英语四级课堂sipin:豆皮金菇小卷

豆皮金菇小卷的做法简单是美食杰素食菜谱菜谱里的常见菜，豆皮金菇小卷口味属于其它口味，做法属蒸菜类，但怎么做豆皮金菇小卷最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道豆皮金菇小卷吧~~

这个菜其实没做好，本来想着做成一朵绣球花的样子，可是小卷的长度没弄合适，还有找不到合适的蒸碗来装，成品只好将就看了，最好是沾点辣汁来吃会开胃一点，我又懒了。

材料：

豆皮一张，金针菇适量，菜梗（摆盘用）

1、豆皮切成合适宽度的长条，卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住

2、将卷好的半成品放碗里上锅蒸熟。

3、用蚝油加生粉水打芡淋在小卷上。