萧亚轩同名专辑词曲:四个月的宝宝添加辅食

孩子到4个月就应添加辅食，添加的原则是：辅食的添加从满4个月就应开始，先加蛋黄以后完蛋，然后各种荤菜和水果、蔬菜。每周加一种。6个月以后母奶内的成分已不够小儿的生长发育，应逐渐过渡到固体食物，在辅食添加已成熟时应及时断奶。您应让他逐渐过度到固体食物，先吃糊状食物，然后细颗粒食物，再粗颗粒，小块，大块食物。我们人类从婴儿期吃流质到固体食物的过渡有最佳年龄，过了最佳年龄，再吃固体食物就会作呕。不可错过这最佳年龄。

鸡蛋黄应逐量添加，先四分之一，没有过敏等不良反应，可以逐量加二分之一，逐量加量。我觉得两者可以混在一起食用，我家宝宝也是这样喂的，四个月的时候我是加在奶里的，让宝宝慢慢适应。

水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素C，酸甜可口，宝宝都爱吃，宝宝到4－6月以后，除了饮用果汁外，还可将水果进行加工，做成糊状制品，更适合宝宝食用。该月龄宝宝的食谱可参照如下标准制定：

早晨6点：母乳（或牛奶）

上午9点：蒸鸡蛋羹

中午12点：母乳（或牛奶）

下午3点：水果泥，果汁

下午5点：粥（加碎菜、鱼泥或肝泥、肉末）

晚上8点：母乳（或牛奶）

晚上11点：母乳（或牛奶）

夜间停喂

苹果泥：取新鲜苹果洗净去皮核，切成薄片，与适量白糖或蜂蜜同入锅煮，稍加点水，先强火煮沸后，中火熬成糊状，用勺子研成泥。开始每次1／2汤匙，以后逐增。宝宝腹泻时吃点苹果泥有止泻作用。

香蕉粥：取香蕉、牛奶各适量，放入锅内煮，边煮边搅，成为香蕉粥，关火后加入少许蜂蜜。对宝宝便秘尢为适用。

山楂酱：取山楂适量，洗净去核，与白糖、水共煮，煮至糊状，用勺子研成泥，放凉后每天服用少许，有消食助消化的功用。

西瓜糊：将西瓜去籽，用小勺在容器中研碎。对于夏天的宝宝有消暑利尿作用。

梨酱：将梨洗净去皮核，切成薄片，与适量冰糖、水共煮，煮成糊状，研成泥。对咳嗽的宝宝有一定功效。

橘子糊：将橘子瓣去内皮及核，放入容器中，加入少许蜂蜜进行搅拌。其中维生素C的含量较高。

几种日常辅食的制作：

菜水和菜泥：将蔬菜（如菠菜、白菜、菜花、莴苣叶等）洗净切碎加适量盐和水煮沸15分钟左右。上层的清液即菜水，下面的粗渣以汤匙碾碎，用筷子拣出粗纤维，剩下的即菜泥。

土豆泥或胡萝卜泥：将洗净的土豆或胡萝卜切成小块，放在铁锅中煮沸后用文火煮15分钟左右，取出用汤匙将土豆或胡萝卜碾碎，加入适量食盐，即成土豆泥或胡萝卜泥。成泥后再加少量水和油（或牛奶），煮沸后即可喂食。

香蕉糊：将成熟香蕉1根洗净后去皮，用汤匙将半根香蕉研成泥状，然后放入小锅内加两匙鲜牛奶，混匀后用文火煮，边煮边搅拌，停火后加入少许糖，使之微甜。此辅食对便秘小儿尤为适合。
第4个月以后

　　可开始用勺加喂米糊。大米含有较好的蛋白质，与小麦相比又较少引起过敏反应，故米制品应作为首选添加的辅食。从每日1—2勺开始，如无呕吐、腹泻、食欲不振等不良反应，可逐渐增量至每顿半小碗左右。自家用大米烧煮或购婴儿米粉或乳儿糕冲调皆可。最好选用强化钙、维生素及微量元素丰富的婴儿米粉，以避免宝宝发生贫血和佝偻病。米粉的冲调浓度必须适宜，冲调方法应按乳制品包装上的说明或在医务人员的指导下进行，不可任意加浓或冲淡，否则都会引起不良后果。

