九乡新闻网英雄合击连击传奇网站:米堆村：第一次躲过藏獒，第一次“要饭” - 腾讯博客 - ...
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/07 14:00:44
雪山下，平缓的高坡上坐落着几处古朴的藏屋，这里就是米堆村，其实雪山本无名字，雪山的名字源于它脚下的这个小村子——米堆！
穿行后米堆村的时候，走在前面的阿波儿突然被一个藏族大娘厉声喝住！所有人都吓了一条！我们停在深深的青稞栅栏外不知道发生了什么事儿，而且完全听不懂大娘在喊什么！
几个人迟疑的推着车子沿弯路拐过去，恍然大悟！只见那藏族大娘紧紧地抱住一只藏獒，原来是为了保护我们啊！大娘用力把狗狗的头往里按，不让它的目光扫射到我们。那狗狗哪有那么笨啊，早就发现了我们几个，一阵狂吠，粗重的声音像是是要把天撕出个口子！
大娘一边用尽全力抱住她，一边冲我们笑，示意我们没事儿。向大娘和狗狗行了个注目礼然后迅速闪过！
几个人尖叫着不知道跑了多远才停下了，实在是太危险啦！多亏了好心的大娘！文娟也跑过来了，她上气不接下气，说那藏獒好像没栓链子，整的哥几个汗毛一阵倒竖立。
“对了，有阿波儿在前面呢，他应该先喂狗，哈哈哈！”青稞田里再次传来了笑声。
阿波有点儿被吓到了，改成我打头阵。大家过了一座木桥，上一个缓坡终于到了前米堆。放眼望去，偌 大的冰川掩映之下只有几户人家，静谧出奇！
车子立在边上，才发现已经饿的不行了，一大早从然乌出发赶到这里已过中午，然乌的稀饭在肚子里已经消耗殆尽，出发前干粮也没来得及预备。之前还想过小商店、小饭馆之类的事情，结果发现米堆，这个藏在山坳中的小村子，远比我们想象中的要古朴的多，所以也就没有所谓的饭馆，小商店了。虽然这里的一切让我们感觉很珍视很兴奋，但是伴随肚子的咕咕叫声，着几个人开始犯愁了。
好漂亮的大院子，青稞随风荡漾，中间围拢着一个高大两层木屋，看起来仿佛麦浪中行驶的一艘大船。
肚子又开始不争气的空转了，几个人终于稀稀拉拉的开始喊了“有人吗？”“扎西德勒！”
没动静！不会都去山里了吧？
开始扯着嗓子放大分贝…终于，门打开了，从里面走出了一位大娘！“扎西德勒”大娘一边应声，一面向我们走来，面容慈祥可亲。
大娘静静的端详着我们，不知道我们有何来意。我们一个个脸憋的通红，开始说“有吃的吗？”之类的话，后来发现完全语言不通，急的不知道怎么才好。
最后活泼可爱的文娟挺身而出，文娟拉着藏族大娘的手直喊“饿！饿！饿！”大娘好像还是没听懂。小姑娘最后干脆加上了肢体语言，一会儿拍拍自己的肚皮，一会儿指着张开的血盆大口。老人一下子就明白了，和蔼的笑脸上卷起了皱纹。其他三个人在旁边已经笑的不行了。
一会儿大伯也出来了，可以跟我们做很简单的汉语交流，大家都松了口气。
几个人进了木栏围成的大院子，一片青稞田簇拥着主人的房子。
老人家里的房子像藏东南绝大多数的房子一样，都是纯木结构的。正屋很大，分两层，一层储藏杂物，主人的房间在二层，二层还有一个晒台，就等下面的青稞成熟了。二层上面还有个空的阁楼，也可以存放杂物。
木屋的一切都让我们乐不可支，包括楼层间的梯子——一根独木！
木头上削有等间隔的踏槽，走一躺很考验个人手艺啊，而两位老人却踏轻就熟。再看我们一个个歪七扭八前仆后继的样子，一堆人乐成一团，嬉笑之间，突然感到有种莫名的幸福感，放逐太久的小鸟们回到家了？
爬上二层的露台，迎面就是雪山。雪山下的青稞沿着地势流动，形成绿色的波浪，朴素的木屋悠然的分布其间，好一幅宁静感动的画卷。
等到下面的青稞都成熟收割了，就会架到这里晾晒吧？
老人家的生活一定平静而幸福吧？从他们的淡然慈祥的面容就可以知道了，能生活在这里并独享天年真是幸福啊！
正在晒台上发呆之际，大娘已经端青稞面上来了。二层的正厅，大伯酥油茶也煮好了。
…
开饭！吃糌粑咯！怎么吃啊？
老人开始教我们和糌粑——碗里倒入酥油茶，再加上青稞面，用手搅拌。中指将面向碗底轻捣，然后转动碗，并用手指紧贴碗边把炒面压入茶水中。一会儿面就捏好了。
标准的吃法是手抓，我们试了半天，实在挡不住饥饿，只能拿快子搅拌了！老人家还怕我们不对口味，专门拿来了白砂糖。
我一般搅拌一边吃，越拌越觉得是芝麻糊，很香，几个人瞬间吃了几大碗！
大家可不要小看这糌粑啊，糌粑是藏族同胞的最主要的食物而且营养丰富。糌粑中的青稞炒面，是先炒后磨，磨得时候是不去皮的，保存了丰富的营养成分。补充了人体每日所需的维生素。
糌粑还非常便于携带，很多藏区的牧民随身携带，几天都不会变质，所以在藏区有了糌粑就什么都不用怕了！
