九乡新闻网赛尔号焱武·圣尊实战:危机四伏的中国食品
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危机四伏的中国食品
华尔街日报中文网
2011 年 04 月 27 日 15:51:23
三聚氰胺奶粉、毒豆芽、瘦肉精，一连串的有害食品及添加剂危害着公众健康。随着更多生产丑闻曝光，中国的食品安全问题日益严峻。
一名检查员在浙江的一个养殖场采集生猪尿样，以检查该养殖场是否使用了“瘦肉精”。瘦肉精是一种含有克伦特罗(Clenbuterol)成分的药物，它能增加生猪的瘦肉量，但对人体有害。上个月，双汇集团一家子公司的产品中被查出含有此类有毒成分。双汇是中国最大的肉类食品加工集团。Xinhua/Zuma Press
图为本月初，警方在沈阳查获的一批“毒豆芽”。这种豆芽的生产过程中使用了亚硝酸钠、尿素、抗生素和一种催长激素。警方共查获了40吨这样的豆芽，拘捕了12人。European Pressphoto Agency
图为去年8月，执法人员在北京展开的严打活动中查处了一批被称作“地沟油”的违法食用油。这是中国第10次出现食用油安全问题。这种“地沟油”通过违法途径生产，很可能含有致癌物质。Agence France-Presse/Getty Image
一名因食用含三聚氰胺奶粉而患上肾结石的小孩在医院接受治疗。2008年“毒奶粉”事件的受害儿童多达30万名，其中六名患儿死亡。China Photos/Getty Images
2008年12月30日，毒奶粉案的其中两名犯罪嫌疑人耿金平和耿金珠在法庭上接受审判。耿金平是一个奶源基地负责人，耿金珠是送货司机。耿金平因向三鹿集团等公司供应了大量添加了三聚氰胺的奶源，于2009年11月被执行死刑。Associated Press
毒奶粉事件殃及了众多含奶食品，包括吉百利产品。图为2008年9月在北京一个货架上的吉百利巧克力。吉百利称其在内部检测中对一部分在中国生产的产品成分有疑问，自行召回了11种中国产巧克力作为预防措施。Associated Press
中国最知名的奶糖品牌──“大白兔”也在这场丑闻中下架。与此同时，一些国家限制从中国进口食品。图为2008年在上海一个货柜上拍摄的大白兔奶糖。Agence France-Presse/Getty Image
2008年10月，中国内地和香港查出含有三聚氰胺的鸡蛋，这些待售的鸡蛋外包装上还印着“不含三聚氰胺”的标识。Associated Press
早在2008年初，美国百特国际(Baxter International)销售的一批中国产血液稀释剂肝素被指含有污染成分，并导致数百名使用者出现严重不良反应，其中40人死亡。图中的兰迪·胡布利(Randy Hubley)和他的母亲博妮·胡布利(Bonnie Hubley)便是其中两名受害者。Bloomberg News
2008年1月，日本烟草公司销售的中国进口水饺中含有杀虫剂，致使数百名消费者中毒。图为该公司的高管向公众鞠躬致歉。两年多后，那家水饺厂的一名工人因涉嫌故意在水饺中下毒被捕。Agence France-Presse/Getty Image
2007年6月，尼加拉瓜卫生部收缴了1.5万支中国产的含二甘醇牙膏；在此一个月前，两个中国品牌的牙膏因被怀疑含有二甘醇在多米尼加共和国遭禁。2006年，巴拿马怀疑一批中国产的止咳糖浆含有二甘醇，并导致至少100人死亡。Agence France-Presse/Getty Image
2007年，美国从中国进口的用于生产宠物饲料的小麦蛋白粉和大米蛋白粉就含有三聚氰胺。美国数千只宠物因此患病，200多只死亡，包括图中的这只约克夏梗。Associated Press
2004年5月，中国执法人员在南京拦截了一批在运输途中的假酒。据中国官方媒体报道，广东省有数十人因喝了含有工业酒精的假酒而中毒，其中11人身亡，其余人失明。Agence France-Presse/Getty Image
图为2002年11月，北京一个菜市上待售的鱼。那一年早些时候，欧盟因在一些样本中查出致癌抗生素成分，禁止从中国进口海产品，一同被禁的还有兔肉和蜂蜜等。中国称欧盟颁布的禁令是“不公正和不合理的”。欧盟在同年晚些时候取消了禁令。Bloomberg News
来源：http://cn.wsj.com/gb/20110427/PHO093023.asp