贵州罗甸布依族电视剧:几十种感冒食疗方,不看铁定后悔!

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/26 10:43:16
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2011-4-18 10:32


   感冒,俗称“伤风”,是最常见的外感疾病,四季都可发生,尤以冬末初春为多。临床上以头痛、鼻塞、流涕、流泪、咳嗽、恶寒、发热、周身酸楚等为主要表现。

    按其症状的轻重分为普通感冒及流行性感冒。

    感冒属中医“时气病”范畴。中医认为本病是由于六淫(风、寒、暑、湿、燥、热)时行邪毒侵袭人体,阻遏卫阳,使营卫失和,肺气宣降失司所致。根据其临床表现并结合发病季节,一般可分为风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒、体虚感冒等证型。



2011-4-18 10:33



2011-4-18 10:34




【姜丝鸭蛋汤】         
       
配方:        生姜50克(去皮),鸭蛋2个,白酒20毫升。
制法:        生姜洗净去皮,切成丝,加水200毫升煮沸,鸭蛋去壳打散,倒入生姜汤中,稍搅,再加入白酒,煮沸即可。
功效:        解表散寒。
用法:        每日1次,吃蛋饮汤,顿服,可连服3日。



        【神仙粥】         
       
配方:        糯米30克,生姜片10克,葱白6克。
制法:        用砂锅加水煮糯米、生姜片,粥成入葱白,煮至米烂,再加米醋20毫升,和匀即可。
功效:        益气补虚,散寒解表。
用法:        趁热喝粥,以汗出为佳。
        【枸杞疰夏茶】         
       
配方:        枸杞子、五味子各等分。
制法:        枸杞子、五味子共研末,用开水浸泡封存3小时,即可饮用。
功效:        清暑祛热,补虚益精。
用法:        每日不拘时代茶饮服。
        【黄芪姜枣汤】         
       
配方:        黄芪15克,大枣15克,生姜3片。
制法:        以上三物加水适量,用武火煮沸,再用文火煮约1小时即可。
功效:        益气补虚,解表散寒。
用法:        吃枣饮汤。
        【绿豆粥】         
       
配方:        绿豆50克,粳米100克,冰糖适量。
制法:        绿豆、粳米洗净煮粥,待粥熟时加入冰糖,搅拌均匀即可食用。
功效:        清热解暑。
用法:        可作早晚餐食用。

        【苦瓜莲肉汤】         
       
配方:        苦瓜30克,莲叶1张,猪瘦肉50克。
制法:        将苦瓜、鲜莲叶、猪瘦肉均切片,把全部用料一起放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮约1小时,至肉熟,调味即可。
功效:        清暑解毒,利湿和中。
用法:        饮汤食肉。
【香薷扁豆汤】         
       
配方:        香社lo克,白扁豆12克,陈皮6克,荷叶8克,白糖适量。
制法:        将白扁豆妙黄捣碎,与香薷、陈皮、荷叶一同煎煮,煮沸10分钟后过滤,去渣取汁,加入白糖调味。
功效:        清暑祛湿解表。
用法:        每日1次,不拘时频频饮之。连服3~5日。
        【珠兰茶】         
       
配方:        茶叶6克,珠兰3克,薄荷3克。
制法:        上三味,开水冲泡5分钟即可。
功效:        理气化湿,清利头目。
用法:        每日1~2剂,分上下午饮服。
        【香薷饮】         
       
配方:        香薷10克,厚朴5克,白扁豆5克,砂糖少许。
制法:        香薷、厚朴剪碎,白扁豆炒黄捣碎,放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严温浸1小时加糖调味。
功效:        发汗解表,化湿和中。
用法:        每日1剂,分2次饮服。
        【白菜根葱白汤】         
       
配方:        大白菜根3个,葱白连须2根,芦根10克。
制法:        上三物以水煎煮10~15分钟即可。
功效:        辛散解毒,清热祛湿。
用法:        每日1剂,趁热分2次服用。
        【西瓜番茄汁】         
       
