九乡新闻网赵氏孤儿 txt:音画----中国十大名花 〖邮票版〗
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十大名花是我们的骄傲，因为她们是属于中国的。
新中国成立以来，我国曾举办过两次群众性的全国名花评选活动。梅花、牡丹、菊花、兰花、月季、杜鹃、茶花、荷花、桂花、水仙等10种传统名花当之无愧地戴上了这顶桂冠。她们中的每一张面孔都让我们感觉亲切而熟悉，或许就栽种在我们的阳台上，或许生长在我们的庭院里，或许盛开在我们常去散步的花园里……
十大名花是中国的，也应是世界的，让这些传统名花走向世界、名扬海外，也是中国爱花人的心愿。加强传统名花种质资源保护，在丰富的资源基础上培育更多新品种，才能让中国的传统名花在世界的大花园中绽放异彩。
凌霜傲雪 梅花
梅花原产我国西南及长江以南地区，可以露地栽培，北方多做室内盆栽。梅花为蔷薇科李属落叶乔木，树干紫褐或灰褐色，小枝绿色，叶卵形至阔卵形。早春叶前可开花，花瓣5片，花色主要有大红、桃红、粉色、白色等，清雅芳香。核果近球形，果期为6至7月。园林中多用于庭院绿化或盆栽观赏。
梅花傲风雪、斗严寒的精神，象征着中华民族坚贞不屈的伟大风骨。
总领群芳 牡丹
牡丹雍容华贵，被人们誉为“花中之王”，它是中华民族兴旺发达、美好幸福的象征。牡丹以山东菏泽、河南洛阳为栽培中心，园艺品种约有500余个。牡丹为芍药科落叶灌木，株高1至2米，叶互生，二回三出羽状复叶，花单生于当年生枝顶，花形美丽，花色丰富，花色有红、粉、黄、白、绿、紫等。花期4月至5月，果熟期为9月，可播种、分株、嫁接繁殖。
牡丹可以人工催花，如需要春节开花，立秋后起苗装盆，放入冷室，11月下旬，将小苗移入18℃至25℃的温室内进行养护管理，适量施肥浇水，50至60天后便能开花。牡丹花枝可供切花，根皮入药，有活血、镇痛的效果。
独立冰霜 菊花
菊花是我国传统名花，按植株形态可分为3种类型，一为独本栽菊，花头大、植株健壮;二为切花菊，世界各国广为栽培;三为地被菊，植株低矮，花朵小，抗性强。菊花独立冰霜、坚贞不屈，格外受到人们青睐。
菊花为菊科多年生宿根草本植物，茎直立多分枝，叶卵形或广披针形，边缘深裂。头状花序单生或数个聚生于茎顶，园艺品种较多，常见栽培有玫红、紫红、墨红、黄、白、绿等花色。也有一花两色品种。花期10月至12月。生产中多采用扦插法，有些菊花可用青蒿做砧木，进行芽接育苗，例如悬崖菊、什锦菊等。菊花为短日照植物，每日8至10小时日照，70天左右就能开花。菊花的花可入药，有清热、明目、降血压之效。
从容优雅 兰花
兰花，素有“花中君子”、“王者之香”的美誉。中国兰又名地生兰，按其形态，可分为春兰、蕙兰、建兰、墨兰、寒兰等。我国云南、四川、广东、福建，中原及华北山区均有野生。兰花喜温暖、湿润、半阴环境，适宜在疏松的腐殖质土中生长、分株繁殖，要求适量施肥和及时浇水。一般来说，“五一”之后需将苗盆移至通风凉爽的荫棚下，进行养护管理，立秋后再搬入室内，这样有利于花芽形成，适时开花。兰花可以装点书房和客厅，还能净化空气。兰花的花枝可做切花。
热情如火 月季
