高晓松 徐珊珊:(0825)庄浪县.
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庄浪县
庄浪县位于甘肃东部、六盘山西麓，地处甘肃省东部，六盘山西麓，甘（肃）宁（夏）两省交汇处，东邻华亭，南与张家川、秦安毗邻，西接静宁，北与隆德、泾源接壤。
中文名称：庄浪县所属地区：中国西北政府驻地：水洛镇电话区号：0933邮政区码：744600地理位置：甘肃东部面积：1553平方公里人口：43万气候条件：干旱多灾，资源贫乏基本概况
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庄浪县地图
庄浪县位于甘肃东部、六盘山西麓。全县辖18个乡镇、293个村、1521个社。总面积1553平方公里，总户数9.87万户，总人口43万人。全县共有耕地92万亩，人均2.3亩。县境内海拔在1405—2857米之间，年均降雨量468毫米，年平均气温8℃，无霜期142天。人多地少，干旱多灾，资源贫乏，是国家扶贫开发工作重点县之一。 庄浪县有丰富的矿产资源和农副产品资源，探明储量2亿多吨的优质石灰石和铜、铅、锌等金属矿产可开采利用，年产优质亚麻原茎2万吨，年产商品洋芋30万吨，是陇东胡麻、荞麦、蚕豆、白云豆、胡椒的主要产区之一，大黄、柴胡、党参、甘草、冬花、杜仲等40多种名贵药材进入全国大部分药村市场；有天然和人工沙棘林带12万亩，以蕨菜为主的山野菜深受消费者喜爱。洛河两岸土地肥沃，气候湿润，光热充足，是种植苹果、桃、梨等优质瓜果蔬菜的适生区，素有“瓜果之乡”之美称。荣誉
庄浪县
庄浪县历史悠久，人杰地灵，是中华民族的早期发祥地之一。境内已发县古文化遗址400多处，有国家级森林公园云崖寺、省级文物保护单位云崖石窟及紫荆山、陈家洞、吴王坟山、关山天池朝那湫等许多自然和人文景观。庄浪县干部群众经过34年坚持不懈地努力，于1998年建成了第一个“中国梯田化模范县”，实现了整县基本解决温饱的目标。庄浪县人民在认识和改造自然的长期实践中，磨砺出了“实事求是，崇尚科学，自强不息，艰苦创业”的庄浪精神。在这种精神的激励和鼓舞下，全县广大干部群众奋力拼搏，加快发展，使全县城乡面貌发生了巨大变化，经济建设和各项社会事业取得了明显成效，一些方面的工作还在全省或全国有一定的影响。先后获得了全国水土保持工作先进集体、全国文化模范县、全国经济林建设示范县、全国生态建设示范县、全国科技进步先进县、全国农村“三个代表”重要思想学习教育活动先进集体、全国农村中医工作先进县和全省社会治安模范县等荣誉称号。历史沿革
庄浪县历史悠久，早在旧石器时代，就有人类生息、繁衍，是传说中伏羲氏、女娲氏的活动区域之一。相传夏禹把天下划分为九州，庄浪在夏商时属“雍州之域”；西周是西戎的游牧之地，划在“候服”的范围；春秋战国时，仍为西戎所占据。春秋中期，归秦国版图。 秦始皇灭六国，庄浪地区一直为秦关中五郡之陇西郡（今甘肃临洮县）所辖。庄浪县
汉元封五年（公元前106年），庄浪地区为凉州刺史部（州治陇城，今年秦安县陇城镇）下的天水郡所辖。县域分属天水郡之略阳道（治所今甘肃秦安县。）、街泉县（治所今甘肃庄浪县东南之韩店乡）、成纪县（治所今甘肃静宁县治平乡）。县城东北属安定郡的泾阳县（治所今宁夏回族自治区泾源县）辖。王莽篡汉改天水郡为“填戎郡 ”，还曾设阿阳郡，庄浪地区又分属上述两郡。东汉明帝永平17年（74），改凉州刺史部的天水郡为汉阳郡（今甘肃甘谷县），废街泉县，并入略阳县，庄浪又分属略阳县及阿阳两县。汉献帝初平四年（139），从汉阳郡中又分置永阳郡，改略阳县为街亭县，庄浪地区又分属永阳郡的阿阳、街亭县（县治在今甘肃省庄浪县东南之韩店乡）。 三国时期，庄浪县域属曹魏雍州管辖。献帝建安19 年（214），更永阳郡为广魏郡 （郡治临渭，今年内甘肃清水县西南），又改街亭县为略阳县，庄浪在那时属广魏郡略阳县。西晋泰始年间（265——274），又恢复广魏郡为略阳郡。东晋十六国时，匈奴、氐、羌、鲜卑、羯等“五胡”相继内迁，战乱频繁，民族政权林立。庄浪县域 全部处于民族政权 之下。