九乡新闻网蒜蓉西兰花的做法视频:太原葡萄酒
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 08:37:35
葡萄酒广告宣传示例
唐朝诗人王翰在《凉州词》中写道：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”这可以看做葡萄酒广告的滥觞。近代，国产葡萄酒厂商在生产早期已经拥有比较强烈的广告意识，且颇多佚事。1918年，麟球牌葡萄酒在《小说月报》等流行刊物上刊登广告，因封面指定形象大使的“樱桃小口”颇似蒙娜丽莎的甜蜜微笑而被誉为“樱甜小姐”，“樱甜红”由此而来，并沿用至今。20世纪30年代，国产葡萄酒风靡上海滩，当时上海滩有钱人家形成了约定风俗：婚喜聚会必饮该品牌的喜甜红葡萄酒，并以能请到著名喜剧明星韩兰根到场助兴为荣。韩兰根还专门为喜甜红葡萄酒做广告宣传。
由于行业规范及职业道德等种种原因，以下不具名引用一些比较著名的葡萄酒品牌在太原市场的广告宣传，略作评点——
1、在有“中国波尔多”之称的胶东半岛／与法国波尔多同纬度的中国烟台；上帝疼爱波尔多，给它好红酒／但／我们也有一样的阳光和土壤／同样不缺好年份／／好酒之间没有距离／只有亲密／酒香是波尔多的／泥土香是中国的。
2、酿造葡萄酒其实是一种艺术；好品质———品酒大师的选择；葡萄酒行业惟一获准使用315标志产品；首批获得中国消费者协会许可使用315标志。
3、好年份，造就好品质；品质来源于近乎苛刻的管理；酿酒是一种激情，一种奉献，我们矢志酿造出中国最高水平的佳酿，让全球爱酒人分享。
4、把酒庄做小，才能做到与每一串葡萄对话，认真照料好每一片葡萄园地；而只有获得优质的葡萄，才能确保每一瓶葡萄酒的臻善完美。
由上可见，葡萄酒广告已经相对成熟，且竞争激烈，从地域、洋品牌本土化、细腻感觉、诗化语言、权威认证等多方面协同作用，对中高档消费者（成功人士或自得人士）进行契合其深层心理的广告诉求。数字化、具体化的描述风格可以明显增强广告深入人心的效果，起到推波助澜的宣传作用。
当然，囿于篇幅、主题等，对葡萄酒电视广告、店内广告等不做探讨。
太原葡萄酒市场经营现状及酒店攻略
太原市拥有众多的葡萄酒经营商，其中以干红葡萄酒的销售最具典型。目前，全市干红的主导品种大致为张裕、长城、怡园等。个别品牌旗下子弟众多，鱼龙混杂；当然，还有为数不少的挂牌产品（即地方开发商向厂家交纳一部分品牌享有保证金，自主研发并开拓市场的产品）和新开发市场、影响力较小的产品。一位在太原从事葡萄酒经营销售10多年的业内人士指出：目前太原干红市场价格混乱，以次充好者众多；使用翻新瓶、篡改年份者大有人在，使消费者和经营者眼花缭乱，真假难辨，掏冤枉钱。年份乱甚至引发了整个酒业的反省。
一般来说，品牌葡萄酒由厂家驻并办事处指导经销商或业务员做市场，价格比较稳定，且市场没有假货、窜货现象。如在酒店装修时即要求厂家给予酒柜、广告宣传费等较高金额的投入，则酒店须将独家经营权保证运营商。但相对一些成熟品牌来讲，市场耕耘多年，利润空间较小，无法及时收回较高额的前期投入———因此小型酒店不容易谈成这样的优惠条件。某些“暴利”或挂牌产品则有机会进行合作，但一旦出现酒店葡萄酒喝出残渣、异物的情况，则对酒店本身的品牌和客源造成重大负面影响。正规葡萄酒厂家经营渠道来源合法、产品货真价实，且在酒店要求下可提供太原市各大酒店的送货单复印件，以供酒店参照价格。
当然，在市场深入发展后，葡萄酒厂家如果要进入有较高档次和较大规模的酒店、咖啡馆、茶餐厅，一般要交纳不菲的“进场费”。在太原市的葡萄酒市场，“买方市场”和“卖方市场”的博弈，取决于酒店经营规模、水平以及葡萄酒厂家的品牌资产。为保证客人对各种品牌的口味需求，酒店一般应提供市场品牌影响力较深的各种高、中、低档品种，可根据酒店经营模式、地理位置———当然最重要的是酒店利润和顾客的接受程度，进行综合考虑。如营业面积在1500平方米以下，应经营中、低档干红为主，高档酒选取一款代表即可。
酒店开业前与各类葡萄酒厂商的洽谈、合作是一个长期和不断深入的过程。以某两类品牌葡萄酒进入1500平方米茶餐厅为例：A品牌酒的经销商开业前可一次性赠送3000—5000元的干红酒，并可免费制作或赠送价值3000—5000元的展示柜（架）、红酒桶等；B品牌酒的承诺是：把开业后每月营业额的5％提出作为开发市场（广告、活动等）的费用，但只能提供前两个月的营业额作为广告投入补偿；或者联合经营———经销商供货，酒店享受供货价与零售价之间的差价，酒店可提出供货价的10％—15％作为厂方对酒店经营投入的补偿等。
建言本土葡萄酒广告及营销策划
目前，世界主要的葡萄酒产地是法国、澳大利亚、德国、美国、英国、西班牙、意大利、智利等。我国主要的葡萄酒产地是黄河故道、胶东半岛（蓬莱、烟台）、河北昌黎、沙城、天津、宁夏贺兰山、甘肃武威、新疆、云南、东北等。太原省葡萄酒的主要产地是太原清徐、晋中太谷。
太原葡萄酒市场15年来增销缓慢，甚至目前还有一些乱现象，但这并不能抵消我们对太原葡萄酒市场的乐观态度。随着煤炭等行业在山西经济的全面复苏，作为山西省内率先发展排头兵的太原市，其葡萄酒高端市场正渐渐成型。省内一些城市曾因“串货”导致红酒低价抛售，市场呈现低迷态势；一些城市2005年中秋的红酒市场则供需两旺。从总体上讲，以太原为龙头，大同、临汾、晋城为两翼的我省红葡萄酒市场正向高档化发展。在全省主要城市的顶级政务、商务活动中，构建销售终端网络管理，应该能够起到相当多的销售促进作用。
在国内一些大型酒店里，已经出现了形式多样的“葡萄酒小专题”等宣传形式，它们通过高档葡萄酒的整个生产过程的展示，宣传葡萄酒文化，引导消费者正确认识葡萄酒，理性消费葡萄酒，成为酒庄文化的传播阵地。例如，某品牌曾为吴征、杨澜夫妇设计个性化产品，借鉴并推广这一经营之道，就能够让消费者的亲友、客户和同事获得终身难忘的独特礼物和意外惊喜。我省葡萄酒经营、生产商在类似的“营销企划点”上可以做很多文章。
对于我省年轻的葡萄酒生产企业来讲，加强体验消费、生动消费、信息消费的研究力度，在产品宣传中注意导入“故事性”“特色性”“细腻性”等特点，可以起到后发制人、四两拨千斤的作用。在生产中，要注意研究干红葡萄酒酿造的橡木使用、葡萄树龄对葡萄酒的影响、气候对葡萄种植的影响等课题，并形成独特的广告卖点（犹如乐百氏的“27层净化”）。就葡萄品种来讲，目前国际、国内酿酒用葡萄、无核葡萄市场看好，酒香与植物药香的结合也渐成热点。“全聚德烧鸡”能够告诉每位顾客———“您现在享用的是自全聚德诞生以来的第N只烧鸡”，我们同样可以对高档葡萄酒进行“编码”之类的包装。
举杯回首望云烟，一八九二到今天”，正如这首名为《葡萄美酒不夜天》的张裕之歌歌词所言，烟台张裕集团作为中国葡萄酒行业的先驱和中国食品行业为数不多的百年老店之一，缔造了令人回味无穷的百年传奇。 昔日先驱，今朝龙头 张裕集团的前身是 “张裕酿酒公司”，1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办，是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1994年，组建成立了烟台张裕集团有限公司。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市，成为国内同行业中唯一同时发行A、B两种股票的上市公司。 经过110多年的发展，张裕集团公司已经成长为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业，至2004年末，张裕集团的总资产为23.7亿元，净资产为16.6亿元。张裕集团的主要产品为葡萄酒、白兰地、香槟酒、保健酒四大系列数百个品种。其产品在国内市场的综合占有率为20％以上，连年保持行业第一。 近几年来，张裕集团发展速度加快，以年均15％左右的速度增长，2004年，主要产品的产量为7万余吨，实现销售收入25亿元，利税6亿元，利润3亿元，三项指标均居国内同行业首位，在行业总额中所占比例也都在30％以上。在2004年的中国酒业百强评选中，张裕集团以6亿元的利税总额进入酿酒行业十强，位列第七，这也是进入十强的唯一一家葡萄酒企业。 潜心酝酿，“品重醴泉” 孙中山先生曾为张裕题词“品重醴泉”，盛赞张裕产品质量极佳。自百余年前张裕公司创立以来，质量始终是其坚定不移的信仰和孜孜不倦的追求。 葡萄酒素有“七分原料、三分工艺之说”，张裕的产品质量首先就是从葡萄原料这个源头抓起。据介绍，张裕公司已在烟台建立了8万亩优质葡萄基地，其中以“蛇龙珠”等为代表的高档葡萄品种的种植面积占其中的90％以上。