月季不但是我国传统名花，而且是世界著名花卉，世界各国广为栽培。月季按花朵大小、形态性状，可分为:现代月季、丰花月季、藤本月季和微型月季四类。月季顾名思义，它是月月有花、四季盛开。现代月季由中国月月红小花月季与欧洲大花蔷薇杂交而成，花期以5月和9月开花最盛。藤本月季枝条呈藤蔓状，花朵较大。丰花月季花朵中等而密集，花期从5月中一直能开到10月。微型月季株型低矮，花朵亦小，终年开花，适宜室内盆栽。月季在园林中多用于庭院绿化，亦可种植在专类园。扦插、嫁接繁殖，可以芽接亦能靠接。月季花可提取香精，用于食品及化妆品香料;花入药有活血、散瘀之效。
繁花似锦 杜鹃
杜鹃为杜鹃花科杜鹃花属常绿或半常绿灌木，世界著名观赏花卉。据不完全统计，全世界杜鹃属植物约有800余种，而原产我国的就有650种之多。
近年来，我国引进大量西洋杜鹃。西洋杜鹃株型低矮，花朵密集，花色丰富，适宜室内盆栽，花期正值我国春节之际，受到花卉爱好者青睐。杜鹃喜温暖、半阴环境，宜于酸性腐殖土生长。扦插、高枝压条或嫁接繁殖。室内盆栽，花后要控制浇水，盆土“见干见湿”即可，土壤过干或过湿容易造成大量落叶。通常在4月中旬将苗盆移到室外通风凉棚下，不能强光暴晒，定期浇灌经过发酵的青草水或0.2%的硫酸亚铁水，可以防止叶尖枯黄。杜鹃花可入药，尤其是我国东北华北野生的映山红，疗效十分显著。
清新脱俗 荷花
荷花又名莲花、水芙蓉，是我国著名水生花卉，栽培历史悠久。荷花为睡莲科多年生水生草本植物，根茎肥大、有节，俗称“莲藕”，叶盾形，分为“浮叶”和“立叶”两种。花有单瓣和重瓣之分，花色有桃红、黄色、白色，亦有复色品种。荷花在我国各地多有栽培，有的可观花，有的可生产莲藕，有的专门生产莲子。荷花是布置水景园的重要水生花卉，它与睡莲、水葱、蒲草配植，使水景园格外秀丽壮观。荷花花期7月至8月，果熟期9月。播种、植藕繁殖。莲藕、莲子可食用，莲蓬、莲子心入药，有清热、安神之效。
富丽堂皇 茶花
茶花是“花中娇客”，四季常青，冬春之际开红、粉、白花，花朵宛如牡丹，有单瓣，有重瓣。茶花为山茶科山茶属常绿灌木或乔木，叶互生、椭圆形、革质，有光泽。产于我国云南、四川，南方地区多用于庭院绿化，北方均室内盆栽。茶花喜温暖、湿润气候，夏季要求阴蔽环境，宜于酸性土生长。播种、扦插、嫁接繁殖。茶花可以人工控制花期，若需春节开花，可在12月初增加光照和气温，一般情况下，在25℃温度条件下，40天就能开花，若需延期开花，可将苗盆放于2℃～3℃冷室，若需“五一”开花，可提前40天加温催花。
十里飘香 桂花
桂花在国庆节前后开花，“金风送爽，十里飘香”是吉祥如意的象征。桂花为木犀科常绿小乔木，南方地区多用于庭院绿化;北方均室内盆栽。桂花品种较多，常见栽培有4种:金桂(花金黄色)、银桂(花黄白色)、丹桂(橙红色)和四季桂(花乳白色)。桂花可用嫁接和高取压条育苗。春季进行枝接或靠接，秋季进行芽接，砧木可选用桂花实生苗或女贞。桂花经济价值很高，花可以提取香料，也可熏制花茶。
凌波玉立 水仙
水仙素有“凌波仙子”的雅称，是我国传统名花。漳州水仙最负盛名，它鳞茎大、形态美、花朵多、馥郁芳香，深受国人喜爱，同时畅销国际市场。水仙是冬季观赏花卉，可以用水泡养，亦能盆栽。可用鳞茎繁殖，常见栽培品种有“金盏银台”(单瓣花)和“玉玲珑”(重瓣花)。
