芜湖市鸠江区法院:谈心情不好时看三座“山”

洪昭光的健康理念 全国著名的医学专家、健康生活方式的宣传、普及者洪昭光教授---他的健康新理念。合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡"这一健康的四大基石----控制体重、预防肥胖、提高机体工作能力和增强机体免疫力。 生活方式："一日三餐，粗茶淡饭；什么都吃，适可而止；吃饭只饱七八分，穿衣留下三分寒；上班不用车，全凭两条腿；与世无争不生气，平静生活最舒心。"   在日常生活中提高国人的健康水平，用最简单的道理解决最复杂的问题，这是中华医学的最高境界。
洪昭光用了五个数字"一二三四五"和五种颜色"红黄绿白黑。

   膳食中的"一二三四五"保证了营养，那么饮食中的"红黄绿白黑"呢，则让人们远离疾病。

先说"一二三四五"：

"一"就是每天一袋牛奶(可用酸奶或两倍豆浆代替)，一袋牛奶可以强壮一个民族；

"二"是每天250克到400克碳水化合物(即主食，如米饭、馒头，数量因人而异，调控主食可以调控体重，提倡"饭前喝汤，苗条健康")；

"三"是每天3-4份高蛋白食品 (每份为1两瘦肉或2两鸡鸭或2两鱼虾或1个大鸡蛋或2两豆腐或半两黄豆，动物蛋白以鱼肉为好，植物蛋白以黄豆最佳，日本人的长寿与海产品、豆类吃的较多有关。)；

"四"是四句话，有粗有细，不甜不咸，三四五顿、七八分饱；

"五"是500克蔬菜和水果（400克蔬菜加100克水果）。

    

再看"红黄绿白黑"：

"红"是西红柿（熟）等红色食品，避免冠心病(还有红辣椒，刺激体内放出内啡肽，可以改善情绪、减轻焦虑)；

"黄"是胡萝卜、红薯、老玉米等黄色蔬菜，补充维生素；

"绿"是绿茶和深绿色蔬菜，防癌、减少动脉硬化、延缓衰老；

"白"是燕麦粉或燕麦片，不仅能降低胆固醇，还对糖尿病、老人便秘有疗效；

"黑"是每天5-10克黑木耳。这个黑木耳啊，对调节血液粘稠度有很大好处。



     其实，健康食品也不必拘泥于红、黄、绿、白、黑，我们提倡合理膳食，即什么都吃，食物越杂越好，但最重要的是"适可而止"。

    现在很多医生只看病，不会看病人。你怎么不好？高血压。还有什么不好，抓点药走人吧。他把病人当作一种机器，千篇一律。实际上人跟人不同，心理状态、性格相差很多，你看病人必须懂得调整他的心理状态， 还有生活方式，这需要医生有广泛的知识。因此，最好的健康之道是预防，最好的医生是我们自己。



　　世界卫生组织总干事中岛宏博士指出"许多人不是死于疾病，而是死于无知、死于愚昧"。西方的白领是透支金钱、储蓄健康，贷款买车、旅游保健，中国人正好相反，透支健康、储蓄金钱。他们说，前半辈子用命换钱，后半辈子用钱换命。可是却忘了生命与健康是一条单行线，一江春水向东流，奔流到海不复回，再好的高科技都不可能让患病的身体恢复到健康的状态。

   　"养生请勿待老时"，北京中医药大学养生教研室张湖德强调，养生的关键是做好人体阴阳平衡和协调，"春夏养阳，秋冬养阴"，要注意精神养生、环境养生、睡眠养生、饮食养生、房事养生、运动养生和药物养生。在生活中培养良好的养生保健之道，要随遇而安，饮食切勿过度，注意调整心理平衡。俄罗斯谚语说，笑是力量的亲兄弟。马克思说，一份愉快的心情胜过十剂良药。美国科学家新近提出，笑容可能是最好的药物，甚至对幸福的期望也同样具有神奇的有助健康的作用。

