街机全集带金手指:香港管理的变化－中国行业研究网

早在10多20年以前，香港钟表业在世界消费品市场上，已扮演了一个重要的角色，当时市场对钟表产品是求过于供，使一概有关钟表的附属工业都连带地兴旺起来。钟表业在80年代可以说是百花齐放，但这个辉煌时期，现在可以说是已经告一段落，难复当年光彩。而现今社会上的新消费产品更是层出不穷，琳琅满目。高科技、新设计、高质量及多功能的产品比比皆是。消费者为真正需要而购买一只手表的欲望已逐渐减低。因为，无论你身在何处，当你需要知道时间，在你身边都很容易找到有时间显示的物品，例如，手提电话、电脑、游戏机等等，多不胜数，不能尽录，由此可见，报时已变成消费品的附加功能，所以，基本上手表的单项功能，原则上是可有可无，，更可笑的例子是，曾有人佩戴了一只手表，足有两天之久不知手表已停。他说只是习惯性地戴上手表上班而已，两天来都没有查看过手表上的时间，所以手表停了都不知道。还好，手表还有它的存在价值，就是作为衣着上的配饰，或配合出席场合的装饰品。
 
    平价手表市场正面临萎缩的趋势，而香港厂商更要面对额外挑战，如国内成表厂的竞争、劳工短缺、劳工政策改革、工资及原材料上涨、美元弱势等负面因素，都在削弱香港钟表业的市场竞争力，正是屋漏更兼逢夜雨，而社会上的种种现象改变对香港钟表制造业形成了一股巨大的压力和威胁，而且影响深远。
 
    每个老板们都希望能在生意上维持平稳增长及得到合理利润，但遇到行业恶性竞争时，很多时候都会大失预算，以致陷入困境。要从困境中求存，自当需要多花心思，小心处理，大胆改革，扭转乾坤。要摆脱这类风险，不二法门就是求变。而求变的动力源于创新：利用知识结合营商环境，找出一条适合自己的道路。创新概念等同外国企业最常用的术语innovation。
 
    在过往20多年，外国有很多著名企业，至今仍然能够维持辉煌业绩的，都有一个共同点，就是拥有强壮的研发部，以因应不同营商模式，市场需求而出现不同的研发类别，如产品开发、物料开发、工艺流程的改进、环保改善、节省资源……等等。很可惜的是，许多经营者目光短浅，投放于研发部资源不足，或甚至完全放弃研发，令企业长期处于被动挨打状态，导致订单不足，边际利润不断下降，市场稍微轻微变动，亦可使企业产生强烈震动。香港钟表行业大部分以OEM或ODM为主，业内互相竞争是必然之事，若只用低价策略去争取订单，是高危做法，会令企业长期处于困难局面。
 
    于是，有些业者将自己的企业转型，尝试开创自己的品牌，但须知：一个品牌的创建并非一朝一夕可达成，或随便一个名字便可成功，创立品牌所需费用、时间、人力资源都是一个极难计算的成本。市面上随便抽出一个成功的品牌为例，都可见其在研发改良、宣传上都有一定的历史，并不是一年半载可达成的工程，所以说成功背后必有他们付出的心血。一个品牌及产品的成功，当然需要各方面的配合，若以会计数字分析，研发部是一个只有开支而没有收入的部分，但实际上却是公司生存的命脉，原材料的改良或尝试应用新的物料都是研发投放不可缺少的一环，突出的产品设计、新颖的市场推广计划，也是成功的主要因素，但这些不能预计回报的投资，却往往令很多老板止步或中途收缩，是品牌后继无力，最终失败。
 
   企业的另一个致命原因，就是一些公司里开国臣子或资历长久的功臣们，对旧式管理的执著及不求进取，而形成他们内心的“三性”：惰性、惯性、依赖性。

    惰性很简单，不用解释。
 
    惯性是可以把企业拖垮的，老员工们不求变改，对新思维、新尝试都很抗拒，对企业发展来说，已没有推动力。每当遇到困难，用迂回路线或逃避，换汤不换药的手法以为解决问题，到问题扩大了，便将问题推到另一层去，期望推卸责任，这是惯性。
 