水仙茎叶清秀，花香宜人可用于装点书房、客厅，格外生机盎然。水仙茎叶多汁有小毒，不可误食，牲畜误食会导致痉挛。鳞茎捣烂外敷，可以治疗疮 痈肿。 梅 花
疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。
霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合断魂。
幸有微吟可相狎，不须檀板共金樽。
梅花，又名春梅、南枝、楠，雅号清客。原产我国，迄今已有三千余年历史。16世纪传入朝鲜，后传入日本，清后半叶传入欧洲。我国现有品种300个以上，尚存有隋、唐、宋之梅，树龄长达千余年。在纷繁的梅树中，大致可分为两大类：食用的和观赏的。食用的有青梅、白梅和花梅等；观赏的品种最多，按梅花枝条直立、下垂或扭曲的生长姿态分，有直脚梅类、杏梅类、照水梅类和龙游梅类；以花型、颜色分，有江梅型、宫粉型、大红型、朱砂型、玉碟型、绿萼型、洒金型等等。其中龙游梅系罕见名种，枝条自然扭曲如游龙，花碟型，复瓣，白色；宫粉型花色粉红，繁盛而浓香；朱砂型花紫红色，艳丽而清香；绿萼型花白色，素雅而香最浓郁；洒金型非常奇特，竟一树开两样花，有白有红，斑斑点点，最为妩媚诱人。
梅为蔷薇科，李属的落叶小乔木。高丈许，树干苍劲，枝横斜瘦；暮冬早春，先叶开花；花单生或簇生，花瓣五枚，近圆形。有洁白、粉红、桃红、紫红等色。雅洁多姿，暗香浮动，神、韵、姿、香俱佳。历称“松竹梅”为岁寒三友；梅兰竹菊为“四君子”。观赏梅花兴起于汉初，到南北朝、隋唐时代，赏梅、咏梅、艺梅之风益盛。宋代是中国历史上艺梅的兴盛时期，宋时咏梅的诗词、书画佳作甚多。中国古代和现代都有许多画家专攻梅花。
梅树，生性耐寒，而尤喜阳光。常在冬末开花，所谓“梅花香自苦寒来”，“一树独先天下春”，写出了梅花苦斗冰霜，不畏寒冷的崇高品质；“俏也不争春，只把春来报”，这是梅花谦虚、诚实的写照。
1987年中国传统十大名花全国评选中名列首位。
牡 丹
庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。
惟有牡丹真国色，花开时节动京城。
牡丹，聚天地之灵气，日月之秀色，万卉之姿韵，为天下人所珍爱。中国牡丹，花朵硕大，花姿端丽，气味芬芳，雍容华贵，国色天香。她象征着吉祥、幸福、繁荣昌盛。
牡丹又名鹿韭、百两金、木芍药、富贵花等，属毛莨科芍药属，多年生落叶小灌木。高1至1。5米。叶子有柄，小叶常三至五裂。初夏开花，花单生，大型。其根皮称“牡丹皮”或“丹皮”，可作药用。牡丹是中国十大传统名花之一。牡丹姿韵妍美，仪态万方，花大娇媚，富贵艳丽，因而有较高的观赏价值，是中国名贵特产花卉，号称“花中之王”，有“国色天香”之誉，已有1500多年的栽培历史。牡丹花期从4月下旬到5月中旬。中国牡丹现有462个品种，其中1949年前的老品种有166个，1949年以后选育的新品种有296个。
牡丹原产我国，洛阳牡丹闻名天下。传说女皇武则天依仗她的淫威，下诏书令百花一同在隆冬腊月天开放，百花接圣旨，慑于武后的权势，只好破自己的时令而开放。唯独牡丹不听武则天的命令，不到春天就是不开花，武则天闻之大怒，勒令将牡丹充军洛阳。不料牡丹“不特芳姿艳质足压群葩，而劲骨刚心尤高出万卉”，它在洛阳反而是花繁色艳，锦绣成堆。
