九乡新闻网苏州淘豆网:誤會蛋了！一天一顆OK
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 06:24:23
誤會蛋了！一天一顆OK 雞蛋長年來因含高膽固醇而飽受責難，然而新研究顯示，現今的雞蛋膽固醇含量較10年前低很多，一天吃一顆蛋對健康無礙。
今日美國報報導，美國農業部新研究顯示，一顆雞蛋的膽固醇含量由先前的215毫克降至約185毫克，原因可能是母雞飲食改變、飼養方式或其他因素造成。
美國政府最新飲食指南也指出，每天吃一顆蛋，「不會導致血液中膽固醇含量增加，也不會提高健康民眾罹患心血管疾病風險。」