胜达节能油加盟费多少:归芪红枣老鸽汤-----驱寒暖胃 补气养血

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 20:40:51

  中医认为鸽肉能滋阴壮阳、养血补气、清热解毒。在炖或煲滋补汤时宜用老鸽,因它经时间的沉淀,其肉质的滋补性和药效性均胜于乳鸽。以养血的当归、补气的北芪炖之,驱寒暖胃、补气养血,为女士和中老年人的隆冬养生靓汤。

  材料:当归10克、北芪15克、红枣10个、老鸽1只、猪瘦肉50克、生姜3片。

  烹制:老鸽宰洗净,各物分别洗净。药材稍浸泡;红枣去核;猪瘦肉切块。一起与生姜下炖盅,加冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖2个半小时便可。进饮时方下盐,为3~4人用。