牡丹茎高一米左右，花朵大，花茎约十到三十厘米，花萼五片，花瓣五到二十片不等，它的色彩丰富而艳丽，有墨紫、大红、粉红、紫红、墨绿、橙黄、纯白和杂色等。花开在春夏之间，花期半月左右。最名贵的有姚黄、魏紫、二乔、赵粉、贵妃醉酒、夜光白、洛阳红、牛心黄、九蕊珍珠、丹州红、碎金红、玉千叶、荷包牡丹等几十种。其中姚黄被誉为花王，魏紫被誉为花后。
菊 花
不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。
菊花，又名治蔷、日精、节花、女节、黄花等。秋末冬初，木叶黄落，百花凋零，此时菊花却不畏冷风寒霜，岸然怒放，给单调的秋色增添无限的生气。菊花这种抗寒傲霜，挺拔不群的特性，博得历代诗人的赞美。
菊花是菊科菊属的多年生宿根草木花卉。株高60到100厘米，茎部木质化，叶片有浅裂或深裂。品种繁多，花型各异，花色纷繁。从品种看，在我国不下三千种；从花色看，也是五光十色、如锦似秀，有纯白、淡黄、棕黄、粉红、棕红、紫红、墨红等，多姿多彩、美不胜收。菊花不仅可供观赏，还可供饮用以及药用。
菊花是中国十大传统名花之一。菊花一名最早见于《周官》，2500年前就以菊花指示月令。唐宋时代，菊花栽培大盛，以观赏为主要目的。举办菊花会始于南宋末年，至今已有700余年历史。明清时代菊花已由274个品种，发展到3000余种。菊花清雅高洁、绚丽多姿， 素有“花中君子”美称。花期从10月到11月，从自然开花期来看，可分早菊（9、10月）、秋菊（11月）、晚菊（12月）、5月菊和7月菊。根据花茎大小，可分为大菊、中菊和满天星小菊。菊花原产中国，现已传入日本、欧洲、美国等国家，成为世界上公认的名贵切花。
菊花的花朵结构非常特别。平常你看到的一朵菊花，其实，正确的说，应是一丛菊花。因为我们平常看到的一片“花瓣”就是一朵花。所以我们平常说的一朵菊花实际上是由几十朵小花组成的，它们密集生长在一个扁圆的花托上。如果把菊花撕开，你就可以看见每朵小花的结构特征，原来它们的花冠合成一个短小的花管，里面长着五根雄蕊，花常聚合在一起，中间是一根雌蕊，它的子房生长在花冠的下方，里面有一颗日后会变成种子的胚珠。由于每朵小菊花管状花冠形状多样，有的细长而下垂，有的细硬如松针，有的粗短而肥大，也有的曲卷如钩爪，因而使整朵大菊花的花形千姿百态、绚丽多彩。这就是菊花美之所在。
兰 花
幽谷空自秘，风肯秘幽香。
兰花，是属于兰科的多年生草本植物，是有花植物中最大的科之一。按其生长方式分为附生兰、地生兰和腐生兰。常见的有中国兰和洋兰。“崇兰生涧底，香气满幽林。”兰花原生在山涧泉边，林木茂密的地方，清艳含娇，幽香四溢，号称“香祖”，享有“王者之香”、“花中君子”和“空谷佳人”的美誉。兰花和菊、水仙、菖蒲并称“花草四雅”，其中兰花居首位。它形态朴实，有红色、黄色、绿色等，幽香清逸。自古以来，中国就盛行着艺兰、咏兰、画兰之风，名篇佳作不绝，历有“兰幽香风远”、“兰花在幽亦自芳”、 “兰惹春风映绿袍”、“室有兰花不炷香”等诗句。