配方:        西瓜、番茄各适量。
制法:        西瓜用纱布绞汁;番茄先用开水烫,剥去皮,也用纱布绞挤汁液,然后将两汁合并即可饮用。
功效:        清热生津。
用法:        每日1~2次,当果汁饮用。
        【银花饮】         
       
配方:        银花30克,山楂10克,蜂蜜250克。
制法:        将银花、山楂放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,3分钟后取药液1次,再加水煎熬1次,将两次药液合并,放入蜂蜜,搅拌均匀即成。
功效:        辛凉解表,清热解毒。
用法:        随量饮用。【薄荷粥】         

2011-4-18 10:39


       
配方:        鲜薄荷30克(干者10克),梗米60克,冰糖少许。
制法:        水煎薄荷5分钟,去渣取汁。取粳米熬粥,加入薄荷汁,稍煮,加入冰糖调化。
功效:        疏风解表,清利头目。
用法:        分早晚温热服食。
        【贯众蛋】         
       
配方:        贯众10克,鸡蛋1个。
制法:        将贯众与鸡蛋同放锅中,加水300毫升,煮至蛋熟,去药渣。
功效:        清热解毒。
用法:        每日1次,饮汤吃蛋,连服5~7日。
        【姜丝萝卜汤】         
       
配方:        生姜25克,萝卜50克。
制法:        生姜切丝,萝卜切片,两者共放锅中加水适量,煎煮10~15分钟,再加入红糖适置,稍煮1~2分钟即可。
功效:        祛风散寒解表。
用法:        每日1次,热服。
        【葱豉汤】         
       
配方:        葱白2根,豆豉10克。
制法:        用水500毫升,入豆豉煮沸2~3分钟,之后加入葱白、调料出锅。
功效:        解表散寒。
用法:        趁热服用,服后盖被取汗。
        【香菜葱白汤】         



2011-4-18 10:39


       
配方:        香菜15克,葱白15根,生姜9克。
制法:        将香菜、葱白、生姜分别洗净,切碎共放锅中加清水适量煎煮10~15分钟,去渣取汁饮服即可。
功效:        发表散寒。
用法:        每日2次,连服2~3日。
        【姜糖饮】         
       
配方:        生姜10克,红糖15克。
制法:        生姜切丝,以沸水冲泡,加盖约5分钟,再调入红糖。
功效:        疏散风寒,和胃健中。
用法:        每日1次,趁热顿服。服后盖被睡卧取汗。

【苍耳鸡蛋】         
       
配方:        鸡蛋1个,苍耳子6克。
制法:        将苍耳子去刺炒黄,研成细末,加入鸡蛋中打成蛋浆,炒熟。
功效:        散风止痛。
用法:        每日1次,趁热食用。连服3日。

风寒感冒食疗方

风寒感冒
临床表现 恶寒重,发热轻,无汗头痛,肢节酸疼,鼻塞声重,鼻流清涕,咽痒咳嗽,痰稀薄色白,口不渴或渴喜热饮,舌苔薄白而润,脉浮或浮紧。临床表现恶寒重,发热轻,无汗头痛,肢节酸疼,鼻塞声重,鼻流清涕,咽痒咳嗽,痰稀薄色白,口不渴或渴喜热饮,舌苔薄白而润,脉浮或浮紧。

2011-4-19 08:56



【姜丝萝卜汤】         
       
配方:        生姜25克,萝卜50克。
制法:        生姜切丝,萝卜切片,两者共放锅中加水适量,煎煮10~15分钟,再加入红糖适置,稍煮1~2分钟即可。
功效:        祛风散寒解表。
用法:        每日1次,热服。
        【葱豉汤】         
       
配方:        葱白2根,豆豉10克。
制法:        用水500毫升,入豆豉煮沸2~3分钟,之后加入葱白、调料出锅。
功效:        解表散寒。
用法:        趁热服用,服后盖被取汗。

风寒感冒食疗方2

【姜糖饮】         
       
配方:        生姜10克,红糖15克。
制法:        生姜切丝,以沸水冲泡,加盖约5分钟,再调入红糖。
功效:        疏散风寒,和胃健中。
用法:        每日1次,趁热顿服。服后盖被睡卧取汗。
       
