烟，开花挺美，用罂粟籽加工成的食品添加剂也起了一个好听的名字——一滴香，它的确很香，所以才作为现在很多饭店的高汤、火锅店的锅底，这些香喷喷的东西吃多了对人体有害无益。“一滴香”中含有罂粟籽成分和工业用香精，久吃上瘾，伤害肠胃，还可能致癌。
令人作呕的地沟油加工窝点
视频链接：嘉兴海宁袁花镇彭墩集镇猪场 地沟油生产过程曝光
地沟油——不要问我从哪里来！
地沟油，你从肮脏的化粪池中来，你从污秽的下水道中来，你摇身一变，又流进街头小巷的餐桌上，你，有木有！！！
地沟油，你根本不配称之为“油”，你是垃圾中的毒品……你的作用是把祸水引向人体。
东莞地沟油用粪水炼制 http://tv.sohu.com/20110515/n307576436.shtml
三聚氰胺毒奶粉
2008年的三聚氰胺事件已经过去三年，如今，除三鹿破产之外，其他涉案的21家乳品企业均已健步如初，30万名被确证患儿则仍然遭受着病痛之苦。
使用化肥的豆芽
用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝铵，大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。
经硫磺“美容”的生姜
用硫磺熏制过的生姜，看起来很鲜亮，闻之刺鼻，口尝味酸。据了解，二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激。长期食用硫磺熏制过的食物会破坏消化道和呼吸道系统，对肝、肾脏等器官也有损害，还可能引起细胞突变，甚至致癌。
硫磺有漂白、防腐之作用，因此，它被利欲熏心的不法商贩广泛用于熏制食品、药材，如粮食、粉条、粉丝、粉皮、中药材（麦冬、党参、白人参、贝母、丹参、百合、莲米、当归）等等。
面粉增白剂
面粉增白剂的有效成分过氧化苯甲酰，学名叫稀释过氧化苯甲酰，它是我国八十年代末从国外引进并开始在面粉中普遍使用的食品添加剂，面粉增白剂主要是用来漂白面粉，同时加快面粉的后熟。 2011年3月1日，卫生部等多部门发公告，自2011年5月1日起，禁止生产、在面粉中添加食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙，同时设置两个月合理过渡期。
毒大米
霉变大米色泽发黄、表面粗糙、易碎，霉变严重者呈褐黑色，有异味。这些大米经去皮、漂白、抛光、添加矿物油等处理后出售。食用被黄曲霉毒素污染严重的食品后可出现发热、腹痛、呕吐、食欲减退，严重者在2至3周内出现肝脾肿大、肝区疼痛、皮肤黏膜黄染、腹水、下肢浮肿及肝功能异常等中毒性肝病的表现，也可能出现心脏扩大、肺水肿、甚至痉挛、昏迷等症。
大米被允许添加包括防腐剂在内的三种添加剂
信息来源：http://news.sohu.com/20110520/n308037761.shtml
2011年05月20日搜狐报道：新版的《食品添加剂使用标准》中，大米被允许添加包括防腐剂在内的三种添加剂。三种添加剂分别为淀粉磷酸酯钠，功能为增稠剂；双乙酸钠，功能为防腐剂；脱乙酰甲壳素（又名壳聚糖），功能为增稠剂、被膜剂。
粮企：
“你说的是什么？”北大荒米业八五九制米厂的李经理昨日听记者提到这三种添加剂时感到有些奇怪，“我们没用过。”
专家：
现在大米很干净，“没听说过有大米企业添加双乙酸钠等这三种添加剂的情况。”“查找有关资料，没看到国际标准或外国标准里可以用在大米里的情况。”
网友：
“本来没隐患的东西，管理部门非要造出点了，要不他们干什么吃去？”
“还立法准许使用添加剂，还嫌中国的病人制造的不多啊！”
“TMD ！为什么要允许往食品里添加那么多东西！古代的食品最干净。本来没添加，这一允许反而提醒人家了 ！”
“大米中加添加剂没有必要，为什么还要加，真是有病，没病找病，可笑。”
“国人吃了几千年的大米，啥都不加，传下13亿子孙，今标准制定者则总想往食品中硬加点东西，是不是这些狗东西在其中有利益？有油水？”
“克强同志，请调查一下这些主张添加的专家，得了那些利益？得了多少？然后给他们享受特供！”
“加吧，加到吃完都不知道自己姓什么了，加到孩子几岁就长胡子，加到孩子痴呆傻捏就好了！”
“都是些什么人在干这些勾当？不办好事儿也就罢了！能不能不办坏事儿？”
“到时候又可以罚别人钱嘛！”
“完了，大米也不能吃了。现在不光要自己种瓜种豆，看来还要自己种大米了！”
“中华民族的亡国灭种可能要出在食品上了，自己把自己吃灭！”
“中国人没法活了，饿死算了！！！胃疼、胃疼、胃疼......”