中国兰花：即国兰，通常是指兰属（Cymbidium）植物中一部分地生种，主要指春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰等。国兰养殖的历史是十分久远的，在公元前已有记载。人们栽培兰花始于唐末。1233年（宋）赵时庚<<金漳兰>>问世,可说是世上第一本兰花专著.国兰栽培品种很多，其中春兰又称草兰、山兰、朵朵香、一茎一花等，花单朵，少数二朵。花色为浅黄绿色，通常在萼片及花瓣上有紫褐色的条纹或斑块。是我国兰属植物中分布最广，最常见，最受人们喜爱且栽培历史最久的一种兰花。宋梅、集圆、龙字和方字在中国称为春兰中的四大名花。龙字又名姚一色，是春兰四大名花中最为艳丽的名种，与宋梅并称为国兰双璧。古人曾提诗称誉：高庙山头碧耸天，千岩龙脉拱于前。灵根集翠争春媚，此是于姚第一仙。蕙兰又称九子兰、九节兰、夏兰、一茎九花。大一品是蕙兰中的名种，其3枚萼片边缘为透明的黄绿色，非常绚丽。属圆形的水仙瓣，花瓣具蚕蛾兜，十分端正，唇瓣的红色斑点非常美丽，花茎细小，为白绿色。建兰又称四季兰、雄兰、秋蕙、剑叶兰、夏蕙等。花浅黄绿色，萼片短圆披针形，有3到5条较深的脉纹，花瓣有紫红色条纹。大凤尾属建兰。墨兰又称报岁兰、拜岁兰、丰岁兰。花茎直立，有花7到17朵，萼片披针形，淡褐色，有5条紫褐色的脉。银边墨兰属墨兰。
月 季 一尖已剥胭脂笔，四破犹包翡翠茸。
别有香超桃李外，更同梅斗雪霜中。
折来喜作新年看，忘却今晨是季冬。
月季，一名月月红，又名四季花。原产我国，系蔷薇科、蔷薇属的长绿或半绿直立灌木，丛生，奇数羽状复叶，小叶3-5片。自春迄冬，新枝茁长，亭亭玉立，3至12月四季开放。花型多姿，色极艳丽。有红、黄、白、橙、绿、紫、蓝诸色，鲜艳夺目，芳香迷人。
月季花是中国传统十大名花之一。相传神农时代就已把野月季花移进家中栽培了。汉代宫廷花园中大量栽种，唐代更为普通。早在一千年多年前，月季就成了中国名花，18世纪末，中国月季经印度传入欧洲，被欧美称之为“中国蔷薇”，并誉为“花中皇后”。古人曾用“天下风流月季花”的诗句来赞美月季。虽然论艳丽，不及牡丹、芍药；论素雅，不及寒梅、春兰；姿态不甚丰美，香韵也差，但是，“牡丹最贵惟春晚，芍药虽繁只夏初”，只有月季能“花落花开无间断，春来春去不相关”。哪一种花的花期都不及月季长，既斗炎炎赤日，又伴雪里梅花。真是“一从春色入花来，便把春阳不放回”。
月季品种众多，目前已达两万种，名列世界花卉前茅。分为中国月季类、杂种香水月季类、大花多花型月季类、多花型月季类、十姐妹月季类、藤本月季类、徽型月季类等。月季原产中国云南、四川、湖北、江苏、浙江、山东、河南、河北等省，天津子牙河和南运河一带是驰名世界的月季之乡。
杜 鹃 风袅舞腰香不尽，露消妆脸泪新干。
蔷薇带刺攀应懒，菡萏生泥玩亦难。
争及此花檐户下，任人探弄尽人看。
