达芬奇简介:6招让你轻松去除蔬菜残留农药-图说健康-健康人生-搜狐社区

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 03:12:11


查看原图


去市场买蔬菜，大家除了关注它的价格、新鲜程度以外，还会关心它有没有残余农药。而说句实在话，除去那超市里卖的那些贵得要命的无机蔬菜，大多数菜农种菜都是会定期喷农药杀虫的。想要吃得放心，那么你就得学会怎么样去除蔬菜残留的农药。小编今天就跟大家分享六个绝招，让你从此吃的放心。

甜麦圈的签名档

.[回复] [管理] [修改] [加入个人文集] [投诉]
  • 甜麦圈 [lq19820307@chinaren]   [加为好友] [传小纸条] [送礼物] [回复]  [管理]  [加入个人文集] [投诉]  沙发

查看原图


　绝招1、去皮 　　蔬菜表面有蜡质，很容易吸附农药。因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。

甜麦圈的签名档

.

    发表于 2011-05-19 08:33:54

  • 甜麦圈 [lq19820307@chinaren]   [加为好友] [传小纸条] [送礼物] [回复]  [管理]  [加入个人文集] [投诉]  板凳

查看原图


　绝招2、水洗 　　一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜，可先切开，放在清水中浸泡1-2小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药。

甜麦圈的签名档

.

    发表于 2011-05-19 08:33:54

  • 甜麦圈 [lq19820307@chinaren]   [加为好友] [传小纸条] [送礼物] [回复]  [管理]  [加入个人文集] [投诉]  3楼

查看原图


绝招3、碱洗 　　先在水中放上一小勺碱粉(无水碳酸纳)或冰碱(结晶碳酸钠)搅匀后再放入蔬菜。浸泡5-6分钟，把碱水倒出去，接着用清水漂洗干净。如没有碱粉或冰碱，可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。

甜麦圈的签名档

.

    发表于 2011-05-19 08:33:54

  • 甜麦圈 [lq19820307@chinaren]   [加为好友] [传小纸条] [送礼物] [回复]  [管理]  [加入个人文集] [投诉]  4楼

查看原图


绝招4、用洗洁精洗涤 　　用洗洁精稀释300倍先清洗一次，再用清水冲洗1-2遍，这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农药。

甜麦圈的签名档

.

    发表于 2011-05-19 08:33:54

  • 甜麦圈 [lq19820307@chinaren]   [加为好友] [传小纸条] [送礼物] [回复]  [管理]  [加入个人文集] [投诉]  5楼

查看原图


绝招5、用开水烫 　　对有些残留农药的最好清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧前最好先用开水烫一下，据试验，可清除90%以上的残留农药。

甜麦圈的签名档

.

    发表于 2011-05-19 08:33:54

  • 甜麦圈 [lq19820307@chinaren]   [加为好友] [传小纸条] [送礼物] [回复]  [管理]  [加入个人文集] [投诉]  6楼

查看原图


　绝招6、阳光晒 　　利用阳光中多光谱效应，会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。这样经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。据测定，鲜菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量损失达60%。对于方便贮藏的蔬菜，最好先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。购买蔬菜后，在室温下放24个小时左右，残留化学农药平均消失率为5%。

甜麦圈的签名档

.

    发表于 2011-05-19 08:33:54

  • 甜麦圈 [lq19820307@chinaren]   [加为好友] [传小纸条] [送礼物] [回复]  [管理]  [加入个人文集] [投诉]  7楼

查看原图


　此外，用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜上的部分农药。我国目前大多用甲胺磷、辛硫磷、敌敌畏、乐果等有机磷农药杀虫，这些农药一遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水冲洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。

甜麦圈的签名档

.
6招让你轻松去除蔬菜残留农药-图说健康-健康人生-搜狐社区 7招去除蔬菜农药残留 把关你的饮食健康 7招去除蔬菜农药残留 把关你的饮食健康 7招去除蔬菜农药残留 把关你的饮食健康 N招去除蔬菜农药残留 把关你的饮食健康 7招去除蔬菜农药残留 把关你的饮食健康 7招去除蔬菜农药残留 把关你的饮食健康 7招去除蔬菜农药残留 把关你的饮食健康 7招去除蔬菜农药残留 把关你的饮食健康 7招去除蔬菜农药残留 把关你的饮食健康 7招去除蔬菜农药残留，把关你的饮食健康 7招去除蔬菜农药残留 把关你的饮食健康 健康快讯 - 【7招去除蔬菜农药残留】【女性吸烟的四大原因】更多... - QQ邮箱 健康快讯 - 【7招去除蔬菜农药残留】【女性吸烟的四大原因】更多... - QQ邮箱 7招去除蔬菜农药残留 把关你的饮食 【7招去除蔬菜农药残留】 7招去除蔬菜农药残留 7招去除蔬菜农药残留 七招去除蔬菜农药残留 7招去除蔬菜农药残留 7招去除蔬菜农药残留 经常吃6种食物让你发黄长斑-图说健康-健康人生-搜狐社区 让你多活22年的五个简单方法-图说健康-健康人生-搜狐社区 5种食物让你百毒不侵[组图]-图说健康-健康人生-搜狐社区