假酒
假酒，一般是用甲醇或工业酒精勾兑的酒。对人体危害很大。甲醇少量可以致失明，大量则丧命。
1998年，山西省朔州市、灵丘县发生群众饮用有毒散装白酒集体中毒事件，共造成222名群众中毒，27人死亡，举国为之震惊。后查明，这批有毒散装白酒系山西省文水县胡兰镇冠家堡农民王青华用工业酒精勾兑而成。“山西假酒案”已过去13年，但13年来，假酒案在全国许多地方时有发生。
假冒伪劣味精
假冒伪劣味精，在制作时混入工业盐、硫酸钠等成分，这类“味精”就会对人体造成危害，因此选购时要格外小心：好的味精晶莹通透，颗粒均匀。而差的味精颗粒参差，互相粘连，颜色喑哑，放进嘴里尝试，如果是苦涩的，就可能是混进了硫酸氨的假味精。
农药、化肥残留量超标的米面、瓜果、蔬菜
目前，国人餐桌上的米面、瓜果、蔬菜，其农药和化肥残留量想不超标真的很难，如去年小麦抽穗时麦蚜虫猖獗，农民需要打六遍农药才能控制住虫害，不打药就会绝收。为了防腐和保持色泽，盒装、袋装、瓶装的成品食品中的添加剂不超标也很难，其中以腌菜、茶叶、乳制品为甚。有数据表明：2010年抽检合格率为60%？（经质疑工商局熟人，严重怀疑数据掺水）。中国食品在国外早已声名狼籍，国外客商谈中国食品色变
钴－60 辐射装置
钴－60具有极强的辐射性，能导致脱发，会严重损害人体血液内的细胞组织，造成白血球减少，引起血液系统疾病，如再生性障碍贫血症，严重的会使人患上白血病(血癌)，甚至死亡。
“能够长期保存并且不希望发生变化的食品，目前已经越来越多地应用辐照技术进行处理了。”现已退休的中国疾病控制中心辐射安全所(原卫生部工业卫生试验所)原所长王作元告诉《中国经济周刊》，“比如大蒜，辐照以后就不会发芽了，而且保存的时间要长得多；我们现在吃的中药丸也很少看到长虫子的现象。要获得这些成果，一个重要的技术应用就是辐照技术。”
据王作元介绍，食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术。它是一种辐射加工技术，运用γ-射线的照射对食品进行加工处理，在能量的传递和转移过程中，产生强大的理化效应和生物效应，从而达到杀虫、灭菌、保持营养品质及风味和延长货架期的目的。
“食品辐照以其减少农产品和食品损失，提高食品安全质量，控制食源性疾病等独特技术优势，越来越受到世界各国的重视，成为21世纪保证食品安全尤其是固态食品安全的有效措施之一。”王作元说。
目前，我国约有近百种辐照食品通过了鉴定，早在1998年之前国家就已颁布批准了粮食、蔬菜、水果、肉及肉制品、干果、调味品等6大类固态辐照食品的卫生标准，在28个省市自治区建立了50多个商业化规模的辐照装置。“目前类似的辐照厂已经越建越多，而源量为30万居里以上的大型辐照单位也已达到80—100家左右。”王作元说。
另据中国核农学会早前的调查显示，早在2005年，我国的辐照食品产量就已达到14.5万吨，占世界辐照食品总量的36%。
但是，几乎很少有消费者知道，自己吃的食品可能就是被辐照过的。
笼统一点来讲，所有保质期能到15天以上的商品几乎都被辐照过。
吃的穿的用的，都逃不过这玩意，裸奔是最合适的了。
黑心的商家不如直接下耗子药算了！
木子纳闷：为什么发达国家发明的这玩意却不用它照射商品尤其食品？我们却拿来胡乱照？钴－60无罪，问题在于黑心商家的滥用和监管部门的失职！那些伪专家和使用钴－60的商家肯定嘲笑我等愚昧无知，但愿他们能拿出令人信服的科学数据。
生长激素导致性早熟
可怕的发现：
这些年，植物种植，猪、禽、水产品规模养殖，均广泛使用生长激素。
结果是：
庄稼、瓜果、蔬菜早熟了，
猪、鱼、鸡、鸭、鹅早熟了，
我们的孩子也提前成熟了……
木子遐想：
也许，用不了几代人，在中国的幼儿园里，有些孩子将终生不育，有些孩子却未婚先孕……
实在不敢再想下去……
植物生长激素
植物生长素能明显促进植物的生长，诱导向光生长，维持顶端优势等生理作用，可抑制短日照植物的开花，促进生根，促进长日照植物开花，有效的防止落花落果，并促进果实膨大。但对它的长期使用及滥用，导致在粮食、瓜果、蔬菜中的超标残留，却使人诚惶诚恐，惴惴不安。
含有避孕药的黄瓜