　　每一个人都不难做到："60岁以前没有病，80岁以前不衰老，轻轻松松100岁，高高兴兴一辈子 。

洪昭光健康新理念

生活中的洪昭光教授，首先是一个健康理论的实践者。他讲的都是自己的亲身

体验，他喜欢运用大众语言，将深奥的医学知识，用诗歌、警句、顺口溜等形

式，进行活灵活现地表达，特别是他提出的健康新概念，语言凝练，读起来琅

琅上口，使大家一听就明白，一看就懂，一学就会。现将其归纳如下：

科学生活方式就是储蓄健康

21世纪新的健康标准是什么？洪昭光说，“外国人的标准是：80岁的老年人生

活完全自理，30分钟能走2公里。中国的老年人由于历史原因，过去生活比较

艰苦，所以80岁的老人30分钟能走1公里就是不衰老。”什么叫不衰老呢？洪

昭光回答：“60岁以前没有病，健健康康到退休；80岁以前不衰老，天天都有

好心情；健康快乐90岁，轻轻松松过百年；自己少受罪，儿女少受累，节省医

药费，造福全社会！”

由于疾病谱发生了变化，慢性非传染性疾病正在威胁人们特别是老年人的健康

，而导致慢性疾病发病率上升的原因恰恰是不文明的生活方式。文明生活方式

的本质是适度。“期望高科技治病不如提前预防，再高明的医术也不能使人恢

复到原来的状态。美国的一项研究显示：如果人们按照科学的生活方式，平均

寿命可以延长10年，而用医药、手术等其它方法，将人的寿命延长1年，则需

要数百亿甚至更多。实践证明：许多人不是死于疾病，而是死于无知，死于自

己的不健康生活方式。因为，养成科学的生活方式即是储蓄健康，它防患于未

然，既节约国家和个人的大量资源，还能有效提高生命质量，人人都有一死，

就像花开花谢。不过死的方式不一样：一种死亡叫自然凋亡，即无病无痛，无

疾而终，平安百岁，快乐轻松。但不少人却是另一种死亡，即病理死亡。忽视

健康，伤害的不止是自己，还会殃及后代。”洪昭光指出：“父母高血压，子

女得高血压的几率是45%；父母双方一个高血压，子女有28%的几率得高血压；

父母双方血压正常，子女得高血压的几率只有3.5%。就像汽车到一定年限要大

修一样，人到中年就要进行保健。国家倡导建设节约型社会、构建和谐社会。

每个人如能保证自己的身体健康，就是重要的节约行为。所以，每个人都要从

自己做起，从维护自己的健康做起！”

