蚕蜕皮的过程:春季是养肝好时节

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 13:57:23

春季是养肝好时节

 

拌猪肝菠菜原料:生猪肝100克、菠菜200克、发好的海米15克,香菜、精盐、味精、酱油、醋、蒜泥、芝麻油适量。

    制法:

    1.将生猪肝切成小薄片,用开水汆半生,捞出用凉水过凉,控净水分。

    2.将菠菜洗净,切成2厘米的长段,放入开水中焯一下,再放入冷水中过凉,控净水分。

    3.将香菜切成2厘米的长段。

    4.把菠菜放入盆内,上面放肝片、香菜段、海米,然后用精盐、味精、酱油、醋、芝麻油、蒜泥兑好汁,浇上即可。

    蜂蜜茶:

    蜂蜜10g、食醋(姜汁醋、黑米醋)3~5g,用温开水冲至200ml左右,搅匀,空腹或餐后3小时后服用最好。