九乡新闻网逆月gl全本:【生活】淘米水的妙用 -
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/02 08:16:20
人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，淘米水是可以扮演“多重角色”的天然去污剂。
1、从市面上买回的肉，有时会沾上灰土等脏物，用自来水洗不干净。如果用热淘米水洗两遍，再用清水洗一遍，脏物就被清洗干净了。
2、砧板用久了，会产生一股腥臭味。可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间，再用点盐来洗擦，然后用热水冲净，砧板上的腥臭味就可以消除了。
3、咸鱼放入1盆淘米水中，再加进50克食用碱面，搅拌均匀，浸泡半天，取出便可以烹调了，成菜味道鲜美。
4、新沙锅在使用前，先用淘米水洗刷几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样处理，沙锅就不会漏水了。
5、沙锅上积了污垢，可用淘米水浸泡烘热，用刷子刷洗，然后再用清水冲净，沙锅上的污垢就被去掉了。
6、用淘米水清洗猪肚、猪肠，效果很好。
7、用淘米水泡干笋、海带、墨鱼等，即易泡涨、洗净，又易煮熟、煮透。
8、常用淘米洗手，不仅能去污，而且可使皮肤滋润光滑。
9、菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，在使用过后，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。如果已经生锈，可先在水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。
10、已生了锈的炊具，放入淘米水中，泡3－5小时，取出擦干，就能将上面的锈迹除去。
11、新买来的漆器用具有一股漆味。如用淘米水再加少许食醋，用干柔软的布蘸来擦抹漆器用具，上面的漆味就可除去。
12、用淘米水刷洗碗碟，不仅去污力强，还不含化学物质，胜过洗洁剂。
13、带有腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去除腥味。
14、白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后，再用肥皂清洗，能使衣服洁白一新。
15、毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等，会有异味，并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，就会变得又白又软。
专家点评：米的表面含有钾，经实验证明，头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，洗过两次后，PH值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。
淘米水一经加热后，清洁能力更强。这是由于其淀粉质变性，而变性淀粉具有较好的亲油性和亲水性，可以轻松吸附油垢.
1、浆洗衣服。将脏衣服浸泡在淘米水中10分钟，再用肥皂洗，然后用清水漂净。这样洗出的衣服清洁、干净，尤其是白色的衣服更加洁白。也可以用来浇灌花木，做为花木的一种营养来源，既方便又实惠。
2、除臭、增光。刚漆好的家具，有一股难闻的油漆味，用软布蘸了淘米水反复擦拭漆器，再用清水擦净，能除油漆味，还能除去污垢。其它家中长期使用的灯泡、门窗玻璃、搪瓷制品等，用淘米水擦洗，可使其色泽光亮。另外，刚从市面买回的肉，有时会沾上灰土等脏物，用热淘米水清洗两遍，脏物会很快被清洗掉。砧板由于经常用来切鱼、肉，会有一股腥臭味，将砧板放在淘米水中浸泡一段时间，再用盐来擦洗、清水冲洗，砧板上的腥臭味就可以消除了。
3、去毒。淘米水呈弱碱性，可分解蔬菜上农药的毒性。将蔬菜冲洗后，再放在淘米水中浸泡半小时，这样蔬菜吃起来就更安全。
4、除锈。菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，在使用过后，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。已生了锈的炊具，放入淘米水中，泡3－5小时，取出擦干，就能将上面的锈迹除去。新买来的沙锅在使用前，先用淘米水洗刷几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样处理后，沙锅就不容易漏水。
另外，把淘米水涂在脸上，按摩20分钟，清水冲净，早晚各一次，这样可使皮肤白嫩光滑。经常用淘米水洗手也可使皮肤红润光滑。