喝牛奶可提高老年人身体素质

洪昭光说，温家宝总理曾多次建议人们要喝牛奶。中国人的总体体质不及西方

人，就是因为西方人肉类和奶类食物吃得多。从1900年到2000年这一个世纪里

，日本男子平均身高长了19厘米，女子长了18厘米。原因就是二战后，政府通

过国民营养法，为中小学生每人每天免费提供一袋牛奶。牛奶含有蛋白质、脂

肪、碳水化合物、矿物质、维生素等六大营养素，其所含的糖、脂肪比例配合

相当，易于人体吸收利用，是老少皆宜的营养佳品，特别适于患有慢性病、营

养不良和明显消瘦的老年人食用。但老年人的消化功能低下，容易发生消化不

良，凡需要喝牛奶的老年人每次量最好别超过半斤，并在早、午饭后1~2小时

喝为好，而且要少放糖或不放糖。为了使牛奶在肠胃中停留时间长并能与胃液

中的消化酶充分接触，有利消化和吸收，必要时可添加帮助消化的酶类药品如

酶片等。

老年人喝牛奶可保证有足量的蛋白质摄入。牛奶中含有的乳糖能促进人体肠道

内有益的乳酸菌生长，维持肠道消化功能，有利于老年人对钙的吸收，可防止

机体因缺钙而产生的骨质疏松等病症。乳糖消化后变成葡萄糖还可补充能量。

老年人患肝、胆疾病和糖尿病时喝牛奶，奶中的乳蛋白能促进细胞生长。高血

脂老人可饮脱脂牛奶，因牛奶中所含的乳清酸可清除附在血管壁上的胆固醇。

轻度肾功能损害的老人喝牛奶，肾脏的排泄功能可以得到提高。老年人喝奶，

动脉硬化慢，高血压发病率低。

但是，凡做过腹部手术（如胃、胆道、阑尾、子宫等）的人特别是老年人应忌

喝牛奶。因手术后肠胃功能减弱，牛奶容易发酵而产酸、产气，影响手术伤口

的愈合，增加不必要的痛苦。

自信心对健康有益

老年人阅历丰富，其情绪自然会受到生离死别、失落、病痛等影响，若没有顽

强的自信心，必会精神颓废，悲观失望。然而，老年人的自信心是在日常生活

中慢慢培养的。当你退休而失去工作，要自信“天生我材必有用”，只要身体

可以，定会找到展现自我、发挥余热的事儿干。当身边的孩子，为事业而远走

他乡，要自信“一代更比一代强”，把缠绕心际的缕缕亲情，化为支持晚辈的

动力。当你患病时，要坚信现代科学的能力，要有自信心并尽快从痛苦中解脱

出来，保持热爱生活，向往未来的愉悦心境。

膳食讲究“一荤一素一菇”

