九乡新闻网远坂凛和猪豚堕:“五汁饮”去胃火.. 针对几种人最好别吃辣 - myfriend00的日志 - 网易博客
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 11:41:08
胃火产生的主要原因就是饮食过度。人体摄入和排出本应处于一个平衡的状态，如果摄入和排出不成正比，那么体内就会留存一些东西。时间长了，就会化热、化火。
另外，脾胃是相通的，如果工作压力过大，思虑过度，就会伤脾，会间接地影响到胃，产生胃火；长时间吃刺激性的东西，如酒、辣椒等，也会化热、化火。
胃火旺盛的人，主要表现为口臭、口干或者自己感觉嘴里发苦。降胃火主要是要滋阴养胃。梨、荸荠、藕、生地和麦冬都有滋阴养胃的功效，对于经常喝酒、长期吃辣、经常熬夜、常吃羊肉的人，不妨在饮食当中多加入这些东西。
推荐食谱——五汁饮
梨100克去核切块，荸荠100克去皮，藕100克去皮切块，鲜生地、鲜麦冬少许，榨汁饮用。
心火吃莲子
心火旺盛的人，主要表现为心烦意乱、烦躁不安，容易出现口腔溃疡等疾病。舌为心之苗。因此，舌头上会表现出一些溃疡。心火旺盛的人，最重要的是要平衡心态。当然这个难度比较大，需要一点一点去努力，去改变。
莲心是降心火最好的中药，每次取2~5克当茶饮，很快就能把心火降下来。
推荐食谱——莲心粥
大米100克，莲子心15克左右熬粥。可加一点糖或蜂蜜调味，每天早上食用。
肺火吃荷叶
肺火旺盛主要表现在呼吸系统疾病上，如咳喘、感冒甚至是肺炎，往往都是由肺火引起的，一般发生在秋季。
梨味甘性寒，有润肺的作用；鲜荷叶有芳透、宣发的作用，可将体内的肺热宣发出体外。
推荐食谱——荷叶粥
大米粥熬好之后，取新鲜、洗净的荷叶一片盖在锅上，熄火焖10~20分钟，取掉荷叶，喝粥。荷叶味苦，可以加少量糖或蜂蜜调味。
肝火吃蛤蜊
肝火旺盛的人一般脾气暴躁，容易发怒，可能会伴随着头晕、头痛、耳鸣、恶心等症状。最重要的是调节情绪。所谓调节，不是憋住不让自己发火，这样反而对身体不好。可以采取转移法，去想一些开心的事情，用其他理性的方式去宣泄情绪。
在饮食方面，蛤蜊是入肝肾经的，专门用来降肝火。常吃一些蛤蜊，对缓解肝火大有帮助。另外，喝菊花茶也能清肝火。
推荐食谱——芦笋炒蛤蜊
新鲜蛤蜊250克，清水浸泡一个晚上，芦笋100克切丝，分别用开水汆一下。先把辣椒爆香，然后炒芦笋至8成熟，倒入蛤蜊，继续炒3~5分钟即可。出锅前加少量盐调味，不要加味精或鸡精。
针对几种人最好别吃辣 1.患有心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒，慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭、心脏猝死，即使没发生意外，也可妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。
2.患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人，由于辣椒素的刺激，粘膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复。
3.患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人，由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
4.患有痔疮的病人，由于辣椒素的刺激，痔静脉充血水肿，可以加重痔疮，甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。
5.患红眼病、角膜炎的病人忌食辣椒，从中医角度讲易上火，而加重病情。
6.产妇、孕妇不宜食用辣椒，不仅可出现口舌生疮，大便干燥，也可因哺乳婴儿使之患病。
7.肾病患者不宜食用辣椒，因辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
8.甲亢患者不宜食用，因本身就心率快，食用后更加快心跳，病状更明显了。9.皮炎和一些皮肤病患者不宜食用，因食后常加重。
9.瘦人不宜吃辣椒，因瘦人常有咽干、口苦、烦燥易怒，如果食用辣椒，不仅加重上述症状，而且易导致出血、过敏和炎症，严重时会发生疮痈感染等。
10.正在服用中药治疗疾病的患者也在禁忌之列，因食用辣椒素会影响疗效。
