跏趺坐怎么读音:豆浆机食谱

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 06:48:12

豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说,不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择。
    蜂蜜和豆浆一起食用时,将刚做好的熟豆浆稍晾凉,将蜂蜜加入搅匀饮用即可。应该说,蜂蜜与豆浆搭配食用,能起到很好的互补效果。蜂蜜含有较高的热能,其单糖可直接被人体吸收;而豆浆的热能低,蛋白质含量较高,二者搭配,再加上一定量的主食做早餐,人体不仅能够吸收足够的热能,所补充的维生素、氨基酸、矿物质等物质也更全面,可以让人整个上午都精神充足。而且,豆浆和蜂蜜中都含有能治疗贫血症的铁等矿物质,二者不会相克,而且会使营养价值更高。
蜂蜜含糖量75%,还含有少量的有机酸,若用刚做好的热豆浆冲兑,有机酸与豆浆中的蛋白质结合容易产生变性沉淀。但是,蜂蜜中的有机酸毕竟是极少量,并不会导致豆浆里的蛋白质完全不能被人体吸收。蜂蜜中的活性酶类和维生素在高温下会被破坏,蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服,而豆浆也可以放凉到同样的温度再拌入蜂蜜。

营养贴士:
    春饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,清热防暑,生津解渴;秋冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌;中老年妇女饮用,能调节内分泌,改善更年期综合征;青年女性饮用,能令皮肤白皙润泽,容光焕发。
    蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质,颜色越深所含矿物质就越多。常吃蜂蜜可以提高人的免疫力,防止贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病等。

秋季杂粮养生法
秋季是一个由夏热向冬季过渡的季节,天干地燥、阳气日衰、阴寒日生。人体的生理活动也日渐进入“收养”状态,此时,对肺脏的包养日居正位,要注意保养人体阴液,避免燥邪伤肺。秋季热去寒来、阳消阴长、气候多变,人体的代谢机能也开始由盛转衰。这个时候,人体很容易受到外来邪气的侵袭,一些慢性病如慢性支气管炎、肺结核等也会不请自来、死灰复燃。另外,还有一些疾病如心脑血管系统疾病的发生。秋季也是一个传染性疾病的多发季节,如细菌性痢疾、流行性乙型脑炎、伤寒、疟疾等。所以,秋季要注意保养,避免疾病的侵袭。

秋季养生须知
一、养阴护阴 慎防津散
秋季阳消阴长,人体阳气逐渐内敛而阴精之气日盛。人要与季气相和,秋季要保持体内阴精。一方面,这是适应了自然界阴生而旺的规律,顺势敛藏、内聚精气、滋养五脏、抗病延年;另一方面,是一个冬季潜藏的准备,为来年阳气生发打下基础。所以,秋季一定不能损伤阴精之气,正所谓“秋冬养阴”。同时,秋季养生还要放置因劳伤过重而外泄阴气。过度的剧烈运动会使人出汗过多、阴气耗散。

二、防燥防干 养肺为先
秋季暑热已过,燥气为主,其气清素,其性干燥。燥胜则干,很容易伤人津液,人体往往会出现口干、唇干、咽干、舌干、皮干、便干等症。所以,秋季要注意养肺,保持废气清新是秋季的养生之道。

三、调理情志  谨慎起居
诗曰“自古逢秋悲寂寥”,这说明秋季容易造成人的情绪不稳定,情绪不良会影响人体健康。所以,保持心情清净、安宁乐观的情绪可使人体上下气通。这样可以改善肺的机能,抵御秋燥的侵犯。

秋季温差很大,应该增减衣服、早睡早起以避风寒。风寒最易犯肺,从而诱发咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病。不过,适度的“秋冻”对人体增强抗寒能力非常有益,所谓“秋不忙加衣”即为此理。

 
秋季滋补特点
食物清润 少辛增酸
秋季,人们往往会口干舌燥、干咳无痰的症状,所以,在秋季要多吃一些防燥养阴、滋阴润肺的食物,如绿豆、豌豆等以补充人体水分及水溶性维生素。秋季要贯彻“少辛增酸”的原则,少食辛辣,多吃酸味食物。因为,肺气秋旺,辛味入肺,肺气太旺容易伤肝。酸味入肝可以敛阴养阴。

