计算 英文:走出饮食误区 4种食物千万别与猪肉同食

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 08:51:12

走出饮食误区 4种食物千万别与猪肉同食

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  猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。

  这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补胃、壮腰脚,有安中益气之功。

  二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。

(实习编辑:袁佩琪)