从公元317年到589年的二百年间，大体上先后统治我县的少数民族政权 有 前赵、前秦、后秦、北魏、西魏、北周等国。其中，前赵时庄浪属略阳郡。前秦永兴二年（385），皇帝苻竖置“平凉郡于高平镇。”意欲平定凉国，此时庄浪县北部之一小部分属泾州平凉郡辖，北部的大部分 及南部仍由秦州略阳郡辖。东晋安帝七年、乞伏乾归更始三年（411），西秦乞伏乾归攻后秦南安太守王璟于水洛城，这是庄浪现存地名见于史册的最早记载。“水洛”之名在历史潮流上延续 达1587年之久。北魏太武帝拓跋焘神麝年间，庄浪县北属秦州略阳郡 阿阳县，南属陇城县；东属泾州平凉郡华亭县。孝庄王元子攸永安三年（530），关陇起义军领袖之一的王庆云，曾称帝于略阳郡 的水洛城，尔朱天光平水洛城，擒王庆云，此段史料见于《北史》。郦道元在《水经注》中称水洛城为水洛亭。亭在当时为地方基层组织，相当于现在的村级机构。公元543年，北魏分裂为东魏和西魏，分别被北齐和北周所代替。庄浪在魏时属北秦州安阳郡 辖；北周改北秦州为交州，庄浪又属交州安阳郡 。庄浪县
隋初行州、郡 、县三级；开皇三年罢郡 ，以郡统县，大约在此时改秦州为天水郡。略阳郡于开皇二年废郡 为县，并改县名为河阳县；开皇六年又改名为陇城县。 唐初庄浪西南属陇右道秦州（州治成纪，今甘肃秦安县西北）陇城县辖，东北属关内道陇州（州治通渭，今陕西陇县）华亭县辖。宝应三年，吐蕃贵族率兵东侵，占有今陇山地区，庄浪也陷入吐蕃之手，时庄浪境内生活着许多的吐蕃部落，唐的地方 行政建置被废。大中三年（849），唐政府一度收复庄浪地区，大约30年之后的广明元年（880）被又占领。五代实际上是唐末方镇政治的继续和扩大。五代初梁朝时，“歧”为地方割据政权，都凤翔府，庄浪由其保胜节度使管辖，后唐时庄浪西南由其雄武节度使、东北由彰义节度使两镇所辖。后晋时依后唐旧制。后汉时，庄浪西南被吐蕃占领，东北仍属彰义节度使辖 。后周时曾收箸被陷的庄浪地区，仍分属雄武和彰义两节度使。北宋一代，庄浪地区一直为秦凤路的德顺军之陇干县所辖。这一时期，庄浪是北宋和西夏的边界地区，又是渭州与秦州的联络点，军事战略地位较为重要，因而县域内设有多处军政性质的城、堡、寨等，如水洛城、通边寨等。 元初，庄浪隶属陕西行省，在军事上又隶属巩固便宜都总帅府。1227年，元太祖铁木真南下攻静宁、隆德、庄浪一带，避暑六盘山，不久死于清水的萨里川，约在这时置庄浪路于南湖镇，庄浪路是直属于陕西行省的二级行政单位，但辖地较小，领有今天庄浪县全部，静宁以及隆德的一部分。“庄浪”之名从此开始，这是“庄浪”史载的最早记载，也是以“庄浪”命名地方 行政建置的第一次，距今近800年。元成宗大德八年二月改庄浪路为庄浪州，仍为隶属于省的二级行政区域。因为元制旰隶于省的路、府、州、军无属于二级行政单位。 明洪武二年（1369），庄浪由陕西布政使司辖，隶属凤翔府，仍称庄浪州。明洪武八年，降州为县，改隶静宁州，属巩昌府。嘉靖二十八年又改隶平凉府。明末农民起义领袖李自成在西安建立大顺政权时，在庄浪曾派任过县知事。加外，明制把户分为军、民两种，以府、州县领民户，以卫、所军户。时庄浪在以上时期民户属凤翔府，军户直属于陕西都指挥使司，兵备道属泾分生命备道的平凉卫辖。 清代统一全国后，庄浪于1648年归清，时属陕西行省。1667年从中分属甘肃省，庄浪又属甘肃省行省。史载，1778年裁庄浪归并隆德县。庄浪县归并隆德县后，在庄浪县治地设庄浪乡，由隆德县丞驻庄浪乡（今庄浪南湖镇）。 民国二年（公元1913年）复置庄浪县，隶属泾原道。1927年废道直隶于此。1935年设甘肃省第二督察专员公署于平凉，管辖庄浪。1949年8月4日，庄浪解放后，成立了庄浪县人民政府，属平凉专区，1950年5月25 日由平凉专区归天水专区。1956年1月又由天水专区划归平凉专区。1958年12月20日撤销庄浪县并入静宁县，1961年12月又恢复庄浪县，仍属平凉专区，1970年专区改地区。2002年9月。地区改市。庄浪县属平凉市至今未变。 2011年庄浪县开通[1]，成为全县网上信息互动平台和庄浪网上名片，从此让世界了解庄浪，让庄浪走向世界不是梦想！编辑本段政区规划