为了保持高端产品的持续竞争力，张裕从2005年到2008年将分阶段投入3000万元资金，打造中国最大的“蛇龙珠”种植基地，确保生产解百纳、酒庄酒以及高档白兰地所需葡萄原料的产量和质量。 为了酿造出高质量的葡萄酒，张裕在引进先进的酿造设备、进行技术改造和开发新技术上亦不惜重金。二十世纪九十年代以来，张裕投入3亿多元，进行了大规模的技术改造，使公司单班灌装生产能力达到10万吨，还对国外葡萄酿造设备进行引进、吸收和消化，使张裕的技术装备保持与发达国家葡萄酒的生产设备同步。近几年，又每年投入上亿元，不断进行自动化、信息化的升级以及生产规模的扩大。目前张裕的技术和工艺水平均达到国际同行业先进水平。 而国家级企业技术中心和业内第一个博士后科研工作在张裕的设立则使张裕拥有一大批包括博士、高级工程师在内的科研队伍。依托雄厚的科研实力，张裕集团不断提高产品质量，顺应市场变化，推出高科技含量、高附加值的新产品，大大增强了市场应变能力和竞争能力。 “营销兴企”，网络致胜 在全球迈入整合营销时代的背景下，张裕确立了“营销兴企”的发展战略，在同行业中率先构筑起了一个全国性、多品牌共享的市场营销网络体系。在近几年的发展中，张裕始终坚持“终端致胜”的营销理念，不断扩大和完善营销网络体系，提升了营销网络竞争优势。 张裕采用三级营销体系，即销售公司总部——各销售分公司——经销处。其中，销售公司作为决策中心，分公司作为指挥中心，经销处作为执行中心，各自行使自己的职能。目前，张裕已在全国建立了39个省级分公司、500多个城市经销处。 2003年以来，张裕开始实施“一个布局，四个调整”的营销思想。“一个布局”即在全国所有发达的县级以上市场，都要有张裕的市场业务人员和一级经销商；“四个调整”即向高档产品、向酒店终端、向多酒种发展、向整合投入调整。经过一年多的实施，目前张裕已拥有1000余人的市场人员队伍和2700余家代理商队伍，形成了一个基本上覆盖全国所有发达县级以上市场的营销网络。在产品结构上，稳步向高档方向发展，酒庄酒、解百纳等高档产品的销量均以50％以上的高速度增长，成为国内高端消费群体的首选品牌之一。 文化传播，培育市场 虽然我国的葡萄酒市场潜力巨大，但由于生活习惯和消费水平的影响，目前中国的葡萄酒消费群体较小，人们对葡萄酒知识和文化的了解甚少，更谈不上对葡萄酒的鉴赏。因此张裕认为，对于葡萄酒市场这个有待培育的市场来说，传播文化就等于开拓市场。 而在文化传播方面，张裕有着独有的优势。张裕公司是中国最早的葡萄酒生产企业，在110多年的发展史中不仅创造了独具特色的品牌文化，也为中国葡萄酒文化写下了灿烂的一笔。在此基础之上，张裕近几年来加大了对积淀下来的丰厚文化资源的挖掘和传播力度。 始建于1992年、重建于2000年的张裕酒文化博物馆是中国第一座专业酒文化博物馆。博物馆通过历史实物、珍贵照片、翔实资料等，真实的展示了张裕公司100余年的传奇故事，向消费者展示了中国葡萄酒文化的无穷魅力，每年都吸引了大量中外游人前来参观。 2002年，张裕又与法国葡萄酒业巨擘卡斯特集团合资兴建了张裕·卡斯特酒庄，这是中国第一座严格遵循国际酒庄3S（阳光sun,大海sea,沙滩sand）原则兴建的世界级葡萄酒庄，集高档葡萄酒生产、旅游观光、休闲娱乐于一体，通过高档葡萄酒的整个生产过程的展示，宣传葡萄酒文化、引导消费者正确认识葡萄酒，理性消费葡萄酒，成为国内首家酒庄文化的传播阵地。 2004年张裕还设立旅游公司，深度开发文化旅游资源，以更广泛地传播葡萄酒文化和张裕品牌文化。目前张裕形成了以酒文化博物馆为中心，串联酒庄、葡萄基地、葡萄发酵中心、现代化生产线的旅游线路，以独具特色的内容和形式吸引了越来越多的游客。 张裕在全国各地设立的“张裕名品专卖店”都是统一规格，里面古色古香的欧式酒架，张裕百年来的重要历史图片、流光溢彩的张裕主流产品，成为展示张裕历史文化、品牌文化和普及葡萄酒文化的窗口。 2005年3月，张裕又在广州成立了中国首个酒庄俱乐部——张裕·卡斯特酒庄VIP俱乐部，积极倡导和引领葡萄酒文化高端消费。该俱乐部还出版了一本会员刊物《葡萄酒鉴赏》，专门提供葡萄酒鉴赏的指导。 多种渠道和形式的文化传播，不仅使更多的人了解了葡萄酒知识和文化，培养了大量的葡萄酒潜在消费者，还扩大了张裕品牌的影响，带动了张裕产品的销售。
张裕葡萄酒知识介绍上一篇 / 下一篇 2010-07-12 04:32:08
查看( 508 ) / 评论( 0 ) / 评分( 0 / 0 )
一、 白兰地系列
张裕水晶XO金奖白兰地
蕴含自清末以来各个年份的陈酿，百年地窖贮存三十年以上，酒质醇郁，卓而不凡，盛于特制之水晶瓶中，表里如一，为中国白兰地之极品，具有收藏价值。
张裕木桶XO金奖白兰地
中国人自己酿制的第一瓶XO，在百年酒窖经过十六年以上的酝酿，品质尊贵超凡，口味香醇丰厚，独有橡木桶型包装，更显酒质纯正。
张裕可雅白兰地
中国唯一的低度白兰地,具有XO的口味,秘方独到,精心调兑,口味柔顺爽口,夏日聚会的首选佳品。
张裕拿破仑级白兰地
源自科涅克的一个故事，传说一八零五年，拿破仑大败奥军后，乘兴巡营，看到兵士痛饮克洛地亚家酿白兰地，拿破仑尝过后，连夸好酒，逐命名为拿破仑白兰地。张裕出品的拿破仑白兰地，系白兰地的一种级别。酒精28度窖藏贮存十年酒质醇和甘冽色泽金黄，口味纯正。
张裕VSOP级金奖白兰地
经过八年之久的蕴藏，均衡的香醇风味，在同等级的白兰地中占有成功地位，纯正品质，高贵华丽的包装，是高尚社交场合的至爱。
张裕VO级金奖白兰地
百年地窖，六年蕴藏；酒质醇郁，余味绵长；金顶长颈，益显尊贵风范；是有识之士的选择。
张裕VS级金奖白兰地
百年酒窖，四年蕴藏；酒液金黄，醇厚甘冽；瓶形秀顺高雅；送礼自用一样尽显独特品味。
张裕特种金奖白兰地
中国销量最大的白兰地，选用优质葡萄为原料，在橡木桶内贮存有两年，具有浓郁果香和橡木香，可加冰加茶，风味不变，是普通大众的实惠选择。
二、葡萄酒系列
张裕干红葡萄酒
张裕干红葡萄酒是采用优良玫瑰香型葡萄为主要原料，经低温发酵工艺酿制而成的一种干型葡萄酒。饮用最佳品温12-16摄氏度。干红葡萄酒佐餐肉制品具特异风味。
张裕高级解百纳干红葡萄酒
张裕高级解百纳干红葡萄酒以世界著名的解百纳品系中的品丽珠、蛇龙珠、赤霞珠等葡萄品种为原料，经低温发酵精酿而成，为中国之首创，酒体丰满，具有葡萄的典型性，口感纯正，酒香悦怡，酒质典雅独特。
张裕干白葡萄酒
张裕干白葡萄酒选用优良玫瑰香型葡萄为主要原料，经低温发酵工艺酿制而成的一种干型葡萄酒。饮用最佳品温10-14摄氏度。干白葡萄酒佐餐海鲜品具特异风味。
张裕高级雷司令干白葡萄酒
张裕高级雷司令干白葡萄酒选用世界著名的雷司令葡萄品种，采用先进工艺技术酿造而成，本品果香浓郁、风格高雅，具有微酸爽口悦怡的特色，有效地保存了雷司令葡萄的营养成份。
张裕天然红葡萄酒
本品系选用优良红葡萄品种，以科学的酿造方法酿造而成，色泽优美，清亮透明，果香新鲜，酒香浓郁，营养丰富，是家庭和宴会的饮用佳品。
张裕天然白葡萄酒
本品选用优良白葡萄品种，以科学酿造方法酿制而成。酒液晶亮透明，具新鲜悦怡的果香，酸甜适中、气味清爽、入口舒适，含有葡萄糖、有机酸和多种维生素，营养丰富，为宴会和家庭饮用之佳品。
张裕玫瑰红葡萄酒
选用优良玫瑰香红葡萄为主要原料，经科学的酿造方法酿造而成。色泽优美，清亮透明，果香新鲜，酒香浓郁，营养丰富，是家庭和宴会的饮用佳品。
三、香槟工艺酒系列
张裕葡萄香槟工艺酒
张裕牌张裕葡萄红香槟工艺酒
醴泉牌张裕葡萄红香槟工艺酒
本品系采用优质葡萄为原料，经分选、取汁、发酵配制而成的含饱和二氧化碳的起泡酒。本品果香怡人，酸甜爽口，营养丰富，开瓶声音清脆，泡沫细腻持久。是适于宴会和馈赠的佳品。
张裕苹果香槟工艺酒
醴泉牌张裕苹果香槟工艺酒
张裕牌白牌苹果香槟工艺酒
张裕牌金牌苹果香槟工艺酒
本品系采用烟台苹果为原料，经分选、榨汁、发酵配制而成的含饱和二氧化碳的起泡酒。本品果香怡人，酸甜爽口，营养丰富，开瓶声音清脆，泡沫洁白持久。是适于宴会和馈赠的佳品。
四、 保健酒系列
张裕三鞭系列酒
张裕特质三鞭酒
张裕至宝三鞭酒
张裕SOD低度三鞭酒（28度）
张裕三鞭酒采用名贵药--海狗鞭、广狗鞭、梅鹿鞭，进行严格筛选、切碎，兼以三十余种中药材，用优质白酒多次浸渍、渗漉，提取中药有效成分，集张裕百年酿酒经验进行处理，最终成色、香、味俱佳，澄清晶亮，药香酒香，协调完美的滋浦珍品。有壮腰补血，健脑补肾功能。酒液为偏红的金黄色，清澈透明，香味协调，口感甜润适度，风格独特高雅，韵味悠长，回味无穷。
张裕特质灵芝酒
