九乡新闻网黄埔夏令营成长中心:解密300种食物养生妙方
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/25 16:15:35
内容提要
吃得好不一定能吃出健康，只有吃得对、吃得巧妙，才能颐养机体，延年益寿。日常饮食中必知的常识原则有哪些？食物之间如何搭配才是最佳拍档？不同人群其饮食方式又有何不同？身体抱恙如何吃才能有效调养、恢复活力？营养专家为你揭开食物养生的神秘面纱，深度剖析美食与健康之间的渊源。 食物与养生，适度才是正道：食物的寒、热、温、凉四气和酸、苦、甘、辛、咸五味，及其所主的脏腑和归经不同，如果搭配不合理或者饮食方法不得当，就会有损于人体健康。只有科学地调配饮食，均衡营养，才能达到健身、养生的目的。在此为您分别讲述食物的药典记载、饮食搭配、食疗功效等，指导您的一日三餐、日常饮食，让食物成为健康生活的好伙伴。 食物与人群，适合才是首选：不同年龄的人，体质有强弱之殊、男女老少之异，对食物与营养的需求各不相同。如妇女有经期、怀孕、产后等情况，老年人血衰气少，生理机能减退，多患虚证，适宜平补。有针对性地选择适合自己的饮食方案并科学补益，才是正确的养生之道。 食物与疾病，对症才是根本：利用五味之偏，以调整脏腑之间的偏性，针对不同疾患，选择最具疗效的食物。如“肝色青，宜食甘，粳米、枣皆甘……”依据科学而辩证的膳食调理原则，做到饮食有法，调养有方，是疾病治愈的根本所在。
隐藏目录章节目录
食疗养生基础知识
食物的功能
怎样才是科学的食疗方法
01家常养生好食材
谷物
蔬菜
02经典养生中药材
人参
西洋参
枸杞子
决明子
阿胶
红花
胖大海
玉米须
冬虫夏草
薄荷
当归
鸡内金
杜仲
甘草
白术
天冬
黄芪
蜂胶
茯苓
何首乌
三七
金钱草
川芎
山茱萸
桑叶
竹叶
五味子
板蓝根
苦地丁
白芍
地黄
03 传统滋补保健药膳
补肾益肝
补脾健胃
04特定人群营养保健膳食
婴幼儿
学龄期
05常见病预防调理膳食
感冒
咳嗽
吃得好不一定能吃出健康，只有吃得对、吃得巧妙，才能颐养机体，延年益寿。日常饮食中必知的常识原则有哪些？食物之间如何搭配才是最佳拍档？不同人群其饮食方式又有何不同？身体抱恙如何吃才能有效调养、恢复活力？营养专家为你揭开食物养生的神秘面纱，深度剖析美食与健康之间的渊源。 食物与养生，适度才是正道：食物的寒、热、温、凉四气和酸、苦、甘、辛、咸五味，及其所主的脏腑和归经不同，如果搭配不合理或者饮食方法不得当，就会有损于人体健康。只有科学地调配饮食，均衡营养，才能达到健身、养生的目的。在此为您分别讲述食物的药典记载、饮食搭配、食疗功效等，指导您的一日三餐、日常饮食，让食物成为健康生活的好伙伴。 食物与人群，适合才是首选：不同年龄的人，体质有强弱之殊、男女老少之异，对食物与营养的需求各不相同。如妇女有经期、怀孕、产后等情况，老年人血衰气少，生理机能减退，多患虚证，适宜平补。有针对性地选择适合自己的饮食方案并科学补益，才是正确的养生之道。 食物与疾病，对症才是根本：利用五味之偏，以调整脏腑之间的偏性，针对不同疾患，选择最具疗效的食物。如“肝色青，宜食甘，粳米、枣皆甘……”依据科学而辩证的膳食调理原则，做到饮食有法，调养有方，是疾病治愈的根本所在。
隐藏目录章节目录
食疗养生基础知识
食物的功能
怎样才是科学的食疗方法
01家常养生好食材
谷物
蔬菜
02经典养生中药材
人参
西洋参
枸杞子
决明子
阿胶
红花
胖大海
玉米须
冬虫夏草
薄荷
当归
鸡内金
杜仲
甘草
白术
天冬
黄芪
蜂胶
茯苓
何首乌
三七
金钱草
川芎
山茱萸
桑叶
竹叶
五味子
板蓝根
苦地丁
白芍
地黄
03 传统滋补保健药膳
补肾益肝
补脾健胃
04特定人群营养保健膳食
婴幼儿
学龄期
05常见病预防调理膳食
感冒
咳嗽