艾斯特蕾根德瑞不见了:明朝以前中国人口最多在1亿上下徘徊,为什么清朝却能达到3、4亿?
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/17 00:45:51
主要是因为土豆、玉米这样的粮食作物的普及还是摊丁入亩政策的好处非常?或者,其他某个原因才是关键?
中国古代是农业社会,中国人口增长的背景就是农业的发展.主要是明末高产作物从新大陆美洲引进亚欧旧大陆,你可以翻一下世界人口史.中国人口从一亿翻到3、4亿的时候世界人口也在翻番.在十七世纪的时候,全世界的人口只有三亿多。而到了十九世纪初,世界人口已达十几亿。比十七世纪的时候增加了差不多四倍。基本上是同步的.尤其是红薯的引进,让很多灾民能够生存.徐光启在1608年写的《甘薯疏》有详细论述.,康乾盛世被称为“番薯盛世”.摊丁入亩也有点作用,但不是主要的.资料清朝前期的100多年里,耕地面积增加了40%以上,人口迅速地增长到3.6亿。清政府提倡各省因地制宜,采用多种种植方法,使粮食产量大幅度提高。高产作物甘薯的种植,由福建、浙江等省推广到了长江流域和黄河流域。经济作物桑、茶、棉花、甘蔗、烟草,种植面积扩大了,当时已经成为商品。康熙帝曾将双季稻的栽培,推广到江北部分地区。乾隆时期,清政府提倡改革耕作方法,大力推广多熟种植。广东部分地区收获早稻以后,又插晚稻;收获晚稻以后,再种油菜或甘薯,一年三熟。江西土薄,早稻收获以后不能续种晚稻,就种荞麦,一年两熟。由于南方多熟种植的推广,每年可增产粮食60多亿公斤。清朝时候,专门从事蔬菜生产的农民增多了。北京郊区的菜农,利用“火室”、“地窖”等设备,在冬季栽培韭黄、黄瓜等新鲜蔬菜,拿到市场上出卖。乾隆年间,原来不种棉花的河北一些地区,栽培棉花的占十之八九。清朝前其,甘蔗种植遍及东南沿海各省。广东一些地方种植的甘蔗,往往上千顷连成一片,远远望去像芦苇一样。清朝时期,人口的大量增加主要原因是美洲植物玉米、番薯、马铃薯的推广。玉米、番薯、马铃薯等多种农作物 从明代就自美洲经南洋输入。《农政全书》详细记述了番薯的种植、贮藏、加工法。讲到番薯育苗越冬、剪茎分种、扦插、窖藏干藏等技术,是最早系统介绍番薯种植法的著作。此后清人陈世元撰《金薯传习录》,记述了冷床育苗,包世臣《齐民四术》中记述了翻蔓技术,番薯种植技术逐渐完善。 但是番薯等高产作物也有其弱点:营养低且单一、味道差,可深加工的价值少。作为一时的救急尚可,长期为主食必然导致人的营养不良,“面如菜色”,身体素质大幅下降,也必然影响人的正常智力发育。经过清初到中叶100多年的兴旺蓬勃,“番薯盛世”也就终于走到了尽头。
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