选取五岳之尊泰山新生灵芝配以人参、首乌等二十余种名贵药材加以陈年佳酿，采用传统工艺配方，积张裕公司百年酿造之经验，精工酿制而成，在马来西亚被众多华侨誉为"国酒"，具有消炎、养颜、舒筋活血功效。酒质色泽红综，清亮透明，男女皆宜，尤以女性饮用为佳。
张裕金鸡铁树酒
采用陈年佳酿之红葡萄酒，加以金鸡纳皮，人参等多种原料，精酿而成的加香红葡萄酒，该酒呈红棕色，酒香浓郁、柔和适口、风格独特，富含多种人体必需的氨基酸和微量元素，是一种集风味、保健于一体的产品，经常饮用能够增强机体免疫功能、提高抵抗力。
张裕红味美思、张裕白味美思
是张裕公司传统产品，曾在1915年荣获巴拿马金奖。以优质葡萄为原料，加以肉桂、豆蔻、苦艾、藏红花等十余种名贵药材精酿而成的加香葡萄酒。酒质呈棕红色清亮透明，酒香与植物药香相映协调，酸甜适度，微苦爽口，含多种维生素，营养丰富，具有健脾、开胃、舒筋、滋阴、补血、益气之功效。
五、 白酒系列 烟台古酿
以优质高粱原料，秉承传统酿酒工艺，结合现代化技术，经固态发酵、蒸馏、储存老熟而成的纯粮食酒。其酒质清凉透明，入口醇厚绵甜、回味悠长。深受广大消费者青睐，并远销韩国、马来西亚、香港等国家和地区。 九妹酒
以优质高粱、玉米为主要原料，经过双轮发酵，添加蜂蜜等营养成份，集浓、酱、清等各香型为一体，酒质清亮透明、落口爽净、入口棉甜、清雅悦人。
六、中成药系列 至宝三鞭丸 至宝三鞭精
性状：本品为黑色的大蜜丸、小蜜丸、水蜜丸、浓缩丸或者胶囊。
功能：生精补肾，健脑强身、促进人体新陈代谢，延缓衰老、提高机体免疫能力，增强性功能、改善脑功能、增强记忆力、增强体力和耐力、改善消化功能等。
主治：体质虚弱、腰背酸痛、肾亏遗精、未老先衰、用脑过度、贫血头晕、惊悸健忘、心脏衰弱、尿频耳鸣、气虚食减等症，对更年期综合症、性机能低下、老年骨质疏松、前列腺炎、男女不孕有很好的治疗作用。 益 心 口 服 液
性状：本品为棕红色澄明液体，味甜，久置可有少量沉淀。
功能与主治：益气、养阴、通脉，主治冠心病，心绞痛。用于心气虚或气阴两虚型的胸痹患者。 症见心悸、乏力、胸闷、心烦、失眠、汗多、眩晕、口干、面色少华或面色潮红、舌质淡红、胖嫩或有齿痕脉弦细或沉细、涩、结代等。用于冠心病、心绞痛见有上述症状者。
药理作用：本品经犬冠动脉结扎、犬冠脉流量试验，显示其具有一定的心肌梗塞范围缩小和心肌耗氧量减小的药理作用。 消 糖 灵
药理研究： 消糖灵胶囊降血糖作用强于单纯中药组分和单纯优降糖组分，显现出二者的协同作用。消糖灵胶囊具有降低血脂的作用。 消糖灵胶囊能降低四氧嘧啶大白鼠血糖，并能提高血清胰岛素水平和降低血浆胰高血糖素水平。 能降低糖尿病大鼠全血糖度和血浆粘度。 能降低正常小鼠血糖和提高胰岛素水平。
产品特点： 中西药复方，标本兼治。 胶囊剂型不仅便于病人服用，而且服用后可在体内迅速崩解，吸收见效快，有效成分可得到了最大吸收利用。 根据现代人的食谱高脂化，中药处方中加入了活血化淤药丹参、柔肝和阴药白芍、补肾益精药枸杞子，更加符合中医辨证施治法则。 生产工艺先进，携带服用方便，服用量少。
七、起泡酒系列
张裕桃红起泡酒、张裕起泡酒、张裕葡萄红香槟、张裕苹果起泡酒、张裕万客乐(烟台葡萄)、张裕万客乐(烟台苹果)
八、矿泉水系列
桶装水、瓶装水 九、其他
各种玻璃酒瓶、包装纸箱、瓶盖、软木塞、胶帽
一、品牌历史及介绍说辞
1、一句话描述：张裕拥有117年的历史，是中历史最悠久的红酒品牌，也是中国唯一入选全球“十强”的葡萄酒品牌，在全球葡萄酒企业中排名第七位。
2、三句话推介张裕品牌。第一句：历史——张裕创办于1892年，是中国第一家葡萄酒企业，张裕百年大酒窖酿出的酒口感醇厚，愈存愈香。第二句：国际化——2008年，张裕位列全球葡萄酒企业第七位，是中国出口量最大的葡萄酒企业。第三句：高价值——张裕首家引进欧洲专业化酒庄管理模式，张裕4大酒庄及张裕解百纳产品均已到达国际顶级葡萄酒水平。
3、详细了解张裕的品牌背景：A、关于历史——张裕1892年创办于烟台，2009年时117周年，是中国第一家的葡萄酒企业。张裕百年大酒窖是世界上独一无二的海滩边的酒窖，酿出的酒口感醇厚，愈存愈香。1915年，张裕葡萄酒在巴拿马万国博览会上夺得四枚金奖，一举成名天下。（当时获奖的还有茅台酒）。1952年、1963年、1979年，联系三届全国品酒会上评出的中国八大名酒，张裕白兰地、味美思、红葡萄酒均位列其中。关于国际化——张裕2008年位列全球葡萄酒企业第七位，在国内品牌中遥遥领先。是中国出口最大的葡萄酒企业，张裕解百纳出口欧洲14个国家，与法国顶级葡萄酒同台竞技，并进入了德国汉莎航空公司头等舱。关于高价值——张裕首家引进欧洲专业化酒庄管理模式，张裕爱斐堡酒庄、张裕黄金冰酒酒庄、张裕新西兰凯利酒庄、张裕烟台酒庄等4大酒庄达到国际顶级葡萄酒水平。
二、张裕子品牌介绍说辞
1、张裕解百纳
（1）一句话描述：张裕解百纳是张裕公司引用，并且在1937年注册的子品牌，是我国的国宴用酒。
（2）三句解百纳标准推介语。
A、第一句：品牌——解百纳是张裕1937年的注册品牌，品种和酿制的秘方是张裕公司引用。
B、第二句：品质——经过六道关卡层层筛选，口感醇厚圆润。
C、第三句：品种——主要葡萄品种蛇龙珠，是张裕上世纪30年代培育、唯一被国际认可的中国酿酒葡萄品种。
（3）四级解百纳的独特卖点及一句话推介。
A、优选级解百纳——突出层层筛选，六道关卡层层筛选，品质控制非常严格。
B、特选级解百纳——突出橡木桶及口感，它采用世界最好的法国阿尔萨斯橡木桶陈酿的，口感醇厚圆润。
C、珍藏级解百纳——突出陈酿时间长，它在张裕百年酒窖长期陈酿，买回家后愈陈愈香。
D、大师级解百纳——千里挑一，800多颗优质葡萄里只有1颗能够成为大师级解百纳。
（4）详细了解张裕解百纳“三品”
A、品牌——解百纳是张裕1937年的注册品牌，源自百年品牌，70年品质保证。品种与酿制秘方都属张裕公司引用，因此，只有张裕解百纳是市场上唯一正宗的解百纳产品。从2005年开始，成为钓鱼台国宾馆和人民大会堂的国宴用酒。
B、品质——解百纳都是经过六道关卡层层筛选（葡萄园、葡萄原料、酿造工艺、橡木桶陈酿、调配和瓶贮这六个关键环节〕，风味独特，口感上更为醇厚圆润。
——1987年：在第25届布鲁塞尔世界优质产品评选会上，张裕解百纳荣获金奖。
——2005年，张裕解百纳荣获SAWA“亚洲最佳葡萄酒”奖。
——2005-2007年，连续三年成为“博鳌亚洲论坛”唯一指定用酒，比尔盖茨先生对张裕解百纳赞赏有加！
——2006年张裕解百纳在哦、欧洲首次五个“第一”：
首次进入欧洲3000多家超市，如PLUS等，
首次进入欧洲葡萄酒专卖店，包括KARSTADT和分布在不同城市的单体专卖店
首次-进入欧洲邮购系统，如拥有100万个家庭的HAWESKO邮购企业
首次进入欧洲的饭店，尤其是五星级饭店如FOUR SEASONS、LOUIS、C,JACOB
首次进入德国汉莎航空的头等舱
——2008年，张裕解百纳入选全球葡萄酒30个顶级品牌，共有来自117个国家的第453种酒类参赛，评审团由30位国际评酒专家组成。鉴于张裕解百纳的卓越品质和在国内外成功的商业表现，法国国际食品及饮料展览会（SIAL）的葡萄酒类专家委员会决定评选“张裕解百纳”为全球30个顶级品牌之一（法国国际食品和饮料展览会（SIAL)是全球最大的食品和饮料行业展览盛会。
——2009年，张裕解百纳荣获由《WINE》杂志主办的“2009年度最佳葡萄酒”奖。
C、品种——葡萄酒独特风味的形成，与原料紧密相关。张裕解百纳的特色在于三珠（三种葡萄）结合，包括蛇龙珠、品丽珠、赤霞珠。其中最主要葡萄原料——蛇龙珠，是迄今为止唯一被国际认可的，由中国人培育的酿酒葡萄品种。一百多年，它被张裕移植到中国，经过一个世纪的栽培改良，已经与烟台的风土融为一体，形成了自己独特的区域特点及口感风味。目前，张裕公司烟台拥有全球最大的蛇龙珠葡萄种植基地，其产量占了烟台地区蛇龙珠总产量的80%，占了全国总产量的70%。
（5）详细了解张裕解百纳的四级（综合质量分级体系）：
张裕实施的质量综合分级体系，就好比为一瓶酒的诞生设下了六道关卡，破解了好葡萄酒身世的六个密码。在六个环节的筛选和淘汰之下，只有不到2%的葡萄酒产品能够获得“大师级”的称号，成为同品种葡萄酒中的极品。
分级 大师级 珍藏级 特选级 优选级
葡萄品种 I区 I区、II区 III区 III区
橡木桶（法国进口 标准225L小型 标准225L小型 中型 中型
陈酿时间 18月以上 12月以上 10-12月 8-10月
颜色 深宝石红 深宝石红 宝石红 宝石红
口感 口感醇厚圆润，橡木桶 口感醇厚、果香、酒香 果香浓郁、酒香、橡木 果香浓郁、酒香
