黄金面具几个:独门酱制腌黄瓜 - 和风的日志 - 网易博客
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/03/29 18:43:30
独门酱制腌黄瓜
独门酱制腌黄瓜
1.黄瓜十斤,切成小快。
2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少,照这个比例递减就行了,不用担心咸的,放盐是为了杀出黄瓜里面的水来,盐会大多随着水流走。)
3.把洒了盐的黄瓜拌匀,把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。
4.依自己口味,准备姜、蒜,我喜欢吃辣的,还准备了辣子.放置一边,明早备用。5.酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中,待把酱油煮开、白糖融化后关火,找一容器倒入晾凉。
6.次日,早上七点,杀过水的黄瓜。在晾凉的酱汤中,依次加入:黄瓜、姜、蒜、辣椒、拌匀。
7.加白酒(一定要放的,味道很好),味精(不喜欢可以不放)少许。
8.火上做锅,放油,油热后加花椒少许,待油温接近室温,浇到刚才泡好的黄瓜上,放入玻璃坛中;可以试试放生花椒味道也不错的。
大功告成! 三天后食用味道最佳。 酱黄瓜配方
1.黄瓜10斤
2.小尖椒0.5斤
二者用一斤盐淹透后将水挤掉
3.大蒜7头,切片
4.姜(最好嫩姜)去皮切片0.5斤
5.白糖1斤
6.白酒0.4-0.5斤
7.酱油3斤
8.色拉油0.3斤
9.味精0.4斤
配料入罐封好,几日后即可食用。
独门酱制腌黄瓜 - 和风的日志 - 网易博客
德华雅艺 - 和风的日志 - 网易博客
引用 炒出好菜的独门妙招 - 燕子的日志 - 网易博客
腌黄瓜的二种配方 独门酱制腌黄瓜
独门酱制腌黄瓜
独门酱制腌黄瓜
腌制黄瓜的独门配方
腌制黄瓜的独门配方
引用 炒出好菜的独门巧妙方法 - 燕子的日志 - 网易博客
股市独门暗器——炒股一招鲜系列(2) - cdy7916的日志 - 网易博客
让人断子绝孙的避孕药黄瓜? - 一同博的日志 - 网易博客
独门酱制腌黄瓜和各种泡菜
博客做外链的独门秘诀
人生如梦的日志 - 网易博客
无所谓的日志 - 网易博客
独钓寒江的日志 - 网易博客
wzx的日志 - 网易博客
蜜蜂的日志 - 网易博客
baqq的日志 - 网易博客
老鹰的日志 - 网易博客
- zhangliyin0128的日志 - 网易博客
小莉的日志 - 网易博客
天堂鸟的日志 - 网易博客
柳上惠的日志 - 网易博客