九乡新闻网贵阳钢结构加工厂:中医养肾，五物不可缺
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/01 01:41:13
传统中医认为黑色入肾，对肾有养护作用。在本草纲目里，记录里具有非常好的的养肾功能的物种黑色物质：黑豆，黑米，黑芝麻，黑木耳，黑荞麦，黑枣。
中医养肾
黑豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者；
有"营养仓库"之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能；
核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症；
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。这四种食物和黑米一起熬粥，更是难得的养肾佳品。。
黑荞麦
可药用，具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。
黑芝麻
富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用
黑枣
含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。
黑木耳
中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数
黑豆
有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve，还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。黑豆治疗肾病仅仅是传说？
以上五种黑色食物，在中医中素来具有养肾威名。当然除了这些物质，具有天然养肾作用之外，其他的食物也具有养肾功能，如粟米即小米，杜仲，冬虫夏草等都具有养肾功能。肾病患者可以根据自己的情况调配饮食。
但是在众多养肾食物中，尤以以上五物为佳，而且这五种长期食用也较实惠。所以，中医养肾，五物不可缺。小儿肾病饮食需要注意什么