 补益甘凉 防燥养阴
秋季,燥气不仅损伤人体津液而且还会耗伤人体正气,造成气阴两虚,所以,秋季要补阴类食物。补阴寒凉可以清热,阴虚生热,所以,秋季应选用味甘、性偏寒凉的食物。燥气最易伤阴,秋冬滋补要注意选用生津润肺的食物,以降低人体汗液蒸发,补充人体水分。

一、滋补保健类 

黄豆豆浆

[用料]黄豆70g、水1200ml 

[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用; 2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。 

[功效]滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。 

五豆豆浆 

[用料]黄豆30g、黑豆10g、青豆10g、豌豆10g、花生米10g、水1200ml 

[制法]1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用; 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。

[功效]降脂降压、强筋健脾、保护心血管。 

五豆·红枣豆浆 

[用料]黄豆26g、黑豆9g、青豆9g、豌豆9g、花生米9g、红枣13g、清水适量。 

[制法] 1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;2、将红枣洗净去核; 3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。 

[功效]降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。 

枸杞豆浆 

[用料]黄豆60g、枸杞10g、清水1200ml 

[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用; 2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。 

[功效]滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 

红枣枸杞豆浆 

[用料]黄豆45g、红枣15g、枸杞10g、清水1200ml 

[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时;2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。 

[功效]补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。 

红枣莲子浆 

[用料]红枣(去核)15g、莲子肉15g、黄豆50g、白糖50g、清水适量。 

[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时;2、将莲子肉泡至发软;3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 

[功效]滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 

花生豆浆 

[用料]花生30g、黄豆40g、水1200ml 

[制法] 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。 

[功效]补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 

黑豆芝麻浆 

[用料]黑豆50g、花生15g、黑芝麻5-10g、水适量 

[制法] 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。 

[功效]乌发养颜、解表清热、滋养健体。 

百合莲子浆 

[用料]百合10g、莲子肉10g、银耳10g、绿豆40g、冰糖50g、清水适量。 

[制法] 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;3、将绿豆浸泡6-16小时;4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。 

[功效]清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。 

二、解暑降火类 

[注]网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口

绿豆浆 

[用料]绿豆80g、白糖50g、清水适量。 

[制法] 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 

[功效]清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 

[注]进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。

消暑二豆饮 

[用料]黄豆45g、绿豆30g、白糖50g、清水适量。 

[制法] 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 

[功效]消暑止渴、清热败火。 

二豆蜜浆 

[用料]红豆20g、绿豆80g、蜂蜜50g、清水适量。 

[制法] 1、将红豆、绿豆浸泡6—16小时。2、将泡好的红豆、绿豆放入g豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 

[功效]清热利水、健脾润肺、清热解毒。 

 “三加一”健康豆浆

[用料]青豆40g、黄豆20g、绿豆15g、清水适量、白糖适量。 

[制法] 1、将三豆浸泡6—16小时。2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。 

[功效]清热解暑。 

红枣绿豆豆浆 

[用料]红枣(去核)15g、绿豆20g、黄豆40g、白糖50g、清水适量。 

[制法] 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 

[功效]补气提神,消暑凉血。 

蜂蜜豆浆 

[用料]黄豆40g、绿豆35g、蜂蜜4g、清水适量。 

[制法] 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。2、将泡好的黄豆、绿豆装入豆浆机网罩中,杯体内放足清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。 

[功效]滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。 

三、健脑益智类 

益智豆浆 

[用料]黄豆55g、核桃仁10g、黑芝麻5g、清水适量。 

[制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时。2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 

[功效]益智健脑。 

核桃杏仁露 

[用料]杏仁40g、核桃40g、冰糖少许,清水适量。 

[制法] 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。 

[功效]养颜益智。 

花生乳 

[用料]花生60g、清水适量。 

[制法] 1、将花生浸泡6-12小时,备用。2、将泡好的花生装入豆浆机网罩中,将水装入杯体,启动机器,十几分钟后豆浆即成。 

[功效]补脑、健身、益智。 

四、消暑冷饮 

注:放入冰箱内冰冻后效果会更好

香蕉奶昔 

用料:香蕉100g;鲜奶1L(1000ml);香草冰淇淋50g;白糖适量。 

制法:香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1L(1000ml),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。 

