虫之歌小说下载:健康快讯 - 【神奇的吃肉减肥法】【5种“有害食物”的解药】更多... - QQ邮箱

神奇 吃肉减肥让你立变瘦美人阅读原文

减肥时别以为吃肉类就会胖，只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心...... 全文↓来自:腾讯网  1天前

　　水煮清蒸肉热量比炒肉少一半

　　水煮清蒸肉热量比炒肉少一半

　　减肥时别以为吃肉类就会胖，只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。

　　肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点，要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质，控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜，不妨试试酸菜蒸鱼，味道不错，也有营养。

　　

　　3类肉食颜色越浅越好

　　3类肉食颜色越浅越好

　　肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类：

　　色泽鲜红或暗红：如猪肉、牛肉、羊肉等，称为深色肉或红肉。

　　肉色嫩白：如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等，称为浅色肉或白肉。

　　几乎无色：主要是水生贝壳类动物肉，如蛤肉、牡蛎与蟹肉等，称为无色肉。

　　3类肉食哪一类更有利于人体保健呢?营养学家更看好后两类。奥妙在于浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。尤其值得称道的是接近无色的肉食，其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低，仅为奶酪和鸡蛋的一半，从而最大限度地避免人体胆固醇的增高。如果要排出一个座次表来，则无疑是：无色—浅色 —红色。

　　

　　有助保持体形的肉

　　有助保持体形的肉

　　无肉不欢者，很多人都体形肥胖，其实无肉不欢者也是可以适当吃些肉类的。以下肉类就非常适合食用：

　　1、兔肉

　　兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。

　　2、牛肉

　　牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

　　3、鱼肉

　　一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

　　4、鸡肉

　　每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。

　　5、瘦猪肉

　　瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可高达29克，每100克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。

　　

　　相关热词：　减肥怪招9大推荐　　青香蕉皮减肥食谱　　十大减肥误区　


-----------------------------------------------------------------
以上正文预览由 SOSO新闻 提供，原文地址：http://lady.qq.com/a/20110312/000003.htm发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本

日常养生需知：5种“有害食物”的解药阅读原文

现在人们生活节奏加快，人们习惯了快餐食品，方便快捷的快餐可能或多或少的会使我们吃下一些“有害食物”，然而民以食为天，没有太多自己动手的时间，不吃不又行，那么有没有解毒的“药”呢？我们编辑了最常见的“有害食物”的解药，让你放心的解毒，拥有健康！有害食物1：油条。油条是不少人早餐的选择，可油条中大多加明矾...... 全文↓来自:中国日报网  2天前发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本

拥抱让你的宝宝拥有健康心理阅读原文

“拥抱可以消除沮丧——能使体内免疫系统的效能上升；拥抱能为倦怠的躯体注入新能量，使你变得更年轻，更有活力。在家庭中，每天的拥抱将能加强成员之间的关系，并且大大减少摩擦。”心理学研究表明，那些经常被触摸和被拥抱的孩子的心理素质要比缺乏这些行动的孩子健康得多。1、每天亲吻和拥抱孩子会让孩子有安全感，消除孤独感...... 全文↓来自:网易  2天前发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本

健康指南：享用早餐7原则 保持1天好精神阅读原文

一日三餐中，早餐是最基础的一餐，享用一份营养全面均衡的早餐，可以让你一天都有好精神。那么，一份合理的早餐需要遵循哪些原则呢？1、每天早上都应该喝奶或豆浆，补充蛋白质和钙质。奶类除了提供蛋白质，还是很重要的钙质的主要来源。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类，所以把牛奶当做每天早餐的饮品，比喝其他含糖...... 全文↓来自:中国日报网  2天前发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本

如何运用 中医药防治感冒阅读原文

近期深圳市疾控中心的流感监测显示，我市流感样病例开始增多，流感活动水平高于往年同期，学校自开学以来也出现了１３起聚集性流感疫情。在流感高发的季节里，市民如何保健防病，某医院中医科的何纲博士从中医的角度给出建议――内因防护：均衡饮食，适当运动、充足休息，避免过度疲劳；外因防护：在感冒高发期...... 全文↓来自:中国日报网  2天前发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本

3D电视易造成头晕 关于3D你不知道的健康影响阅读原文

不闪式硬屏开启3D电视新时代，保持画面高刷新，无重影无眩晕，不闪烁呵护双眼，3D效果真的很炫目！但是长期看3D电视会损害的你双眼，伸出你的手指，让它保持在你的胸前，并且离脸部远一点。现在，闭上你的左眼。睁开，再闭上你的右眼。你的手指移动了吗？你是否发现，尽管你根本没有移动你的胳膊，但是你的手指...... 全文↓来自:新浪网  1天前发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本

