蛮拳雕像 在哪里卖:一组由一位匿名的厨师拍摄的照片,你还敢在外面吃饭吗?

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/03 08:00:52

引导语:“劝君少在外面吃饭”——这是一组由一位匿名的厨师拍摄的图片,它让我们见识到了现在广泛流行于餐饮行业的一些“佐料”。下面就让我们开始见识见识这些饭店后厨里的神秘“佐料”,图片下面的文字也都是来自这位匿名厨师的“心声” 。


(传说中的三聚氰胺,说白了也就是假奶……这种东西广泛应用与奶茶等,香嫩润滑 就是这么来的。)


(这是A料……我至今搞不懂它到底有什么作用…无色无味……据说上瘾)


(增香膏啊…香的不成样子……而这些东西就香的要命了,所以外边的菜味道一般很重)


(做鲜榨果汁的添加剂有几十种,这一般是吧台水吧的事情,但现在添加的东西实在太多,)


(这就是酱牛肉所有要放的添加剂)


(这是火锅香料,这东西已经是化学了,你用鼻子闻,你会头晕10秒左右,脑子一片空白)


(心凉了….这个是野生菌调味料,本来按道理说应该做汤用的,但现在很 多厨师乱用)


(白瓶是嫩肉粉,黄色的石粉——刷马桶蛮好用的 ,也是绝搭哦)


(红曲米红曲粉当然也用啊,做红烧肉就要用的,但色素还是必不可少的)


(做椒盐的死虾,这是刚刚一位客人去海鲜点的活虾,在前面看见的是活的,到厨房就被换成死虾了。)

 

(麻油很香啊……连这个都能造出来。 中国人的造假无敌了)


(用的油了 ,一桶清油一桶老油。)


(在火锅店吃过 很有咬劲的丸子就用这个)


(制作板鸭、鸡腿的油桶~~)


(你爱吃的鸡 腿板鸭都是在这个里边熬制的)


( 看着很诱人吧~~即将进超市的成品)


(制作好了就在这里边上 色~)


(上好颜色的白条鸭)


(颜料~这么一 瓶15块钱 比画画用的颜料还便宜很多)


(好啦~可以卖了!一斤XX元~)

 

        看完这些图片,相信大家也和小豆一样倒吸一口凉气!当然,我们也知道不是所有的饭店都使用这些“手段”,但是在我们自己很难分辨自己吃的到底是什么原料的时候,我们还是多多磨练自己的厨艺,尽量少在外面吃饭吧!

 

        编后语:在这里提醒大家,上面的这些“暴料”可能会让人很不舒服,但是我们不得不重视这位厨师的忠告:建议1,不要选服务员推销的食品,因为多半是快坏的。建议2,再难吃的东西不要拿回后厨重新做,这是潜规则。建议3,打包最好在你眼皮底下。建议4,最好就不要去餐厅。

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