杜鹃，为杜鹃花科杜鹃属，全世界有850余种，主要分布于亚洲、欧洲和北美洲。中国是杜鹃花的分布中心，约有460种，除新疆和宁夏外，各省区均有分布。西藏东南部、四川西南部、云南西北部是最集中的产地，均分别占百种以上，仅云南的杜鹃花品种就占全国品种的一半以上。世界上许多国家从这里引种。杜鹃花盛开之时，恰值杜鹃鸟啼之时，古人留下许多诗句和优美、动人的传说，并有以花为节的习俗。杜鹃花多为灌木或小乔木，因生态环境不同，有各自的生活习性和形状。最小的植株只有几厘米高，呈垫状，贴地面生。最大的高达数丈，巍然挺立，蔚为壮观。杜鹃花分落叶和常绿两大类。落叶类叶小，常绿类叶片硕大。花的颜色有红、紫、黄、白、粉、蓝等色。喜阴凉、湿润，耐寒，多生长在海拨1000－1400米的山坡、高山草甸、林缘、石壁和沼泽地。除作观赏，有的叶花可入药或提取芳香油，有的花可食用，树皮和叶可提制烤胶，木材可做工艺品等。高山杜鹃花根系发达，是很好的水土保持植物。
山 茶
惟有小茶偏耐久，绿丛又放数枝红。
山茶，属山茶科山茶属，又名曼陀罗树，常绿灌木或小乔木，原产我国、朝鲜和日本等地，是著名的观赏植物。我国山茶主要分布在长江以南各省，以云南为最盛。云南山茶花名南山茶，又名滇山茶、大茶花，树体高大，健壮优美，荫浓叶翠，花朵硕大，花色艳丽，花期特长。云南山茶大致可分为两类，单瓣类和重瓣类。其中单瓣类花瓣1到4轮，5到20枚，雌雄蕊发育正常，雄蕊多数，基部连合成筒状，无瓣化现象，结实力强；重瓣类花瓣繁密，20到60枚，4到9轮，平整而规则的覆瓦状排列，或曲折起伏不规则卷迭，雄蕊一般瓣化而不育，或分数束混生于曲折的花瓣中，或发育正常能育，雌蕊发育正常或退化不育。小桂叶、童子面、菊瓣、恨天高、紫袍、牡丹茶等都属于重瓣类。花色常见的有桃红、银红、艳红和白色等。
近年来我国发现的“金花茶”是黄色茶花的新种。为常绿灌木，枝条疏松，叶革质，狭长圆形，先端尾状渐尖或急尖，边缘微向背翻卷，具厚硬质细锯齿。花冠金黄色，具蜡质光泽，晶莹油润，单生于叶腋，开放时呈杯状、壶状或碗状，娇艳多姿，极为美丽。
山茶不但品种繁多，而且别具丰采：“大玛瑙”，红白相间，如雪撒红绸；“狮子头”，分心卷瓣，如雄狮昂首；“大理茶”，叶阔枝壮，花大如斗；还有诸如“银红珍珠”、“柳叶银红”、“粉牡丹”等，也都风韵别致，绰约多姿，正因如此，古今文人墨客，无不为山茶而倾倒，纷纷吟诗作画，赞赏不绝。
荷 花
惟有绿叶红菡萏，卷舒开合任天真。
此花此叶长相映，翠减红衰愁杀人。
荷花，又名莲花，是多年生的睡莲科植物。生长在水塘湖泽中。荷花的叶子圆形，似把绿伞，叶子正面碧绿，反面粉绿，有的团团浮于水面，象一片片翠玉，有的亭亭凌于碧波之上，象有人在水中撑起一把把小绿伞。“映日荷花别样红”，每当盛夏到来，你走到荷塘莲湖边，就会看到碧叶丛中，一枝枝荷花从水中冒出来，亭亭玉立，象含羞多情的少女，满脸绯红，向你微微含笑。你还可以闻到荷花的清香，使你留连忘返。
历代诗人墨客最喜爱荷花，他们给荷花起了许多美名：芙蕖、水芝、水华、玉环、芙蓉、泽芝等。荷花品种纷繁，姿色各异。有红、白、粉色桃红等；有一梗一花的普通莲花，有一梗二花的并蒂莲，有一梗三花的品字莲；有一梗能开四花两两相对的四面莲；有夏天开的荷花，也有一年四季开花的四季莲。