多吃蔬菜少喝酒 避免在周末增肥的小技巧阅读原文

1、一周称两次体重，或者在周五和周一早晨，或者在周四和周一早晨。没有让你记住你还要在周一早晨面对你的磅秤更能够让你保持住你的体型了。2、如果你预先知道晚上要出去大快朵颐一番，那这一整天你都要吃健康的食物。你的食物只能是水果，蔬菜，全麦食物和瘦肉蛋白。接下来你就可以全身心的投入到你的晚餐之中了。3、不要饿着自己...... 全文↓来自:新浪网  1天前发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本

养生专家指出:早上梳头比洗脸更重要阅读原文

梳头对每个人都非常重要，早上不梳头，不仅有损个人的形象，也不利于人体的健康。谭木匠专家指出，梳头不仅可以去掉头发上的浮皮和脏物，保持整洁的形象，更重要的是，梳头可以养生、保健，保持身体健康。每日一梳，学问多多。俗话说，“千过梳头，头不白”。每天早晚用角梳或木梳，由前向后，再由后向前轻轻触及头皮...... 全文↓来自:中国日报网  2天前发给好友 | 转发到QQ空间 | 保存到记事本

春日解困最给力食物阅读原文

给力辞：此乃“春天第一菜”者也！《本草纲目》老早就说：“正月葱，二月韭”。当然，本草纲目按的是农历算法。春天人体肝气易偏旺，从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝，此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气，强化肝功能。经历了一个严冬的“养精蓄锐”，韭菜的根和茎贮存了大量养分。此时的韭菜，叶似翡翠，根如白玉...... 全文↓来自:搜狐网  1天前

　　又打喷嚏又犯困，又浑身无力又挂念那张温软的床，这是怎么了呢？莫非病了不成？不至于吧，只不过你的外壳在提醒你，春天到了，该是转转口味和食物的时候啦！

　　春天有打上春天标签的食物，适时而食，才好把冬天遗留的小症状给改掉哦！

　　文/记者曾繁莹图/记者王维宣

　　

　　1号给力选手：韭菜

　　给力辞：此乃“春天第一菜”者也！《本草纲目》老早就说：“正月葱，二月韭”。当然，本草纲目按的是农历算法。

　　春天人体肝气易偏旺，从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝，此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气，强化肝功能。经历了一个严冬的“养精蓄锐”，韭菜的根和茎贮存了大量养分。此时的韭菜，叶似翡翠，根如白玉，脆嫩鲜美，清香馥郁。

　　鹅血辅助功效大增

　　韭菜的做法千奇万变，在珠江新城金穗路的六合茶米香却独独选择用来焖鹅血。你问为什么？这里的陈老板将这道菜的药膳效果娓娓道来鹅血与其他动物血液相比，贵在可增强机体免疫力，抑癌抗癌。而且，这还不是一般的鹅血，是从汕头澄海搭了6个多小时车而来的狮头鹅的血。狮头鹅是中国最“给力”的鹅了，成年鹅的头型与狮子头型差不多大，估计这鹅血也相当“彪悍”啦！这里的鹅血尽是当天制作，现杀的鹅现用的血，在70℃的温盐水中凝结成块。要用慢火炆，如果火大了，韭菜易老，硬邦邦的口感就要大扫兴了。

　　叹茶最佳配韭菜粿

　　在潮汕地区，韭菜最常见的做法就是韭菜粿。以前常见有人推着小车子在街上现炸韭菜粿，香得很。有人还把韭菜粿作“无米粿”，说是“韭菜粿属于无米粿的一种。粿，按辞书解释是一种米食。潮汕缺粮，妇女们就用薯粉作食”。这韭菜粿正是用薯粉制成，在珠江新城的富潮轩中可以一品真味。总厨鹏哥的韭菜粿中还能吃出虾的鲜味，只因其先用香菇和鲜虾一同炒过后加未炒过的韭菜捞味，准备好的馅料用滚水开好的薯粉包起，蒸上8分钟左右即可。韭菜用的是潮汕韭菜，比起广州本地的品种，口感无渣。

　　

　　2号给力选手：芡实

　　给力辞：南方天气潮湿，人体湿气也很重，易造成精神不振、失眠多梦等春困症状，多食祛湿的食物，祛除体内湿气，可改善人的春困现象。芡实就是一种适合春季食用，以达到健脾祛湿食疗功效的食物。它与莲子有些相似，但其收敛镇静的作用比莲子强。

