九乡新闻网表示大家都知道的成语:世界上最昂贵咖啡的关键原料是什么？——便便
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据我们所知，这个奢侈品牌的咖啡在指定销售点的售价是每杯接近100美金。
（图中四个月大的麝香猫正被红色的咖啡豆所吸引 图片来自Gatty）
2011年3月10号 11:30 AM ET本文内容由法新社记者Alvin Darlanika Soedarjo提供。
印尼人称这种麝香猫为“鲁瓦克之王”，奢侈饮食的麝香猫才能排泄大量咖啡豆，为了满足对这种咖啡豆的需求，饲养麝香猫的古那瓦苏普瑞阿迪（音译）如今十分辛苦。
但他并不孤单。出口商说，世界各地恢复消费能力的内行人士，对于这种取自像鼹鼠一样的小动物——被当地人称之为麝香猫的便便中的咖啡豆，所酿造的咖啡需求量激增。
苏普瑞阿迪在苏门答腊西楠榜区的养殖场里约有40只麝香猫，为他的“王者麝香猫”（鲁瓦克之王）牌咖啡豆提供“肠内机械装置”。楠榜是当之无愧的麝香猫咖啡中心。
“我的目标是尽快饲养150只麝香猫，因为得满足快速增长的需求。”苏普瑞阿迪说，“2008年我收集了大约50公斤的麝香猫便便，卖给了当地的分销商。2009年销售了约300公斤。2010年到了1.2吨。”
麝香猫或是亚洲椰子猫所产的“黄金便便”在美国、澳洲 、南韩和新加坡这样的地方，售价可高达每公斤（两磅）800美金。
然而在零售层面则又是另一个故事。据我们所知，在伦敦，这个世界最昂贵咖啡在指定销售点的售价是每杯接近100美金。
麝香猫扮演两个角色。首先，他们会精心挑选最好的咖啡豆去消化。专家说野生的麝香猫对咖啡豆的辨识能力最佳，但是他们的便便也同样相当难收集。
其次，在咬掉咖啡果实外面以层薄薄的壳后，麝香猫把咖啡豆吞入肚中让消化液进行消化。消化液中所含的酶会渗透入咖啡豆——通常都是苏门答腊的阿拉伯咖啡豆——用一种微妙的方式改变了咖啡豆的化学元素。
清洗干净并轻度烘培后的成品减少了原始咖啡豆的苦涩口感，并带有一种独一无二的、柔和的芳香。
“如果麝香猫咖啡是一辆车的话，那它必须是劳斯莱斯。”苏普瑞阿迪说。
出口商东尼伊那万（音译）称他的销售额在过去的一年中增长了50%。
“由于高价位和限量供应，它开始成为顶级咖啡。同时它还一直吸引新的咖啡迷们。”他说。
麝香猫咖啡的历史可追溯到几百年前荷兰人统治印尼的时候。
由于殖民者的咖啡种植禁令，当地土著人只能从森林动物的便便中找到未消化的咖啡豆，来收集、清洗、烘培和饮用。
现今东南亚群岛的2亿4千万人，是世界上主要的麝香猫咖啡豆生产者，但这个行业也就在最近几年才刚兴旺发展起来，而且官方的出口数据很难查找。
经销商称，在印尼快速增长的高要求中层消费者中，对麝香猫咖啡的需求量还是很大。
在一个40%的人口日收入都少于2美元的国家中，麝香猫咖啡在高端市场的购物广场售价约8美金一杯。
“我根本没想过去喜欢咖啡，但是在试过麝香猫咖啡后，我的世界变了。我开始沉迷于咖啡。”24岁的雅加达居民咖朗苏朗拉曼达（音译）对法新社的记者这样说。
“喝咖啡对我的健康也有益。我听说它能防治哮喘，帕金森症，结肠癌和糖尿病。”他说。
麝香猫的成功也造成了假冒产品泛滥，保证来自麝香猫的原料的咖啡售价只是正常价格的一半。
无独有偶，越南企业家也声称他们已研发出新方法，经化学反应后能让一般的咖啡豆产生麝香猫咖啡同样的口味。