来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/08 13:16:51
牛油果酱（guacamole）
除了小洋葱以外的所有用料
用料：
2个熟透的牛油果，1个小洋葱（shallot），1小勺孜然粉（cumin powder），1小勺芫荽粉（corriander powder），1／2小勺盐，1 1／2小勺苹果醋（apple cider vinegar）
做法：
小洋葱剥皮，切成小粒
牛油果切成两半，用刀砍在核上，一转连带核拔出，用勺挖肉装碗
用叉子把牛油果肉碾碎，拌入苹果醋，孜然粉，芫荽粉，盐，拌匀
就这样，做好了，容易吧
九乡新闻网