陈酿香浓郁，果香、酒 橡木桶和谐、优雅，酒 桶香协调，口感舒顺 橡木桶香协调、
香、橡木像结合完美， 体完美 、醇厚，典型性强 口感舒顺、醇厚
酒体丰满 ，典型性强
亩限产量 <=600公斤 <=800公斤 <=1000公斤 <=1250公斤
每升含糖量 >=210g/L >=200g/L >=190g/L >=180g/L
二、张裕爱斐堡国际酒庄
（1）一句话描述：世界级酒庄，国内高端葡萄酒的旗帜品牌
（2）三句话推介张裕爱斐堡
A、高端品牌——中国第一家集酿酒、旅游、葡萄酒主题会所、葡萄酒知识培训四种功能为一体的国际酒庄，在全世界众多酒庄中处于领先水平，是国内高端葡萄酒的旗帜品牌。（其由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司融合中、法、美、意、葡等多国资本共同组建，是中国第一家参照国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）标准体系建成，并有OIV前任总裁、法国葡萄酒学院名誉院长罗伯特·丁洛特先生担任酒庄的名誉庄主。）
B、高级品质——西法精酿，品质超越（沿用国际最高的标准进行生产。以精选的赤霞珠为原料，首先严格控制产量，每亩控制在600公斤，葡萄糖分也要严格控制。橡木桶是法国最好的进口橡木桶，保证葡萄酒能够做最好的陈酿。聘请拥有20年酿酒经验的法国著名酿酒师哥哈迪先生为首席酿酒师，酿酒团队是从法国波尔多地区请来的专家团队。）
C、高价值——张裕爱斐堡提供私人顶级个性化定制服务，包括整桶订购/私人酒窖/期酒。
三、张裕黄金冰谷冰酒
（1）一句话描述：全球三万瓶葡萄酒中，只有一瓶是冰酒，产量非常稀少；珍稀得酒，为珍惜的人，如果钻石代表永恒的爱情，那冰酒则代表一份值得珍惜的感情。
(2)三句话推介张裕冰酒
A、第一句：实力——黄金冰谷冰酒是张裕与全球最大的冰酒公司（奥罗丝）联手酿造的
B、第二句：珍稀性——全球每3万瓶葡萄酒中才有一瓶冰酒，产量非常稀少，是送礼的佳品
C、第三句：营养价值——冰酒营养价值很高，有抗衰老、改善肌肤的功效（是所有葡萄酒中营养价值最高的一款产品，尤其适合女士饮用。酿制一瓶所需要葡萄石其他葡萄酒的4倍，营养价值更集中（所含酚类物质更丰富），有抗衰老、改善肌肤的效果）
（3）详细了解张裕黄金冰谷冰酒
A、张裕冰酒简介：张裕黄金冰谷冰酒酒庄具备在全球范围内罕见的冰葡萄生长所需要的各种环境因素——位于辽宁桓龙湖畔，北纬41度，海拔380米，形成独一无二的小区域气候环境，是生产冰酒的绝佳地带。
B、美食搭配——甜食配冰酒，吃起来甜而不腻，因此中秋赏月，以月饼配冰酒是绝配。
C、产品分级：黑钻级、蓝钻级、金钻级三个级别
——黑钻级：代表低调、内敛、神秘。使用冰葡萄压榨出来的第一道原汁酿造，仅占冰酒产量的5%。口感：色泽金黄、澄清晶亮，具有杏果、菠萝、蜂蜜、及热带水果的复合香气，诸香协调，相得益彰，口味甜润、细腻雅致、酒体丰满、肥硕、酸度爽适而平衡、甘洌爽口，余香持久
——蓝钻级：代表浪漫、高雅、唯美。第二道原汁酿造，占冰酒产量的20%。口感：色泽金黄晶亮，具有杏果、菠萝、蜂蜜、及热带水果的复合香气、口味甜润、肥硕、酸度爽适而平衡、甘洌爽口，余香持久
——金钻级：代表尊贵、大气、不凡。第三道、第四道原汁酿造，占冰酒产量的75%。口感：色泽金黄，具有花果、蜂蜜及热带水果的香气，口味甜润、酸度平衡、爽口、余香持久
（四)详细了解冰酒
A、冰酒的分类：
冰酒——在零下8度的气温下超过12小时，在葡萄树上自然结冰的葡萄酿造的葡萄酒。
类冰酒——以人工方式将葡萄放进冰库冰冻，与天然冰冻的不同在于葡萄不像天然冰冻摘取的葡萄那般成熟
仿冰酒——不是真的冰酒，添加糖仿冰酒的甜度，且没有酒香，价格低至20元，相当于普通低价甜酒
B、冰酒的产地：
全世界只有三个地方可以产真正的冰酒：加拿大的安大略湖地区，德国的费兰克尼，中国辽宁的黄金冰谷（均在北纬41度线上）
C、冰酒的葡萄品种：
主要的冰葡萄品种包括威代尔（VIDAL）、雷司令（RIESLING）、以及琼瑶浆（GWEURZAMINER）、霞多丽（CHARDONNAY）、梅鹿辄（MERLOT）、施埃博（SCHEURGAU）、穆思卡得（MUSKATELLER）、穆勒图格（MULLER-THURGAU）、奥特加（ORTEGA）等
D、冰酒挑剔的生产工艺：
冰葡萄采摘——压榨取汁——回稳处理——澄清处理——接种——发酵——终止发酵——低温贮藏——下胶——过滤——冷处理——过虑——灌装
E、冰酒的贮藏及饮用方法：
冰酒应在阴凉、干爽的环境下贮藏，不宜震动。饮用前须冷冻处理（4-8度）——放入冰块桶15分钟或放入冰箱2 小时。如没饮完，密封后放入冰箱可保留数周
F、冰酒与健康：
冰酒含有丰富的酚类物质，能防止细胞氧化、预防动脉硬化，并有效降低胆固醇，有一定的抗衰老、防病延年的作用
G、冰葡萄酒与葡萄酒的区别：
酿制一般葡萄酒出汁率为70%。而酿制冰酒的只有20%的出汁率。产量极为稀少，因此一直是身份与地位的象征，被誉为“液体黄金”。冰酒价格往往是普通的十倍以上
四、张裕卡斯特酒庄
（1）一句话描述：张裕卡斯特酒庄是中国最早的酒庄，是中法红酒文化结合的典型
（2）三句话推介张裕卡斯特
A、第一句：品牌——张裕卡斯特干红是中国最早的酒庄酒，中法合璧
B、第二句：产区——选用我国优质的葡萄产区-烟台北于家的蛇龙珠品种
C、第三句：酿造——用欧洲传统工艺精心酿造，在法国橡木桶中贮藏3年上，与法国波尔多顶级葡萄酒相比，口感毫不逊色
五、关于餐饮干红、窖藏标准化推介
A、原料：以赤霞珠为主要原料酿造而成
B、口感：果香较浓郁，口感柔和
C、适饮场合：张裕葡萄酒已是商务宴请，婚宴喜庆、家庭聚会不可缺少的饮品，特别适合于男女老少、小孩大人等家庭聚餐时饮用
六、促销主题说辞
（1）一句话描述：张裕解百纳入选全球葡萄酒30个顶级品牌之一，是亚洲地区唯一入选的中国红酒品牌
（2）两个关键词：
亚洲唯一：法国国际食品和饮料展览会（SIAL)国际葡萄酒及烈酒评酒出全球葡萄酒“Top Brand(顶级品牌）”，来自法国、美国、澳大利亚等国的30个品牌入选，我国最早干红葡萄酒品牌——张裕解百纳成为亚洲地区的唯一代表
七、全球葡萄酒“顶级品牌”
2008年，第九届SIAL展览会的国际葡萄酒及烈酒会由VINEA机构组织，共有来自17个国家的453种酒巴类参赛，评审团由30位国际酒专家组成。鉴于张裕解百纳的卓越品质和在国内外成功的商业表现，SIAL授予张裕解百纳为全球30个顶级吕牌之一
八、葡萄酒导购--妙语连珠
A、为什么要喝葡萄酒？
第一句：葡萄酒与健康
每天一杯葡萄酒，有益身心健康。葡萄酒可以解腻，分解脂肪，胆固醇厚（LDL），从而降低心血管堵塞的风险，还可以促进血液循环，调节血糖含量，增强造骨细胞的活动；每天喝250KL葡萄酒可降低肾结石风险的40%
第二句：葡萄酒的交际文化，现在流行
葡萄酒已是商务宴请婚宴喜庆家庭联聚会不楞缺少的饮品，也是您品味的象征
B、为什么要购买张裕的葡萄酒？
第一句：品牌的优势
百年品牌，品质值得依赖，08年，张裕在全球葡萄酒企业中排名第七位，张裕的品牌子、酿造工艺及产品质量都已获得了全球消费者的认可
第二句：地域的优势
张裕公司所在的山东烟台与法国波 尔多同一纬度，十分适合葡萄生长，是全球公认，也是亚洲唯一的葡萄酒城
第三句：酒窖的优势
我们的产品在张裕的百年海边地下酒巴窖长期陈酿，风味独特，俞陈俞香
九、张裕的红酒太涩、太酸
第一句：涩是因为酒中的“单宁”
单宁是红葡萄酒的灵魂，决定了酒巴的风味、结构与质地，有益于心脏血管疾病之预防，而张裕的葡萄酒“涩”得恰到好处，搭配高蛋白物质的食物（比如牛排、干酪、烤鸭、红烧等）一起饮用，口感绝佳
第二句：酸是因为酒巴种的乳酸成分
葡萄酒的酸、涩上对人体的一种健康元素，酸是乳酸成份，可以帮助消化，对皮肤也有好处
十、我较喜欢。。。。（其他葡萄酒品牌）
第一句：认同顾客
当然不同的牌子的红酒都有他们自己的风味
第二句：介绍张裕公司1892年就立到现在，是一个百年品牌子，他的品质、实力都是有目共睹的。从1915年获得巴拿马中际金奖，到1952年、63年和74年连续三届全国评酒巴会上获得中国八大名酒之一的称号。靠得都是品质、实力走过来。现在的张裕还不断创新，引进外中最先进酿酒巴工艺，聘请了法中最著名的酿酒师，让张裕不仅在中国葡萄酒行里第一，还是全球葡萄酒企业中排名经七位的中国品牌。张裕的品牌、产品均赢得了中外消全球消费者的认可，这么有实力的品牌不值得你试一下吗？
十一、礼品不够吸入