庄浪县位于甘肃东部、六盘山西麓，地处甘肃省东部，六盘山西麓，甘（肃）宁（夏）两省交汇处，东邻华亭，南与张家川、秦安毗邻，西接静宁，北与隆德、泾源接壤。地处黄河一级支流渭水流域。 全县辖18个乡镇、293个村、1521个社。总面积1553平方公里，总户数9.87万户，总人口43万人。全县共有耕地92万亩，人均2.3亩。县境内海拔在1405—2857米之间，年均降雨量468毫米，年平均气温8℃，无霜期142天。编辑本段自然资源
总述
庄浪县
庄浪县属黄土高原丘陵沟壑区，境内群山起伏，地势东高西低，六盘山耸峙于东，余脉分六支回环盘互，贯穿全境。基岩山地和丘陵沟壑占总面积的93.5%，境内海拔高度在1405 -2857米之间，气候属大陆性季风区。气候属大陆性季风区，水文属贫水区，植被属森林草原向半干旱过渡类型。矿物
境内资源丰富，已发现铜、铅、锌、锰、铁、石灰石等矿藏带9处，洋芋、林果、亚麻、草编、蔬菜、药材、小杂粮、山野菜等自然资源开发前景相当广阔。全县拥有劳动力资源21万人，具有抢占劳动力密集型市场的明显优势。主要农作物有冬小麦、玉米、洋芋，是陇东洋芋、果品、胡麻、荞麦、蚕豆、中药材的重要产区，县城以西洛河两岸，盛产果菜，素有“瓜果之乡”美誉，以小尾寒羊为主的畜牧业生产日益发展壮大。有110千伏和35千伏变电站6处，电力供应比较充足。地貌
县境处于新生代以来地壳运动比较活跃的构造地区。喜马拉雅新构造运动中，隆起六盘山山脉，东北部成为基岩裸露的高山区，受孟家台（华亭县）至上店（郑河乡）断层控制，西南部成为低山丘陵区，低构成现代地貌骨架。后经线状侵蚀，切割成千沟万壑，河谷、丘陵、高山相间。东北高，西南低群山层峦。最高峰桃木山海拔高度2875米，最低处葫芦河下游张家大湾1045米，相对高度1452米。地质
县境地层出露按地质年代，有7个系（纪），即震旦系、寒武系、奥陶系、志留系、白垩系、第三系、第四系。气候
县境属大陆性季风气候。县境内南北气温差异大，年平均气温7.9℃；降雨偏少，年均降雨量为547.8毫米；光热资源丰富，年均日照时为2179小时。编辑本段社会事业
庄浪县历史悠久，人杰地灵，是中华民族的早期发祥地之一。境内已发县古文化遗址400多处，有国家级森林公园云崖寺、省级文物保护单位云崖石窟及紫荆山、陈家洞、吴王坟山、关山天池朝那湫等许多自然和人文景观。构成了“梯田王国”魅力独具的旅游风景线。县上以国家AAAA级风景名胜区云崖寺为龙头，加大旅游景点和宾馆饭店的投资力度，使旅游基础设施和相关配套设施建设发生了明显的变化。投资75万元，建成云崖寺码头至石窟道路1.7公里、水库至石窟人行道3.5公里。在竹林寺水库投放旅游船只3艘。开通了朝那湫景区道路7.5公里。在紫荆山投资90万元进行了全面维修和加固，并建成了三清殿。2005年，紫荆山被国家旅游局评定为国家AA级景点。庄浪县
庄浪县干部群众经过34年坚持不懈地努力，于1998年建成了第一个“中国梯田化模范县”，实现了整县基本解决温饱，铸造了“实事求是，崇尚科学，自强不息，艰苦创业”的庄浪精神。先后获得了全国水土保持工作先进集体、全国文化模范县、全国经济林建设示范县、全国生态环境建设示范县、全国科技进步先进县、全国农村“三个代表”重要思想学习教育活动先进集体、全国农村中医工作先进县等荣誉称号。 随着信息时代的到来，庄浪教育事业迈入新天地。2004年，全县大专以上上线人数1457名，是2000年的1.7倍。南湖中学考生梅南翔摘取了全市理科状元，庄浪一中理科考生柳存定取得作文满分的好成绩，填补了全省作文无满分的空白。2005年，全县本科上线考生548人，上线率为22.06%，上线率居全市第二。庄浪一中应届考生张学义摘取理科状元，南湖中学应届考生王璐取得文科榜眼，全市理科前20名考生中庄浪考生占7名；全市文科前20名考生中庄浪考生占4名。 近年来，县上以实施特色文化名县和全省体育先进县为契机，狠抓文化体育事业的发展。投资850万元开建了综合体育训练馆和3万平方米田径场，投资1650万元建成了水上公园，从根本上改变了县城文化设施落后、广大市民无健身娱乐场所的局面。群众性文体活动规模空前，成功举办了十三届“庄浪艺术节”、“五一”期间组织了全民篮球运动会。值得非常一提的是，庄浪籍运动员李柱宏和张丽霞参加了2004年雅典奥运会，他们是甘肃籍4名本届奥运健儿中的其中2名，而且李柱宏是代表中国参加奥运会男子马拉松比赛项目的第一人。编辑本段经济综述