　　第5个月后

　　第5个月喂辅助食物。最好在喂奶以前，这时婴儿胃里是空的，容易接受食物，也易于消化。注意小儿消化情况，如消化不良，辅助食物应减量或暂停。开始吃副食品时就要开始给宝宝喝水，也是从少量开始，慢慢让宝宝习惯喝水添鱼泥、豆腐。此时若宝宝还是对辅食不感兴趣，父母亲就需要多付出一些耐心与爱心，多试几次，想尽方法“哄”他吃下去。

　　第6个月后

　　辅食的量逐步增加，并减少母乳的喂奶次数。按时间规律进餐，3—4餐/日，两餐间喂奶。可喂鸡蛋羹，量由少到多。食的品种及数量逐渐增加，喂奶的次数就相应减少，所以最好把食物搭配起来并定成食谱，安排好时间，规律进餐。6个月后，可以吃一般的水果。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃，苹果和梨用匙刮碎吃，也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果，但要洗净去皮后再吃。

　　该月龄宝宝参考食谱

早晨6点半 母乳或配方奶180ml
上午9点 蒸鸡蛋1个
中午12点 粥或面条小半碗，菜、肉或鱼占粥量的1/3
下午4点 母乳或配方奶180ml
晚上7点 少量副食，配方奶150ml
晚上11点 母乳或配方奶180ml


　　Step2 7—8个月

　　第7—8个月可开始吃鱼、肉末、肝泥、稀饭和烂面。可吃些碎菜喝水果，以锻炼婴儿的咀嚼能力。进一步强化独立自己进餐的习惯。此时宝宝进入离乳的中期了，奶量只保留在每天500ml左右就可以了。增加半固体性的代乳食品，用谷类中的米或面来代替两次乳类品。在每日奶量不低于500ml的前提下，减少两次奶量，用两次代乳食品来代替。代乳食品可以选择馒头、饼干、肝末、动物血、豆腐等。

　　该月龄宝宝参考食谱

早晨7点 配方奶200ml
上午9—10点 配方奶200ml，蒸鸡蛋1个，饼干2块
中午12点 肝末（或鱼末）粥一小碗
下午4点 配方奶150ml，馒头1片
晚上8点 面条（加碎菜、动物血少许）
晚上10点 配方奶150ml


　　Step3 9—10个月

　　第9—10个月起吃软饭、挂面、馒头、 碎菜、碎肉、鸡蛋、粥、面条、鱼等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好，少数宝宝此时不喜欢吃粥，而对成人吃的米饭感兴趣，也可以让宝宝尝试吃一些，如未发生消化不良等现象，以后也可以喂一些软烂的米饭。给宝宝做的蔬菜品种应多样，如：胡萝卜、西红柿、洋葱等，对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。可以把苹果、梨、水蜜桃等水果切成薄片，让宝宝拿着吃。香蕉、葡萄、橘子可整个让宝宝拿着吃。

　　该月龄宝宝参考食谱

早晨7点 配方奶200ml
中午11点 粥一小碗，菜末30g，鸡蛋1/2个
下午3点 配方奶200ml
晚上6点 粥多半碗，鱼30g或肉末30g、豆腐30g
晚上9—10点 配方奶200ml


　　Step4 10—12个月

　　早晚睡觉前喂点母乳外，白天应该逐渐停止喂母乳，添加辅食。可以是软饭、肉(以瘦肉为主)，也可在稀饭或面条中加肉末、鱼、蛋、碎菜、土豆、胡萝卜等，量应比上个月增加。 增加点心，比如在早午饭中间增加饼干、烤馒头片等固体食物。

　　此月龄的宝宝，自己已经能将整个水果拿在手里吃了，一天一个。

　　该月龄宝宝参考食谱

早晨7点 粥1/2小碗，肉松适量，鸡蛋一个
上午9点 配方奶100ml，饼干1—2块
中午12点 面条半小碗，加蔬菜、肉、鱼
下午3点 配方奶200ml，小点心一个
晚上6点 粥一小碗，碎菜、肝末
晚上8—8点半 临睡前加一次配方奶，约150ml


　　Step5 12个月以后

　　12个月以后，可以断掉母乳，配方奶喂养。除了一日三餐，还可以在上、下午安排一次配方奶和点心，用来弥补代乳食品中蛋白质、无机盐的不足。

　　用配方奶喂养宝宝的，此时应减少配方奶的量，最好将喂配方奶的时间安排在上、下午，每天牛奶的量不超过500ml。此时的宝宝已有了一定的消化能力，可以吃点烂饭之类的食物，辅食的量也应比上个月略有增加。

