九乡新闻网鹰潭市照相馆:如何做养颜生血乌发汤
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/19 01:07:22
祛脂养颜生血乌发汤
冬季是容易发胖，但又不能缺乏营养的季节。需要摄取食物中的营养来抵御寒冷，但在冬季里人的活动少了就会囤积脂肪。现在做一道即可以祛脂养颜，又能生血乌发，还能提供人身体所需营养的靓汤。
原料：牛肉2两，黑豆2两，何首乌20克，可以在药店买到，桂圆适量，最好是去了壳了桂圆，红枣适量。
首先，把牛肉切成丁，牛肉的脂肪比较少，而蛋白质的含量比较高，所以吃一些牛肉即不会长胖，又可以补充了身体所需的营养。然后在锅接上适量的冷水，把牛肉在锅里焯一下，一定在冷水是就把牛肉放入锅里焯，这样可以把牛肉内部的肥油逼出。一会会浮出许多泡沫，一定不要直接用漏勺捞，先用勺子把浮沫撇去，这样可以避免弄到肉上泡沫。等把泡沫都撇去了，再用漏勺把牛肉捞出。
然后把最好是提前泡了一夜的黑豆也放在沸水里焯一下，这样可以去除黑豆里的豆腥味。
接下来，就可以煲汤了，最好用沙锅来煲，如果家里没有沙锅，也可以用普通的锅来煲。在沙锅里接上适量的清水，把焯好的牛肉和黑豆先放入沙锅里煮上5分钟，然后，再加入何首乌，桂圆肉，红枣，先用大火煮沸，再该为小火，煲上1个小时左右，就煲好了。
冬季是容易发胖，但又不能缺乏营养的季节。需要摄取食物中的营养来抵御寒冷，但在冬季里人的活动少了就会囤积脂肪。现在做一道即可以祛脂养颜，又能生血乌发，还能提供人身体所需营养的靓汤。
原料：牛肉2两，黑豆2两，何首乌20克，可以在药店买到，桂圆适量，最好是去了壳了桂圆，红枣适量。
首先，把牛肉切成丁，牛肉的脂肪比较少，而蛋白质的含量比较高，所以吃一些牛肉即不会长胖，又可以补充了身体所需的营养。然后在锅接上适量的冷水，把牛肉在锅里焯一下，一定在冷水是就把牛肉放入锅里焯，这样可以把牛肉内部的肥油逼出。一会会浮出许多泡沫，一定不要直接用漏勺捞，先用勺子把浮沫撇去，这样可以避免弄到肉上泡沫。等把泡沫都撇去了，再用漏勺把牛肉捞出。
然后把最好是提前泡了一夜的黑豆也放在沸水里焯一下，这样可以去除黑豆里的豆腥味。
接下来，就可以煲汤了，最好用沙锅来煲，如果家里没有沙锅，也可以用普通的锅来煲。在沙锅里接上适量的清水，把焯好的牛肉和黑豆先放入沙锅里煮上5分钟，然后，再加入何首乌，桂圆肉，红枣，先用大火煮沸，再该为小火，煲上1个小时左右，就煲好了。