英文凯文什么意思:虎奶菇代料覆土栽培(下)

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虎奶菇代料覆土栽培(下)  2008-08-04
4.装袋灭菌栽培袋采用低压聚乙烯薄膜袋,袋折幅17厘米×35厘米×0.05厘米,每袋装干料600克。装料后常压灭菌达100℃,持续16~18小时。采用高压灭菌以147.1干帕保持2~2.5小时为宜。达标后卸袋排场散热,待料温降-28℃以下时,打开袋口薄膜,接入菌种。每瓶栽培种可接30~35袋,接种后袋口套环,塞紧棉花。
5.菌核培养接种后菌袋排放在室内架床上发菌培养,温度控制在25~35℃,低于15℃应加温,超过35℃注意通风散热。养菌期及时翻袋检查,发现杂菌污染,立即检出处理。后期袋温上升,注意疏袋散热,并加强通风换气。一般经过30~40天培养,菌丝长满袋后开始出现菌索和菌核小结块,4个月后菌核己逐渐长大。当菌核达到一定体积胀破塑料袋时,除去棉塞,将塑料套环向上移,再塞上棉塞,以利菌核继续长大。若培养室内保湿条件好,除去棉塞和套环后,亦可敞开袋口培养。菌核培养不需光照,也不需喷水,对通风也无特殊要求。在菌核形成之后,加大空气相对湿度,菌核上即可产生子实体。
6.覆土长菇虎奶菇子实体培养采用室外畦床覆土方式出菇。选土质疏松肥沃、排水方便的空地做出菇场。先将土地翻松,翻深30~40厘米,曝晒10~15天后,整理成宽1.3米的畦床,四周开好排水沟。菌袋上床前用1%的右灰水将畦面浇透,再将菌袋去掉塑料膜,取出培养好的菌丝块排放在畦上。块间留3~5厘米的距离。用消过毒的土壤填满空隙,然后在料面上覆土,厚3厘米,浇透水,上面盖湿稻草保湿遮阳,保持床面湿润。7~10天后原基出现,经4~5天子实体分化即可采收。也可以在春末夏初时,先把菌核浸于清水中,待菌核吸足水,置于砂床上,即可由菌核陆续产生子实体。
7.采收加工虎奶菇经150天以上的培养管理,菌核不再长大,培养基变白、变软、变轻时菌核就可采收。每袋可收鲜菌核110~140克,生物转化率在40%左右。
采收后的菌核,洗刷子净,去掉表面附着的老菌皮、菌索和培养基碎屑,然后切片,晒干或烘干。再用高速粉碎机或球磨机碾成细粉,过120目筛,粒度以低于0.15毫米为好。菌核粉可加入米粉、面粉做成糕点食用,也可与燕麦粉、藕粉等制成食品,或与鱼、肉等制成羹、菜食用。

.在地里采摘虎奶菇 [ 本帖最...   ??
虎奶菇菌种栽培技术开发
2007年11月1日    来源: 中国食用菌商务网
虎奶菇属典型的高温性恒温型品种,菌丝生长温度范围20~30℃,最适温度为22~26℃,菌丝抗杂性强;子实体
分化与发育温度22~40℃,最适温度28~33℃。虎奶菇栽培需要的有效积温约为1150℃。栽培期日平均温度在26℃下需7~10天,在26℃上需4~6天方可出菇。
全国各地可根据当地气候条件和虎奶菇对温度的要求来安排生产季节。我国南方如江西、浙江、福建北部、湖南、湖北等地区一般可在每年4月中旬至9月制作菌袋,覆土出菇可在5月至10月进行。广东、广西、云南南部及海南则可周年生产;北方省份应根据当地全年温度变化情况适时安排生产。
菌种生产是指在严格的无菌条件下,大量培养繁殖菌种的过程。虎奶菇菌种的生产需要经过母种、原种和栽培种三个培养步骤。母种一般在斜面培养基上扩大繁殖,原种和栽培种一般在麦粒、棉籽壳、木屑等固体培养基中扩大繁殖。
虎奶菇及其栽培    2011年1月12日
【摘要】:接好先人国栽培的年日年日皆食用菌其食用的部门皆是女真体。只要茯苓食用的部门是菌核,其女真体没有能食用,猪苓食用的部门是女真体,菌核则没有能食用。但是,正在滇西南(腾冲、章凤一带)尚有一类珍稀的食用菌兼药用菌-虎奶菇(驰光亚,1984;该虎奶菇及其栽培2011年1月12日四川成都市食用菌种研修浙,臧穆,1994)其女真体战菌核均可食用。虎奶菇固然有很下的营养价值战药用价值,能够做为卵黑质(露16%以上)、钾、钙、镁等元素、少糖等死性物质的主要给淌,并可制成躲任哮喘病、糖尿病、冠芥蒂的天然的保健药品。但迄今人国尚已启辟把持。自1993年人们对于虎奶菇的死物学特征战栽培
虎奶菇及其栽培2011年1月12日四川成都市食用菌种研,互联网入书问应证旧入网证(京)字008号南京市母危局海淀合局备案号:1101081725