洪教授介绍说：这是联合国提出的21世纪合理的膳食结构。荤菜能保证人体摄

入动物蛋白和高级营养，素菜则保证了纤维素、矿物元素、维生素对人体的能

量供给。菇类食品有三个作用：第一，可使胆固醇、血液黏度下降，动脉硬化

的可能性减小。第二，菇类食物可提高免疫力，降低癌症的发生率。流行病学

调查显示，香菇吃得多的地方，癌症的发生机率较低，尤其是胃癌。第三，香

菇有抗氧化作用，能使细胞凋亡缓慢，人的衰老变慢，老年痴呆减少。洪照光

认为，膳食平衡与人体衰老密切相关。老年疾病的许多表现都是由于不科学的

膳食而引起的。因为，不论是60岁的人“老态龙钟”，还是80岁的人“不显老

”，都主要取决于他过去和现在的营养状况。这一状况深刻地影响着人体整个

生理过程与晚年的健康状况——正常寿命的时限。因此，终生科学营养是持续

健康到老年的最有效手段。

那么，什么是合理膳食呢？一要总量控制，每顿饭七八成饱；二要合理搭配，

平衡饮食；三是限盐量；四是少吃脂肪和大鱼大肉；五是少吃或不吃“垃圾食

品”即不健康的快餐。此外，还要做到饮食定时定量，尤其要控制晚餐的摄入

量。中国人的膳食结构有两大误区：一是儿童偏食，造成缺钙、缺铁、缺碘；

第二是成年人多食或贪食，造成肥胖、高血脂、脂肪肝、冠心病和糖尿病。怎

样才能科学饮食呢？洪昭光说，一是什么都吃，二是适可而止。美国白宫的保

健医生来中国讲学时，送了一句话给听众：“吃饭七八分饱，走路爬楼慢跑。

”中国人总结得更简单：“管住嘴，迈开腿。”时下减肥很时髦，各种各样的

减肥方法层出不穷，吃减肥药、喝减肥茶等等，造成了身体的严重不适。现在

大街上还卖起了减肥裤腰带，说什么裤腰带一勒可以定向减肥定向塑身。好多

女士都去买，结果一勒之后，肥还没减下去，痔疮倒长出来了。因为腹压增高

，造成了静脉回流障碍。洪昭光风趣地说：“英国查尔斯王子的身材之所以那

样好，是因为他一天吃六顿饭，少食多餐，血糖、血脂波动都很小，代谢非常

稳定。我们的生活条件有限，无法吃6餐，但控制3餐还是可以的，早饭、中饭

多吃，晚饭少吃，而且每周最好一两顿晚餐不吃，给胃肠一次清理及调整的机

会，减少对胃肠道刺激的次数。长期坚持，身体就会自然变瘦，也不会出现反

弹。要想减肥，大家不妨记住两句话：饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤；越喝

越胖。

少量喝酒对身体有益

洪昭光说：酒是一把双刃剑，适量喝点红葡萄酒，可预防动脉硬化，对健康有

益，少量饮酒，既可刺激胃肠蠕动有助消化，又可疏通血液驱风祛寒，还有利

于兴奋神经，消除疲劳。但什么酒喝多了也对身体有害。科学家通过对酒精浓

度测试并对人的神经反应程度研究后发现，人喝酒后，随着酒精浓度加大会经

历五个阶段：少量喝酒，人是君子。此时人精神兴奋，语言增多，情绪愉快，

表现得像君子，这是最佳状态。第二个阶段，人开始变成动物了——酒使人变

成孔雀。这时酒精达到40毫克，人就像孔雀开屏，喜欢吹嘘、炫耀自己。第三

个阶段变成狮子，这时酒精增加到80毫克，人会变得目中无人、爱吹嘘而且骄

傲，脾气也变大了。第四个阶段酒精增加到120毫克，人就变成了猴子，即失

去自控能力：不该说的也说了，不该办的事也敢办了，不该签的字拿起笔就签

，酒后误事就是在猴子这个阶段。第五个阶段就是变成蠢猪了，酒精摄入量在

160~200毫克，此时人的思维混乱、语无伦次、步履蹒跚、东倒西歪，然后昏

睡甚至出现昏迷。

有人喜欢在酒足饭饱后喝杯茶，这对身体很不利。洪昭光说，茶叶中含有大量

鞣酸，能与蛋白质合成具有收敛性的一种蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减

慢，容易造成便秘，增加有毒物质对肝脏的毒害作用，从而引起脂肪肝。因为

，脂肪肝的形成与饮食和生活习惯密切相关，而最重要的是长期嗜酒。由于

90%至95%的酒精都是通过肝脏进行代谢，如经常饮酒，肝脏负担太重，就会危

害身体特别是肝脏的健康，因此饮酒要少量、稀饮，特别是女性更应该注意。

洪昭光说：心理健康是老年人生活质量评价和健康测量中必不可少的重要内容

。人的心理不健康，就会影响生活质量，甚至损害躯体健康。衡量老年人的生

活是否幸福，心理是否健康致关重要。所以要把学习心理保健知识、掌握心理

保健手段，作为老年人健康长寿的重要条件。

床 上 八 段 锦

“八段锦其实是一次全身按摩，认认真真地做一次，通常需要半个小时。头几

天练习八段锦可能没什么感觉，但数十日后，功效不可量，胜过用药后百倍。

研究发现，人在清晨，所有的微循环都处于闭塞状态，心绞痛很容易发作，但

做完八段锦以后，就可以减少或不发作。曾有人统计，一平方毫米的皮肤在安

静状态下可以开放10根毛细血管，热疗以后，可以开放到50根，而按摩之后，

就可以开放到300根——按摩的作用比热疗还大！”

