舰娘飞机熟练度:东京购物攻略

据大家告诉我，提倡去香港血拼，好像已经很out了，最新一轮的至in，是奔去东京横扫。我听了，心内寂寞，说不出话来。香港的好，东京的好，好像就是一个又一个的购物天堂，我真的很想知道，我们发达了的中国人，买到什么时候，会说一个够字？买下一对沉甸甸的瑞士手表，真的可以雀跃再三吗？拎了满手的路易威登，真的就很挺吗？穿了满脚的耐克，真的就很健步如飞吗？
　　我心目里的东京，有一些店子，是一定会去、一去再去的，并不见得就是响亮的华贵名店，可是值得看看的东西实在很多。举例一下。比如无印良品和优衣库。这两个都是日本原创的牌子，深含日本文化，轻简空灵，比北欧风格更简约，更素白，偏偏那种空空一生里，有深不可测的内蕴，叫人留恋再三。优衣库在上海亦有很大规模的旗舰店，不过再怎么旗舰，跟东京的优衣库就是没得比。每次去看，每次都反思，为什么完全一样的东西，在东京的小店子里看起来，既沉着又时髦，而到了我们上海人手里，立刻会变得宣扬招摇高度土气？人家小小一间优衣裤，并不气宇轩昂，可是就是别具怀抱，种种灰灰白白粉粉黑黑，随意间就幽香迷人。我不敢讲我城人民没有文化，更不敢讲我城人民没有铜钿，可是土得头角峥嵘，总是千真万确的事实。
　　所以，我建议，各位出埠扫货的狂人，买下昂贵名牌货色的同时，是不是考虑一下，把人家东京人的那种精神，也多少扫一角回来嚼嚼。
　　扫货狂人里，好像很少有人爱扫食品的，我倒是非常建议各位狂人，就在你们流连忘返的各大百货公司的地下，都有不同凡响的食品超市，那里深藏的美食，富含日本文化，实在值得仔细欣赏。比如日本的巧克力，世界第几不知道，亚洲第一绝无问题，却鲜有识货人提起。夏天有一种酒心巧克力，酒是日式梅酒，含在嘴里，真是东方西方热烈握手，仿佛艺伎袅袅跳起芭蕾舞。家里如果有读书不那么拿手的小朋友，倒是真的很建议带去东京逛逛超市，来一点开拓性思维，将来也独创一点什么轻工业产品，那就够吃两三代了，读书不成功，也没什么好担惊受怕的了。顺便提一句，知道吗？冰咖啡（icef coffee）是日本人发明的，鬼佬喝咖啡，从来是热饮，是日本人发明了冰饮，而且将这种饮品发扬光大到了这个地步。出门旅行，我想，买东西真真还在其次，这种广开眼界，才是至至要紧的吧。
　　说了半天，还是那一句，扫一角人家的精神回来嚼嚼吧。
　　东京，有着东西多元文化的平凡交汇，也有紧绷又充满活力的城市能量，其孕育了足以代表日本的设计文化，也孕育出亚洲最高密度的设计集散地。东京的多元与变幻，总是令人追赶不及，东京的设计更是如此。近几年来，日本的设计活动极为旺盛，也逐步壮大。2000年的东京设计师周改变了平凡的日本旅游，让观看日本的角度切换到设计面上，从视觉、当代艺术、产品、建筑等各个角度去发现设计的东京。
　　对于设计血拼族来说，东京无疑是最好的地方。1995年东京现代美术馆在清澄白河开馆，让现代美术从东京向世界发声。MOT举办过许多趣味盎然的展览，像是1996年的“三宅一生展”、2001年的“村上隆展”、“宫崎骏巡回展”、2005年的“ISAMUNOGUCHI百年展”、2006年澳洲艺术家Ron Mueck把女人放大N倍的“Catier基金会收藏展”等，档档创意魅力十足，惊喜满满。MOT的简介设计、可爱的儿童导览手册、楼梯转角的海报，还有美术馆商店的纪念品等，都是创意血拼得好机会。
　　日本的商场就像日本菜一样，充分满足视觉需求和设计感。在银座中央通上超过半个世纪的松屋百货，2001年由平面设计师原研哉重新规划，整个翻新过的过程都成为设计版面关注的焦点。以白色、玻璃、墙上凸点等文理表现质感、采用现代的设计手法去刺激消费者的感官，重塑了百货老店时尚尊贵的品牌形象。百货的设计楼层在7楼，不仅仅是是生活家具楼层，Design Collection还是精选世界设计博物馆精品的商店。1953年起 Design Gallery催动日本设计运动，近半个世纪以来，这是专属于设计的空间。1953年日本设计委员会成立，成员有丹下健三、柳宗理、前川国男与冈本太郎等设计师、建筑师、评论家与摄影家共8人，他们希望可以跨领域地解决各类设计间的问题。此外，对委员会会员来说，另一个重任就是要从世界各地挑选优质设计进入国内市场；借由展览，将这些设计商品——包括国内设计师的商品，推广给社会大众，打造设计环境并发掘设计人才。
