九乡新闻网西四命住东四宅化解:一日吃几餐更有利于健康
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/05 14:17:55
一日三餐已形成了我们的固定饮食习惯，但现在研究表明一日二餐更符合健康饮食，有利于延长我们的生命。
西班牙《数码报》写道，对老鼠实验每日限制它们的食量、减少进餐次数和节食可以预防某些疾病的发生，并有效地延长实验老鼠的寿命。
美国巴尔的摩老年病研究中心和神经科学实验室的一项研究证明，减少实验鼠的食量和间歇性禁食可以刺激老鼠大脑中BDNF物质(脑源性神经营养因子)含量的增加。根据研究，BDNF可以提高神经细胞对自然衰老的抵抗力，增强伤病恢复能力。
最近公布的对健康成人减少进餐次数但不减少热量、维生素和矿物质摄入量的饮食习惯研究结果显示，这样的饮食习惯没有使心脏病发作频率和血液中大部分健康参数发生明显变化。但是如果一天只吃一顿饭，人体内脂肪含量会明显减少，脾气变坏、血压和血液中总胆固醇含量上升。
因此我们应该努务去限制我们的进餐次数，最好能稳固在一日三餐上，且每次进食最好八分饱为宜。如果每次都吃的很多，容易对我们的胃、肠造成很大的负担，另外可以使我们的脂肪含量增加，造成三高之类的“富贵病”。