【香菜葱白汤】         
       
配方:        香菜15克,葱白15根,生姜9克。
制法:        将香菜、葱白、生姜分别洗净,切碎共放锅中加清水适量煎煮10~15分钟,去渣取汁饮服即可。
功效:        发表散寒。
用法:        每日2次,连服2~3日。

2011-4-19 09:00



【苍耳鸡蛋】         
       
配方:        鸡蛋1个,苍耳子6克。
制法:        将苍耳子去刺炒黄,研成细末,加入鸡蛋中打成蛋浆,炒熟。
功效:        散风止痛。
用法:        每日1次,趁热食用。连服3日

风热感冒食疗方

风热感冒
    临床表现 身热较重,微恶风寒,汗出不畅,头痛,咳嗽,痰黏或黄,咽喉干痛,鼻塞,流黄浊涕,口渴欲饮,舌苔薄白或微黄,脉浮数。

【白菜根葱白汤】         
       
配方:        大白菜根3个,葱白连须2根,芦根10克。
制法:        上三物以水煎煮10~15分钟即可。
功效:        辛散解毒,清热祛湿。
用法:        每日1剂,趁热分2次服用。
        【西瓜番茄汁】         

2011-4-20 09:15


       
配方:        西瓜、番茄各适量。
制法:        西瓜用纱布绞汁;番茄先用开水烫,剥去皮,也用纱布绞挤汁液,然后将两汁合并即可饮用。
功效:        清热生津。
用法:        每日1~2次,当果汁饮用。


        【银花饮】         
       


2011-4-20 09:16



配方:        银花30克,山楂10克,蜂蜜250克。
制法:        将银花、山楂放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,3分钟后取药液1次,再加水煎熬1次,将两次药液合并,放入蜂蜜,搅拌均匀即成。
功效:        辛凉解表,清热解毒。
用法:        随量饮用。
        【薄荷粥】         
       
配方:        鲜薄荷30克(干者10克),梗米60克,冰糖少许。
制法:        水煎薄荷5分钟,去渣取汁。取粳米熬粥,加入薄荷汁,稍煮,加入冰糖调化。
功效:        疏风解表,清利头目。
用法:        分早晚温热服食。
        【贯众蛋】         
       
配方:        贯众10克,鸡蛋1个。
制法:        将贯众与鸡蛋同放锅中,加水300毫升,煮至蛋熟,去药渣。
功效:        清热解毒。
用法:        每日1次,饮汤吃蛋,连服5~7日。

暑湿感冒食疗方

暑湿感冒
            临床表现 身热,微恶风寒,汗少,肢体酸重疼痛,头昏重胀痛,鼻流浊涕,心烦口渴,渴不多饮,胸闷恶心,小便短黄,舌苔薄黄而腻,脉濡数。

【绿豆粥】         
       
配方:        绿豆50克,粳米100克,冰糖适量。
制法:        绿豆、粳米洗净煮粥,待粥熟时加入冰糖,搅拌均匀即可食用。
功效:        清热解暑。
用法:        可作早晚餐食用。
        【苦瓜莲肉汤】         
       
配方:        苦瓜30克,莲叶1张,猪瘦肉50克。
制法:        将苦瓜、鲜莲叶、猪瘦肉均切片,把全部用料一起放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮约1小时,至肉熟,调味即可。
功效:        清暑解毒,利湿和中。
用法:        饮汤食肉。
        【香薷扁豆汤】         
       
配方:        香社lo克,白扁豆12克,陈皮6克,荷叶8克,白糖适量。
制法:        将白扁豆妙黄捣碎,与香薷、陈皮、荷叶一同煎煮,煮沸10分钟后过滤,去渣取汁,加入白糖调味。
功效:        清暑祛湿解表。
用法:        每日1次,不拘时频频饮之。连服3~5日。
        【珠兰茶】         
       
