葡萄多少钱一斤:龙剑网-妈妈的手擀面

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妈妈的手擀面

         农历正月初七是人日子,吃面条是传统习俗。俺特别愿意吃妈妈的手擀面。        正月初一到初十每一天都代表着一个含义。鸡一鸭二猫三狗四猪五羊六人七马八九果十菜。如果当日晴朗,则所主之物繁盛;如果当日阴,则所主之日不昌。因为人主事,自己则设了三个日子:初七是小孩日子,十七是青年日子,廿七是老人日子。人日子吃面条是一个美好的祈望:面条拴住小孩的腿好养活,拴住青年男女好姻缘,拴住老人则健康长寿。        小时候家住农村,俺爹是个地道的庄稼人。过年了,爹才把小麦磨成面粉,一箩到底的面,不是太白却营养丰富。蒸出的馒头香味扑鼻,不吃咸菜俺也能造它几个。正月初七这天,妈妈和面拌面条,拴住孩子的腿。妈妈一手好厨艺,面条切得又细又匀。过水面条可劲道了,酸菜猪肉打卤这个香啊,俺一直吃得直不起腰来才罢休。         妈妈的手擀面拴住了我们兄妹四个,却没能拴住最小的妹妹。不满周岁那年还不会吃面条,出麻疹无钱医治而夭折了。 俺长大后,帮妈妈擀面条,也练出一手擀面条的好手艺。三年自然灾害时期,供应粮不够吃,只能在正月初七或是十七吃面条,廿七那天,则以萝卜丝粉条汤代替。那时候俺也不懂妈妈的用心良苦,拴住了我们,却不顾他们自己。因为吃了妈妈的手擀面,俺娶上了个好媳妇。爹妈上了年纪,正月廿七这天,俺和媳妇擀面条为老人祈福。因为爹妈吃的萝卜丝太多,俺擀的面条没有能把他们拴住而乘鹤西去。每到正月初七这天,俺就情不自禁地想起妈妈的手擀面,更加怀念有妈的日子。   [打印]   [多功能浏览] 来源:向阳院   作者:刘 峻    审核:陈旭
编辑:姜丽波    录入:吕剑寒    http://www.longjianwang.com 佳木斯市人民检察院 2010年09月26日-11:23