九乡新闻网通风供热空调专业考研:赵忠祥私人会所
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 01:15:58
1200平方米的四层小楼、10万的装修费、精致的古典家具，会友、喝茶、吃炸酱面……
赵忠祥私人“文化会所”近日被媒体曝光，记者昨日闻讯前往探访。“会所”并不时尚，装修简单，不乏细节亮点，时常高朋满座。
年近七旬的赵忠祥告诉记者，“会所”去年开始筹备，无场地成本，不对外经营，图的就是个乐。
小楼闲置20年 去年改建成会所
这幢毗邻北京东三环十里河的四层小楼，是赵忠祥在20年前出资盖的。
那时，那儿还是块庄稼地，村里的领导找到赵忠祥，欢迎他到村里建楼。建筑模式由村里统一规划，家家都是四层楼，每层300平方米，外带一个类似花园的大阳台。
赵忠祥建了这幢小楼后，20年来一直没有入住，只是做了最简单的装修。
直到去年，赵忠祥和一帮朋友决定，把这栋闲置的楼搞成会所性质，做成对内的谈话聊天场地，不对外经营。
赵忠祥对记者直言：这个会所无经营成本。
装修仅花10万 高档家具朋友赠
为了省钱，赵忠祥对会所的装修只花了10万元，连地砖都不换，“用最廉价的装饰材料”，赵忠祥笑道。
四层会所的地砖都是如今早已不再用了的红枫叶花岗石。单从装修而言，这儿的粗犷劲儿完全不能称之为“会所”。
会所的摆设和家具，几乎都是精品。
一张纯手工雕刻了两年的小叶紫檀龙床，价值400余万；一个小小的海南黄花梨边角桌，价值300万……紫檀、黄花梨等顶级木料，在这个私人会所里随处可见。
“总价值几千万吧。”赵忠祥说，“我完全不懂，都是朋友送来的。”
赵忠祥告诉记者，由于自己人脉广，各行各业的朋友多，所以得到的资源就多，所有的值钱东西都是朋友送来的。
访客络绎不绝 赵氏私房菜招待
昨天下午，在记者探访会所的几小时里，前来拜访赵忠祥的客人就有5拨。
有向他请教专业知识的，有请他帮忙出席私人活动的，还有只为见他一面，拍照留影的……所有前来拜访的朋友都送上了价值不菲的礼物，有奇异的花果、上等的茶叶、雕刻的工艺品等。
“这就是会所这些东西的来源。”赵忠祥笑道，“所以，这不需要经营，都是无成本买卖，除了吃东西哦。”
对于前来拜访的人，赵忠祥都会送上特意准备的纯正老北京小吃，如杏仁豆腐和炸酱面。
赵忠祥称自己的炸酱面是“三生面”，即老年人、中年人和小孩子吃了，都会一辈子难忘。因为这是他向相声大师侯宝林学到的“传世秘诀”。
每当来了朋友要吃饭，赵忠祥都会亲自下厨做这道最拿手的“三生面”。倪萍、王刚、杨澜等好友都在会所吃过他亲手做的面。
做面秘诀
赵家“三生面”
原料极其讲究，必须是8种菜码，上等青豆嘴、芹菜、木耳、胡萝卜丝、白菜丝、菠菜丝、绿豆芽、黄瓜丝。用花椒油现炸，七分黄酱、三分甜面酱，上等肉末。
炝锅先放姜，再炒肉末，之后下葱末和蒜末，俗称倒炝锅，用小火油煎20分钟。
用自己手擀的面，煮面时，头锅撒一把干面粉放入面中。