苹果手机怎么换主题:茶联·茶壶·茶回文

　　●解黎晴

　　茶有千种，味具万象。从茶壶中倒出的茶联、茶回文，润
入心田的却是一份美好，一股亲情和一种境界。

　　与茶的渊源深远的是茶联。有的借物抒情，有的叙事说理，
言简意深，寓庄于谐，使人在趣味盎然的谈笑声中得到艺术美
的享受。

　　不妨以几副茶联进行精神的会餐。

　　位踞衡岳南天门的茶馆悬挂着老作家周而复的一副楹联：
“到南天门歇歇脚喝茶去，登祝融峰看看山携朵云来。”既是
质朴平淡的口语，又是令人回味的夸张之辞。以上联之俗，衬
下联之雅，雅俗一气贯通，别有一番情趣。茶馆耸峙在半山之
腰，此联亦可给到此憩息的游客以续攀绝顶的精神鼓励。

　　成都有家茶社兼酒铺的对联引起人们极大的兴味：“为名
忙为利忙忙里偷闲且喝一杯茶去，劳心苦劳力苦苦中作乐再斟
三碗酒来。”这副对联活灵活现地勾勒出了那么一种幽默的情
趣。茶过三巡，可以喝酒三碗，酒足茶饱，往靠背椅上一仰，
自由自在地做上片刻美梦，什么忧愁烦恼都会抛到九霄云外。

　　相传广东秀水五眼桥茶亭石柱上镌刻的茶联，出自明末御
史南海人李待问的手笔：“不费一文钱过客莫嫌茶味淡，且停
双脚履劝君休语路途长。”

　　桃江穿坳仑茶亭以供上山下岭之人歇足养神，喝茶解乏，
楹柱上的茶联道出这样一种消息：“穿破名利关头，想只因富
贵身家，过此尽属康庄大道；坳上清闲地位，看不了江山风月，
少坐都为畅快之人。”

　　安化幽处雪峰山深腹，非溪即岭，山道弯弯。罗洞胡家咀
茶亭别有一番妙处：“来路非艰得意莫忘回首处，前程远大偷
闲敢作歇肩时。”

　　泉州“小品茶室”挂出一副别致的对联：“小天地，大场
合，让我一席；论英雄，谈古今，喝它几杯。”谈古论今，小
中见大，既朴素，又现实，令人拍案叫绝。

　　与茶相辅相成的是茶壶。据说中国第一把“荷莲蛤蟆”陶
壶由叫作供春的童子发明，距今不过４００余年的历史。但在
陶瓷世界里，紫砂壶却是一枝独秀；在茶具领域，紫砂壶更是
独占鳌头。一方面是“其生也晚，其兴也勃”，一问世就显示
出了强大的生命力，并以其不俗的艺术品位而得到骚人雅士的
青睐。另一方面，紫砂壶的生产与直接参与设计、撰铭、刻画
的文化人关系密切，那份浓郁的风雅，是任何陶瓷器都无法比
拟的。

　　茶壶进入黄金时代，出现了以时大彬、李大仲和徐大友为
代表的“三大”人物。史载，时大彬造的紫砂壶端庄大方，除
了壶身上具有一种自然陈旧的“包浆”和双重气孔结构以外，
他的壶嘴短粗通直，出水流畅，壶盖和壶身周围紧密吻合，没
有缝隙，其壶嘴、口沿及把的最高点的“三平”在一条线上，
壶盖随手合上后，提举起来可吸住全壶而不掉落。这珍同拱璧
的紫砂壶，不知握在谁的手中？

　　而著名的参与者莫过于清代西泠八家之一的陈鸿寿。陈在
宜兴为官时深知宜兴紫砂泥得天独厚，享有“岩中岩”、“泥
中泥”的盛誉。他和造壶艺人参与炮制的“曼生壶”格调高妙，
堪称极品。这种积着一层深褐色茶渍的壶，泡茶不走味，贮茶
不变色，盛夏不易馊，扶握不炙手，冷热急变不起裂缝，经常
擦洗，壶的表面暗热之光似珠如玉。壶内不放茶叶，斟出的茶
也有一股清醇的香味，曼生以其极高的艺术禀赋提高壶的品质，
使这种参与发出耀眼的光芒。

　　我曾拜识过清末民初时期“珠山八友”中的重要人物汪野
亭的一帧单色《山水》茶壶绝品。茶壶上下皆留空白，却又绘
出疏朗淡雅的画面，表现宁静深远的山水神韵。此作山有气势，
水有情韵，树有生机，草有深意，辽远平静的氛围来自由浓到
淡融入天际的墨晕和单一的褐色，且产生出的黄昏山野的宁静
均衡恰与茶壶古朴端庄的造型相匹配，实在是非此画不足以衬
此壶，非此壶不足以得此画。尤为有趣的是小小的壶盖也点缀
了山石和一叶白帆。凹进壶中的壶盖与壶口隔一道空白，无点
墨相连但上下画面却可以看成一个整体，山外之山呈现在远方
的云雾中，远远水流以一叶云帆状其迢迢；在表现上却介乎于
有心无意之间，若非大巧若拙者绝难如此平中藏奇。有幸以此
壶沏茶者，观茶叶飘逸，闻山野清香，慢条斯理地品起来，当
是人生的极致。

　　与茶壶相映成趣的是茶回文。早年，太公的檀木几案上蹲
一古拙的莲花观音茶壶，鼓凸的壶肚题有“不可一日无此君”
之类的文字，看似平常却蕴意深深，趣味盈盈，被行家称为“
茶回文”。“不可一日无此君”可读成“一日无此君不可”、
“此君不可一日无”、“君不可一日无此”；“可以清心也”
则可读成“清心也可以”、“心也可以清”。据说茶具上题文
之风最早始于两晋南北朝，最盛于隋唐。著名的有唐代道士兼
诗人施肩吾的佳句“越碗初盛蜀析”。碗是享有盛誉的越州“
千峰翠色”的青瓷碗，茶是美如玉液琼浆的新制“剑外九华英
”———名碗盛名茶配名诗，使得这只“越碗”身价百倍。唐
末的皮日休还特意在越州的另一只碗上写过名诗《茶瓯》“圆
似月魂坠，轻如云魄起……”在诗人笔下，那碗似“月魂”如
“云魄”，君不见其玲珑晶莹、巧夺天工的质地么？正所谓“
杯随字贵，字随杯传”。

　　茶香从壶中冲溢出茶联茶回文的韵味，也冲溢出一缕缕温
馨。我觉得红茶太醇，花茶太俗，只有绿茶最清。大叶乌龙那
种贵族派头的武陵溪的清澈气息，桃川仙隐天然的亲切，古洞
春银毫的清幽，渊明银扁的香醇，无不透露出世外桃源的风味。

　　栖迟在古隐君子之堂，伴天地日月修炼自身的涵养，兴之
所至邀二三宾朋在桃花观玩月。每每这种时候，我在茶壶中倒
入一半沸水，待茶叶泡开后又倒入一半热气缭绕的滚烫，茶叶
舒展出一片片绿油油的沉静。朋友们说我泡茶的神态近乎庄重，
仿佛在进行某种仪式，其实，天地之大，却比不得茶里乾坤。

　　这时品茶，清六腑之热，滋五脏之阴，共叙一番人生的沧
桑，就是神仙的境界。