总述
2006年，全县人民在县委、县政府的正确领导下，坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以科学发展观为统领，以新农村建设为主线，开拓创新，苦干实干，全县经济保持了较好较快增长，社会和谐稳定，人民生活持续改善，各项社会事业不断进步，实现了“十一五”规划的良好开局。综合
初步测算，全县生产总值10.44亿元，按可比价格计算，比上年增长11.2%。其中，第一产业增加值4.35亿元，增长5.1%；第二产业增加值2.14亿元，增长18.9%；第三产业增加值3.95亿元，增长14.5%。人均生产总值2515元，按可比价格计算，比上年增长11.1%。 年末全部单位从业人员12701人，其中国有单位11610人，城镇集体单位1091人。年末城镇登记失业率为3.90%。农业
全年农作物播种面积106.11万亩，同比增长1.0%；其中，粮食作物种植面积74.56万亩，比上年增加0.74万亩，增长1.0%；油料作物种植面积11.88万亩，同比增长0.46万亩，增长4.0%。全年粮食总产量12.79万吨，下降7.9%；粮食平均亩产172公斤，减少16公斤；农业人均产粮310公斤，同比减少29公斤。在粮食总产量中，夏粮5.90万吨，秋粮6.89万吨，同比分别下降2.0%、12.4%。油料产量7717吨，同比增长18.7%，蔬菜产量12.61万吨，同比增长9.7%。 当年完成造林面积2.35万亩，比上年减少3.86万亩，下降62.2%。年末实有森林面积41.76万亩，森林覆盖率为18.2%。 年末大家畜存栏8.25万头，同比增长0.3%；生猪存栏9.18万口，当年出栏10.0万口，同比分别增长3.4%和8.5%。全年肉类总产量8465吨，同比增长6.4%。 年末农业机械总动力10.5万千瓦，比上年增长4.3%；农用拖拉机和农用运输车分别达到2280台、2.30万千瓦和2853辆、4.46万千瓦；全年化肥施用实物量4.33万吨，农村用电量2625万千瓦时，增长10.4%。年末有效灌溉面积7.69万亩，保灌面积6.48万亩。年末梯条田累计面积88.98万亩，其中水平梯田85.04万亩。 年末乡镇企业单位1720个，总产值11.0亿元，增加值2.92亿元。工业
全年乡以上工业完成增加值1.15亿元，比上年增长35.4%。其中规模以上工业实现增加值6078万元，与上年同口径相比，增长55.4%。在全部乡及乡以上工业中，国有企业完成增加值3747.7万元，增长33.4 %；集体企业完成增加万元，增长35.3%；其它企业完成增加值172.8万元，同比增长104.0%。 乡及乡以上工业实现产品销售收入1.91亿元，同比增长15.1%；实现利税总额2172.8万元，增长25.0%；实现利润总额895.3万元，增长36.6%。在乡以上工业中，规模以上工业实现利税1746.7万元，同比增长21.8%。固定资产投资
全年全社会固定资产投资完成6.09亿元，比上年增长20.6%。其中省属项目投资额2.4亿元，同比增长1.4倍；县属项目投资额3.69亿元，同比下降8.9%。在全部投资中，城镇固定资产投资完成4.95亿元，增长23.9%；农村固定资产投资完成1.15亿元，增长8.1%。在城镇固定资产投资中，城镇投资4.72亿元，增长28.7%；房地产开发投资2223万元，下降30.7%。在农村投资总额中，农村集体投资681万元，下降65.1%；农村非农户投资3119万元，下降30.5%；农村个体7678万元，增长83.5%。国内贸易
全年全社会消费品零售总额4.35亿元，同比增长12.4%。按城乡划分，县的消费品零售额2.17亿元，增长8.8%；县以下消费品零售额2.17亿元，增长15.7%。按行业划分，批发零售贸易业零售额3.39亿元，增长13.6%；餐饮业零售额0.24亿元，增长8.8%；其他行业零售额0.71亿元，增长8.3%。交通运输、邮电通信
