荣威750二手车价格:惊：3岁以下孩子吃老酸奶很危险 - 真光的日志 - 网易博客

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 01:21:17

惊：3岁以下孩子吃老酸奶很危险

默认分类 2011-02-23 09:51:19 阅读5 评论2   字号：大中小 订阅

　　每天逛超市，发现各种“老酸奶”占领了乳品柜的“半壁江山”。什么“青海”、“老东北”、“老北京”、“蒙古”……真是让人目不暇接、无所适从。问起为什么越来越多的人爱吃老酸奶，“营养高，口感好”成了不少人的共识。事实果真如此吗?有的妈妈也不很放心给孩子吃起这些老奶酸，安全吗？


　　  



　　其实，所谓“老酸奶”，是某些地区用传统方法制作的凝固型酸奶。因为不添加任何凝固剂，只要用力搅拌，就会又变成液态的奶。它也不加入香精，保持了牛奶原味和地方特色风味。后来，为了便于运输和销售，也为了方便加入果粒、果汁等配料，人们就加入一些增稠剂，把发酵好的酸奶凝冻慢慢搅碎，让它变成黏稠的我们现在熟悉的酸奶。


　　虽然现在“老酸奶”又重新流行，但其实已经“变了味”。为了避免在运输中变稀，它们都添加了凝胶剂，不论怎么震荡都不会变成液态。所以，严格来说，市面上所谓的“老酸奶”产品，应当叫做“酸奶软冻”比较确切。


　　喜欢老酸奶的口感无可厚非，但我们更该明白它只是商家推出的概念，其实与别的酸奶营养差不多。我对市面上“老酸奶”产品的营养成分标注调查发现，老酸奶的营养与安全性并无优势。它的原料质量要求不比其他产品高，也不含有特殊保健菌种，没有证据能说明它的保健作用比别的更强。


　　有的产品有明显的香精味道，并不适合2岁以下儿童食用。特别需要叮咛的是，个别“老酸奶”呈强度较大的冻状，不能搅成较稀液态。和果冻一样，孩子把这种酸奶软冻呛入气管是很危险的。3岁以上的孩子不必担心，但吞咽功能没发育好的低龄幼儿吃时应特别注意，避免发生危险。

惊：3岁以下孩子吃老酸奶很危险 - 真光的日志 - 网易博客 惊：3岁以下孩子吃老酸奶很危险 剩菜剩饭怎么吃 - 真光的日志 - 网易博客 老中医83岁高龄还一头黑发 - 真光的日志 - 网易博客 惊 我们常吃的12种“毒”水果 - 真光的日志 - 网易博客 惊：中国人最容易吃错的这些药 - 真光的日志 - 网易博客 最危险的裙子！一穿出去绝对会被扒光！ - 真光的日志 - 网易博客 屡败屡战！ - 真光的日志 - 网易博客 美景 - 真光的日志 - 网易博客 童真 - 真光的日志 - 网易博客 春回大地 - 真光的日志 - 网易博客 仙山勝境 - 真光的日志 - 网易博客 梅情 - 真光的日志 - 网易博客 金鱼 - 真光的日志 - 网易博客 庐山真面目 - 真光的日志 - 网易博客 最高境界 - 真光的日志 - 网易博客 吉言 - 真光的日志 - 网易博客 人啊人 - 真光的日志 - 网易博客 记住 - 真光的日志 - 网易博客 修身养性 - 真光的日志 - 网易博客 笑话 - 真光的日志 - 网易博客 牛人 - 真光的日志 - 网易博客 笑一笑 - 真光的日志 - 网易博客 经典语录 - 真光的日志 - 网易博客