九乡新闻网跟朵拉学英语第一集:鹅的饲料
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 21:59:33
饲料通常可以分为能量饲料、蛋白质饲料、青绿饲料、矿物质饲料、维生素饲料及饲料添加剂等。不同饲料差异很大。了解各种饲料的营养特点与影响其品质的因素，对于合理调制和配合日粮，提高饲料的营养价值具有重要意义。
(一)能量饲料
能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于18%，粗蛋白质含量小于20%的饲料。这类饲料在鹅日粮中占的比重较大，是能量的主要来源，包括谷实类及其加工副产品。
1.谷实类 谷实类饲料包括玉米、大麦、小麦、高梁等粮食作物的籽实。其营养特点是淀粉含量高，有效能值高，粗纤维含量低，适口性好，易消化。但粗蛋白含量低，氨基酸组成不平衡，色氨酸、赖氨酸、蛋氨酸少，生物学价值低；矿物质中钙少磷多，植酸磷含量高，鹅不易消化吸收；另外缺少VD。因此在生产上应与蛋白质饲料、矿物质饲料和维生素饲料配合使用。
(1)玉米 玉米号称饲料之王，在配合饲料中占的比重很大，其有效能值高，代谢能含量达13.50—14.04兆焦/千克。但玉米的蛋白质含量低，只有7.5%—8.7%，必需氨基酸不平衡，矿物质元素和维生素缺乏。在配合饲料中需补充其他饲料和添加剂。
黄玉米中含有胡萝卜素和叶黄素，对保持蛋黄、皮肤及脚部的黄色具有重要作用。
粉碎的玉米如水分高于14%时，易发霉变质、应及时使用，如需长期贮存以不粉碎为好。
(2)大麦 大麦含代谢能11.34兆焦/千克左右，比玉米低，粗纤维含量高于玉米，但粗蛋白质含量较高，约11%—12%,且品质优于其他谷物。大麦在鹅饲粮中的用量一般为15%—30%，雏鹅应限量。
(3)小麦 小麦含能量高，代谢能约为12.5兆焦/千克，粗纤维少，适口性好，其粗蛋白质含量在禾谷类中最高，达12%—15%，但苏氨酸、赖氨酸缺乏，钙、磷比例也不当，使用时必须与其他饲料配合。
(4)高梁 高梁代谢能在12—13.7兆焦/千克，蛋白质含量与玉米相当，但品质较差，其他成分与玉米相似。由于高梁含单宁较多，味苦，适口性差，并影响蛋白质、矿物质的利用率，因此在鹅日粮中应限量使用，不宜超过15%。低单宁高梁其用量可适当提高。
(5)燕麦 燕麦代谢能为11兆焦/千克左右，粗蛋白质9%—11%，含赖氨酸较多，但粗纤维含量也高，达到10%，故不易在雏鹅和种用鹅中过多使用。
2.糠麸类 糠麸类饲料是谷类籽实加工制米或制粉后的副产品。其营养特点是无氮浸出物比谷实类饲料少，粗蛋白含量与品质居于豆科籽实与禾本科籽实之间，粗纤维与粗脂肪含量较高，易酸败变质，矿物质中磷大多以植酸盐形式存在，钙、磷比例不平衡。另外，糠麸类饲料来源广、质地松软、适口性好。
(1)麦麸 包括小麦、大麦等的麸皮，含蛋白质、磷、镁和B族维生素较多，适口性好，质地蓬松，具有轻泻作用，是饲养鹅的常用饲料，但粗纤维含量高，应控制用量。一般雏鹅和产蛋期鹅麦麸用量占日粮的5%—15%，育成期占10%—25%。
(2)米糠 米糠是糙米加工成白米时分离出的种皮、糊粉层、胚及少量胚乳的混合物。其营养价值与工程度有关。含粗蛋白质12%左右，钙少磷多，VB族丰富，粗脂肪含量高，易酸败变质，天热不宜长久贮存。由于米糠中粗纤维也多，影响了消化率，同样应限量使用。一般雏鹅米糠用量占日粮的5%—10%，育成期占10%—20%。
⒊块根、块茎和瓜类 这类饲料含水分高，自然状态下一般为70%—90%。干物质中淀粉含量高，纤维少，蛋白质含量低，缺乏钙、磷，维生素含量差异大。常用的有甘薯、马铃薯、胡萝卜、南瓜等，由于适口性好，鹅都喜欢吃，但养分往往不能满足需要，饲喂时应配合其他饲料。