特点:香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。 

草莓奶昔 

用料:草莓100g;鲜奶1L(1000ml);香草冰淇淋50g;白糖适量。 

制法:将草莓洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1L(1000ml),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。 

特点:色泽红润,口感冰爽,夏日食用,可解暑润肺。 

香橙苹果什饮 

用料:橙子50g;苹果100g;鲜奶1L(1000ml);蜂蜜若干; 

制法:将香橙,苹果洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1L(1000ml);,蜂蜜若干装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,即可。 

特点:酸甜绵软,口感细滑。 

蜜桃鲜蛋液(用同样的制法,可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋,制美味饮料)

用料:牛奶1L(1000ml);鸡蛋2只,新鲜或罐装蜜桃2个;蜜桃冰淇淋适量。 

制法:将鸡蛋打碎,新鲜洗净,或罐装蜜桃切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入牛奶1L(1000ml);,装好米糊机启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋即可饮用。      特点:营养丰富,最适合早餐饮用。 

消暑酸奶 

用料:绿豆50g,香蕉50g;酸奶1L(1000ml);白糖适量。 

制法:将绿豆浸泡(6-16)小时备用,将泡好的绿豆,洗净香蕉切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入酸奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入糖即可。 

特点:营养丰富、口感好,可解渴降温,是夏日最好的饮品。 

五、营养食物纤维 

小豆腐

用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等 

做法:用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒三五分钟,加入盐、味精等调味品即可。 

作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。 

豆渣丸子

用料:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量 

做法:将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。 

作用:营养丰富全面,适于补虚。 

豆渣蛋饼

用料:鸡蛋3个、豆渣100g、葱花、盐、食油适量 

做法:1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油倒入炒勺内,待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中,摊平四五分钟后即可食用。 

特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的 儿童和老人食用。 

五豆窝头

用料:五豆豆渣100g、玉米面40g、水少许 

做法:将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即可。 

特点:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,中老年人经常食用对保健养生大有益处。 

豆沫菜(这个菜老家叫豆沫菜。要是配上老虎菜和馒头吃,那叫一个香呀)

材料:豆渣,小白菜或者菠菜,少量豆浆 

做法:把剩的豆渣,最好还有点豆浆放过里煮开备用。用小白菜或菠菜放开水里炒一遍,捞出后切碎。切碎的小白菜或是菠菜放煮豆渣的锅里煮开。放点盐和味精就可以出锅了。

豆渣糕 

材料:江米面120g,芸豆50g,豆馅150g。 

作法:芸豆煮烂,捣碎。江米面加水调匀,一半铺于笼屉上,上面摊豆馅,另一半江米面铺于豆馅上,最上层撒上碎豆渣,蒸熟。

豆浆机食谱大全

㈠黄豆浆可以补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁,是日常健康饮品。

材料料:黄豆85克,杏仁5颗,水1.3升(容量可随意增减),糖适量 

做法: 1、把黄豆用水浸泡3小时,加杏仁、水放到豆浆机里,开机把豆带水打碎; 2、把打好的豆水倒入盆中继续泡大约3小时,这样做出来的豆浆很浓,味道道极佳; 3、用过滤网过滤。豆浆热开加入糖即可饮用;放凉后放冰箱可以保存约1周。4、豆渣的纤维对身体很有好处,可以把豆渣冻起来,蒸馒头的时候,解冻后加到面里,把细粮变成粗粮。 

㈡豆腐脑香滑可口,且可根据个人喜好做成甜、咸、辣等风味,是健康美味的食品。 

材料:黄豆85g,水1L,腌制黄豆10g,榨菜少许,香菜少许,盐少许,凝固剂少量

做法:1、制豆浆:黄豆浸泡3-4小时后加水放入豆浆机按照豆浆机说明书制成热豆浆;2、将适量石膏或内酯用少量水调开(凝固剂可买现成的,包装上会有用量说明)放入装豆腐脑的容器内,放少许盐,将煮好的豆浆趁热冲入,如果觉得豆浆与凝固剂混合不充分,冲完后马上用勺搅动几下(不能搅太多太快)。3、将装有混合好凝固剂的豆浆容器盖好,静置5—10分钟,即成鲜嫩可口的豆腐脑。4、用烧开少许水,放入榨菜,熄火再放入豆腐脑即成。 

