荷马奥德赛中文版:三成心脏病或由垃圾食品引起
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/27 15:12:09
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加拿大研究人员发表报告说,全球大约35%的心 脏病发作与油炸食品、盐渍零食和肉类有关。这再次表明,食用垃圾食品和动物脂肪能诱发心脏病。研究人员调查了52个国家超过1.6万名心脏病患者,其中 5700人经历首次心脏病发作。研究人员按照饮食特点把患者分为三组:以豆腐、大豆和其他配菜为主的“东方”饮食,以油炸食品、盐渍零食和肉类为主的“西 方”饮食和以果蔬类为主的“稳健”饮食。研究发现,常吃果蔬者心脏病发作几率比少吃或从不吃果蔬的人低30%。与很少吃或从不吃油炸食品者相比,饮食习惯 偏“西方”者心脏病发作几率高35%。饮食习惯偏“东方”者心脏病发作几率是上述二者的平均值
莲藕百合等食物可助老人清热祛火
春季老年人可选择的平补食物有: 豆浆、赤豆等豆类,荞麦、薏仁等谷类,橘子(包括金橘)、苹果等水果以及芝麻、核桃等,可长期食用。如有阴虚、阳虚、气虚、血虚者,也可选食。
老年人如有阴虚内热者,可先用清补的方法。这类食物有梨、莲藕、荠菜、百合、甲鱼、螺蛳等。此类食物食性偏凉,食后有清热祛火作用,有助于改善不良体质。病中或病后恢复期的老年人的进补,一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主,可选用大米粥、薏米粥、赤豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。
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三成心脏病或由垃圾食品引起
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