九乡新闻网追梦赤子心简谱歌谱:大学生服务员如今是总监
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/05 13:39:59
王晓静(化名)，怀揣着梦想走进了大学，可她怎么也没有想到，毕业后却走进了酒店端盘子端碗。可是她并没有放弃梦想，也没有放弃努力。由于脚踏实地地干活，王晓静不知多少次在工作中累晕过去，换来的是一次次地提升，干了两年服务员后，她被提升为前台接待，后来又做到主管，又从主管转为行政，慢慢地成长为企业的高管。
大学毕业成了服务员
在开发区一家大型酒店的大堂，记者见到了这里的销售总监王晓静。“我老家是济宁微山县夏镇高峰村的，家里兄妹3个，上面有两个比自己大不少的哥哥，经济条件还不错，从小没吃过苦，也没干过农活，就是不停地上学。”34岁的王晓静说，她曾在青岛某民办高校读了3年的旅游管理专业，最初报考这个专业时，家里人都认为专业前景好，毕业以后好找工作，待遇也好。她也想当然地认为旅游管理就是学着怎样管人，毫不犹豫地报考了这个专业。
但2001年临近毕业找工作时，她才发现根本不是这么回事，餐饮企业根本不愿意要这种刚毕业没有经验的大学生，想进来，就要从服务员干起。“我们怎么说也比高中生多读了3年大学，可酒店却将我们安排在门童、服务员的岗位上。”王晓静回忆说，酒店把大学生当做服务员使唤，让当时的她觉着有些大材小用，好歹念了3年大学，难道要去端盘子吗?父母能接受吗?
为留青岛她坚持下来
“当时最大的愿望就是留在青岛这个美丽的城市，即使最后留不下，我也希望在大城市里多呆几年，多学一些知识和经验，可以回到老家自己做点小生意。”王晓静表示，等干上服务员这个工作，她才发现服务员不是那么好干的，每个月工资700元包食宿，除了必须的花费剩下不足100元;薪水很低，可就是这700元挣得也很难，要忍得住老板的谩骂，忍得住顾客的冷眼甚至醉酒后的无理，更要忍得住老员工的欺负，忍得住明明不是你的工作却被要求天天打扫脏兮兮的卫生间等等。
“酒店比较复杂，不太适合女孩子，还是回老家找个安安稳稳的工作、嫁人就行了。”父亲听说读完大学的女儿居然去酒店端盘子，反应十分强烈。王晓静劝说爸爸，这只是暂时的工作，不管怎样，先要在青岛找一份自食其力的工作，然后再考虑换更好的工作。“有一份工作，总比一直漂着好，骑驴找驴也是个不错的选择。”
成长为企业高管
“如果想着这是一种锻炼，也就不觉得委屈了。年轻就是资本，可以拼了命地向前冲，刚开始我经常摔坏碗和盘子，后来整个饭店里上菜属我最快。”王晓静说，她当时也做好了心里准备，就是从服务员这个酒店最基层的岗位开始干，尽快熟悉每个环节和流程，如果毕业后5年没有得到提升，她就改行或自己回老家开饭店。
“底层做起是酒店行业用人方面已达成的共识，刚毕业的大学生心态一定要端正，看事情眼光要长远，实际上许多事情只要认真去干，凭大学生的学识水平一定能干好。”王晓静说，多体验一下基层的工作，有利于大学生事业上的成长，大学生受过系统的教育之后，应该由实践来决定他是否是人材。
“路在脚下，看你怎么走，无论在什么岗位上，只要你脚踏实地，努力了，就能有所作为。”王晓静说，希望大学生有耐心和毅力，是金子总要发光的。 (青岛早报)