㈢芝麻黑豆浆可以乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升 

做法: 1、将花生、黑豆浸泡浸泡3小时,加黑芝麻、水放到豆浆机里,开机打碎; 2、把打好的再倒入盆中继续泡大约3小时,这样做出来的豆浆很浓,味道道极佳; 3、用过滤网过滤。豆浆热开加入糖即可饮用;放凉后放冰箱可以保存约1周。

㈣红枣莲子浆有滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒得功效 

用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 

做法: 1、将黄豆浸泡12小时;将莲子肉泡至发软;2、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

㈤核桃杏仁露有养颜益智功效 

用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。 

做法: 1、将杏仁、核桃装入豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水。2、启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。 

㈥豆浆冰糖米粥(归经:入肝、肺)

用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1.3升 

制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状

功效:养颜润肺,盒肺气 

㈦芝麻蜂蜜豆浆(归经:入脾、肺)

用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升 

制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成 

功效:养颜润肤、乌发养发 

㈧核桃杏仁露 

用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量 

制法:1)、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;

2)、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;

功效:养颜面益智 

㈨花生乳 

用料:花生60克、清水适量 

制法:1)、将花生浸泡6-16小时,备用; 2)、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可; 

功效:补脑、健身、益智 

㈩密法黑芝麻糊 

用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量; 

制法:1)、将黄豆浸泡6-16小时,备用; 2)、将黄豆与黑芝麻装入豆浆机网罩内,加水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可; 

功效:养颜美容、益智健脑 

(十一)黄豆浆(归经:入脾、胃)

用料:黄豆85g,水1.3L  容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
建议:加3--5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓

(十二)花生豆奶(归经:入脾、肺)

用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1.3升
  制作:将浸泡过的黄豆花生与牛奶放入全自动九阳豆浆机内
  功效:润肤,盒肺气、补虚

(十三)芝麻黑豆浆(归经:入脾、肺、大肠)

  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升
  制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入全自动九阳豆浆机内
  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

(十四)芝麻蜂蜜豆浆(归经:入脾、肺)

用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升
  制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入全自动九阳豆浆机内 
  功效:养颜润肤、乌发养发

 

豆浆食谱及功效

 

豆浆,老少咸宜,也适宜四季饮用。除饮用纯黄豆豆浆外,也可顺应节令和气候的变化,每一季节可饮用与节气相合拍的各种不同的花色保健原味豆浆。本食谱〔制法〕中对配料的浸泡采用室温水进行,浸泡时间要求一般为:夏季为6~9小时,春秋季为8~12小时,冬季为11~16小时。为保证制作豆浆过程豆子粉碎效果和出浆率,确保做出豆浆的香浓度和卫生健康,九阳公司建议您使用清洗干净的泡好的豆子制作豆浆。

 

全豆豆浆

【功能】全豆豆浆

【配料】干黄豆1杯。

【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“全豆豆浆”键,十几分钟做好全豆豆浆。

【益处】滋阴润燥、健脾宽中、利水下气。

米香豆浆

【功能】五谷豆浆

【配料】干黄豆2/3杯,干大米2/3杯。

【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干大米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好米豆浆。

【益处】益气健脾,补虚祛脂,降压降糖。适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、高血压、高血脂、糖尿病等病人的保健饮用。

 经典五谷豆浆

【功能】五谷豆浆

【配料】干黄豆1/5杯,干大米、干小米、干小麦仁、干玉米喳按1:1:1:1比例混合均匀后量取2/3杯。

【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干大米、干小米、干小麦仁、干玉米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好经典五谷豆浆。

【益处】营养均衡全面、含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和膳食纤维,适用于普通人群及高血脂、高血压、动脉硬化、体虚、心烦、糖尿病等病人的保健饮用。

 葡萄蜜柠豆浆
【功能】全豆豆浆
【配料】干黄豆1杯、葡萄干10克、柠檬1片
【制法】黄豆预先泡好,豆浆做好后调入适量蜂蜜
【益处】葡萄具有补血功效,柠檬具有美白作用,豆浆性平味甘利尿