即使是正常人也不宜长期食用辣椒。据有关资料显示，在食管癌、胃癌患者中，长期食用辣椒的人，占有相当大的比例。综上所述，虽辣食美味，当适可而止
另外，脾胃是相通的，如果工作压力过大，思虑过度，就会伤脾，会间接地影响到胃，产生胃火；长时间吃刺激性的东西，如酒、辣椒等，也会化热、化火。
胃火旺盛的人，主要表现为口臭、口干或者自己感觉嘴里发苦。降胃火主要是要滋阴养胃。梨、荸荠、藕、生地和麦冬都有滋阴养胃的功效，对于经常喝酒、长期吃辣、经常熬夜、常吃羊肉的人，不妨在饮食当中多加入这些东西。
推荐食谱——五汁饮
梨100克去核切块，荸荠100克去皮，藕100克去皮切块，鲜生地、鲜麦冬少许，榨汁饮用。
心火吃莲子
心火旺盛的人，主要表现为心烦意乱、烦躁不安，容易出现口腔溃疡等疾病。舌为心之苗。因此，舌头上会表现出一些溃疡。心火旺盛的人，最重要的是要平衡心态。当然这个难度比较大，需要一点一点去努力，去改变。
莲心是降心火最好的中药，每次取2~5克当茶饮，很快就能把心火降下来。
推荐食谱——莲心粥
大米100克，莲子心15克左右熬粥。可加一点糖或蜂蜜调味，每天早上食用。
肺火吃荷叶
肺火旺盛主要表现在呼吸系统疾病上，如咳喘、感冒甚至是肺炎，往往都是由肺火引起的，一般发生在秋季。
梨味甘性寒，有润肺的作用；鲜荷叶有芳透、宣发的作用，可将体内的肺热宣发出体外。
推荐食谱——荷叶粥
大米粥熬好之后，取新鲜、洗净的荷叶一片盖在锅上，熄火焖10~20分钟，取掉荷叶，喝粥。荷叶味苦，可以加少量糖或蜂蜜调味。
肝火吃蛤蜊
肝火旺盛的人一般脾气暴躁，容易发怒，可能会伴随着头晕、头痛、耳鸣、恶心等症状。最重要的是调节情绪。所谓调节，不是憋住不让自己发火，这样反而对身体不好。可以采取转移法，去想一些开心的事情，用其他理性的方式去宣泄情绪。
在饮食方面，蛤蜊是入肝肾经的，专门用来降肝火。常吃一些蛤蜊，对缓解肝火大有帮助。另外，喝菊花茶也能清肝火。
推荐食谱——芦笋炒蛤蜊
新鲜蛤蜊250克，清水浸泡一个晚上，芦笋100克切丝，分别用开水汆一下。先把辣椒爆香，然后炒芦笋至8成熟，倒入蛤蜊，继续炒3~5分钟即可。出锅前加少量盐调味，不要加味精或鸡精。
针对几种人最好别吃辣 1.患有心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒，慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭、心脏猝死，即使没发生意外，也可妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。
2.患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人，由于辣椒素的刺激，粘膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复。
3.患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人，由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
4.患有痔疮的病人，由于辣椒素的刺激，痔静脉充血水肿，可以加重痔疮，甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。
5.患红眼病、角膜炎的病人忌食辣椒，从中医角度讲易上火，而加重病情。
6.产妇、孕妇不宜食用辣椒，不仅可出现口舌生疮，大便干燥，也可因哺乳婴儿使之患病。
7.肾病患者不宜食用辣椒，因辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
8.甲亢患者不宜食用，因本身就心率快，食用后更加快心跳，病状更明显了。9.皮炎和一些皮肤病患者不宜食用，因食后常加重。
9.瘦人不宜吃辣椒，因瘦人常有咽干、口苦、烦燥易怒，如果食用辣椒，不仅加重上述症状，而且易导致出血、过敏和炎症，严重时会发生疮痈感染等。
10.正在服用中药治疗疾病的患者也在禁忌之列，因食用辣椒素会影响疗效。
即使是正常人也不宜长期食用辣椒。据有关资料显示，在食管癌、胃癌患者中，长期食用辣椒的人，占有相当大的比例。综上所述，虽辣食美味，当适可而止
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