全县公路通车里程达到1331.43公里，其中油路总里程274.09公里，等级公路里程392.34公里。全年货运量62.35万吨，货运周转量4237.95万吨公里；客运量64.43万人，客运周转量5371.33万人公里。 年末局用电话交换机总容量22816门，固定电话用户达到21730户，其中城市电话用户10972户，乡村电话用户10758户。移动电话新增用户12976户，年末用户达到47586户。电话普及率为15.92部/百人。互联网络用户305户，宽带用户680户。报纸期发数12152份，订销报纸累计207.5万份；杂志期发数8296份，订销杂志累计9.96万份。财政、金融、保险业
全年大口径财政收入完成3700万元，较上年同口径增长1.9%。其中地方财政收入完成2603万元，同口径增长15.3%；上划省级429万元，上划中央668万元。财政一般预算支出累计36796万元，同比多支9217万元，增长33.4%。其中，包干支出27135万元，专项支出9661万元，上解支出67万元。在总支出中，乡级支出3853万元，县级支出32943万元。年末财政赤字累计5501万元。 年末金融机构各项存款余额93747万元，比年初增加13002万元，增长16.1%。其中企业存款余额8411万元，增长49.1%；城乡居民储蓄存款余额80646万元，比年初增长16.2%。各项贷款余额73014万元，较年初增加3255万元，增长4.7%。其中，短期贷款余额58272万元，增长4.9%；中长期贷款余额12158万元，下降14.3%。全年累计农贷发放额37487万元。 保险业全年保费收入1332.1 万元，其中财产险保费收入235.7万元，人寿险保费收入1096.4 万元。全年赔付额445.9万元，其中财产险赔付金额214.4万元，人寿险赔付金额231.5万元。教育、文化和卫生、体育
年末共有各级各类学校395所，其中高级中学3所，普通完全中学5所，独立初中18所，一贯制学校2所，小学360所（其中完全小学182所），职业中学1所，教育培训中心1所，幼儿园7所。共有教职工4446人（不含代课即民请教师510人），其中专任教师4185人。在专任教师中，普通中学专任教师1765人，职中25人，职教中心64人，小学2301人，幼儿园30人。共有中小学在校学生101457人，其中普通中学38380人，职业中学1662人，小学61415人。学龄儿童入学率为99.8%。年末幼儿入园入班人数3301人，幼儿入园（班）率为55.0%。 秦剧团年内演出306场次，观众153万人次；图书馆馆藏总量3.50万册，流通6.0万人次；博物馆文物藏品4110件，其中一级品47件；紫荆山、云崖寺等旅游景点全年接待游客6万人次，门票收入4.5万元。全县广播人口覆盖率93.0%，电视人口覆盖率93.4%，有线电视用户3850户，入户率3.8%。 年末共有各种卫生机构22个，实有病床位586张，卫生技术人员637 人，其中执业医师216人，执业助理医师62人，注册护士140 人,药剂人员75人,检验人员34人,其它110人。 当年参加市级以上体育比赛共获奖牌31枚，其中金牌13枚，银牌10枚，铜牌8枚。全年举办县级运动会5次，参赛运动员0.5万人。人口、人民生活和社会保障
年末全县总人口435449人，其中农业人口411729人，非农业人口23720人，占总人口的比重分别为94.55%和5.45%；在总人口中,女性202532人。根据全省1%人口抽样调查推算，2006年末我县常住人口为41.53万人，自然增长率为5.9‰。 全年城镇居民人均可支配收入6766.58元，增长8.7%；农民人均纯收入1658.21元，增长7.0%，其中人均现金收入1448.12元。城镇居民人均生活消费支出4550.69元，增长4.1%；农村居民人均生活消费支出1608.34元，增长7.5%。 年末全县参加失业保险职工8211人；4002名职工和980名离退休人员参加了基本养老保险；参加基本医疗保险的人数9906人。享受城镇居民最低生活保障1074户2524人，全年发放最低生活保障金225.3万元；农村低保已保1.45万人，11-12月两月发放保障金72.5万元。环境保护
