良言写意番外之七夕:【文化】美国白宫国宴都吃什么?
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/30 16:03:35
美国白宫国宴吃什么?
奥巴马总统今晚举行“标准的美国式”国宴,招待正在华盛顿访问的中国国家主席胡锦涛。
这次国宴新鲜的是:225名贵宾分别安排在三个大厅:国宴厅、蓝厅和红厅,随后所有人都到东厅娱乐。蓝厅和红厅都有大屏幕,可以看到相互祝酒。
这次国宴另一新鲜之处是奥巴马首次没有聘请外面的著名厨师,而是靠白宫主管厨师Cristeta Comerford负责。
白宫说,全美式菜肴是应中方代表团要求安排的。
白宫国宴菜谱包括:
羊脂奶酪水果沙拉(d'anjou pear salad with farmstead goat cheese)、缅因龙虾(poached Maine lobster)、橘汁胡萝卜(orange glazed carrots)和黑蘑菇(black trumpet mushrooms)、烤牛排(dry aged rib eye with buttermilk crisp onions)、土豆(double-stuffed potatoes)和奶油菠菜(creamed spinach)。甜点是苹果馅饼(apple pie)和香草冰激凌(vanilla ice cream)。
CNN引用白宫新闻稿说,这些安排充分显示美国农业最好的一面:可持续、买得起、健康又美味,也反映了第一夫人的设想。
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