九乡新闻网鲁豫有约刘德华完整版:养生指南:中医教你白头发吃什么好
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/24 07:27:58
现在很多人都过早的出现了白头发，可又不知道让白头发怎么变黑而苦恼。或许有一些人想通过食疗来治疗白发，那么，白头发吃什么好或许是很多人最想知道的。下面中医教你究竟白头发吃什么好。
中医说：黑色的食物对肝肾器官有益处。肝肾同源：肝藏血，肾藏精，精血同生，故肝阴和肾阴相互滋养，肝肾相生。现在人不少过早的出现了白头发，可以在平时选择食物的时候不妨常吃些黑色食物，比如：黑豆、黑米、黑芝麻、核桃、首乌、枸杞等，黑色食物有很多，大部分都会我们人体益处多多。
1、黑豆：乌发，还满足女士对食品的低脂要求，降脂解毒。
家庭食疗方推荐：黑豆乌鸡汤
材料：黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。
做法：将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。
功效：补血养颜，乌发，养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润。
2、黑米：有效控制血糖，预防心脑血管疾病。
家庭食疗方推荐：“三黑”粥
原料：黑米50克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。
做法：共同熬粥加红糖调味食之。
功效：常食能乌发润肤美容，补脑益智，还能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血患者食用。
3、黑芝麻：养血黑发，美容抗衰，降糖降脂。
家庭食疗方推荐：黑芝麻枣粥
粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。
功效：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。
4、核桃：有效降低胆固醇，健脑益智。
家庭食疗方推荐：乌发粥
核桃仁250克，黑芝麻250克，红糖500克。将红糖放入铝锅内，加水适量，用武火烧开，移文火上煎熬至稠厚时，加炒香的黑芝麻、核桃仁搅拌均匀，停火即成乌发糖。将乌发糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平、晾凉，用刀划成小埠，装糖盒内备用。早、晚各食3块。
功效：健脑补肾，乌发生发。适用于头昏耳鸣、健忘、脱发、头发早白等症。久服有预防早衰作用。
5、首乌：养血降脂、护发黑发。
家庭食疗方推荐：首乌羊肉生发汤
原料：何首乌50克，杜仲15克，粟米200克，核桃4个，羊肉300克，红枣（去核）4枚，生姜2片，食盐适量。
做法：核桃去壳，取仁，保留红棕色核桃衣。杜仲、何首乌、粟米、羊肉、生姜片和红枣用清水洗净。沙锅内加入适量清水，煮至水沸后，放入以上全部原料，用中火煲3小时左右，加入食盐即可。每日1～3次，每次150毫升～200毫升。
功效：补肾益精，生发乌发。对血气不足引起的毛发脱落、小便频数、女子月经不调均有疗效。
6、枸杞：有效降三高，明眼补身。
家庭食疗方推荐：枸杞菜粥
原料：（4人份）枸杞子2大匙，米饭1茶碗，水6杯，油菜1棵，盐1小匙多
做法：米饭加入深锅中，加水煮沸，注意防止溢出，用文火煮1小时。油菜洗净，去根，放在加盐的热水中焯一下，切成3-4cm长的段。枸杞子若是鲜品，柔软，则不需处理，若是干品，必须浸泡温水中，使其变柔软。粥煮好后，加入盐、青菜。枸杞子，稍煮一下即成。
白发变黑发3大食疗方推荐：
1.鲜桑椹500克(干品100克)，蜂蜜300克。加水煮煎，每30分钟取煎液一次，加水再煮取液，共2次煎液合并，文火缩浓，待稠粘时，加蜂蜜煮沸即停火，冷却后装瓶备用。每取1汤匙，以沸水冲服，每天2次。
2.黑芝麻、核桃仁各250克，红糖500克。将红糖加水稍许以文火煎熬，至稍稠放入炒熟的黑芝麻、核桃仁，调匀后即停火，趁热将糖液倒在涂过食油的盘中，稍冷后将糖压平，划成小块，冷却随意食用。
3.黑芝麻、黄豆、花生、核桃仁各等分。分别炒香炒熟，研末后调匀。每天睡前用牛奶、豆浆或开水冲服1汤匙。腹泻时忌服。