航海王大决战2 新世界:做干果中含有较多的营养价值比新鲜水果?
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 08:27:41
做干果中含有较多的营养价值比新鲜水果?
答案很简单。 当你干水果,你失去的不仅仅是水多。 你也失去养分。 例如,当涉及到浆果,其独特的多是来自他们的植物营养素。 像peonidin,petunidin,二甲花翠素黄酮类化合物,并发现许多人在浆果是容易受到热,光,氧气和时间,因为收获的损害。 虽然有些干燥过程是比别人更严厉的,没有烘干过程可以离开这些浆果植物营养素含量显着改变。
由于水果在干燥过程中失去水(因此体积),他们的营养,热量和含糖量集中一旦成为干。 当你吃一些干果,你消耗更多的热量比你会说,如果你吃同样数量的新鲜水果。
例如,一季度杏干杯内含有75卡路里的热量是相同的金额,你可以真正享受新鲜的杏子全杯。 相反,新鲜水果,我们将其放置在温和的糖类别,我们将归类为高糖食物的例子使用杏(果干,杏干的四分之一杯实际上包含了更多的糖,17.4克,比整个一杯新鲜的杏子,其中包含一十四点三克虽然营养丰富,对每一个营养量的测量。热量某些营养素是在淡水和杏干一样,新鲜的杏子多集中在一些营养物质,因为干燥水果大量商业过程是很辛苦的某些营养素下列图表说明了一些例子。:另一件要与商业干果知道的是其他成分,特别是加入甜味剂。 这些通常总是被添加到干小红莓(和经常其他浆果),因为小红莓很酸。 在这个例子中,我们会建议对于具有天然甜味剂,如加糖的浓缩苹果汁比精制糖或玉米糖浆,而干小红莓寻找。
有了家庭脱水,但是,它是一个不同的故事。 一个家脱水并没有什么比温暖的空中打击,通过新鲜的水果,而且它的营养成分几乎不为苛刻。 (很多人喜欢用新鲜的开始作为一个测试有机苹果切片。)果实仍然是“干”,持续更长的时间比新鲜水果,但它并不是以同样的方式干作为一个商业处理器将这样做。 尽管家脱水是个不错的方法,从整体去营养的角度来看,我们都还需要从糖和热量的角度小心。 有时候,我们可能最终吃苹果片脱水更,例如,比苹果金额,我们会吃,如果我们有一个新鲜,有机,在我们的手整个苹果很多。 这里的饮食和咀嚼整个过程可能会相当不同。
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