脸部摔倒擦伤怎么处理:柚子茶的制作方

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 19:31:17
柚子茶的制作方法
柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果,维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。柚子茶可以用冷、热水直接冲饮。
材料:蜜柚1个连皮整个2斤,全部的皮,冰糖200克、蜂蜜一瓶。


制作方法:
1。先将蜜柚用盐槎一下,因为现在很多水果表面会被打上腊,烧开一点热水关火,将柚子放进去泡十分钟,用这个方法可以洗干净表面。


2。将蜜柚的外皮薄薄的削下来,尽量少削点白色的部分,因为白色的部分是苦涩的,黄黄的皮切成细丝,里面的果肉要剥出来。(温馨提示:用特百惠的刮皮器可以把皮削的薄薄的)
3。黄黄的皮切成细丝,用盐水浸泡十分钟以去除苦涩味。


4。把柚子的白色皮剥掉。
5。取出里面的果肉,籽要去干净。
6。将果肉,果皮丝,冰糖,放入锅内,大火煮开后,转小火慢煮约煮1小时。
7。煮到皮变透明,全部材料变深色粘稠的时候关火。
8。放至温热时即可放入保鲜容器中,放2/3满再倒满蜂蜜。密封瓶盖放入冰箱冷藏发酵10天即可。


温馨提示:
国医学对柚皮早有论述,《本草纲目》中记载了柚子具有“消食快膈,散愤懑之气,化痰”等功效。
柚皮入药叫做化橘红,性温、味苦、辛。柚皮中含有挥发油,主要为柠檬酸和芳香醇,燥湿化痰,消食宽中,适用于风寒感冒咳嗽、喉痒痰多,能散寒理气,预防儿童感冒效果甚佳。
柚子皮在美容方面更是“一把好手”。柚皮中含有丰富的果胶,可以使皮肤细嫩、丰满,常吃柚皮还可降气止咳,清火通便,降脂降糖,特别适合于中老年人或糖尿病患者。可以加入红茶、绿茶,可以做甜品的果酱。冲饮之后剩余果肉可以食用,味道清香。
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