丧偶及再婚老人的心理调适

暮年丧偶，可谓老年人的一大不幸。心理专家分析，丧偶老人的精神世界，往

往要经历三个阶段：1、自责。总觉得对不起逝者，精神恍惚，心理负担沉重

。2、怀念。头脑中经常闪现老伴的身影，常常感到自己凄凉和孤寂。3、恢复

。在亲朋好友的帮助下，以坚强的毅力面对现实。其实，为了消除因悲痛在心

灵留下的阴影，老伴过世后的当务之急，便是进行正确的心理调适。首先，应

尽快从悲痛的氛围中解脱出来，也可用诗文、日记等形式写出来，以抒发胸怀

并作为永久的纪念。其次，要设法转移自己的注意力，多接触外面的世界，经

常参加有益的文体活动，痛苦就会淡化和消失。

老年人再婚后心理上会有很大变化。首先，有人共同分担生活上的重担，可以

排除内心的烦恼、忧郁，使内在的情感得到平衡。其次，再婚老人不再感到孤

独，觉得生活更有意义。更重要的是精神上能够互相沟通和慰藉，愉快地度过

幸福的晚年。凡事皆从愁里老，乐观才是长寿药。老年人要做到心理健康，需

注意以下几点：1、保持积极的生活态度；2、具有上进心和好奇心，经常看书

学习；3、有一些爱好，如绘画、摄影、集邮、旅游等；4、有良好人际关系，

与晚辈及大家和睦相处，不倚老卖老。

“健康八字歌”又添新内容

洪昭光曾说过一段顺口溜：“日行八千步，夜眠八小时，三餐八分饱，一天八

杯水，养心八珍汤，健体八段锦，米寿八十八，茶龄百零八。”近日，他对其

中的章节又添加了内容：

夜眠八小时。“人的生物钟周期长短不一，但清醒状态与睡眼状态的比例，无

论男女老少，都是2：1.即在正常生物钟下，人醒16，睡8小时，此时身体最健

康。”洪昭光进一步论证说，“流行病学调查发现，睡眠8小时的人寿命最长

。每少睡1个小时，死亡率就会升高18%；少睡3小时，死亡率便会升高27%。”

一天八杯水 “边防战士在-40℃的天气里，防冻的办法主要是多喝水，因为

人在寒冷的情况下，外周血管循环（四肢末梢血管）受影响，水喝多了，循环

好了，四肢便暖和了。夏天防暑最重要的办法也是多喝水，因为体表血液循环

好散热就快。防病也要多喝水。老年人缺水后，血黏度就会升高，随之疾病也

会来，所以，8杯水的概念就是要保持尿量1500毫升。那么，怎么知道喝水量

是否‘达标’了呢？就是看看晨起后的第一次小便，如果量很少、很黄，就有

问题，如果清亮且量多，便是正常的。”

心情不好时看三座“山”

在逆境中和工作生活压力大的情况下，如何保持快乐心情？洪昭光说：“人生

在世，财富、地位不可能人人平等，但在健康快乐面前却能人人平等。对待生

活有两种态度即快乐心态和悲观心态。只要保持快乐心态快乐就无时不在，无

处不在：钱多了捐给希望工程；钱不多要知足常乐；受挫折了也没关系，苦难

是人生最宝贵的财富，世界天天变，要看到光明就在前面。”洪昭光这样开导

人们：“如果你倒了霉，在任何时候都要想到有比你更倒霉的人，千万别攀比

、攀比，攀比首先伤害自己，要正确对待自己和他人，正确对待社会，永远对

社会怀有感恩之心。一个人如有宽如大海的心胸，那就什么事情都打不倒他。

要是偶尔‘想不开’，那么看过三座山之后，准保什么都想开了。”洪昭光所

说的三座山是指井冈山、普陀山、北京的八宝山。“到井冈山后你会知道今天

的幸福生活得到不易。中国革命前后牺牲了无数英烈，和他们相比我们岂不是

太幸福了？再想不通就去看看普陀山，领悟一下人生的苦短。看佛的大境界、

大度量、大胸怀。如还是想不通，那就去看看第三座山，保证什么烦恼都没有

了。洪昭光说：“每次到八宝山参加遗体告别回来后，都感到心灵净化、灵魂

升华，觉得再也没有什么值得生气的事了！无论什么级别的人，也无论穷人还

是富翁，1小时后都是一缕轻烟飞天外。所以，我们应该珍惜生命，要活得轻

松些、愉快些……”

后记：当前妨碍人类健康的主要症结是人们缺少科学的健康观念。洪昭光认为

，健康包括躯体、心理健康、社会适应、社会道德四个方面。人以健康为本，

健康能使个人少痛苦、家人少受累、节省医药费、造福全社会。他提出“健康

快乐100岁，天天都有好心情”的长寿新概念以及倡导的“合理膳食、适量运

动、戒烟限酒、心理平衡”四大保健基石，可以说是对中国几千年传统陋习的

挑战，也是新时期健康概念的一次革命。