六项主要污染物排放量均控制在目标值之内，总控率达100%。县城生活垃圾无害化处理率达到87%，集中供热率（按4蒸吨以上单台锅炉计算）达到40%，燃气普及率49%，烟尘控制区覆盖率40%，建成区绿化覆盖率17%。其中：工业粉尘排放量340吨，去除量870吨；烟尘排放量696吨，去除量110 吨；二氧化硫排放量300吨，去除量11吨；工业废气达标排放率77%。化学需氧量排放量为248吨，去除量为95吨；工业用水重复利用率为29%；工业废水达标排放率为35%。工业固体废弃物排放量为150吨，综合利用量为5万吨，县城大气环境总悬浮颗粒物年日均值为每标立方米0.25毫克，二氧化硫年日均值为每标立方米0.03毫克，二氧化氮年日均值为每标立方米0.01毫克；地表水水质达标率为80%，县城和农村饮用水源水质达标率为100%；县城环境噪声和交通干线噪声平均值为53分贝和69分贝。 注：1、生产总值及其相关指标为初步统计数，增速按可比价计算。 2、常住人口、人口自增率为全省1%人口抽样调查数。 3、平均数所用人口数为全省1%人口抽样调查数据。编辑本段民俗风情
居家饮食 饮食结构以面食为主食。民国时，北部及关山一带以莜麦、扁豆、糜、谷、荞麦为主，南部以高粱、糜、谷为主，统称“杂粮”。小麦面称为“白面”，用作过节、待客，平日罕食。建国后，玉米、高粱逐渐成为主粮。1980年后，随种植业结构变化，小麦成为主粮，杂粮反变稀贵。 煮食面食有：长面（麦面擀制，待客、节日佳肴，有长寿多福之意，切法有划刀、拉刀两种，烹法有臊子面、干拌面、酸汤面等）、饺子（有肉馅、菜馅、核桃仁馅等，待客、节日佳肴。韭菜馅饺子称“水角”、“煮角”）、片片（各种面均可擀制，刀切形状有方、尖、宽、窄，刀削的称“削片片”）、圪塔（各种面均可擀制，切小菱形。莜、豆面擀制的称“雀舌头”，切成小方片的称“丁丁”）、氽氽（荞面擀制）、麻食子（用白面或荞面在草帽、梳子上搓制，佐豆角、茄子、豆腐、粉条等，风味别致）、餄餎（用荞面或白面在专用床上压制）、掐掐（用莜、豆面或荞面擀条，手指掐成小块）、旦旦（用杂面拨成小鱼状，亦称“丝拨胡”，戏称“鳖跳崖”）、拌汤（用莜、豆面拌成小圆粒，掺和少量圪塔的称“鱼儿攒沙”）、馓饭（用杂面摔成，多在冬天实用）、搅团（用杂面搅成，蘸蒜或辣椒汤吃，荞面搅团加“地软”汤，风味别致）、焌面（杂面与洋芋或菜焖成）。近年流入扯面、拉面。 蒸、烙、炸面食统称馍馍。蒸制有馒头、油花子、油卷子、截截（长方形）、碗簸子（杂面，用碗簸圆，或蒸或烙）、破布衫（杂面擀薄，叠数层，切块蒸成）等。烙制的有涨角子（发酵白面饼）、死面饼（不发酵）、软面子（不发酵白面薄饼）、油千子（千层饼）、锅盔（大饼）、锅飥飥（杂面发酵入锅焌熟）、摊馍馍（杂面调稠糊，烙成薄饼，荞面摊制独具风味）、滚飥（酿糜面或玉米面使甜，烙成扁圆形）等。油煎有油饼、麻糖（麻花）、油餜子（有大有小，大油餜子有三刀儿、乍耳子等）、油飥（荞麦酿甜煎成）、油角（有韭菜角、糖角）、馓子、油糕等。近年流入烤馍、油条等。 婚嫁 旧时，汉族男婚女嫁悉遵“父母之命，媒妁之言”，礼仪基本依古礼纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎六礼进行。建国后，保障妇女权益，实行婚姻自由，仪礼趋简。现行民间婚嫁，一般经说亲、订婚、送礼、迎亲四个仪程。 说亲 多由男方请媒人上女方家说亲，俗称“说媒”。女方双亲征得姑娘同意后，男青年择日赴女方家，并与女青年见面。女青年回访男家，称为“看屋里（家）”，男方父母多有馈赠。有的男女青年直接互订终身，请人说通双方父母，取得承认。媒人，现称“介绍人”。旧时，双方家长各请阴阳先生拈算男女青年属相，如相克则谢绝，现趋淡薄。 订亲 双方同意后，介绍人从中商定彩礼，然后择日举行仪式，称为“喝酒”。男方父亲（或代理人）与介绍人偕男青年，携厚礼赴女方家。礼物，一般有馒头（12个，称“大馍馍”）、彩礼钱（称“锁锁”）、布匹、衣物等。南部乡镇讲究携带干鲜果，其中必备核桃、大枣、米、盐各两包，称为“封子”。女方家会集长辈及近亲相陪，盛宴款待，有“嫁女会六亲”之说。