超大玉螺旋丸手里剑:陈永山水煎蚵仔包

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 14:12:57
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图 片 说 明















酸甜苦辣告诉你
永山说,他喜欢吃煎饺,没事自己就在家里搞东搞西。
这道水煎蚵仔包,可是他的得意之作料理。食材简单,韭菜加肉先上,再加上新鲜蚵仔,当然还可以加虾仁,包好后,放入平底锅中即可,注意,锅底最好用猪油才香。
先大火,待底部成金黄色,加水盖锅转为中火再小火,皮馅成透明状即可上桌。
配上自己调配的沾酱,青蒜、大蒜、辣椒加上酱油即可,不过如果是大陆的酱油,则要加点水,否则太咸。
店家位置:厦门市
拍摄时间:2009.03.22
蚵仔煎包
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11-03-08 20:41 蚵仔煎包
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