想不到连新鲜的黄瓜竟然也含有避孕药，据说是“断子绝孙”的东西，而且这样的黄瓜看起来好看，吃到嘴里却连淡淡的黄瓜味都没有。这样的黄瓜还是黄瓜吗？
“市场上有些黄瓜确实含有避孕药，对于搞蔬菜的人来说，这是公开的秘密。”淮安市淮阴区刘老庄党支部书记朱林说。而网友“王羲之之”则声称，自己就是菜农，“一些蔬菜种植户为了增加黄瓜的产量，在黄瓜长到二、三公分的时候，在黄瓜上涂上避孕药，这样的黄瓜卖相非常好，不仅能长得又壮又直又肥，头顶一朵小黄花，还能将新鲜感延长。”专家也证实市场上出售的那种一般脐头突出、顶上带花的黄瓜是含有激素的，这种激素实际上就是植物生长调节剂，也就是通常百姓所说的避孕药。自然生长的黄瓜虽然顶上也有花，但是在瓜农摘下后，顶上的花便会变得很脆弱，在运输过程中经过碰撞，大部分的花早已脱落。而打了激素的黄瓜顶上的花通常都非常结实，因为瓜体含有激素成分，顶上的花不但不会自然脱落，甚至还会继续生长、开花。含有激素的黄瓜还有一个明显特征，就是花骨朵和花苞的连接处，有一个小疙瘩，像一个“瘤”。自然生长的黄瓜就没有“瘤”，长得不粗壮，长相也不耐看。
当今中国，让人“断子绝孙”的食品，又岂止黄瓜！
由于种植瓜果使用催熟剂、膨大剂、生长激素等手段能增产20%，因此浑身是“药”！
更有专家表示：“一个瓜果从小到大用十几类激素，没有水果是‘干净’的”。浑身是“药”的水果你敢不敢吃？这些药有没有什么毒副作用？对此有专家称，虽然在种植、养殖中有些“添加剂”被允许使用，但超量或超范围使用会给人体带来安全隐患。
图片来源：http://epaper.qingdaonews.com/html/qdwb/20110121/qdwb203188.html
动物生长激素
目前，抗生素、激素、类激素等及化学抗菌物质，被广泛用作饲料添加剂，这对提高猪、禽、水产品等养殖产品的数量及满足人们的生活水平，起了积极的作用。但由于对这些添加剂的长期使用及滥用，其弊端日益得到广泛的认识，诸如破坏动物正常微生物群，导致微生态失衡；在食品中的超标残留，严重威胁着人类的身体健康，甚至导致人的死亡。目前，许多国家已明令限制或禁用这些抗生素、激素等物质，遗憾的是，我国目前仍未采取限制或禁用措施，说轻了，这是环保健康意识淡薄，言重了，则是对生命的漠视！木子严重纳闷：为何置若罔闻？为何等闲视之？难道我们中国人的命不值钱吗？
潘多拉之盒打开——转基因食品蔓延
所谓转基因食品，就是利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其它物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。它的研究已有几十年的历史，但真正的商业化是近十年的事。90年代初，市场上第一个转基因食品出现在美国，是一种保鲜番茄，这项研究成果本是在英国研究成功的，但英国人没敢将其商业化，美国人便成了第一个吃螃蟹的人，让保守的英国人后悔不迭。
此后，转基因食品一发不可收。据统计，美国食品和药物管理局确定的转基因品种已有43种。美国是研发转基因食品最多的国家，但是美国禁止将转基因食品用于食用。
中国的转基因食品清单
中国农业部已经批准种植的转基因农作物有：甜椒、西红柿、土豆；主粮作物有玉米、水稻。今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生等。
进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的。
麦当劳、肯德基的食品全部是转基因的。
猪、牛、鸡饲料是转基因玉米、转基因大豆。转基因大豆油是用6号轻汽油浸出的。
没有承诺不使用转基因成份，或没有回应查询的品牌：
食用油和调味品：太太乐、辣得劲、迎春楼、四季宝、金象牌、粤皇、味好美牌、美味鲜牌、贵夫人、家乐、老蔡、阿香婆、元宝牌、百味佳牌、老才臣牌、鹰唛、好乐门、红宝牌、福临门、红灯牌、狮头唛、大满贯、鸿禧牌、金龙鱼、花旗、刀唛
饼干：乐之、趣多多、鬼脸嘟嘟、奥利奥、天伦、美嘉思、丹麦蓝罐曲奇
即溶饮品及冲调食品：雀巢、美禄、雀巢巧伴伴、麦斯威尔、果珍、伊利、南方、金味、南国、百草堂、荔八江。
饮料及奶制饮品：康师傅、伊利、杨协成 、非常可乐、京华、娃哈哈、新奇士