姑娘在姐、嫂陪同下至席敬酒，男方家长有馈赠，称“挂锁儿”。席终，男方家长执壶去厨房，向女方母亲等敬酒致谢。临辞，女方母亲给新婿有馈赠。退还馒头两个，称为“回盘”。事后，女方将馒头分增近亲，向外宣布婚姻成立。 送礼 亦称“商量话”，“换盅”。多在迎亲前半年举行，男方父亲与介绍人，带齐原定彩礼及妆奁衣物，赴女方家，商定迎娶时间、仪程。女方请长辈相陪，席间，儿女亲家互相敬酒，互致歉意。如遇纠葛，长辈出面调停。 迎亲 俗称“引新媳妇”。旧时，迎娶前三天，男青年赴女方家送“婚书”（请阴阳先生书写有男女生相等内容的文书），现为办理结婚登记取代。至期，女家亲朋送礼，称为“填箱”；前来相送的女青年称“伴女”。男方备交通工具（旧时为驴、马。忌用骡及母、阉畜；现为机动车辆取代），至少去3人（合新娘为4人）迎接，称为“引亲”。女家至少4人陪送，称为“送亲”。时间多在下午，日落亲迎回。启程，送亲人请引亲人先行，中途，引亲人请送亲人在先，谓之“让路”。至家，有的在门口设席，请送亲人落座敬酒，谓之“接路”。旧时，物色命相好的内亲将新娘抱至洞房，足不落地，现由伴娘接引步行。设宴款待送亲人，留宿过夜。洞房点“长明灯”，新娘进屋后暂禁人入内。送亲人歇宿后，伴娘招呼新郎、新娘并坐，将二人头发并拢，用新梳梳理，称为“梳头”，再撒核桃、大枣于床，用新笤帚扫炕一匝，称为“扫床”；然后闹洞房，称为“暖床”。夫妻饮交杯酒，尽情逗乐，直至深夜，但禁有孝服的人和孕妇入内。次日晨，先设宴款待送亲人。席终，送亲人执盏入厨，会见男方母亲，敬酒致谢，再去洞房向姑娘赠言，然后告别。新郎、新娘在院拜天地，依辈份向亲属行礼，直系亲属各有贽增，称为“认大小”。再款待前来祝贺的母舅辈，舅家给新郎、新娘披红，称为“挂红”。然后款待前来恭喜的亲朋，新郎、新娘席前敬酒、行礼，贽礼称为“锁儿”。席间，尽情逗乐，气氛热烈，有“三天莫大小”之说。第三日，新娘入厨擀面，招待女客，称为“试手面”。 回族婚嫁一般亦分提亲（男方请人向女方求亲，亦称“送开口礼”）、定亲、送大礼、迎娶四个仪程。定亲只求双方愿意，不合生相。迎娶多选“主麻日”（星期五）。新娘进门举行宗教仪式，请阿訇向已进行结婚登记的男女双方诵念“尼卡哈”（祝愿词）。次日，新郎、新娘沐“大净”后见公婆及长辈。 丧葬 清时，汉族丧仪繁缛，讲究厚葬，有“亡人不吃饭，家财带一半”之说。封建等级制度严格，迷信色彩浓厚。有一定功名和官职的人死后，请冠裳（俗称“礼宾”）赞礼，请有官位的人点主（在木主上点红贯神）、祭土（坟地土神）、祭木（祭大棺），大做纸质明器（俗称“纸火”），有的停尸十天半月，有的请阴阳道士设坛诵经，超度亡魂，称为“放泼洒”、“放施食”。民国时，等级制度打破，迷信色彩未减。建国后，丧仪趋简，现行一般经过初终、讣告、成服、入殓、开吊、送葬、复山七个仪程。 初终 人亡后，整容整衣，停尸于地，称为“落草”。然后供饭、烧纸，称为“倒头饭”，“倒头纸”。用水浸新瓦贴尸两肋降温，称为“救尸”。设灵堂，地铺麦草，子孙守灵，称为“坐丧铺”。 讣告 择定送葬日期及安葬茔地后，亡者男性首先报丧舅家，女性报娘家，然后出讣告于大门外，上写亡者名讳、享年、安葬茔地、送葬时间等，称为“门告”。悬挂纸统（筒），称为“亡命统”。 成服 由族内或村内年长者主持在灵前给子孙佩戴孝服，俗称“破孝”，被破孝者称“孝子”。清时，按古制“五服”，即“斩衰”（子、未嫁女或承重孙等服孝3年）、“齐衰”（孙及已嫁女等服1年）、“大功”（堂兄弟、侄等服9月）、“小功”（曾孙、堂侄等服5月）、“缌麻”（玄孙、堂曾孙等服3月）破孝。孝帽、孝袍各有不同形制。民国时，服制趋简，堂兄弟、堂侄、堂曾孙多不成服。建国后，有的仅直系血亲成服。已嫁女、曾孙等复山后谢孝，称为“出门孝”。旧时，成服购买专用麻片，用白布束于额际，子及承重孙戴麻冠，现麻片消失，代之以白布条。 入殓 俗称“掩棺”、“暖棺”。依古制，木棺忌用铁钉和胶粘，用细腰型木榫卯合，木榫称为“纤板”。子女给亡人整衣、净容后抬尸入棺，仰卧伸肢，然后合盖。有的放入死者生前用过的衣物。男性请舅家人在场，女性请娘家人在场。 开吊 送葬前一日，亲友吊唁。