    依赖性是采购人员、工程人员遇到难题时只管坐在办公室期待供应厂商能讲问题解决，望天打卦，实质上自己没有深入研究过问题关键所在，这类消极手法都令企业停滞不前，扼杀发展空间，等待淘汰。
 
    当大家清楚目前所面对的问题，不难明白“适者生存”的残酷时代已经降临。互相竞争是不可避免，我断言成功的厂家必然有其良好管理体系及远大的投资策略，其他不进取者便将提早被淘汰，成为历史。其实管理包括生产、人事、货仓、销售、物料价格监控及营运策略等等。若将以上各种管理方式归纳，其要旨都集中在资讯沟通。要打通这一死穴，应从资讯科技入手，灵活运用于自己企业上，便可顺应潮流，继续发展。
 
    以一般中小型甚至大型商家来说，他们都不是什么科学家、发明家，但是随时代变迁，社会在资讯科技的发达，资讯传递的快捷及方便，都能为各企业带来不少新咨询、新科技、新管理。
 
    过往只属于大企业才有能力拥有的电脑管理及文书处理软件，在今天已为业界所广泛使用。而世界资讯科技发达以提供了各业资源共享的平台。可惜的是，大部分投资者都没有重视这关键环节，未能把握有用资讯，对潮流动向、销售情况、买家心态、市场需求等资料，借助新科技，加强发展自己企业的优势，结果浪费时间金钱，事倍功半，久而久之，渐渐丧失竞争力。
 
    资讯科技不单对外，对内部管理亦同样重要。生产混乱是一般厂家的通病，原因是内部沟通不足，监察无从。半成品的工件在生产时不知所踪，流程管理次序错误，备料不足及产量未能控制等等常见弊病，引致经济损失及货期延误。
 
    内部资讯管理正是以上各问题的解药，只需付上不高价钱，选择或编制一套软件，乃明智之举。长远发展而言，资讯科技可以把整个企业透明度提高，明确找出发展路向，分析内部资源分配，市场或款式的变化……也能帮助公司从数据显示中增强了解客人取向，确定研发目标，加强人力资源加减调配的灵活性等，无需摸索，省时省力省开销。
 
    另一个可笑的企业弊病是，管理阶层只懂得管理账目内的现金，却遗忘了货仓内的存货原来价值不菲。存货长期积压，不断购买新原料而忘记现有存货可供利用。这类常见问题，每天都在重演，可惜！
 
    钟表企业要重现往日光辉，需要在各方面随着社会的进步而改变。透过资讯，将新科技、新知识、新资源带到企业里，建立资料库及扩大知识范围，不断从资讯网络中找出世界各地可适合自己的技术、原材料、潮流动向等，去除内部的惯性及依赖性，用不同角度去思考，接受新事物引入新科技，从而达到创新目的。例如，以往由人手画图发展到现今电脑画图，已证明科技能为业界带来的方便，便是一个惊喜。随之而来，网上销售很快成为新兴的销售市场平台，不但低成本而且高效益。
 
    香港政府也有提供一连串帮助企业发展的资源方案及渠道，只要各厂认真改革及研发产品，都可加以利用。在测试及咨询方面，可联络香港生产力中心获各大学，都可能得到适当的专业辅助，他们拥有一些专业而昂贵的器材，共教学及研究之用，但对企业的咨询，也会提供协助或给予意见。对一般中小型企业在产品的研发和成本方面，都有一定的帮助。另外，应多参加不同行业举办的研讨会或展览会，可从中得到不少启发。所谓知己知彼，百战不殆，对企业的管理及改变都有一定的好处。
 
    须知，往日的企业管理，随着社会改变已要求知识管理模式，一个知识化的管理系统对企业的整体发展非常重要，例如，业内已经使用的ERP，就说明企业的改革除了研发，改良创新以外，在管理上都需要同步吸收新知识配合社会的进步而革新。

    企业都需不断将自己增值，以往换汤不换药的手法只会对企业带来致命的伤害。要改变便是汤药全换，务求有更新的药效，使企业有效地控制成本，以最短时间整合内部资讯，提高营运效率、加快决策反应，以得到应得的利润。