礼品只是其次，这一次的小农产品 是送给你做个纪念。而最重要是我们张裕的酒的品质，物有所值才是最重要的
唐朝诗人王翰在《凉州词》中写道：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”这可以看做葡萄酒广告的滥觞。近代，国产葡萄酒厂商在生产早期已经拥有比较强烈的广告意识，且颇多佚事。1918年，麟球牌葡萄酒在《小说月报》等流行刊物上刊登广告，因封面指定形象大使的“樱桃小口”颇似蒙娜丽莎的甜蜜微笑而被誉为“樱甜小姐”，“樱甜红”由此而来，并沿用至今。20世纪30年代，国产葡萄酒风靡上海滩，当时上海滩有钱人家形成了约定风俗：婚喜聚会必饮该品牌的喜甜红葡萄酒，并以能请到著名喜剧明星韩兰根到场助兴为荣。韩兰根还专门为喜甜红葡萄酒做广告宣传。
由于行业规范及职业道德等种种原因，以下不具名引用一些比较著名的葡萄酒品牌在太原市场的广告宣传，略作评点——
1、在有“中国波尔多”之称的胶东半岛／与法国波尔多同纬度的中国烟台；上帝疼爱波尔多，给它好红酒／但／我们也有一样的阳光和土壤／同样不缺好年份／／好酒之间没有距离／只有亲密／酒香是波尔多的／泥土香是中国的。
2、酿造葡萄酒其实是一种艺术；好品质———品酒大师的选择；葡萄酒行业惟一获准使用315标志产品；首批获得中国消费者协会许可使用315标志。
3、好年份，造就好品质；品质来源于近乎苛刻的管理；酿酒是一种激情，一种奉献，我们矢志酿造出中国最高水平的佳酿，让全球爱酒人分享。
4、把酒庄做小，才能做到与每一串葡萄对话，认真照料好每一片葡萄园地；而只有获得优质的葡萄，才能确保每一瓶葡萄酒的臻善完美。
由上可见，葡萄酒广告已经相对成熟，且竞争激烈，从地域、洋品牌本土化、细腻感觉、诗化语言、权威认证等多方面协同作用，对中高档消费者（成功人士或自得人士）进行契合其深层心理的广告诉求。数字化、具体化的描述风格可以明显增强广告深入人心的效果，起到推波助澜的宣传作用。
当然，囿于篇幅、主题等，对葡萄酒电视广告、店内广告等不做探讨。
太原葡萄酒市场经营现状及酒店攻略
太原市拥有众多的葡萄酒经营商，其中以干红葡萄酒的销售最具典型。目前，全市干红的主导品种大致为张裕、长城、怡园等。个别品牌旗下子弟众多，鱼龙混杂；当然，还有为数不少的挂牌产品（即地方开发商向厂家交纳一部分品牌享有保证金，自主研发并开拓市场的产品）和新开发市场、影响力较小的产品。一位在太原从事葡萄酒经营销售10多年的业内人士指出：目前太原干红市场价格混乱，以次充好者众多；使用翻新瓶、篡改年份者大有人在，使消费者和经营者眼花缭乱，真假难辨，掏冤枉钱。年份乱甚至引发了整个酒业的反省。
一般来说，品牌葡萄酒由厂家驻并办事处指导经销商或业务员做市场，价格比较稳定，且市场没有假货、窜货现象。如在酒店装修时即要求厂家给予酒柜、广告宣传费等较高金额的投入，则酒店须将独家经营权保证运营商。但相对一些成熟品牌来讲，市场耕耘多年，利润空间较小，无法及时收回较高额的前期投入———因此小型酒店不容易谈成这样的优惠条件。某些“暴利”或挂牌产品则有机会进行合作，但一旦出现酒店葡萄酒喝出残渣、异物的情况，则对酒店本身的品牌和客源造成重大负面影响。正规葡萄酒厂家经营渠道来源合法、产品货真价实，且在酒店要求下可提供太原市各大酒店的送货单复印件，以供酒店参照价格。
当然，在市场深入发展后，葡萄酒厂家如果要进入有较高档次和较大规模的酒店、咖啡馆、茶餐厅，一般要交纳不菲的“进场费”。在太原市的葡萄酒市场，“买方市场”和“卖方市场”的博弈，取决于酒店经营规模、水平以及葡萄酒厂家的品牌资产。为保证客人对各种品牌的口味需求，酒店一般应提供市场品牌影响力较深的各种高、中、低档品种，可根据酒店经营模式、地理位置———当然最重要的是酒店利润和顾客的接受程度，进行综合考虑。如营业面积在1500平方米以下，应经营中、低档干红为主，高档酒选取一款代表即可。
酒店开业前与各类葡萄酒厂商的洽谈、合作是一个长期和不断深入的过程。以某两类品牌葡萄酒进入1500平方米茶餐厅为例：A品牌酒的经销商开业前可一次性赠送3000—5000元的干红酒，并可免费制作或赠送价值3000—5000元的展示柜（架）、红酒桶等；B品牌酒的承诺是：把开业后每月营业额的5％提出作为开发市场（广告、活动等）的费用，但只能提供前两个月的营业额作为广告投入补偿；或者联合经营———经销商供货，酒店享受供货价与零售价之间的差价，酒店可提出供货价的10％—15％作为厂方对酒店经营投入的补偿等。
建言本土葡萄酒广告及营销策划
目前，世界主要的葡萄酒产地是法国、澳大利亚、德国、美国、英国、西班牙、意大利、智利等。我国主要的葡萄酒产地是黄河故道、胶东半岛（蓬莱、烟台）、河北昌黎、沙城、天津、宁夏贺兰山、甘肃武威、新疆、云南、东北等。太原省葡萄酒的主要产地是太原清徐、晋中太谷。
太原葡萄酒市场15年来增销缓慢，甚至目前还有一些乱现象，但这并不能抵消我们对太原葡萄酒市场的乐观态度。随着煤炭等行业在山西经济的全面复苏，作为山西省内率先发展排头兵的太原市，其葡萄酒高端市场正渐渐成型。省内一些城市曾因“串货”导致红酒低价抛售，市场呈现低迷态势；一些城市2005年中秋的红酒市场则供需两旺。从总体上讲，以太原为龙头，大同、临汾、晋城为两翼的我省红葡萄酒市场正向高档化发展。在全省主要城市的顶级政务、商务活动中，构建销售终端网络管理，应该能够起到相当多的销售促进作用。
在国内一些大型酒店里，已经出现了形式多样的“葡萄酒小专题”等宣传形式，它们通过高档葡萄酒的整个生产过程的展示，宣传葡萄酒文化，引导消费者正确认识葡萄酒，理性消费葡萄酒，成为酒庄文化的传播阵地。例如，某品牌曾为吴征、杨澜夫妇设计个性化产品，借鉴并推广这一经营之道，就能够让消费者的亲友、客户和同事获得终身难忘的独特礼物和意外惊喜。我省葡萄酒经营、生产商在类似的“营销企划点”上可以做很多文章。
对于我省年轻的葡萄酒生产企业来讲，加强体验消费、生动消费、信息消费的研究力度，在产品宣传中注意导入“故事性”“特色性”“细腻性”等特点，可以起到后发制人、四两拨千斤的作用。在生产中，要注意研究干红葡萄酒酿造的橡木使用、葡萄树龄对葡萄酒的影响、气候对葡萄种植的影响等课题，并形成独特的广告卖点（犹如乐百氏的“27层净化”）。就葡萄品种来讲，目前国际、国内酿酒用葡萄、无核葡萄市场看好，酒香与植物药香的结合也渐成热点。“全聚德烧鸡”能够告诉每位顾客———“您现在享用的是自全聚德诞生以来的第N只烧鸡”，我们同样可以对高档葡萄酒进行“编码”之类的包装。
举杯回首望云烟，一八九二到今天”，正如这首名为《葡萄美酒不夜天》的张裕之歌歌词所言，烟台张裕集团作为中国葡萄酒行业的先驱和中国食品行业为数不多的百年老店之一，缔造了令人回味无穷的百年传奇。 昔日先驱，今朝龙头 张裕集团的前身是 “张裕酿酒公司”，1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办，是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1994年，组建成立了烟台张裕集团有限公司。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市，成为国内同行业中唯一同时发行A、B两种股票的上市公司。 经过110多年的发展，张裕集团公司已经成长为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业，至2004年末，张裕集团的总资产为23.7亿元，净资产为16.6亿元。张裕集团的主要产品为葡萄酒、白兰地、香槟酒、保健酒四大系列数百个品种。其产品在国内市场的综合占有率为20％以上，连年保持行业第一。 近几年来，张裕集团发展速度加快，以年均15％左右的速度增长，2004年，主要产品的产量为7万余吨，实现销售收入25亿元，利税6亿元，利润3亿元，三项指标均居国内同行业首位，在行业总额中所占比例也都在30％以上。在2004年的中国酒业百强评选中，张裕集团以6亿元的利税总额进入酿酒行业十强，位列第七，这也是进入十强的唯一一家葡萄酒企业。 潜心酝酿，“品重醴泉” 孙中山先生曾为张裕题词“品重醴泉”，盛赞张裕产品质量极佳。自百余年前张裕公司创立以来，质量始终是其坚定不移的信仰和孜孜不倦的追求。 葡萄酒素有“七分原料、三分工艺之说”，张裕的产品质量首先就是从葡萄原料这个源头抓起。据介绍，张裕公司已在烟台建立了8万亩优质葡萄基地，其中以“蛇龙珠”等为代表的高档葡萄品种的种植面积占其中的90％以上。