一般戚谊送纸张，有的送挽幛，嫡亲奠仪较丰。女婿、外甥送“铭旌”（红绸书写对亡者的褒词）、“祭奠”（馒头及鸡）。亲友来吊，孝子动哀。 送葬 俗称“发引”。老丧在清晨扶柩出户，扎彩色丧轿，长子或承重孙执幡（俗称“引魂幡”）前导，其余孝子男左女右执纤。至墓地，绕墓一周，然后落地。尸棺下入墓井，长子下井清扫棺材，称为“招魂”。然后封土，男性请舅家、女性请娘家先抛土三锨，再子孙抛土，最后齐动手掩埋起堆。丧轿行进途中，北部地区讲究不落地，南部一带亲朋路祭，丧轿落地。少丧多在下午发引，仪式较简。 复山 送葬第三日，孝子齐赴墓地祭奠，修理坟堆，亦称“攒山”。 回族丧葬遵依伊斯兰教仪式。亡故称“无常”、“口唤”（尊真主口唤进入来世），尸体称“埋体”（阿拉伯语音译，意为死者）。提倡薄葬、速葬，停尸最多不超过三日。病人弥留，请阿訇念“讨白”（忏悔）。不设灵堂，不出讣告，不烧纸，不大声举哀。送葬之先，由死者年长至亲给“埋体”洗大净，穿“可凡”（亦称“卧单”，即葬衣），然后放入“塔布提”（坊寺公用送葬的木匣）。阿訇念“都阿”（祈祷词）毕，抬往以坊寺或村庄所设公墓。墓制竖井，旁开偏堂或攒堂。未下葬前，儿子或至亲先下井入堂，修理井壁及地面，然后将“埋体”缓缓放下，头北足南，面向西方，伸肢仰卧。再由儿子或亲人用土坯封闭堂门，下土起堆。办丧期间，丧主一般不起伙，亲邻人送饭，亦不在停“埋体”的房内进餐，表示哀痛。 .bk-album-collection-box{width:687px;height:228px;border:1px solid #C6E1F5;border-top:2px solid #268BD7;margin-bottom:30px;overflow:hidden}.bacb-head{height:28px;background-color:#F5FBFF;padding-left:10px;position:relative}.bacb-title{font-size:14px;font-weight:bold;line-height:28px}.bacb-more{text-decoration:none;position:absolute;font-size:12px;line-height:1;line-height:14px \9;top:8px;right:8px;padding-right:9px;padding-right:11px;background:url("http://img.baidu.com/img/baike/s/arr.gif") no-repeat 54px -22px;background-position:54px -23px 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- 参考资料
- 1
庄浪人家网
http://www.0933rj.com
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- 扩展阅读：
- 1
http://www.xzqh.org/quhua/62gs/0825zl.htm
- 2
http://www.gszhuanglang.gov.cn/xqkl/lsyg/092720729.html
- 1
- 开放分类：
- 地理，甘肃，农业，行政，县域
(0825)庄浪县.
庄浪县
0825
(0825)太湖县
(0825)连城县
(0825)永丰县
(0825)隆化县.
(0825)新绛县.
(0825)定边县.
(0825)岚皋县.
【午?舞0825
(0825)沅彝族哈尼族拉祜族自治县.
最火微博0825 事实证明打炮也是要摆好姿势的
(0825)徐闻县(雷州半岛政治、经济、文化、交通的重要中心).
(0825)温县 (武术 四大怀药之乡 优质小麦种子基地)
博海拾贝0825：我发现，我最大的缺点就是缺点钱……
(0825)龙游县[浙江省历史上最早建县的13个县之一，是浙江东、中部地区连接江西、安徽和福建三省的重要交通枢纽，素有“四省通衢汇龙游”之称 中国竹子之乡 传统农业大县]