贝多芬生平简介100字:适合家常制作的馅料-凤梨馅 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/15 10:07:46
原料:菠萝1200克(去皮后800克)、冬瓜1400克(去皮后1000克)、白糖100克、麦芽糖100克、柠檬汁少许(根据菠萝甜酸度来)。
做法:
1、冬瓜洗净;
2、凤梨去皮泡盐水中备用;
3、将冬瓜去掉外皮和里面的籽;
4、用搅拌机将冬瓜搅拌成冬瓜蓉,并过滤去汁水;
5、菠萝也同样操作,过滤去汁水;
6、处理过的冬瓜一盆;
7、菠萝也是一盆;
8、再用沙布将冬瓜和菠萝分别挤去水分;
9、水分大概是一盆,可以加些糖煮开,很好喝;
10、将挤去水分的菠萝馅和冬瓜馅再加入白糖放入锅中;
11、煮一会儿,再加入麦芽糖和柠檬汁;
12、直到炒成馅料为止。
飞雪有话说:
1、炒制的锅一定要不能是铁的。最好是不锈钢的;
2、因为冬瓜和菠萝的汁水特别多,一定要去掉,不然会炒得很累。象我这么多,我也炒了有一个小时。如果加上汁水就更多时间了;
3、菠萝和冬瓜的量看上去很多,其实炒好后也不过400克而已。如果你炒的话,一定要看你需要的馅料的量来决定菠萝和冬瓜的量;
4、我用的是搅拌机将菠萝和冬瓜切碎,你也可以用刀直接剁碎;
5、凤梨用少许盐水泡一个小时以上会更甜。
适合家常制作的馅料-凤梨馅 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
凤梨酥 自己做的那才叫一个“地道” - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
20道非常家常的面食系列 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
9款家常的小汤羹 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
那些难忘的记忆-家常蒜茄子 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
20道非常家常的面食系列 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
9道东北家常炖菜 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
【家常青菜烧豆腐】:豆腐六吃 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
家常拔丝红薯 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
水煮鱼 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
蜜豆双皮奶 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
富春鸡 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
黑椒牛柳炒乌冬面 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
五红汤 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
水烙馍 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
酱烧猪肘 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
10款适合春游的面包 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
制作清蒸鱼的三技巧 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
制作清蒸鱼的三技巧 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
顿顿吃也不腻的家常小菜-凉拌白菜心 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
懒人自有懒方法——家常美味蒸茄子 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
懒人自有懒方法——家常美味蒸茄子 二- 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
火锅蘸料大全 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
适合特殊时期的茶:净颜淡斑的玫瑰花茶 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法