为了保持高端产品的持续竞争力，张裕从2005年到2008年将分阶段投入3000万元资金，打造中国最大的“蛇龙珠”种植基地，确保生产解百纳、酒庄酒以及高档白兰地所需葡萄原料的产量和质量。 为了酿造出高质量的葡萄酒，张裕在引进先进的酿造设备、进行技术改造和开发新技术上亦不惜重金。二十世纪九十年代以来，张裕投入3亿多元，进行了大规模的技术改造，使公司单班灌装生产能力达到10万吨，还对国外葡萄酿造设备进行引进、吸收和消化，使张裕的技术装备保持与发达国家葡萄酒的生产设备同步。近几年，又每年投入上亿元，不断进行自动化、信息化的升级以及生产规模的扩大。目前张裕的技术和工艺水平均达到国际同行业先进水平。 而国家级企业技术中心和业内第一个博士后科研工作在张裕的设立则使张裕拥有一大批包括博士、高级工程师在内的科研队伍。依托雄厚的科研实力，张裕集团不断提高产品质量，顺应市场变化，推出高科技含量、高附加值的新产品，大大增强了市场应变能力和竞争能力。 “营销兴企”，网络致胜 在全球迈入整合营销时代的背景下，张裕确立了“营销兴企”的发展战略，在同行业中率先构筑起了一个全国性、多品牌共享的市场营销网络体系。在近几年的发展中，张裕始终坚持“终端致胜”的营销理念，不断扩大和完善营销网络体系，提升了营销网络竞争优势。 张裕采用三级营销体系，即销售公司总部——各销售分公司——经销处。其中，销售公司作为决策中心，分公司作为指挥中心，经销处作为执行中心，各自行使自己的职能。目前，张裕已在全国建立了39个省级分公司、500多个城市经销处。 2003年以来，张裕开始实施“一个布局，四个调整”的营销思想。“一个布局”即在全国所有发达的县级以上市场，都要有张裕的市场业务人员和一级经销商；“四个调整”即向高档产品、向酒店终端、向多酒种发展、向整合投入调整。经过一年多的实施，目前张裕已拥有1000余人的市场人员队伍和2700余家代理商队伍，形成了一个基本上覆盖全国所有发达县级以上市场的营销网络。在产品结构上，稳步向高档方向发展，酒庄酒、解百纳等高档产品的销量均以50％以上的高速度增长，成为国内高端消费群体的首选品牌之一。 文化传播，培育市场 虽然我国的葡萄酒市场潜力巨大，但由于生活习惯和消费水平的影响，目前中国的葡萄酒消费群体较小，人们对葡萄酒知识和文化的了解甚少，更谈不上对葡萄酒的鉴赏。因此张裕认为，对于葡萄酒市场这个有待培育的市场来说，传播文化就等于开拓市场。 而在文化传播方面，张裕有着独有的优势。张裕公司是中国最早的葡萄酒生产企业，在110多年的发展史中不仅创造了独具特色的品牌文化，也为中国葡萄酒文化写下了灿烂的一笔。在此基础之上，张裕近几年来加大了对积淀下来的丰厚文化资源的挖掘和传播力度。 始建于1992年、重建于2000年的张裕酒文化博物馆是中国第一座专业酒文化博物馆。博物馆通过历史实物、珍贵照片、翔实资料等，真实的展示了张裕公司100余年的传奇故事，向消费者展示了中国葡萄酒文化的无穷魅力，每年都吸引了大量中外游人前来参观。 2002年，张裕又与法国葡萄酒业巨擘卡斯特集团合资兴建了张裕·卡斯特酒庄，这是中国第一座严格遵循国际酒庄3S（阳光sun,大海sea,沙滩sand）原则兴建的世界级葡萄酒庄，集高档葡萄酒生产、旅游观光、休闲娱乐于一体，通过高档葡萄酒的整个生产过程的展示，宣传葡萄酒文化、引导消费者正确认识葡萄酒，理性消费葡萄酒，成为国内首家酒庄文化的传播阵地。 2004年张裕还设立旅游公司，深度开发文化旅游资源，以更广泛地传播葡萄酒文化和张裕品牌文化。目前张裕形成了以酒文化博物馆为中心，串联酒庄、葡萄基地、葡萄发酵中心、现代化生产线的旅游线路，以独具特色的内容和形式吸引了越来越多的游客。 张裕在全国各地设立的“张裕名品专卖店”都是统一规格，里面古色古香的欧式酒架，张裕百年来的重要历史图片、流光溢彩的张裕主流产品，成为展示张裕历史文化、品牌文化和普及葡萄酒文化的窗口。 2005年3月，张裕又在广州成立了中国首个酒庄俱乐部——张裕·卡斯特酒庄VIP俱乐部，积极倡导和引领葡萄酒文化高端消费。该俱乐部还出版了一本会员刊物《葡萄酒鉴赏》，专门提供葡萄酒鉴赏的指导。 多种渠道和形式的文化传播，不仅使更多的人了解了葡萄酒知识和文化，培养了大量的葡萄酒潜在消费者，还扩大了张裕品牌的影响，带动了张裕产品的销售。
张裕葡萄酒知识介绍上一篇 / 下一篇 2010-07-12 04:32:08
查看( 508 ) / 评论( 0 ) / 评分( 0 / 0 )
一、 白兰地系列
张裕水晶XO金奖白兰地
蕴含自清末以来各个年份的陈酿，百年地窖贮存三十年以上，酒质醇郁，卓而不凡，盛于特制之水晶瓶中，表里如一，为中国白兰地之极品，具有收藏价值。
张裕木桶XO金奖白兰地
中国人自己酿制的第一瓶XO，在百年酒窖经过十六年以上的酝酿，品质尊贵超凡，口味香醇丰厚，独有橡木桶型包装，更显酒质纯正。
张裕可雅白兰地
中国唯一的低度白兰地,具有XO的口味,秘方独到,精心调兑,口味柔顺爽口,夏日聚会的首选佳品。
张裕拿破仑级白兰地
源自科涅克的一个故事，传说一八零五年，拿破仑大败奥军后，乘兴巡营，看到兵士痛饮克洛地亚家酿白兰地，拿破仑尝过后，连夸好酒，逐命名为拿破仑白兰地。张裕出品的拿破仑白兰地，系白兰地的一种级别。酒精28度窖藏贮存十年酒质醇和甘冽色泽金黄，口味纯正。
张裕VSOP级金奖白兰地
经过八年之久的蕴藏，均衡的香醇风味，在同等级的白兰地中占有成功地位，纯正品质，高贵华丽的包装，是高尚社交场合的至爱。
张裕VO级金奖白兰地
百年地窖，六年蕴藏；酒质醇郁，余味绵长；金顶长颈，益显尊贵风范；是有识之士的选择。
张裕VS级金奖白兰地
百年酒窖，四年蕴藏；酒液金黄，醇厚甘冽；瓶形秀顺高雅；送礼自用一样尽显独特品味。
张裕特种金奖白兰地
中国销量最大的白兰地，选用优质葡萄为原料，在橡木桶内贮存有两年，具有浓郁果香和橡木香，可加冰加茶，风味不变，是普通大众的实惠选择。
二、葡萄酒系列
张裕干红葡萄酒
张裕干红葡萄酒是采用优良玫瑰香型葡萄为主要原料，经低温发酵工艺酿制而成的一种干型葡萄酒。饮用最佳品温12-16摄氏度。干红葡萄酒佐餐肉制品具特异风味。
张裕高级解百纳干红葡萄酒
张裕高级解百纳干红葡萄酒以世界著名的解百纳品系中的品丽珠、蛇龙珠、赤霞珠等葡萄品种为原料，经低温发酵精酿而成，为中国之首创，酒体丰满，具有葡萄的典型性，口感纯正，酒香悦怡，酒质典雅独特。
张裕干白葡萄酒
张裕干白葡萄酒选用优良玫瑰香型葡萄为主要原料，经低温发酵工艺酿制而成的一种干型葡萄酒。饮用最佳品温10-14摄氏度。干白葡萄酒佐餐海鲜品具特异风味。
张裕高级雷司令干白葡萄酒
张裕高级雷司令干白葡萄酒选用世界著名的雷司令葡萄品种，采用先进工艺技术酿造而成，本品果香浓郁、风格高雅，具有微酸爽口悦怡的特色，有效地保存了雷司令葡萄的营养成份。
张裕天然红葡萄酒
本品系选用优良红葡萄品种，以科学的酿造方法酿造而成，色泽优美，清亮透明，果香新鲜，酒香浓郁，营养丰富，是家庭和宴会的饮用佳品。
张裕天然白葡萄酒
本品选用优良白葡萄品种，以科学酿造方法酿制而成。酒液晶亮透明，具新鲜悦怡的果香，酸甜适中、气味清爽、入口舒适，含有葡萄糖、有机酸和多种维生素，营养丰富，为宴会和家庭饮用之佳品。
张裕玫瑰红葡萄酒
选用优良玫瑰香红葡萄为主要原料，经科学的酿造方法酿造而成。色泽优美，清亮透明，果香新鲜，酒香浓郁，营养丰富，是家庭和宴会的饮用佳品。
三、香槟工艺酒系列
张裕葡萄香槟工艺酒
张裕牌张裕葡萄红香槟工艺酒
醴泉牌张裕葡萄红香槟工艺酒
本品系采用优质葡萄为原料，经分选、取汁、发酵配制而成的含饱和二氧化碳的起泡酒。本品果香怡人，酸甜爽口，营养丰富，开瓶声音清脆，泡沫细腻持久。是适于宴会和馈赠的佳品。
张裕苹果香槟工艺酒
醴泉牌张裕苹果香槟工艺酒
张裕牌白牌苹果香槟工艺酒
张裕牌金牌苹果香槟工艺酒
本品系采用烟台苹果为原料，经分选、榨汁、发酵配制而成的含饱和二氧化碳的起泡酒。本品果香怡人，酸甜爽口，营养丰富，开瓶声音清脆，泡沫洁白持久。是适于宴会和馈赠的佳品。
四、 保健酒系列
张裕三鞭系列酒
张裕特质三鞭酒
张裕至宝三鞭酒
张裕SOD低度三鞭酒（28度）
张裕三鞭酒采用名贵药--海狗鞭、广狗鞭、梅鹿鞭，进行严格筛选、切碎，兼以三十余种中药材，用优质白酒多次浸渍、渗漉，提取中药有效成分，集张裕百年酿酒经验进行处理，最终成色、香、味俱佳，澄清晶亮，药香酒香，协调完美的滋浦珍品。有壮腰补血，健脑补肾功能。酒液为偏红的金黄色，清澈透明，香味协调，口感甜润适度，风格独特高雅，韵味悠长，回味无穷。
张裕特质灵芝酒