　　芡实入汤，多数时候与黑米“同台唱戏”。粤垦路上的老字号潮人食艺，还有六合茶米香和富潮轩，都以芡实和黑米为材料做汤。潮人食艺细心得很，汤是温着上，“合身”的架子正巧放一个汤碗，底部的红蜡烛加温。这碗汤的食材虽然并非样样名贵物，却让人喝着贴心，像薏米、姜薯、黑米，都是春季好货，再加上几个小虾子，甜味一下被调上来。薏米和姜薯都专门从潮汕地区运来，比如姜薯只有在潮阳和惠来的部分滨海地区的山地种植，皮薄光滑，薯大肉白。这个季节的汕头，街头巷尾都能见到卖姜薯的摊档，可在广州，却是踏破铁鞋无觅处，难得潮人食艺能吃上。

　　美食之所谓美，一是美味，二是美物。赏心悦目，是富潮轩出品的莲子芡实桔瓜盅给人的最深印象。小小的芡实，连同莲子一同放置在小巧桔瓜盅中，精致可爱。MM们将其捧在手里，就跟捧着至爱的雪糕一样，一勺一口，把健康与甜蜜吃到心头上。桔瓜盅是台湾品种，在海南栽种，大小就跟手掌一般，很是粉甜，只要放在蒸笼中蒸上10分钟，取出来起蕾起盖，掏去部分果肉，就可待用。芡实和莲子来自潮州，依师傅所言，是潮州品种更为粉嫩并且无渣，分别蒸熟后同上汤一起焗，最后一同放入桔瓜盅里搁炉上煮个1分钟便OK。

　　相对而言，六合茶米香的芡实黑米扣花胶口味浓郁，富有胶质。由于黑米较干，需要浸泡一个小时，直到米吸入水分，吃起来才有口感，芡实另外在蒸笼中蒸熟，花胶发好，黑米煮熟，以后将三者置于高汤中焗至入味。这高汤用老鸡脚、瘦肉、火腿和猪皮等熬成，自然成品浓郁。

　　

　　3号给力选手：淮山

　　给力辞：淮山，也就是山药，简直就是“灭菌小王子”。春天是各种病菌、微生物繁殖、复苏的季节，因而流感、流脑等各种传染病很容易流行，山药具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用，及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒，让流感等传染性疾病“绕道而行”。因此，医生有话，平素容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。

　　山药当下特别流行，尤其是河南铁棍淮山。六合茶米香用以配珍贵海参和元贝的正是铁棍淮山。雕花青瓷器中精心摆置的海参块与元贝组合成一花朵，那元贝竟有两圈硬币大小，身厚，口感不韧不硬，反倒清甜。虽然原盅炖的时候大概只是25分钟，但淮山已经挺粉，汤相对清，据师傅所说，汤中加入北芪，能补血。

　　

　　4号给力选手：春笋

　　给力辞：古人有诗云“岭南市里笋如酥，笋味清绝酥不如，不需咒笋莫成竹，顿顿食笋莫食肉”。春天是春笋尝鲜的好时节。这哥们被推为“素食第一品”、“春天的菜王”。春笋味清淡而鲜嫩，营养丰富，含量较高的是纤维素、氨基酸。春笋不仅是佳蔬还是良药，中医临床研究发现，春笋味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。

　　潮汕四季如春，雨量充沛，土壤疏松，极适宜于春笋的萌芽生长。揭阳的华清、锡场、龙湖区的大衙，澄海的夏塘、横陇等地都是盛产竹笋之乡。揭阳华清人烹调春笋有绝妙秘诀，就是不能未熟先投下“咸料”，必须煮至完全熟透才可“落咸”，否则，煮熟入口的竹笋就带有“苦味”。春笋烹调方法多样，可清炖、爆炒、红焖，均各有特色美味，既可作为主料，又可作为拌料。潮汕人家春日常用竹笋烹调为美味佳肴，如“生炒笋丝”、“白炖笋片”、“春笋焖全鸭”、“春笋焖鸭肉”、“春笋炒瘦肉丝”等，皆鲜美可口。在潮人食艺，记者就领教到笋干老鸭煲的风味。其中的料包括有老鸭、火腿、猪手等，笋在当地生晒后才运到广州待用，这时候的笋，笋香浓得很。

　　但是，春笋虽靓，却非人人都能消受。其含有难溶性草酸钙，尿道、肾、胆结石患者不宜多食，而且还含有较多的粗纤维素，对于胃肠疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素，容易造成胃出血、肝病加重等。春笋吃多要防过敏，尤其是老人、儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根。