　　在松屋百货的支持下，Design Gallery与Design Collection进驻松屋百货的七楼。
　　Design Gallery举办横跨写真、产品、印刷、建筑与织品的设计展览。这些由委员会担任策展人的展览，迄今已展出超过600场。新一代的委员都是当红的设计师，像是产品设计师深泽直人，平面设计师福田繁雄、原研哉与照明设计师面出薰等。他们持续蕴酿着下一波的设计影响力。
　　台场是一个填海而成的新开发区域，这里有日剧里常看到的摩天轮和彩虹桥，还有一座常让人想起铁达尼号的科学未来馆。未来馆在2002年开馆时，为自己定位于不仅探讨“科学”或是“未来”的问题，更探讨“人”与“科技”的互动关系，它在两者之间扮演的是“触媒”的角色，提供人们互相于彼此分享的机会。也许有了新的概念，让未来馆确实不太一样。十层楼建筑，球形建筑、影音图书馆、丰富变幻的空间设计、贩售科学智慧的博物馆商店，热情充沛的解说员，未来观拉近了人与科学的距离，也让日本人对于未来产生了期待。
　　新宿有许多商场不但具有年轻风尚，更是注重生活趣味的家饰馆，充分体现着生活里色彩的惊艳。比如BALS集团的年轻品牌Francfranc将自己分成两种性格，绿色的象征丰富色彩与快乐心情的生活提案，而蓝色的则追求都会风格，对流行趋势特别敏感。新宿东南口前的两层楼卖场空间，在夜晚灯光亮起时，会让人有如飞蛾扑火般扑上去。商品以家具为主，含沙发、桌椅、柜、床、灯与毯等，风格平实、富有casual的装饰效果，另外还有小型饰品，像文具、时钟等创意设计物品，还包括卫浴用品、身体清洁用品与音乐CD等，近两年更加重视自行开发小型家电与电脑周边用品的比例。店内的商品经常使用简单的主题色彩来分门陈列，散发着简约的法式情调。这些极具创意的商场不仅是开发生活情趣的购物宝地，更是绝佳的设计体验地。

爱吃的人，跑到东京旅行，真是广有口福。
　　东京是个很奇异的饭痴天堂，那里有无比摩登的法国餐馆意大利餐馆，也有古朴深邃的日式料庭，和洋杂处，情调复杂。各种绝色馆子，掩埋深藏在大都会的角角落落，叫食髓知味的寻芳食客，仿佛落入一种美食迷宫，激情猎奇，美不胜收。
　　上海人这些年，对日本饮食的认识，大多仅限于旋转寿司、味千拉面、以及满街人均150元一价吃到饱的局面，跑到东京旅行，邂逅种种艳丽美食，难懂欣赏。曾有日本友人跟我说，商务招待沪式客人，仔细征询他们想吃些什么，集体冥想了一夜，早晨起来说了一个神户牛肉。结果主随客便，去了神户牛肉的火锅店，酒池肉林，每人吃掉数万日元的霜降牛肉，宾主尽欢，满意得很，如此而已。
　　说起来呢，知道点吃神户牛肉的，好像已经是上海人里的懂经一族了。
　　其实，饮食一向是旅行生活中十分重要的一节，识饮识食，方能解密一盘血肉人生。大好旅途，少买两件电器皮鞋，放下一些清明心思，耐心欣赏一下当地人的饭桌茶壶，可能收获更丰也不一定。
　　单说一个面吧，日式拉面这些年横扫亚洲全境，不过，好面条呢，当然还是要去东京吃，上海街头那些，基本都是胡说八道。乌冬面、荞麦面、凉面、素面，朴素得没有一滴油花，麦香馥郁，清汤见底。日本人的好面条，通常禅意深深，饱含匠人心思，让人万分服气。一边吃面，一边思索，为什么人家一碗手工面，动辄卖到2000、3000日元，品貌清俊，贵得有理。我们的手工拉面，怎么卖来卖去卖通大江南北，就是10元封顶永不翻身？
　　再说一个看似俭朴的茶泡饭，亦是小看不得。新煮起的白米饭，滚热的好茶，腾腾泡下去，或加一粒千锤百炼的梅子，或覆盖一厚切生鲜鲷鱼，或躺一刀刚刚炭火烤成的滋补鳗鱼，添紫苏叶，添白芝麻，添紫菜丝，滚滚一碗，捧在手里，真真响彻云霄，是米饭爱好者绝美的一餐。想想看，逛到银座的百年老铺子里，慢慢坐下来享用这样一碗茶泡饭，是不是人生至福？千万不要三五成群，在东京街头，随便扫一碗吉野家的牛肉盖浇饭，便拔脚狂奔在秋叶原的电器店里。一样是物欲享乐，知其一，很好，何妨再知其二、甚至其三？