配方:        茶叶6克,珠兰3克,薄荷3克。
制法:        上三味,开水冲泡5分钟即可。
功效:        理气化湿,清利头目。
用法:        每日1~2剂,分上下午饮服。
        【香薷饮】         
       
配方:        香薷10克,厚朴5克,白扁豆5克,砂糖少许。
制法:        香薷、厚朴剪碎,白扁豆炒黄捣碎,放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严温浸1小时加糖调味。
功效:        发汗解表,化湿和中。
用法:        每日1剂,分2次饮服。

体虚感冒
            临床表现 发热,恶寒,头痛,自汗,咳嗽痰白,气短心悸,疲倦乏力,舌淡苔白,脉浮无力。

【姜丝鸭蛋汤】         
       
配方:        生姜50克(去皮),鸭蛋2个,白酒20毫升。
制法:        生姜洗净去皮,切成丝,加水200毫升煮沸,鸭蛋去壳打散,倒入生姜汤中,稍搅,再加入白酒,煮沸即可。
功效:        解表散寒。
用法:        每日1次,吃蛋饮汤,顿服,可连服3日。
        【神仙粥】         
       
配方:        糯米30克,生姜片10克,葱白6克。
制法:        用砂锅加水煮糯米、生姜片,粥成入葱白,煮至米烂,再加米醋20毫升,和匀即可。
功效:        益气补虚,散寒解表。
用法:        趁热喝粥,以汗出为佳。
        【枸杞疰夏茶】         
       
2011-4-21 12:44



配方:        枸杞子、五味子各等分。
制法:        枸杞子、五味子共研末,用开水浸泡封存3小时,即可饮用。
功效:        清暑祛热,补虚益精。
用法:        每日不拘时代茶饮服。
        【黄芪姜枣汤】         
       
配方:        黄芪15克,大枣15克,生姜3片。
制法:        以上三物加水适量,用武火煮沸,再用文火煮约1小时即可。
功效:        益气补虚,解表散寒。
用法:        吃枣饮汤。

感冒发烧时食物的宜与忌

感冒发烧时食物的宜与忌

感冒发烧时多喝水,吃点清淡的如稀饭,不要吃油腻,大鱼大肉的食品,多睡眠,盖被子睡出身汗就好了。

感冒发烧时煮点白粥喝,买一斤新鲜的香菇,肉质薄薄的比较好,只放水和一点点盐,煮开后小火炖15分钟,趁热喝汤吃香菇,不能吃辣的。人在发烧时能量消耗比较大,抵抗力也较弱,更需要补充一些营养。
 
对于没有伴随发烧的病毒性感冒,患者应该尽量多休息,多喝开水,保持室内通风,吃一些缓解症状的感冒药就可以了,在饮食方面也没有什么特别的要求,不存在尽量多吃食物一说,保持足够的能量即可。即便感冒同时伴随有发烧症状时,在饮食上也没有什么特殊的要求,一般以清淡食物为主,并搭配一些新鲜水果,没有必要在食物的量上做过多计较。

许多疾病都可以引起发烧,它是患病时的一种防御性反应。患病发烧时,由于体温升高,机体免疫力降低,胃肠道的消化与吸收功能减退,所以一个人发烧时会发生营养消耗增加与消化功能减弱的矛盾。

感冒了千万别吃的蔬菜

香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜辟一切不正之气,有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

但是,容易患感冒的人,却应该避免食用香菜。

因为这类人常存在不同程度的气虚,而香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,导致感冒更加频繁。除了反复感冒外,气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适,上述气虚症状明显者,最好少吃或不吃香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚,因此也应对香菜“敬而远之”。

虽然常感冒的人要和香菜“划清界限”,但身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

中医在临床上治疗风寒感冒时,常用一些辛温解表的中药,而香菜正好有这样的作用。风寒感冒患者可取香菜9克、葱白10克,水煎加糖调味后服用。除此之外,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。因食用油腻食物积滞后引起胃痛的人,也可以请香菜来“帮忙”:取新鲜香菜50—100克,洗净捣烂取汁服用,可有效缓解胃痛。