柳橙豆浆
【功能】全豆豆浆
【配料】干黄豆1杯、柳橙1/4个(可连皮一起使用)
【制法】黄豆预先泡好,柳橙洗净后切小块
【益处】柳橙能生津止咳解燥热,豆浆性平味甘利尿

西瓜豆浆
【功能】全豆豆浆
【配料】干黄豆1杯、西瓜2杯(去外皮)
【制法】黄豆预先泡好,西瓜洗净去籽、去外皮后切块
【益处】清热解暑、除烦泻热、利尿

黑芝麻浆
【配料】1.干黄豆1杯,黑芝麻1/5杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好黑芝麻浆。
【益处】补肾填精、健脑益智。

核桃花生豆浆
【配料】1.干黄豆1/2杯,大米1/2杯,花生20粒,核桃仁5瓣。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将大米、花生、核桃和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好核桃花生豆浆。【益处】养血健脾、润肺化痰、润肠通便、健脑益智。

黑豆芝麻豆浆
【配料】1.干黑豆1/2杯,黑芝麻1/5杯,干黄豆1/2杯。
【制法】1.将干黄豆和干黑豆预先浸泡好。2.将黑芝麻和泡好的黄豆、黑豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好黑豆芝麻豆浆。
【益处】滋补肝肾、利水下气。

玉米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干玉米喳1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干玉米喳和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好玉米豆浆。
【益处】健脾益气,祛脂降压。

枸杞小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】1.干黄豆1/2杯,干小米1/3杯,枸杞20粒。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干小米、枸杞和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好枸杞小米豆浆。
【益处】滋补肝肾、生精养血、明目安神。

燕麦小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】1.干黄豆1/3杯,干小米1/5杯,干燕麦1/3杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干小米、干燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦小米豆浆
【益处】降脂抗衰老。

荞麦豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干小麦仁1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干荞麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好荞麦豆浆。
【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。

荞麦大米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】1.干黄豆1/2杯,干荞麦1/5杯,干大米1/5杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干大米、干荞麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好荞麦大米豆浆。
【益处】降压降脂。

绿桑百合饮
【功能】全豆豆浆
【配料】干黄豆50克,干绿豆30克,桑叶2克,百合干10克
【益处】绿豆和桑叶清热凉血、明目生津,百合润肺止咳、清心安神,配合黄豆滋阴润燥。

绿茶消暑豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克
【制法】黄豆预先泡好
【益处】绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津

百合莲子饮(供在终端无法做绿桑百合饮时演示用)
【功能】全豆豆浆
【配料】干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗
【制法】绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好
【益处】健脾益气、润肺止咳、清热利尿

五色消暑饮
【功能】五谷豆浆
【配料】干绿豆30克、干红小豆30克、干黄豆30克、燕麦片10克、黑米10克
【制法】绿豆、红小豆和黄豆预先泡好
【益处】清热生津、解暑利尿

百合莲子绿豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,百合1/3杯,莲子10枚。
【制法】1.将干绿豆预先浸泡好,百合和莲子用热水浸泡至发软。2.将百合、莲子和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好百合莲子豆浆。
【益处】健脾益气、润肺止咳、清心安神、益肾固精。

小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干小米1/3杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好小米豆浆。
【益处】健脾和胃、补虚。

玉米小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干玉米喳1/5杯,干小米1/5杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干玉米喳、干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好玉米小米豆浆。
【益处】健脾和胃、利水通淋。对老年人久病后脾胃亏虚者甚佳。

燕麦豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,燕麦1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦豆浆。
【益处】益肝和胃,适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅,以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。

小麦豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干小麦仁1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好小麦豆浆。
【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。

黄米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干黄米1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干黄米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好黄米豆浆。
【益处】补肝肾、健脾胃,具有安眠功效。

小麦大米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干小麦仁1/5杯,干大米1/3杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将干小麦仁、干大米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好小麦大米豆浆。
【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。

麦枣豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,麦片1/2杯,大枣10枚。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。2.将麦片、大枣和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好麦枣豆浆。
【益处】滋阴润肺、补脑强心、益气补血。
 

香醇浓厚的豆浆,以其独有的健康价值正风行时尚,然而过于传统的全豆豆浆,难免让追异求新的时尚丽人感到乏味,幸好时尚健康与九阳豆浆营养研究中心,联手推出正懂你心的美食新方案——五谷豆浆.