荷花是植物界中最古老的双子叶植物之一。我国早在三千多年前就开始种植莲藕。《诗经》、《离骚》中都有记载。南北朝时代的江淹在《莲花赋》中盛赞莲花生于东南，也能在西北扎根，名闻华夏，流芳九州。宋代理学家周敦颐在其《爱莲说》中赞誉荷花“出污泥而不染，濯清莲而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远溢清，亭亭静直”。荷花姿容优雅，色彩明艳，叶、花均有清香；有同心并蒂的花朵，中国人常用它来借喻廉洁正直的品格和忠贞不渝的爱情。古诗文中赞赏荷花的诗句更是不胜枚举，有的描绘荷花的神姿仙态；有的赞颂荷花的“出淤泥而不染”的高贵品质；有的记载其药用价值；有的则为其顽强的生命力惊叹。
荷花按用途可分为三类：以食藕为主的藕用莲，如美人红、大乌刺等；以食子为主的子用莲，如大白莲、九眼藕等，莲子粒多而饱满；还有以赏花为主的观赏莲，如红千叶、千瓣莲、重台莲等。
桂 花
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月宫幸有闲田地，何不中央种两株？
桂花，是木犀科植物，属长绿乔木或丛生灌木。原产我国西南及南部各省，栽培历史悠久。《楚辞》中有“奠桂酒兮椒浆”诗句，说明战国时已用桂花酿酒。桂花的树型多成球状，桂花叶对生，椭圆形，革质。中秋节前后开花，花簇生长于叶腋，多淡黄色，亦有黄白、橙红等色。香味浓郁，故又有“九里香”之称。为我国特产的名贵花木。
桂花常见品种有金桂、银桂、丹桂、四季桂等。金桂，花色橙黄，香气特别浓郁，花的产量高，花朵又易落，便于采收，人们酿桂花酒，提炼桂花油，多从金桂提取，有较高的经济价值；银桂，花色黄中带白，清香淡雅，花朵着生牢固，不易败落，最适观赏；丹桂，花橙红，鲜艳夺目，花期也长，但香气较淡；四季桂，花量少，香气淡，但能四季开花，一般种植在庭院中供观赏。此外，桂花还有许多品种如月桂、苏桂、寒露桂、球桂、柳叶桂等，不胜枚举。
桂花因其树形美观，终年翠绿，花小而芳香，及其古朴典雅，清丽飘逸的风格，深受人们的喜爱。它除供观赏外还有多种用途。其花可提制名贵香精，用于化妆品和食品调香，亦可用桂花浸酒。桂树切面光滑，花纹美观，适于雕刻，作装饰品和高级家具。于1987年评为中国十大名花之一。
水 仙
是谁招此断肠魂？种作寒花寄愁绝。
含香体素欲倾城，山矾是弟梅是兄。
坐对真成被花恼，出门一笑大江横。
水仙，别名天蒜、雅蒜、金盏银台。是石蒜科、水仙属的多年生草本球茎类花卉。鳞茎肥大似蒜头，叶片青翠光洁似蒜叶，花箭亭亭玉立似蒜苔，所以古人叫其“雅蒜”。其花如春兰般淡雅，但较妩媚，其香如春兰般幽澹，但较浓烈。它凝姿约素，挺翠含娟，似兰蕙般典雅清秀，所以又称“丽兰”。水仙于岁暮天寒、花事岑寂之际开花，高雅清逸，秀丽动人，冰肌玉质，芬芳脱俗，人们为其起了一个美名“凌波仙子”。
我国栽培水仙，大约有一千多年的历史，在宋代更是盛极一时。诗人杨万里在咏千叶水仙花的序中写到：“世以水仙为金盏银台，盖单叶者甚似真有一酒盏，深黄而金色。至千叶水仙，其中花片卷皱密蹙，一片之中，下轻黄而上淡白，如染一截者，与酒杯之状绝不相似，而千叶者乃真水仙。”我国水仙有单瓣与重瓣两个品种。单瓣白色，中承黄心，宛然如盏，故称“金盏银台”；重瓣名千叶水仙，瓣形似漏斗或状如飞碟，黄白相间，十分雅致，称为“玉玲珑”。
我国水仙近代主要产地在漳州和崇明。崇明水仙鳞茎较圆，叶细长，花多单瓣，漳州水仙鳞茎大，多箭多花，清香浓烈。