　　要想寻点西式高雅浪漫，东京自然是俯首即拾，那里的高贵，是有名有姓有根有底，不像我城那些，来路不明身世可疑面貌混沌。随便说一处。还是银座，三丁目那里的香奈儿大厦，有一间漂亮的西餐馆子，叫做本白东京，听听那个名字，就是东方遭遇了西方的妖在骨里。店子的设计，出自纽约名家手笔，桌布一概采纳本白、轻粉，深得香奈儿精髓，连座椅靠垫都色色讲究，服务生的笔挺制服，出自卡尔·拉甲斐。轩朗的空间，洒满午间阳光，顶顶适合熟男熟女吃一个悠闲午餐，喝一杯浓情午茶。东京的好，便在这种地方，震撼人心的钞票铺下去，并不富丽堂皇地现出来，而是细致造就一种低调含蓄的清贵，在闹市街头闲闲一个转身，就有了。所谓富裕，好像应该就是这样的吧。伟大的香奈儿精神，并不是巨大的logo贴在胸前，而是如此这般淡淡融入一茶一座，叫人深深一眼看进心底里去。
　近几年小C跑得最多的莫过于东京和香港，相比之下，东京更称得上是购物者的天堂。东京的东西不会比香港便宜，但是那里有更新更全的货色，有一些香港买不到的单品，更重要的是，日本本土的名牌肯定是在东京买更好。日本的银座那些大百货公司都差不多，每个东西的价格基本都是一样的，日本人非常讲究这个，不像去香港购物，有时候还是会被斩，单品的差价会很大。在东京就没这个困扰，所以看到喜欢的东西就直接买下，不要考虑货比三家的问题，省时又省心。
　　一月中上旬正好赶上日本的新年促销加换季打折，各大平时一点折扣都不打的商场到了这个时候都纷纷打出五折、三折甚至一折的招牌，人潮汹涌！趁这个时候到银座的“三越”、“松坂屋”去血拼一票心仪已久的大牌包包、衣服或者珍珠饰品，实在是过瘾。东京和上海的气候差不多，买当季的服饰回来就能穿，绝对引领时尚潮流。在银座购物最大的好处是伊有名有姓的老铺子狂多，在本地人心目中都颇有档次，从华贵洋装到古书、糯米糕、鲜巧克力，应有尽有，逛累了，随便找间咖啡馆，气质就雍容不同凡响，一定要孵一孵。
　　到了东京，化妆品则是女生必买的大单子。超级败家当然不会傻到在机场的免税店买东西，遍地都有的药妆店里东西齐全又有折扣，还有N多小样送。小C喜欢在有名的MATSUMOTOKIYOSHI卖日系的底妆和卸妆品，用起来就是比欧美的牌子好，你看那些日本女生的小脸儿，粉雕玉砌地，还不都是靠着这两件法宝。买护肤品也一定要在这里。日本人总是把最新的产品先留给自己享用。如资生堂的最新产品一般要半年左右才能在香港上柜，到北京就更晚。而且许多化妆品在日本销售的是日本本土制造的，与在上海等销售的产地可是不同的哦。
　　作为数码“发烧友”，秋叶原可是小C的天堂，尤其是数码相机、mp4等小物件，设计精巧好用的不得了。价钱跟国内差不多，有的还便宜许多，只要不买最尖端的产品就是一等一的合算。在这里有时还能讲价钱，不用担心语言不通，早就有了中文服务，而且在Yodobashi这样的电器店使用中国的银联卡刷卡消费就可以享受10％的优惠，其中的5%为免税！
　　这两年到东京的中国人越来越多，有读书的、工作的，更多的则是游玩、购物的。对于中国顾客，精明的日本商家还是蛮热情的，不仅纷纷添加中文服务，还尽量提供更周到的消费服务。前年开始，在东京买东西就可以直接刷银联的卡了，不用提着巨款满大街幌。在7-11等便利店还能找到可以直接取日元的银联提款机，中文操作，跟在国内一样。这样一来，许多不喜欢用信用卡的中国游客一下子就方便了不少。钱包就不用被满满的厚厚的日元撑得合不住，而且更安全。如果是购物达人的话，还会留意一下中国银联在当地的促销信息。
　　除了那些大牌，小C还喜欢到原宿或者涩谷这些地方去淘一些年轻人的耳环、手链、手表、丝巾等小东西。价格可能比国内小摊上贵，但造型创意绝对一流。仅仅400来米的原宿小街上，汇集了年轻人喜欢的各种小物件，真正的潮流发源地。许多国际大牌的设计师都要经常微服到这里来吸取灵感呢。
　　与原宿仅仅一肩之隔的表参道，完全两种气质，日本人骄傲地将表参道比拟为东京的香榭大道，沿途有许多高级服饰店、个性商店与面向街道的半露天咖啡座，就连巴黎著名的“花神咖啡馆”(Cafe De Flore)也被整个“移植”到这里来。表参道旁最惹人注目的，就是原来老旧如危楼、几乎无人居住的“同润会青山”。这排外墙爬满藤蔓的昭和时代集合住宅，被改装成一间间小型画廊、发型设计师的个人工作室、生活杂货店、皮包精品店之后，反而成为表参道上的另类风景。
　　临回来要买些日本特色的东西，到浅草寺附近的“仲见世”大道最为合适。古色古香的江户式街道，道路两侧是一排排自江户时代延续下来的大小店铺，朱红门面，出售各种各样最具日本风情的工艺品、和服、布料以及日本人喜食的小吃，这些东西买回来送人，比笨重的年货有创意多了吧！