赤色要塞绿色五角星:油焖笋

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 08:25:38
       
  

原料:

竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。

做法:

1、竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段;


   

2、热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油、盐、白糖调味;

3、加入适量清水,中火焖烧15分钟左右,至汤汁收干入味,淋少许芝麻油,撒入葱花即可。