选取五岳之尊泰山新生灵芝配以人参、首乌等二十余种名贵药材加以陈年佳酿，采用传统工艺配方，积张裕公司百年酿造之经验，精工酿制而成，在马来西亚被众多华侨誉为"国酒"，具有消炎、养颜、舒筋活血功效。酒质色泽红综，清亮透明，男女皆宜，尤以女性饮用为佳。
张裕金鸡铁树酒
采用陈年佳酿之红葡萄酒，加以金鸡纳皮，人参等多种原料，精酿而成的加香红葡萄酒，该酒呈红棕色，酒香浓郁、柔和适口、风格独特，富含多种人体必需的氨基酸和微量元素，是一种集风味、保健于一体的产品，经常饮用能够增强机体免疫功能、提高抵抗力。
张裕红味美思、张裕白味美思
是张裕公司传统产品，曾在1915年荣获巴拿马金奖。以优质葡萄为原料，加以肉桂、豆蔻、苦艾、藏红花等十余种名贵药材精酿而成的加香葡萄酒。酒质呈棕红色清亮透明，酒香与植物药香相映协调，酸甜适度，微苦爽口，含多种维生素，营养丰富，具有健脾、开胃、舒筋、滋阴、补血、益气之功效。
五、 白酒系列 烟台古酿
以优质高粱原料，秉承传统酿酒工艺，结合现代化技术，经固态发酵、蒸馏、储存老熟而成的纯粮食酒。其酒质清凉透明，入口醇厚绵甜、回味悠长。深受广大消费者青睐，并远销韩国、马来西亚、香港等国家和地区。 九妹酒
以优质高粱、玉米为主要原料，经过双轮发酵，添加蜂蜜等营养成份，集浓、酱、清等各香型为一体，酒质清亮透明、落口爽净、入口棉甜、清雅悦人。
六、中成药系列 至宝三鞭丸 至宝三鞭精
性状：本品为黑色的大蜜丸、小蜜丸、水蜜丸、浓缩丸或者胶囊。
功能：生精补肾，健脑强身、促进人体新陈代谢，延缓衰老、提高机体免疫能力，增强性功能、改善脑功能、增强记忆力、增强体力和耐力、改善消化功能等。
主治：体质虚弱、腰背酸痛、肾亏遗精、未老先衰、用脑过度、贫血头晕、惊悸健忘、心脏衰弱、尿频耳鸣、气虚食减等症，对更年期综合症、性机能低下、老年骨质疏松、前列腺炎、男女不孕有很好的治疗作用。 益 心 口 服 液
性状：本品为棕红色澄明液体，味甜，久置可有少量沉淀。
功能与主治：益气、养阴、通脉，主治冠心病，心绞痛。用于心气虚或气阴两虚型的胸痹患者。 症见心悸、乏力、胸闷、心烦、失眠、汗多、眩晕、口干、面色少华或面色潮红、舌质淡红、胖嫩或有齿痕脉弦细或沉细、涩、结代等。用于冠心病、心绞痛见有上述症状者。
药理作用：本品经犬冠动脉结扎、犬冠脉流量试验，显示其具有一定的心肌梗塞范围缩小和心肌耗氧量减小的药理作用。 消 糖 灵
药理研究： 消糖灵胶囊降血糖作用强于单纯中药组分和单纯优降糖组分，显现出二者的协同作用。消糖灵胶囊具有降低血脂的作用。 消糖灵胶囊能降低四氧嘧啶大白鼠血糖，并能提高血清胰岛素水平和降低血浆胰高血糖素水平。 能降低糖尿病大鼠全血糖度和血浆粘度。 能降低正常小鼠血糖和提高胰岛素水平。
产品特点： 中西药复方，标本兼治。 胶囊剂型不仅便于病人服用，而且服用后可在体内迅速崩解，吸收见效快，有效成分可得到了最大吸收利用。 根据现代人的食谱高脂化，中药处方中加入了活血化淤药丹参、柔肝和阴药白芍、补肾益精药枸杞子，更加符合中医辨证施治法则。 生产工艺先进，携带服用方便，服用量少。
七、起泡酒系列
张裕桃红起泡酒、张裕起泡酒、张裕葡萄红香槟、张裕苹果起泡酒、张裕万客乐(烟台葡萄)、张裕万客乐(烟台苹果)
八、矿泉水系列
桶装水、瓶装水 九、其他
各种玻璃酒瓶、包装纸箱、瓶盖、软木塞、胶帽
一、品牌历史及介绍说辞
1、一句话描述：张裕拥有117年的历史，是中历史最悠久的红酒品牌，也是中国唯一入选全球“十强”的葡萄酒品牌，在全球葡萄酒企业中排名第七位。
2、三句话推介张裕品牌。第一句：历史——张裕创办于1892年，是中国第一家葡萄酒企业，张裕百年大酒窖酿出的酒口感醇厚，愈存愈香。第二句：国际化——2008年，张裕位列全球葡萄酒企业第七位，是中国出口量最大的葡萄酒企业。第三句：高价值——张裕首家引进欧洲专业化酒庄管理模式，张裕4大酒庄及张裕解百纳产品均已到达国际顶级葡萄酒水平。
3、详细了解张裕的品牌背景：A、关于历史——张裕1892年创办于烟台，2009年时117周年，是中国第一家的葡萄酒企业。张裕百年大酒窖是世界上独一无二的海滩边的酒窖，酿出的酒口感醇厚，愈存愈香。1915年，张裕葡萄酒在巴拿马万国博览会上夺得四枚金奖，一举成名天下。（当时获奖的还有茅台酒）。1952年、1963年、1979年，联系三届全国品酒会上评出的中国八大名酒，张裕白兰地、味美思、红葡萄酒均位列其中。关于国际化——张裕2008年位列全球葡萄酒企业第七位，在国内品牌中遥遥领先。是中国出口最大的葡萄酒企业，张裕解百纳出口欧洲14个国家，与法国顶级葡萄酒同台竞技，并进入了德国汉莎航空公司头等舱。关于高价值——张裕首家引进欧洲专业化酒庄管理模式，张裕爱斐堡酒庄、张裕黄金冰酒酒庄、张裕新西兰凯利酒庄、张裕烟台酒庄等4大酒庄达到国际顶级葡萄酒水平。
二、张裕子品牌介绍说辞
1、张裕解百纳
（1）一句话描述：张裕解百纳是张裕公司引用，并且在1937年注册的子品牌，是我国的国宴用酒。
（2）三句解百纳标准推介语。
A、第一句：品牌——解百纳是张裕1937年的注册品牌，品种和酿制的秘方是张裕公司引用。
B、第二句：品质——经过六道关卡层层筛选，口感醇厚圆润。
C、第三句：品种——主要葡萄品种蛇龙珠，是张裕上世纪30年代培育、唯一被国际认可的中国酿酒葡萄品种。
（3）四级解百纳的独特卖点及一句话推介。
A、优选级解百纳——突出层层筛选，六道关卡层层筛选，品质控制非常严格。
B、特选级解百纳——突出橡木桶及口感，它采用世界最好的法国阿尔萨斯橡木桶陈酿的，口感醇厚圆润。
C、珍藏级解百纳——突出陈酿时间长，它在张裕百年酒窖长期陈酿，买回家后愈陈愈香。
D、大师级解百纳——千里挑一，800多颗优质葡萄里只有1颗能够成为大师级解百纳。
（4）详细了解张裕解百纳“三品”
A、品牌——解百纳是张裕1937年的注册品牌，源自百年品牌，70年品质保证。品种与酿制秘方都属张裕公司引用，因此，只有张裕解百纳是市场上唯一正宗的解百纳产品。从2005年开始，成为钓鱼台国宾馆和人民大会堂的国宴用酒。
B、品质——解百纳都是经过六道关卡层层筛选（葡萄园、葡萄原料、酿造工艺、橡木桶陈酿、调配和瓶贮这六个关键环节〕，风味独特，口感上更为醇厚圆润。
——1987年：在第25届布鲁塞尔世界优质产品评选会上，张裕解百纳荣获金奖。
——2005年，张裕解百纳荣获SAWA“亚洲最佳葡萄酒”奖。
——2005-2007年，连续三年成为“博鳌亚洲论坛”唯一指定用酒，比尔盖茨先生对张裕解百纳赞赏有加！
——2006年张裕解百纳在哦、欧洲首次五个“第一”：
首次进入欧洲3000多家超市，如PLUS等，
首次进入欧洲葡萄酒专卖店，包括KARSTADT和分布在不同城市的单体专卖店
首次-进入欧洲邮购系统，如拥有100万个家庭的HAWESKO邮购企业
首次进入欧洲的饭店，尤其是五星级饭店如FOUR SEASONS、LOUIS、C,JACOB
首次进入德国汉莎航空的头等舱
——2008年，张裕解百纳入选全球葡萄酒30个顶级品牌，共有来自117个国家的第453种酒类参赛，评审团由30位国际评酒专家组成。鉴于张裕解百纳的卓越品质和在国内外成功的商业表现，法国国际食品及饮料展览会（SIAL）的葡萄酒类专家委员会决定评选“张裕解百纳”为全球30个顶级品牌之一（法国国际食品和饮料展览会（SIAL)是全球最大的食品和饮料行业展览盛会。
——2009年，张裕解百纳荣获由《WINE》杂志主办的“2009年度最佳葡萄酒”奖。
C、品种——葡萄酒独特风味的形成，与原料紧密相关。张裕解百纳的特色在于三珠（三种葡萄）结合，包括蛇龙珠、品丽珠、赤霞珠。其中最主要葡萄原料——蛇龙珠，是迄今为止唯一被国际认可的，由中国人培育的酿酒葡萄品种。一百多年，它被张裕移植到中国，经过一个世纪的栽培改良，已经与烟台的风土融为一体，形成了自己独特的区域特点及口感风味。目前，张裕公司烟台拥有全球最大的蛇龙珠葡萄种植基地，其产量占了烟台地区蛇龙珠总产量的80%，占了全国总产量的70%。
（5）详细了解张裕解百纳的四级（综合质量分级体系）：
张裕实施的质量综合分级体系，就好比为一瓶酒的诞生设下了六道关卡，破解了好葡萄酒身世的六个密码。在六个环节的筛选和淘汰之下，只有不到2%的葡萄酒产品能够获得“大师级”的称号，成为同品种葡萄酒中的极品。
分级 大师级 珍藏级 特选级 优选级
葡萄品种 I区 I区、II区 III区 III区
橡木桶（法国进口 标准225L小型 标准225L小型 中型 中型
陈酿时间 18月以上 12月以上 10-12月 8-10月
颜色 深宝石红 深宝石红 宝石红 宝石红
口感 口感醇厚圆润，橡木桶 口感醇厚、果香、酒香 果香浓郁、酒香、橡木 果香浓郁、酒香
陈酿香浓郁，果香、酒 橡木桶和谐、优雅，酒 桶香协调，口感舒顺 橡木桶香协调、