在藏区，糌粑还被赋予了更多的精神含义，哺育藏族人民的糌粑成了吉祥的化身。在很多藏族宗教仪式中都少不了糌粑，法师做法的时候会用糌粑捏成各式各样的小人；藏历新年的时候，人们会互相泼洒糌粑以示祝福；在盛大的煨桑活动时，人们载歌载舞，不但要往火里洒点水，还要投入糌粑
…
…
来到这里真的像是做梦一样，情不禁思绪飞扬又浮想联翩，某一个藏历新年：
“你点燃雪笆，我烧起糌粑……”
穿行后米堆村的时候，走在前面的阿波儿突然被一个藏族大娘厉声喝住！所有人都吓了一条！我们停在深深的青稞栅栏外不知道发生了什么事儿，而且完全听不懂大娘在喊什么！
几个人迟疑的推着车子沿弯路拐过去，恍然大悟！只见那藏族大娘紧紧地抱住一只藏獒，原来是为了保护我们啊！大娘用力把狗狗的头往里按，不让它的目光扫射到我们。那狗狗哪有那么笨啊，早就发现了我们几个，一阵狂吠，粗重的声音像是是要把天撕出个口子！
大娘一边用尽全力抱住她，一边冲我们笑，示意我们没事儿。向大娘和狗狗行了个注目礼然后迅速闪过！
几个人尖叫着不知道跑了多远才停下了，实在是太危险啦！多亏了好心的大娘！文娟也跑过来了，她上气不接下气，说那藏獒好像没栓链子，整的哥几个汗毛一阵倒竖立。
“对了，有阿波儿在前面呢，他应该先喂狗，哈哈哈！”青稞田里再次传来了笑声。
阿波有点儿被吓到了，改成我打头阵。大家过了一座木桥，上一个缓坡终于到了前米堆。放眼望去，偌 大的冰川掩映之下只有几户人家，静谧出奇！
车子立在边上，才发现已经饿的不行了，一大早从然乌出发赶到这里已过中午，然乌的稀饭在肚子里已经消耗殆尽，出发前干粮也没来得及预备。之前还想过小商店、小饭馆之类的事情，结果发现米堆，这个藏在山坳中的小村子，远比我们想象中的要古朴的多，所以也就没有所谓的饭馆，小商店了。虽然这里的一切让我们感觉很珍视很兴奋，但是伴随肚子的咕咕叫声，着几个人开始犯愁了。
好漂亮的大院子，青稞随风荡漾，中间围拢着一个高大两层木屋，看起来仿佛麦浪中行驶的一艘大船。
肚子又开始不争气的空转了，几个人终于稀稀拉拉的开始喊了“有人吗？”“扎西德勒！”
没动静！不会都去山里了吧？
开始扯着嗓子放大分贝…终于，门打开了，从里面走出了一位大娘！“扎西德勒”大娘一边应声，一面向我们走来，面容慈祥可亲。
大娘静静的端详着我们，不知道我们有何来意。我们一个个脸憋的通红，开始说“有吃的吗？”之类的话，后来发现完全语言不通，急的不知道怎么才好。
最后活泼可爱的文娟挺身而出，文娟拉着藏族大娘的手直喊“饿！饿！饿！”大娘好像还是没听懂。小姑娘最后干脆加上了肢体语言，一会儿拍拍自己的肚皮，一会儿指着张开的血盆大口。老人一下子就明白了，和蔼的笑脸上卷起了皱纹。其他三个人在旁边已经笑的不行了。
一会儿大伯也出来了，可以跟我们做很简单的汉语交流，大家都松了口气。
几个人进了木栏围成的大院子，一片青稞田簇拥着主人的房子。
木屋的一切都让我们乐不可支，包括楼层间的梯子——一根独木！
木头上削有等间隔的踏槽，走一躺很考验个人手艺啊，而两位老人却踏轻就熟。再看我们一个个歪七扭八前仆后继的样子，一堆人乐成一团，嬉笑之间，突然感到有种莫名的幸福感，放逐太久的小鸟们回到家了？
爬上二层的露台，迎面就是雪山。雪山下的青稞沿着地势流动，形成绿色的波浪，朴素的木屋悠然的分布其间，好一幅宁静感动的画卷。
等到下面的青稞都成熟收割了，就会架到这里晾晒吧？
老人家的生活一定平静而幸福吧？从他们的淡然慈祥的面容就可以知道了，能生活在这里并独享天年真是幸福啊！
正在晒台上发呆之际，大娘已经端青稞面上来了。二层的正厅，大伯酥油茶也煮好了。
老人开始教我们和糌粑——碗里倒入酥油茶，再加上青稞面，用手搅拌。中指将面向碗底轻捣，然后转动碗，并用手指紧贴碗边把炒面压入茶水中。一会儿面就捏好了。
我一般搅拌一边吃，越拌越觉得是芝麻糊，很香，几个人瞬间吃了几大碗！
大家可不要小看这糌粑啊，糌粑是藏族同胞的最主要的食物而且营养丰富。糌粑中的青稞炒面，是先炒后磨，磨得时候是不去皮的，保存了丰富的营养成分。补充了人体每日所需的维生素。
糌粑还非常便于携带，很多藏区的牧民随身携带，几天都不会变质，所以在藏区有了糌粑就什么都不用怕了！
在藏区，糌粑还被赋予了更多的精神含义，哺育藏族人民的糌粑成了吉祥的化身。在很多藏族宗教仪式中都少不了糌粑，法师做法的时候会用糌粑捏成各式各样的小人；藏历新年的时候，人们会互相泼洒糌粑以示祝福；在盛大的煨桑活动时，人们载歌载舞，不但要往火里洒点水，还要投入糌粑
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来到这里真的像是做梦一样，情不禁思绪飞扬又浮想联翩，某一个藏历新年：
“你点燃雪笆，我烧起糌粑……”