　　如果以往辅食一直以粥为主，而且宝宝能吃完一小碗，此时可加米饭试试。开始时可在吃粥前喂宝宝2—3勺软米饭，让宝宝逐渐适应。如果宝宝爱吃，而且消化良好，可逐渐增加。

　　中午吃的蔬菜可选菠菜、大白菜、胡萝卜等，切碎与鸡蛋搅拌后制成蛋卷给宝宝吃。下午加点心时吃的水果可选橘子、香蕉、西红柿、草莓、葡萄等。

　　该月龄宝宝参考食谱

早晨7点 配方奶180ml，面包两块（10cm见方）
上午9点 开水100ml，饼干两块
中午11点 米饭半小碗，鸡蛋1个，蔬菜
下午3点 配方奶180ml，小点心1个，水果
晚上6点 稀饭一小碗，鱼、肉末、蔬菜
晚上9点 配方奶100ml


　　辅食添加的8项原则

　　1.从少到多，使婴儿有一个适应过程。如添加蛋黄，由1/4个开始，如无不良反应，4—7天后增至1／3—1／2个，渐渐增加到一个。蛋清最好在6个月后添加。

　　2.由稀到稠，从米汤开始到米糊再增稠至稀粥再变成软饭。

　　3.从细到粗，如增添绿叶菜，从菜水——菜泥——碎菜，这样有利于消化吸收，待乳牙萌出后再试着添加碎菜、肉泥等。

　　4.蛋黄、谷类添加完之后，依次添加肉类、鱼类、虾、水果、果泥、菜等食物。不能在刚开始添加辅食时，就让宝宝吃鱼、肉，这样不容易消化。水果一般不把它作为辅食添加，因为在前期它不是非常必须的。

　　5.习惯一种食物后再添加另一种，不要将鸡蛋、豆腐、肉末同时添加。试过4—5种不同的食物后，可以混合喂食。一般婴幼儿习惯一种食物至少需要21天。所以父母要有耐心。

　　6.添加某种辅食时，在母乳喂养之前让他尝一尝这种辅食的味道。宝宝处于饥饿的状态，比较容易接受新的味道。

　　7.辅食添加的时间可以在母乳喂养之后，也可以在母乳喂养的间歇添加。添加辅食之后，观察宝宝是不是对这种辅食适应，比如观察宝宝的精神状况：有没有发烧、拉肚子、或者宝宝不舒服等。如果这些都没有问题，那么隔一到两周后再添加新的品种。衡量宝宝的辅食量够不够，可以看他体重和身高的增长情况，如宝宝体重和身高增长都在正常范围内，表明宝宝的营养已经够了。

　　8.一般说来，宝宝可从满4个月大开始添加辅食。但是，如果宝宝有明显的过敏体质，可将副食品的添加延后到满6个月大之后才开始添加，以免诱发或强化宝宝的过敏体质。

　　经典辅食推荐

　　食谱提供与制作/袁红英

　　西式南瓜浓汤

　　所需原料：去皮南瓜160克、高汤120 ml、面粉一大勺(15 ml)、黄油10克、盐1/2茶匙、糖1/4茶匙(一茶匙为5 ml)；

　　过程：

　　1 去皮南瓜洗净切小块，放入锅内或微波炉内煮至软熟取出，然后用搅拌机打成极细的泥状待用；

　　2 用不沾锅将奶油加热后转最小火，倒入面粉炒至面粉成为浅黄色的面粉糊然后倒入高汤，边加边搅拌使面粉颗粒完全溶解且汤汁明亮；

　　3 把南瓜泥、盐、糖倒入锅内搅匀煮滚至浓稠状时熄火即可起锅；

　　4 也可以在食用前撒上少量奶酪粉；

　　营养小特色：西式南瓜汤兼有甜、咸、香多种口味，其质地对于只能享用软食的宝贝来说是很合适的!