    五谷是是最朴素、最自然,也是营养价值极高的保健养生食品。在豆浆中融入五谷精华,多一点口味,多一点营养,色彩缤纷,心情灿烂!

 

五彩一周,完美进补——做个全能美人

    经过一个炎热盛夏的炙烤,我们的体能明显消耗。而秋季正是进补的黄金时节,可以补充人体在盛夏中流失的多种营养物质。秋季进补,每天一杯五谷豆浆,全面满足人体所需多种营养,更能让您做个活力健康、光彩四射的全能美人!

 

红色星期一,神清气爽:

    周一早上喝一杯红豆制成的豆浆会让人神采飞扬而精力充沛。红豆含有多种无机盐和微量元素,食用时口感绵甜,味道甘美。

 

紫色星期二,悠然一刻:

    中医强调紫菜中具有活血化淤、化痰化淤瘀、清热解毒、利水消肿的功效。那么在制好的黄豆豆浆中加入紫菜,调制出一款清新的紫色豆浆,让心情放松,享受一刻悠然。

 

绿色星期三,清新舒适:

    清晨一杯飘着淡淡清香的绿色豆浆会让你倍感清新,可以立即释放连续工作的疲惫之感。绿豆有解毒功效,含丰富淀粉、脂肪、蛋白质和维生素,是美容养颜、靓丽肌肤的佳品。

 

橙色星期四,灿烂明媚:

    喝一杯混有胡萝卜的橙色豆浆,体内注入的活力立刻焕然成灿烂明媚之心情大好。将胡萝卜与黄豆一同制成混合豆浆,食用后立刻增加人体的维生素A,注入美丽新活力。 

黑色星期五,轻松滋养:

    黑豆豆浆也许并不美丽,却有滋养健血、补虚黑发的作用。含丰富蛋白质、维生素B族,微量元素等营养成分,一杯黑豆豆浆,立刻让你在周末PARTY上大放光彩,活力无限!

 

编辑推荐:秋季进补,五谷食品配合大豆能很好地发挥蛋白质的营养互补作用,使五谷豆浆营养更均衡,更利于人体吸收。

制作:1 将预先浸泡好的各种配料混合放入杯中。

      2 加水至上下水位线间,接通电源。

      3 按“五谷豆浆”键,十几分钟自动做好熟豆浆。

①自制经典五谷豆浆轻松三部曲

用料:干黄豆、干大米、干小米、干小麦仁、干玉米碴按比例混合均匀

②“白里透红”之经典红枣豆浆

配料:黄豆65克、麦片50克、大枣10枚

麦枣豆浆具有滋阴润肺、补脑强心、益气补血等作用,常饮能改善肤色,亮泽容颜。

 

③“细腻肌肤”之红豆小米豆浆

配料:黄豆65克、红小豆50克、小米30克

红豆小米豆浆,可清热退黄、细致肌肤、解毒排毒、补气养血,是健康美容的首选饮品。

秋季杂粮养生法

秋季是一个由夏热向冬季过渡的季节,天干地燥、阳气日衰、阴寒日生。人体的生理活动也日渐进入“收养”状态,此时,对肺脏的包养日居正位,要注意保养人体阴液,避免燥邪伤肺。

秋季热去寒来、阳消阴长、气候多变,人体的代谢机能也开始由盛转衰。这个时候,人体很容易受到外来邪气的侵袭,一些慢性病如慢性支气管炎、肺结核等也会不请自来、死灰复燃。另外,还有一些疾病如心脑血管系统疾病的发生。秋季也是一个传染性疾病的多发季节,如细菌性痢疾、流行性乙型脑炎、伤寒、疟疾等。所以,秋季要注意保养,避免疾病的侵袭。

秋季养生百合杏仁豆浆

配方:百合,性甘、微寒,归肺、心经,可润肺止咳、清心安神。

杏仁,祛痰止咳,平喘,润肠。还有保护心脏的功效。

 

(摘自《杂粮养生馆》)