婴儿食品及奶粉：雀巢、三鹿、伊利、安怡、安满、亨氏
膨化食品及零食：可比客、卡乐B、品客、明治、卡露芙、旺旺
糖果及果冻：雀巢、雀巢奇巧、瑞士糖、喜之郎。雪糕：雀巢、五羊、和路雪、伊利
另：转基因大米也在悄悄流入市场。
由于转基因农作物（粮、菜、果、药）具有产量高、抗病虫害的特性，自发性、趋利性是市场经济的特征，不可一味责怪中国农民目光短浅、贪图蝇头之利而乐于种植，罪魁祸首是打开潘多拉盒之人。
转基因作物有三个主要特点
一是对原始的野生农作物具有灭绝作用，一旦种植了转基因作物，野生农作物将从此灭绝，这一点已被实践证明，不再属于理论问题。
二是转基因产品都是绝育产品，就象骡子。它不能像原来的农作物那样，可以用打下的粮食作为来年的种子，而只能每年都购买外国的新种子。世界上主要农作物转基因种子的专利权几乎全部属于孟山都、拜耳、杜邦三家跨国大公司，购买就要支付昂贵的专利费。
三是对农药化肥具有特殊要求，只能使用转基因种子公司指定的农药化肥。中国农民的种子，再也不能由农民自己掌握，因为转基因大米等植物是不能留种的，中国农民的自主权，中国人的根本权利，由此全部掌握在利益集团和他们背后的跨国公司手中。 转基因粮食的其他配套费用，如特用的除草剂、化肥等等也全部掌握在跨国公司手里。转基因物种对原生态物种和环境的污染，如果想恢复原来的原生态物种将不可能。
转基因食物——天使还是魔鬼？
首先是毒性问题。一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。
其次是过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏，比如：科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。
第三是营养问题。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。
第四是对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。
第五是对环境的威胁。在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因，这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。在一次实验室研究中，一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后，产生了死亡或不正常发育的现象，这引起了生态学家们的另一种担心，那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者。
中国，自上古“神农尝百草、种五谷”，发明了人类最早的种植农业，由此开始了中华五千年的文明史。千百年来，在中国特定的自然条件下形成了我们特有、稀有、独有的生物物种，哺育了中华民族。五千年后的今天，无数的生物物种却在我们不经意间绝种了，留给我们的只是曾经美好的记忆。看今日中国，转基因食品已经无处不在，且像毒瘤、祸水一样，日趋蔓延。即便不担忧我们畸形不了那去，难道我们就不顾子孙后代了吗？为了中国人的生存健康，再也不能保持沉默！留给我们的只有一条路，那就是：全体中国人民团结起来，像韩国人2008年6月抵制美国牛肉那样，坚决抵制所有转基因作物的种植生产和进口，把一切转基因食品全部赶出中国，并立即着手抢救老祖宗千万年通过自然选择存留下来濒临绝种的稀有、特有生物物种，否则，中国人将面临变种乃至断种绝孙的生存险境！这，绝非危言耸听！
食品安全专家叶永茂就认为，转基因食品能引起人类得癌症、器官畸形，甚至会让人类的基因发生突变，遗害后代子孙。
近年来不断有媒体曝光，在最早大面积种植转基因农作物的南美洲各国，当地居民生下的孩子接连都是先天畸形。受害者之一索菲亚说：“我们曾是一个幸福的家庭，我们曾经拥有自己的植物和果树，但我们现在什么都失去了，包括我的弟弟。一位医生告诉我不能生小孩，最少10年不能生，否则都是先天畸形，都是因为中毒的缘故。”
转基因——你了解吗？
不同时间种植的香菜可以接茬
清明节后从老家移植来的韭菜已割了两茬