香、橡木像结合完美， 体完美 、醇厚，典型性强 口感舒顺、醇厚
酒体丰满 ，典型性强
亩限产量 <=600公斤 <=800公斤 <=1000公斤 <=1250公斤
每升含糖量 >=210g/L >=200g/L >=190g/L >=180g/L
二、张裕爱斐堡国际酒庄
（1）一句话描述：世界级酒庄，国内高端葡萄酒的旗帜品牌
（2）三句话推介张裕爱斐堡
A、高端品牌——中国第一家集酿酒、旅游、葡萄酒主题会所、葡萄酒知识培训四种功能为一体的国际酒庄，在全世界众多酒庄中处于领先水平，是国内高端葡萄酒的旗帜品牌。（其由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司融合中、法、美、意、葡等多国资本共同组建，是中国第一家参照国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）标准体系建成，并有OIV前任总裁、法国葡萄酒学院名誉院长罗伯特·丁洛特先生担任酒庄的名誉庄主。）
B、高级品质——西法精酿，品质超越（沿用国际最高的标准进行生产。以精选的赤霞珠为原料，首先严格控制产量，每亩控制在600公斤，葡萄糖分也要严格控制。橡木桶是法国最好的进口橡木桶，保证葡萄酒能够做最好的陈酿。聘请拥有20年酿酒经验的法国著名酿酒师哥哈迪先生为首席酿酒师，酿酒团队是从法国波尔多地区请来的专家团队。）
C、高价值——张裕爱斐堡提供私人顶级个性化定制服务，包括整桶订购/私人酒窖/期酒。
三、张裕黄金冰谷冰酒
（1）一句话描述：全球三万瓶葡萄酒中，只有一瓶是冰酒，产量非常稀少；珍稀得酒，为珍惜的人，如果钻石代表永恒的爱情，那冰酒则代表一份值得珍惜的感情。
(2)三句话推介张裕冰酒
A、第一句：实力——黄金冰谷冰酒是张裕与全球最大的冰酒公司（奥罗丝）联手酿造的
B、第二句：珍稀性——全球每3万瓶葡萄酒中才有一瓶冰酒，产量非常稀少，是送礼的佳品
C、第三句：营养价值——冰酒营养价值很高，有抗衰老、改善肌肤的功效（是所有葡萄酒中营养价值最高的一款产品，尤其适合女士饮用。酿制一瓶所需要葡萄石其他葡萄酒的4倍，营养价值更集中（所含酚类物质更丰富），有抗衰老、改善肌肤的效果）
（3）详细了解张裕黄金冰谷冰酒
A、张裕冰酒简介：张裕黄金冰谷冰酒酒庄具备在全球范围内罕见的冰葡萄生长所需要的各种环境因素——位于辽宁桓龙湖畔，北纬41度，海拔380米，形成独一无二的小区域气候环境，是生产冰酒的绝佳地带。
B、美食搭配——甜食配冰酒，吃起来甜而不腻，因此中秋赏月，以月饼配冰酒是绝配。
C、产品分级：黑钻级、蓝钻级、金钻级三个级别
——黑钻级：代表低调、内敛、神秘。使用冰葡萄压榨出来的第一道原汁酿造，仅占冰酒产量的5%。口感：色泽金黄、澄清晶亮，具有杏果、菠萝、蜂蜜、及热带水果的复合香气，诸香协调，相得益彰，口味甜润、细腻雅致、酒体丰满、肥硕、酸度爽适而平衡、甘洌爽口，余香持久
——蓝钻级：代表浪漫、高雅、唯美。第二道原汁酿造，占冰酒产量的20%。口感：色泽金黄晶亮，具有杏果、菠萝、蜂蜜、及热带水果的复合香气、口味甜润、肥硕、酸度爽适而平衡、甘洌爽口，余香持久
——金钻级：代表尊贵、大气、不凡。第三道、第四道原汁酿造，占冰酒产量的75%。口感：色泽金黄，具有花果、蜂蜜及热带水果的香气，口味甜润、酸度平衡、爽口、余香持久
（四)详细了解冰酒
A、冰酒的分类：
冰酒——在零下8度的气温下超过12小时，在葡萄树上自然结冰的葡萄酿造的葡萄酒。
类冰酒——以人工方式将葡萄放进冰库冰冻，与天然冰冻的不同在于葡萄不像天然冰冻摘取的葡萄那般成熟
仿冰酒——不是真的冰酒，添加糖仿冰酒的甜度，且没有酒香，价格低至20元，相当于普通低价甜酒
B、冰酒的产地：
全世界只有三个地方可以产真正的冰酒：加拿大的安大略湖地区，德国的费兰克尼，中国辽宁的黄金冰谷（均在北纬41度线上）
C、冰酒的葡萄品种：
主要的冰葡萄品种包括威代尔（VIDAL）、雷司令（RIESLING）、以及琼瑶浆（GWEURZAMINER）、霞多丽（CHARDONNAY）、梅鹿辄（MERLOT）、施埃博（SCHEURGAU）、穆思卡得（MUSKATELLER）、穆勒图格（MULLER-THURGAU）、奥特加（ORTEGA）等
D、冰酒挑剔的生产工艺：
冰葡萄采摘——压榨取汁——回稳处理——澄清处理——接种——发酵——终止发酵——低温贮藏——下胶——过滤——冷处理——过虑——灌装
E、冰酒的贮藏及饮用方法：
冰酒应在阴凉、干爽的环境下贮藏，不宜震动。饮用前须冷冻处理（4-8度）——放入冰块桶15分钟或放入冰箱2 小时。如没饮完，密封后放入冰箱可保留数周
F、冰酒与健康：
冰酒含有丰富的酚类物质，能防止细胞氧化、预防动脉硬化，并有效降低胆固醇，有一定的抗衰老、防病延年的作用
G、冰葡萄酒与葡萄酒的区别：
酿制一般葡萄酒出汁率为70%。而酿制冰酒的只有20%的出汁率。产量极为稀少，因此一直是身份与地位的象征，被誉为“液体黄金”。冰酒价格往往是普通的十倍以上
四、张裕卡斯特酒庄
（1）一句话描述：张裕卡斯特酒庄是中国最早的酒庄，是中法红酒文化结合的典型
（2）三句话推介张裕卡斯特
A、第一句：品牌——张裕卡斯特干红是中国最早的酒庄酒，中法合璧
B、第二句：产区——选用我国优质的葡萄产区-烟台北于家的蛇龙珠品种
C、第三句：酿造——用欧洲传统工艺精心酿造，在法国橡木桶中贮藏3年上，与法国波尔多顶级葡萄酒相比，口感毫不逊色
五、关于餐饮干红、窖藏标准化推介
A、原料：以赤霞珠为主要原料酿造而成
B、口感：果香较浓郁，口感柔和
C、适饮场合：张裕葡萄酒已是商务宴请，婚宴喜庆、家庭聚会不可缺少的饮品，特别适合于男女老少、小孩大人等家庭聚餐时饮用
六、促销主题说辞
（1）一句话描述：张裕解百纳入选全球葡萄酒30个顶级品牌之一，是亚洲地区唯一入选的中国红酒品牌
（2）两个关键词：
亚洲唯一：法国国际食品和饮料展览会（SIAL)国际葡萄酒及烈酒评酒出全球葡萄酒“Top Brand(顶级品牌）”，来自法国、美国、澳大利亚等国的30个品牌入选，我国最早干红葡萄酒品牌——张裕解百纳成为亚洲地区的唯一代表
七、全球葡萄酒“顶级品牌”
2008年，第九届SIAL展览会的国际葡萄酒及烈酒会由VINEA机构组织，共有来自17个国家的453种酒巴类参赛，评审团由30位国际酒专家组成。鉴于张裕解百纳的卓越品质和在国内外成功的商业表现，SIAL授予张裕解百纳为全球30个顶级吕牌之一
八、葡萄酒导购--妙语连珠
A、为什么要喝葡萄酒？
第一句：葡萄酒与健康
每天一杯葡萄酒，有益身心健康。葡萄酒可以解腻，分解脂肪，胆固醇厚（LDL），从而降低心血管堵塞的风险，还可以促进血液循环，调节血糖含量，增强造骨细胞的活动；每天喝250KL葡萄酒可降低肾结石风险的40%
第二句：葡萄酒的交际文化，现在流行
葡萄酒已是商务宴请婚宴喜庆家庭联聚会不楞缺少的饮品，也是您品味的象征
B、为什么要购买张裕的葡萄酒？
第一句：品牌的优势
百年品牌，品质值得依赖，08年，张裕在全球葡萄酒企业中排名第七位，张裕的品牌子、酿造工艺及产品质量都已获得了全球消费者的认可
第二句：地域的优势
张裕公司所在的山东烟台与法国波 尔多同一纬度，十分适合葡萄生长，是全球公认，也是亚洲唯一的葡萄酒城
第三句：酒窖的优势
我们的产品在张裕的百年海边地下酒巴窖长期陈酿，风味独特，俞陈俞香
九、张裕的红酒太涩、太酸
第一句：涩是因为酒中的“单宁”
单宁是红葡萄酒的灵魂，决定了酒巴的风味、结构与质地，有益于心脏血管疾病之预防，而张裕的葡萄酒“涩”得恰到好处，搭配高蛋白物质的食物（比如牛排、干酪、烤鸭、红烧等）一起饮用，口感绝佳
第二句：酸是因为酒巴种的乳酸成分
葡萄酒的酸、涩上对人体的一种健康元素，酸是乳酸成份，可以帮助消化，对皮肤也有好处
十、我较喜欢。。。。（其他葡萄酒品牌）
第一句：认同顾客
当然不同的牌子的红酒都有他们自己的风味
第二句：介绍张裕公司1892年就立到现在，是一个百年品牌子，他的品质、实力都是有目共睹的。从1915年获得巴拿马中际金奖，到1952年、63年和74年连续三届全国评酒巴会上获得中国八大名酒之一的称号。靠得都是品质、实力走过来。现在的张裕还不断创新，引进外中最先进酿酒巴工艺，聘请了法中最著名的酿酒师，让张裕不仅在中国葡萄酒行里第一，还是全球葡萄酒企业中排名经七位的中国品牌。张裕的品牌、产品均赢得了中外消全球消费者的认可，这么有实力的品牌不值得你试一下吗？
十一、礼品不够吸入
礼品只是其次，这一次的小农产品 是送给你做个纪念。而最重要是我们张裕的酒的品质，物有所值才是最重要的