　　雪花水果羹

　　所需原料：鸡蛋一只、各式水果少量(哈密瓜、苹果、梨、西红柿、菠萝、龙眼、黑布林、弥猴桃)、蜂蜜一大勺(15 ml)、清水一杯(240 ml)、淀粉一大勺(15 ml)、水两大勺；

　　过程：

　　1 所有水果去皮去核清洗干静切成小碎丁，鸡蛋磕开取蛋白待用；

　　2 锅内倒入清水一杯，加入糖2大勺烧开，然后把打匀的蛋白倒入，并迅速用筷子划散；

　　3 淀粉一大勺加清水两大勺拌匀，倒入锅内，微火慢慢熬煮，边熬边搅拌，直至呈透明色；

　　4 最后加入切碎的水果丁，稍煮即成；

　　营养小特色：此水果羹味香甜，易于消化吸收，色彩明艳，营养丰富。 4~6个月宝宝辅食添加

  4-6个月：米糊，及补充含铁高的食物，如蛋黄;从6个月起，添加菜泥和青菜粥，水果泥(如苹果泥、香蕉泥、胡萝卜泥)，豆浆和鱼肝油等，此时婴儿已开始长牙。

  7-9个月：烂粥、烂面、蒸鸡蛋羹、鱼泥、肝泥、肉末、豆浆、豆腐、水果泥(如苹果泥、香蕉泥、胡萝卜泥、土豆泥、青菜粥)和鱼肝油等;也可以喂烤面包片、饼干或馒头片，锻炼小儿咀嚼能力以帮助牙齿的生长发育。

  11-12个月：可稍微增加每日食量，每日给予2-3次辅助食品，代替1-2次母乳。可添加烂饭、馒头、饼干，及肉末，碎菜和水果，食物品种应多样化，为断奶作准备。

  1岁以后的婴儿，可食用质地较软，营养较好的饭菜。

  在添加这些食品的过程中，需要注意以下几个问题：

  1)最初开始添加这些食品时，要注意给予的量和种类不宜过多，可少给一点试喂，如果婴儿消化吸收好，可逐渐增加量;对于婴儿当时不爱吃的食物也不要勉强，可过段时间后再试着给予。

  2) 添加这些食物时，要定食定量，可在喂奶前或喂奶后。

  3) 婴儿患病期间或夏天食欲不好时，可增加喂哺母乳的次数，而且不宜更换辅食。

  4) 在增加辅食或更换种类时，需要注意观察婴儿的大小便是否正常，如果出现消化不良的症状，要及时找出原因，并尽快纠正。   我来说说宝宝添加辅食的顺序和一般食物的制作方法，因为很多妈妈生完宝宝后，就忙于照顾宝宝的吃喝拉撒，初为人母有很多不懂得地方。

           一般宝宝出生后2-4个星期开始，就要服用鱼肝油补充维生素A、D，催进钙的吸收，最好买绿色盒装的伊可新鱼肝油。（我一开始不知道，安安是过了满月，我才给吃的鱼肝油。）

      2个月时可以喝些菜水、果汁，供给维生素C。菜水（果汁）的制作方法：将新鲜的蔬菜（可以是菠菜、青菜、葫芦卜）洗净切碎，以一碗菜加一碗水的比例，先将水煮开，再将切碎的菜放入锅内，加盖煮5分钟，然后等稍冷后，将菜水滤出灌入奶瓶里，宝宝能喝多少是多少，不要强硬的给宝宝喝，现在只是让他尝味道，为以后添加辅食做准备，妈妈们不要因为自己花费了好长时间做的，可宝宝没喝多少，觉得麻烦就不做了，要让宝宝有个适应阶段。

      4个月时可以添加1/4个蛋黄，或者米糊、米汤、煮的很烂的稀饭，由少到多，由稀到稠，因为宝宝的消化系统没有发育完善，太多的东西还不能消化。蛋黄的制作方法：将鸡蛋洗净，放在冷水锅中煮熟，煮得老一些，取出鸡蛋去壳，剥去蛋白，将蛋黄压成泥状，用开水或调于米粉中，成糊状，用小勺子喂宝宝，最好在上午的时候给宝宝做着吃，便于消化。

      5个月后可给宝宝吃果泥、菜泥及鱼泥，因为宝宝6个月左右开始长牙，要锻炼宝宝的咀嚼能力。菜泥的制作方法：将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎，加少量的盐，放在蒸锅中蒸熟，然后取出捣碎，去掉菜筋，用勺搅拌成菜泥，可加数滴烧熟后的植物油，搅拌后喂宝宝（南瓜和葫芦卜也可以这么做）。水果泥比较简单：用小勺子刮成泥，直接喂宝宝，最好苹果选比较面一点的，香蕉选择熟透了的